「株式会社中谷本舗」 検索結果一覧
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(冷蔵) 特製 柿の葉寿司 吉野傳 さけ 6個入 / 中谷本舗 お取り寄せグル…
9,000 円
特製柿の葉寿司 「吉野傳(よしのでん)」は吉野伝統の味を守りつつ、シャリとネタのバランスを追求しました。 肉厚のさけ、白ごまを混ぜた香ばしい風味のシャリと間に挟み込んだ 「がり」 が絶妙なハーモニーを奏でるひと品です。 仕上げに一つひとつ丁寧に柿の葉で包みこみ、押しをかけてなじませます。 てまひまかけたゐざさ自慢の品、ぜひ一度ご賞味ください。 厚みのあるネタと、白ごまを混ぜたシャリとの相性抜群の「吉野傳」。 いつもの柿の葉寿司とは全く違った味わいをお楽しみいただけます。ご贈答に喜ばれること間違いなし、のひと品です。もちろん、お取り寄せにもお使いください。 肉厚のネタを使い、シャリにも一手間加えた特製柿の葉寿司。「ゐざさ」でしか味わえない商品です。 【地場産品に該当する理由】 原材料を区域外から仕入れ、町内の工場で炊飯、調味、成形、握りといった加工工程から包装、検品、出荷までを一貫して行っている。町内で生み出される価値はおよそ7割であり、3号に該当する。 【原材料】 酢飯[米(国産)、調味酢(醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩)、調味液、植物油]、酢〆トラウトサーモン、甘酢生姜、醤油、ごま/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア)、香料 【備考】 お届け日翌日までにお召し上がりください。 【配達不可地域】 北海道、青森県、秋田県、沖縄県、東京都下(伊豆諸島全域/小笠原諸島全域)、 長崎県【一部】(北松浦郡小値賀町/五島市/西海市崎戸町平島、江島・大瀬戸町松島/佐世保市宇久町・黒島町・高島町/対馬市/長崎市高島町・池島町/平戸市大島村・度島町/松浦市星鹿町青島免・鷹島町黒島免/南松浦郡 鹿児島県【一部】(奄美市/出水郡長島町獅子島/大島郡/鹿児島郡/熊毛郡/薩摩川内市里町・上甑町・下甑町・鹿島町/西之表市) 熊本県【一部】(天草市御所浦町) 提供:株式会社中谷本舗
【管理番号】 640
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(冷蔵) 柿の葉寿司 2種 10個入 (さば、さけ 各5個入) / 中谷本舗 …
8,000 円
奈良・吉野の名産「柿の葉寿司」。先人たちの知恵と、奈良の歴史・文化が詰まった逸品です。 定番の「さば」、「さけ」をお楽しみいただける詰め合わせ。贈り物にも、ご家族の食卓にも、会合にも。場面や場所を問わず、お使いいただける商品です。 奈良・吉野地方では、柿の葉寿司を軽く焼いて食べる習慣があります。柿の葉で包んだままオーブントースターやホットプレートで2、3分。 軽く焦げ目がついたら、食べごろです。 温かくふっくらとしたシャリ、香ばしいネタの風味が一味違った味わいです。 【地場産品に該当する理由】 原材料を区域外から仕入れ、町内の工場で炊飯、調味、成形、握りといった加工工程から包装、検品、出荷までを一貫して行っている。町内で生み出される価値はおよそ7割であり、3号に該当する。 【原材料】 酢飯[米(国産)、調味酢(果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢、食塩)、調味液、植物油]、酢〆さば、酢〆さけ、醤油、甘酢生姜/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア)、香料 【備考】 お届け日翌日までにお召し上がりください。 【配達不可地域】 北海道、青森県、秋田県、沖縄県、東京都下(伊豆諸島全域/小笠原諸島全域)、 長崎県【一部】(北松浦郡小値賀町/五島市/西海市崎戸町平島、江島・大瀬戸町松島/佐世保市宇久町・黒島町・高島町/対馬市/長崎市高島町・池島町/平戸市大島村・度島町/松浦市星鹿町青島免・鷹島町黒島免/南松浦郡 鹿児島県【一部】(奄美市/出水郡長島町獅子島/大島郡/鹿児島郡/熊毛郡/薩摩川内市里町・上甑町・下甑町・鹿島町/西之表市) 熊本県【一部】(天草市御所浦町) 提供:株式会社中谷本舗
【管理番号】 635
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(冷凍) 衣寿司 6種 12個入 (あなご、豚蒲焼、さば、うなぎ、さけ、焼さ…
15,000 円
選りすぐりの厚みのあるネタを使った押し鮨を、和紙風の包みで一つずつまとわせました。 ネタは人気の「あなご」「うなぎ」「豚蒲焼」「さば」「焼さば」「さけ」の6種類。個包装なので、好きな時に様々な味を1個からお召し上がりいただけます。 あなごやさばなど、ゐざさで人気の押し鮨を食べやすく一つずつ和紙風の包装で包みました。 冷凍なので、ご家庭の冷凍庫で長期保存可能です。お召し上がりの際は、電子レンジで軽く温め、30分ほど余熱で解凍してください。 ゐざさ人気の味をお気軽に楽しんでいただけます。 【地場産品に該当する理由】 原材料を区域外から仕入れ、町内の工場で炊飯、調味、成形、握りといった加工工程から包装、検品、出荷までを一貫して行っている。町内で生み出される価値はおよそ7割であり、3号に該当する。 【原材料】 酢飯[米(国産)、調味酢(醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩)、調味液、植物油]、焼さば、酢〆さば、豚蒲焼、うなぎ蒲焼、穴子蒲焼、酢〆トラウトサーモン、甘酢生姜、中具(干瓢 砂糖 椎茸 醤油 その他)、ごま、蒲焼のたれ、錦糸卵、煮詰たれ、青のり/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、着色料(カラメル、カロチノイド、紅麹)、加工デンプン、酒精、グリシン、糊料(加工デンプン、増粘多糖類)、ソルビット、甘味料(カンゾウ)、香料 【配達不可地域】 北海道、青森県、秋田県、沖縄県、東京都下(伊豆諸島全域/小笠原諸島全域)、 長崎県【一部】(北松浦郡小値賀町/五島市/西海市崎戸町平島、江島・大瀬戸町松島/佐世保市宇久町・黒島町・高島町/対馬市/長崎市高島町・池島町/平戸市大島村・度島町/松浦市星鹿町青島免・鷹島町黒島免/南松浦郡 鹿児島県【一部】(奄美市/出水郡長島町獅子島/大島郡/鹿児島郡/熊毛郡/薩摩川内市里町・上甑町・下甑町・鹿島町/西之表市) 熊本県【一部】(天草市御所浦町) 提供:株式会社中谷本舗
【管理番号】 646
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(冷蔵) 奈良 吉野 伝統の味 「ゐざさ」 定番 柿の葉寿司 (さば・さけ各10…
12,000 円
奈良県を代表する名産品「柿の葉寿司」は、県南部・吉野地方の郷土料理で、柿の葉で鯖や鮭などの寿司を包み、重石をかけた押し寿司の一種です。海の無い山間部で貴重な魚を保存しながら美味しくいただく、山里の知恵と工夫が受け継がれています。 大正10年の創業当時、米屋であった中谷家(中谷本舗の前身)のノウハウを活かし、米の選定や炊飯方法にこだわっています。米の1粒1粒がふっくらとしながらも、しっかりとした押し加減のシャリに、柿の葉の香しさに調和する、ネタの風味と少し甘めの味付けが、屋号である「ゐざさ」の美味しさの秘訣。シャリが冷えて固くなったら、オーブントースターなどで軽く焦げ目を付ける程度に温めてお召し上がりください。ふっくらとした食感とマイルドな風味をお楽しみいただけます。 提供:株式会社 中谷本舗
【管理番号】 001
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(冷蔵) 奈良 吉野 伝統の味 「ゐざさ」 定番 柿の葉寿司 (さば・さけ各15…
18,000 円
奈良県を代表する名産品「柿の葉寿司」は、県南部・吉野地方の郷土料理で、柿の葉で鯖や鮭などの寿司を包み、重石をかけた押し寿司の一種です。海の無い山間部で貴重な魚を保存しながら美味しくいただく、山里の知恵と工夫が受け継がれています。 大正10年の創業当時、米屋であった中谷家(中谷本舗の前身)のノウハウを活かし、米の選定や炊飯方法にこだわっています。米の1粒1粒がふっくらとしながらも、しっかりとした押し加減のシャリに、柿の葉の香しさに調和する、ネタの風味と少し甘めの味付けが、屋号である「ゐざさ」の美味しさの秘訣。シャリが冷えて固くなったら、オーブントースターなどで軽く焦げ目を付ける程度に温めてお召し上がりください。ふっくらとした食感とマイルドな風味をお楽しみいただけます。 提供:株式会社 中谷本舗
【管理番号】 002
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(冷凍) 創作ちまき 「竹乃薫り」 / 中谷本舗 お取り寄せグルメ 郷土料理 …
18,000 円
おこわのもちもちとした食感が美味しさの原点。温めていただいた際には、竹皮の薫りも相まってそれぞれの具材の味をお楽しみいただけます。栗と山菜は、なつかしい山里の風味、海鮮は、慣れ親しんだ具材がひと工夫されたやさしいお味に仕立てました。鰻ちまきは、あたためているときからその薫りに美味しさが、倍増。 三種類の創作ちまきをお楽しみいただけます。 【原材料】 製造工場(奈良県) 原材料名、もち米(国産米使用)、うるち米(国産米使用)、炊き込みご飯タレ、錦糸卵、うなぎ蒲焼、鶏照焼、えび、かに身、八目煮(竹の子、人参、牛蒡、蓮根、蒟蒻、干瓢、高野豆腐、椎茸、鶏肉、醤油、その他)、竹の子煮、味付山菜、さけ、蒸し栗、椎茸煮、人参煮、煮詰たれ、グリーンピース、焼のり、青のり、調味酢、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ポリリジン、パラオキシ安息香酸)、加工澱粉、着色料(カロチノイド、カラメル、黄4、青1)、グリシン、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、酢酸Na、膨張剤、トレハロース、甘味料(ステビア、カンゾウ、ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、V.C、pH調整剤、香料、(原材料の一部に小麦、卵、さば、大豆を含む) 【備考】 電子レンジで加熱調理(しおり添付) お届け日の指定はできません。12月25日~1月5日は出荷できません。 提供:株式会社 中谷本舗
【管理番号】 005
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(冷凍) 蒸し寿司 笹の薫り (小) / 中谷本舗 お取り寄せグルメ 郷土料理…
12,000 円
蒸し寿司は、それぞれのネタに合わせて工夫を凝らし、舎利とネタの間に錦糸たまごやゴマなどを入れ丁寧にお作りしました。さけ・穴子・真鯛・うなぎ・ほたて・焼きさばと6種のそれぞれのお味をお楽しみいただけます。 ちらし寿司は、焼き鮭・山菜と鶏・あなごと3種のお味で、具材もたっぷりな少し大きめな蒸し寿司。 蒸し寿司・ちらし寿司は、加熱後の熱々をお召しあがりになるよりも、加熱後数分間馴染ませ、ほんのり温かい状態が風味もよりよく感じられ美味しくお召しあがりいただけます。 【原材料】 製造工場(奈良県) 原材料名、すし飯(国産米使用)、穴子蒲焼、味付山菜、焼鮭、錦糸卵、酒蒸ほたて、鶏照焼、酒蒸穴子、焼さば、うなぎ蒲焼、ごま、真鯛、ちらしすし混ぜ具(蓮根、人参、ぶどう糖、竹の子、醤油、その他)、さけ、蒸し栗、煮詰たれ、穂先竹の子煮、甘酢生姜、椎茸旨煮、人参煮、焼のり、味付ぽん酢、青のり、調味酢、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、野菜色素、紅麹、カロチノイド)、乳酸Ca、グリシン、酒精、甘味料(カンゾウ、ステビア、ソルビット)、加工澱粉、酢酸Na、膨張剤、トレハロース、保存料(パラオキシ安息香酸)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、酸味料、pH調整剤、香料、(原材料の一部に小麦、卵、大豆を含む) 【備考】 電子レンジで加熱調理 (しおり添付) お届け日の指定はできません。12月25日~1月5日は出荷できません。 提供:株式会社 中谷本舗
【管理番号】 003
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(冷凍) 蒸し寿司 笹の薫り (大) / 中谷本舗 お取り寄せグルメ 郷土料理…
18,000 円
蒸し寿司は、それぞれのネタに合わせて工夫を凝らし、舎利とネタの間に錦糸たまごやゴマなどを入れ丁寧にお作りしました。さけ・穴子・真鯛・うなぎ・ほたて・焼きさばと6種のそれぞれのお味をお楽しみいただけます。 ちらし寿司は、焼き鮭・山菜と鶏・あなごと3種のお味で、具材もたっぷりな少し大きめな蒸し寿司。 蒸し寿司・ちらし寿司は、加熱後の熱々をお召しあがりになるよりも、加熱後数分間馴染ませ、ほんのり温かい状態が風味もよりよく感じられ美味しくお召しあがりいただけます。 【原材料】 製造工場(奈良県) 原材料名、すし飯(国産米使用)、穴子蒲焼、味付山菜、焼鮭、錦糸卵、酒蒸ほたて、鶏照焼、酒蒸穴子、焼さば、うなぎ蒲焼、真鯛、ごま、さけ、蒸し栗、ちらしすし混ぜ具(蓮根、人参、ぶどう糖、竹の子、醤油、その他)、煮詰たれ、穂先竹の子煮、甘酢生姜、椎茸旨煮、人参煮、焼のり、味付ぽん酢、青のり、調味酢、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、野菜色素、紅麹、カロチノイド)、乳酸Ca、グリシン、酒精、甘味料(カンゾウ、ステビア、ソルビット)、加工澱粉、酢酸Na、膨張剤、トレハロース、保存料(パラオキシ安息香酸)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、酸味料、pH調整剤、香料、(原材料の一部に小麦、卵、大豆を含む) 【備考】 電子レンジで加熱調理(しおり添付) お届け日の指定はできません。12月25日~1月5日は出荷できません。 提供:株式会社 中谷本舗
【管理番号】 004
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