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北海道礼文島香深産 5年蔵熟成 天然利尻根昆布1.2kg(300g×4袋)
50,000 円
【約1年分をお届けいたします!】 根昆布とは昆布の根の部分で昆布の養分が一番多く含まれ、昆布一枚から1個しかとることができません。 そのなかでも一等検昆布のみを厳選して袋詰めにしています。 この天然根昆布は2年製の昆布の根で、礼文産は塩分がほとんど無く、無色透明でサラッとしていて飲みやすく、飲んだ後の根昆布は2番ダシやある程度冷凍保存して煮物・味噌汁のダシにも利用できます。 他の用途としては、焼酎・酢・醤油の中に根を入れたりすると昆布の旨味が出て美味しくなります。 ※画像はイメージです。 事業者:野崎水産
【管理番号】 59010947
北海道礼文島産 3年蔵熟成 天然利尻昆布3等検 7kg
180,000 円
3年以上熟成させた香りある天然昆布です。 京料理によく使われ、香り深い味わいのあるだし汁がとれ、さまざまな料理に最適です。 ※画像はイメージです。 事業者:野崎水産
【管理番号】 59010952
北海道礼文島産 3年蔵熟成 天然利尻昆布3等検 15kg
370,000 円
【管理番号】 59010953
北海道礼文島産 粒うに一夜漬けビン詰2種セット
18,000 円
【エゾバフンウニとキタムラサキウニの2種を味わるセット】 粒うにの一夜漬けは、獲れたてのウニと塩のみで製造します。 ウニの味をひきたてる薄塩で、水分をほどよく切る事でしっとりとした味になっております。 おつまみとしてご飯のお供としてもお勧めです。 ※画像はイメージです。 事業者:野崎水産
【管理番号】 59010935
北海道礼文島産 昆布お手軽セット
10,000 円
北海道礼文島香深産利尻だし昆布と煮物昆布(おでん・昆布巻お煮しめ)と5年蔵熟成根昆布の礼文島産昆布をお試しいただく為のバラエティーにとんだ使いやすいセットです。 ※画像はイメージです。 事業者:野崎水産
【管理番号】 59010949
北海道礼文島産 塩うに200g
47,000 円
塩うには、冷蔵庫の無い時代に保存食として作られた昔ながらの製法で製造し、200gの製品を作るのに生ウニ400g以上を使用し、塩のみでゆっくり時間をかけてウニの水分を抜き、作り上げた商品です。 ウニは卵なので水分を抜くと、その分凝縮されたウニの豊かな風味と旨味が増し製品には厚みがあり水分が無いため、冷凍庫で保存しても凍らず風味も変わりません。 現在では、生食用の生ウニの需要が高く礼文島産ウニ100%での製造は大変珍しい逸品となっております。 ※画像はイメージです。 事業者:野崎水産
【管理番号】 59010931
【先行予約】 北海道 礼文島産 新鮮生うに( エゾバフンウニ)40gと天然蒸し…
【日本最北の島】礼文の海でとれる、極上のエゾバフンウニは、6月上旬~8月末まで水揚げさます。 鮮度にこだわりウニの水分を取ることにより、ウニ本来の甘味が一番堪能できる絶品の新鮮生うにです。 利尻昆布を主食として育つエゾバフンウニの実は綺麗なオレンジ色をしております。 ※品物には万全を期しておりますが、輸送中の揺れなどにより箱の中でウニが片寄ってしまったり、衝撃でウニの形が崩れる場合がございますが、味や品質には問題ありません。 ※必ずご確認をお願いいたします※ 水揚げがあり次第の出荷となりますので、曜日・日時の指定は承ることができません。 礼文島は島から出荷となりますので、天候が悪い場合、波が高い場合は出荷することができません。 不在日が多い場合も対応することができない場合がございますので、予めご理解をお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ※沖縄および離島への配送はお受けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※日時指定は承れません。 ※漁で穫れた分だけ順に発送しますので、数週間お待たせする可能性がございます。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 ※うに消費期限:発送から冷蔵7日・あわび消費期限:発送から冷蔵10日
【管理番号】 59010912
北海道礼文島産 天然蝦夷蒸しあわび500g
40,000 円
天然利尻昆布を豊富に食べて育った鮮度の良い生きた蝦夷あわびを高温で蒸上げることで、あわびならではの風味や旨味をそのまま引き出した贅沢な仕上がりになっています。 あわびをスライスして、おつまみやちらし寿司、炊き込みご飯にしたり、きゅうり、玉ねぎと一緒にマリネやサラダにするのもお勧めです。 ※画像はイメージです。 事業者:野崎水産
【管理番号】 59010943
【先行予約】 北海道 礼文島産 新鮮生うに( キタムラサキウニ )40gと天然…
獲れたてのキタムラサキウニは水分を取る事でさらに甘味と濃厚な美味しさがまします。 アワビは獲れたてを高温で蒸す事で旨味を閉じ込め、身が柔らかくなり食べやすいようにスライスしてます。 キタムラサキウニと蒸しアワビを両方堪能できるセットです!!! ※画像はイメージです。 ※沖縄および離島への配送はお受けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※日時指定は承れません。 ※漁で穫れた分だけ順に発送しますので、数週間お待たせする可能性がございます。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 ※うに消費期限:発送から冷蔵7日・あわび消費期限:発送から冷蔵10日
【管理番号】 59010913
北海道礼文島産 天然蝦夷蒸しあわび1kg
80,000 円
【管理番号】 59010944
北海道 礼文島産 天然 蝦夷 蒸しあわび (スライス)24g×4セット アワビ あわ…
天然利尻昆布を豊富に食べて育った鮮度の良い生きた蝦夷あわびを高温で蒸上げることで、あわびならではの風味や旨味をそのまま引き出した贅沢な仕上がりになっています。是非一度ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者:野崎水産
【管理番号】 59010942
北海道礼文島産 天然冷凍生蝦夷あわび1kg
25,000 円
北海道礼文島で水揚げされる天然蝦夷あわびは、他県に比べ小さいですが、濃厚な甘味が特徴です。 鮮度抜群のあわびを急速冷凍し、当社独自の保存方法で鮮度保持しているため、お刺身・水貝・バター焼き等でお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 事業者:野崎水産
【管理番号】 59010939
北海道礼文島産 天然蒸し蝦夷あわび120g(3~5個)
15,000 円
【管理番号】 59010941
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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