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- 徳島県 松茂町
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さつまいも(なると金時)松茂町産3kg
10,000 円
「なると金時」は、徳島県北東部の吉野川河口域の砂地畑で栽培されるさつまいもです。水分は少なく肉質は粉質で、鮮やかな紅色と、栗のようなホクホクとした食感が特徴です。吉野川の三角洲であり、川と海に囲まれた松茂町は、さつまいも作りには好立地です。 井上ファームは、ここの土地だからこそ育つ「なると金時」を専門に栽培しています。 1.栽培にこだわり 栽培において土壌診断を毎年行い、圃場ごとの施肥設計、栽培履歴を記録・管理します。 有機配合肥料を中心とした施肥により、土壌中で微生物に分解されてから吸収されるので、生育後期までじっくり効き良質な「なると金時」を作る事ができます。 2.晩生にこだわり 井上ファームは「なると金時」の系統でも晩生(おくて)だけを栽培しています。圃場で約120~150日間太陽と、海のミネラルを豊富に含んだ砂地の恵みを受けて育った「なると金時」の重量感と、上品な甘味が自慢です。 3.貯蔵方法にこだわり 50t貯蔵できる専用貯蔵庫で熟成管理します。デンプン質から糖へと熟成が進むとともに水分も抜け、収穫直後より甘みが増して美味しくなります。 温度・湿度・換気等の貯蔵管理を徹底する事により、5月までの品質維持が可能です。 4.栄養にこだわり M・Lサイズなので、用途に合わせて焼き芋はもちろん、離乳食、天ぷら、大学芋、さつまいものポテトサラダと便利に料理していただけます。 最近流行のさつまいもよりは、甘さ控えめの準完全栄養食品なので、家庭料理の素材として最適です。 さつまいもの激戦区、徳島県で栽培されたこだわりの「なると金時」を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※M(150~229g)、L(230~349g)サイズミックスでお届けいたしますが、混合割合はお任せください。 ※11月までは新芋出荷、12月以降は貯蔵芋出荷になります。 ※畑や収穫時期の違いによって、形状が短めや長めになる事がありますが味に違いはありません。 ※冷蔵庫には入れず新聞紙で包んで乾燥を防ぎ、冷暗所で保存してください。 ※箱のデザインは途中で変わる場合もあります。 ※お届けに関するご要望は一切お受けできません。あらかじめご了承ください。 事業者:井上ファーム
【管理番号】 55610424
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さつまいも(なると金時)松茂町産1.8kg 徳島 鳴門金時 芋 秋 旬 サツマイモ …
8,000 円
「なると金時」は、徳島県北東部の吉野川河口域の砂地畑で栽培されるさつまいもです。水分は少なく肉質は粉質で、鮮やかな紅色と、栗のようなホクホクとした食感が特徴です。吉野川の三角洲であり、川と海に囲まれた松茂町は、さつまいも作りには好立地です。 井上ファームは、ここの土地だからこそ育つ「なると金時」を専門に栽培しています。 1.栽培にこだわり 栽培において土壌診断を毎年行い、圃場ごとの施肥設計、栽培履歴を記録・管理します。 有機配合肥料を中心とした施肥により、土壌中で微生物に分解されてから吸収されるので、生育後期までじっくり効き良質な「なると金時」を作る事ができます。 2.晩生にこだわり 井上ファームは「なると金時」の系統でも晩生(おくて)だけを栽培しています。圃場で約120~150日間太陽と、海のミネラルを豊富に含んだ砂地の恵みを受けて育った「なると金時」の重量感と、上品な甘味が自慢です。 3.貯蔵方法にこだわり 50t貯蔵できる専用貯蔵庫で熟成管理します。デンプン質から糖へと熟成が進むとともに水分も抜け、収穫直後より甘みが増して美味しくなります。 温度・湿度・換気等の貯蔵管理を徹底する事により、5月までの品質維持が可能です。 4.栄養にこだわり M・Lサイズなので、用途に合わせて焼き芋はもちろん、離乳食、天ぷら、大学芋、さつまいものポテトサラダと便利に料理していただけます。 最近流行のさつまいもよりは、甘さ控えめの準完全栄養食品なので、家庭料理の素材として最適です。 さつまいもの激戦区、徳島県で栽培されたこだわりの「なると金時」を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※M(150~229g)、L(230~349g)サイズミックスでお届けいたしますが、混合割合はお任せください。 ※11月までは新芋出荷、12月以降は貯蔵芋出荷になります。 ※畑や収穫時期の違いによって、形状が短めや長めになる事がありますが味に違いはありません。 ※冷蔵庫には入れず新聞紙で包んで乾燥を防ぎ、冷暗所で保存してください。 ※箱のデザインは途中で変わる場合もあります。 ※お届けに関するご要望は一切お受けできません。あらかじめご了承ください。 事業者:井上ファーム
【管理番号】 55610485
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開華丸の漁師が試行錯誤を繰り返しこだわった、徳島県産わかめ 250g×2パック
8,000 円
松茂町の沖合で養殖したワカメです。 松茂町の海は旧吉野川、今切川、吉野川と大きい川がたくさんあり山のミネラル豊富な水が流れ込む栄養豊富な漁場のためワカメの香りが強くしなやかな歯応えを楽しめます。 より良いワカメを作る為に品種改良をして松茂でしか作れないワカメを試行錯誤しながら作っています。 自社で加工して販売しているので他のわかめと混ざることなく品質が均一化されています。 安心して食べていただける一品です。 ワカメはヘルシーで栄養豊富なので健康な毎日の支えにもオススメです。 主な栄養は以下です。 カルシウム、マグネシウム、カリウム、ヨウ素、ビタミンK、食物繊維 ※画像はイメージです。
【管理番号】 55610567
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ハレルヤ 金長まんじゅう 15個入
10,000 円
チョコ風味の生地で、手芒豆を使用した自社製の白あんを包みました。ほろ苦くコクのある皮と、あっさりした白あんの調和の取れた徳島銘菓です。阿波狸合戦に登場する金長狸に名誉を讃え、1937年に謹製された金長まんじゅう。茶色い皮と、白あんでたぬきの体を模しています。 第22回全国菓子大博覧会 「名誉総裁賞」受賞 2016年「とくしま特選ブランド」認定商品 ※小松島市との共通返礼品です。 ※画像はイメージです。 ※離島はお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 55610499
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ハレルヤ 金長セット 15個入
10,000 円
誕生から約80年! 徳島県民なら、誰でも知っている金長まんじゅうと金長ゴールドと、 金長まんじゅうの中に更に濃厚なチョコクリームを包み仕上げた、 プレミアム金長まんじゅうも入れた、3種類の詰め合わせです。 <金長まんじゅう> チョコ風味の生地で、手芒豆を使用した自社製の白あんを包みました。ほろ苦くコクのある皮と、あっさりした白あんの調和の取れた徳島銘菓です。阿波狸合戦に登場する金長狸に名誉を讃え、1937年に謹製された金長まんじゅう。茶色い皮と、白あんでたぬきの体を模しています。 <金長ゴールド> 生地は、卵黄とマーガリンと和三盆を使い、あんこには卵黄が入ったしっとりまろやかな、優しい甘さのおまんじゅうです。 <プレミアム金長まんじゅう> チョコ生地に自社で炊き上げた白アンを包みその中にさらにチョコクリームを入れ、プレミアム感のある贅沢な味わいに仕上げたおまんじゅうです。 オーブンで軽くあぶって、表面のさくさく感とチョコクリームのとろける感じを味わうのもおすすめです。 ※小松島市との共通返礼品です。 ※画像はイメージです。 ※離島はお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 55610503
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ハレルヤ 詰合せ 10個入
7,000 円
誕生から約80年! 徳島県民なら、誰でも知っている金長まんじゅうと金長ゴールドを5個ずつ詰め合わせた、人気の2種類詰め合わせです。 <金長まんじゅう> チョコ風味の生地で、手芒豆を使用した自社製の白あんを包みました。ほろ苦くコクのある皮と、あっさりした白あんの調和の取れた徳島銘菓です。阿波狸合戦に登場する金長狸に名誉を讃え、1937年に謹製された金長まんじゅう。茶色い皮と、白あんでたぬきの体を模しています。 <金長ゴールド> 生地は、卵黄とマーガリンと和三盆を使い、あんこには卵黄が入ったしっとりまろやかな、優しい甘さのおまんじゅうです。 ※小松島市との共通返礼品です。 ※画像はイメージです。 ※離島はお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 55610504
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ハレルヤ 金長まんじゅう 10個入
7,000 円
チョコ風味の生地で、手芒豆を使用した自社製の白あんを包みました。ほろ苦くコクのある皮と、あっさりした白あんの調和の取れた徳島銘菓です。阿波狸合戦に登場する金長狸に名誉を讃え、1937年に謹製された金長まんじゅう。茶色い皮と、白あんでたぬきの体を模しています。 第22回全国菓子大博覧会 「名誉総裁賞」受賞 2016年「とくしま特選ブランド」認定商品 ※小松島市との共通返礼品です。 ※画像はイメージです。 ※離島はお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 55610498
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受付終了
喜来やさい園の熟成紅はるか 1kg
6,000 円
焼き芋はもちろん、天ぷらやスイートポテトにもおすすめです。 肥沃な土壌で育ったサツマイモを適正な時期に収穫し、専用の貯蔵施設で温度と湿度の両方を気にかけながら約40日間以上ねかせて甘みを最大限に引き出しました。 「熟成」させることで、でんぷんが糖に変化し甘くなった紅はるかを、ぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※サイズは統一ではありませんのでご了承くださいませ。 ※畑や収穫時期の違いによって、形状が短めや長めになる事がありますが味に違いはありません。 ※冷蔵庫には入れず新聞紙で包んで乾燥を防ぎ、冷暗所で保存してください。 ※箱のデザインは途中で変わる場合もあります。 ※お届けに関するご要望は一切お受けできません。あらかじめご了承ください。
【管理番号】 55610562
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受付終了
喜来やさい園の熟成紅はるか 3kg
10,000 円
焼き芋はもちろん、天ぷらやスイートポテトにもおすすめです。 肥沃な土壌で育ったサツマイモを適正な時期に収穫し、専用の貯蔵施設で温度と湿度の両方を気にかけながら約40日間以上ねかせて甘みを最大限に引き出しました。 「熟成」させることで、でんぷんが糖に変化し甘くなった紅はるかを、ぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※サイズは統一ではありませんのでご了承くださいませ。 ※畑や収穫時期の違いによって、形状が短めや長めになる事がありますが味に違いはありません。 ※冷蔵庫には入れず新聞紙で包んで乾燥を防ぎ、冷暗所で保存してください。 ※箱のデザインは途中で変わる場合もあります。 ※お届けに関するご要望は一切お受けできません。あらかじめご了承ください。
【管理番号】 55610561
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