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- 愛知県 江南市
- 5,001円~10,000円
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品切れ中
No.011 布袋ばうむ
8,000 円
軽い食感のしっとりタイプとはちょっと違い、どっしり・しっとりした食感の濃厚なタイプになります。 バウムクーヘンの生地はローマジパン(アーモンドペースト)と新鮮なバター(乳化剤や植物性油脂は一切入っておりません)を丁寧にじっくりと空気を抱き込みながら混ぜていき、たっぷりの卵黄とアーモンドとの相性の良いラム酒を加え、最後にフワフワのメレンゲを加える事で独特の食感を出しています。 そのバウム生地を一枚一枚薄く丁寧に焼き上げた後、杏ジャムをサンドし8層のバウムクーヘンに積み重ね四角く(長方形)にカットしました。 バウムクーヘンの原材料(原価割合2割)の仕入れから調理、加工、梱包まですべて市内の事業者が市内店舗にて行い、8割以上の付加価値が生じている
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品切れ中
No.012 地酒ばうむ
8,000 円
老舗酒蔵「丸井酒造」の原酒と酒粕で作りました四角いバウムクーヘンです。 愛知県江南市布袋の老舗酒蔵「丸井酒造」とベルジュールが、布袋の町を多くの方に知って頂きたく作り上げたお菓子が原酒バームクーヘン「酒蔵」でございます。 丸井酒造の原酒「らくのよ」とその酒粕を、新鮮なバターと卵と一緒に丁寧にしっとりと、そしてお酒の風味を豊かに焼き上げました。バウム生地を一枚一枚薄く丁寧に焼き上げた後、杏ジャムをサンドし8層のバウムクーヘンに積み重ね四角く(長方形)にカットしました。 尚、アルコール分はとばしてありますのでご安心下さい。 バウムクーヘンの原材料(原価割合2割)の仕入れから調理、加工、梱包まですべて市内の事業者が市内店舗にて行い、8割以上の付加価値が生じている
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受付終了
No.015 栗ういろ入り、一口ういろ10個
9,000 円
愛知県江南市の尾張ういろです。 尾張ういろの代表菓子「尾張ういろ」の一口ういろです。 専門店が造る「米粉のもっちもちういろ」をお楽しみください。 素材の味を生かした優しい甘さと柔らかさ・・・ 季節のういろも入っております。ぜひご賞味ください。 防腐剤、抗酸化剤等不使用です。 第7回こうなん観光みやげ品コンクールで最優秀賞受賞 冷凍便でお送りします。常温で解凍してください。(解凍説明書同封いたします) 白、黒、抹茶、ゆず、小豆、ほうじ茶の中からおすすめういろを色々選んで送ります。 内容は選べません。栗ういろは2個入っています。 ■生産者の声 米粉で造られたういろ専門店のういろです。職人が丁寧に手造りしております。 尾張ういろならではの”もっちもちのこだわりういろ”をお楽しみください。 尾張ういろは、「一度食べたら忘れられない」と全国からご来店いただいております。 また、手土産として尾張ういろをもらった方から、美味しかったからお取り寄せしたいとよくご注文いただきます。 和菓子(ういろう)の原材料の仕入れから調理、加工、梱包まですべて市内の事業者が市内店舗にて行い、8割以上の付加価値が生じている
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品切れ中
No.028 くるみの里詰め合わせイラストクッキー(誕生日version)
10,000 円
くるみの里詰め合わせイラストクッキー(誕生日version)です。 東ティモール産コーヒー:フレンチロースト(深煎り)をすることで、酸味が少なくキレのある苦みがあり、マンダリンオレンジのようなフルーツ感と蜂蜜のような甘い後味が特徴です。 ラサイ:スリランカの天然塩を使って焼き上げた塩入りクッキー。「ラサイ」はスリランカ語で「おいしい」だそうですよ! フライビーンズ:おつまみにぴったり!そら豆とそら豆を包む衣がより良い食感を伝えます。ほんのり塩味の豆菓子です。 こんがりラス子さん:サクサク感がたまらない!くるみの里の大人気製品。 ポリポリココア:ちょっと固めな食感!一度食べたらハマること間違いなし! イラストクッキー:気持ちのこもった誕生日プレゼントに! くるみ日和:香ばしく炒ったくるみを生地に練りこんで焼き上げました。 カカオクラッシック:チョコチップとココアのハーモニー。 ハーモニー:くるみ日和とカカオクラッシックのミックス製品です。 ごまべぇ:ごまの風味が口いっぱいに広がりサクサクとした食感がたまらない! (社福)くるみの里福祉会「くるみの里」のクッキー班が心をこめてひとつずつ焼き上げました。 是非召し上がってみてください。 詰め合わせ(イラストクッキーを含む焼き菓子、コーヒー1杯)の主要な部分である焼き菓子の原材料の仕入れから調理、加工、梱包まですべて市内の事業者が市内店舗にて行い、8割以上の付加価値が生じている
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品切れ中
No.029 くるみの里詰め合わせイラストクッキー(感謝version)
10,000 円
くるみの里詰め合わせイラストクッキー(感謝version)です。 東ティモール産コーヒー:フレンチロースト(深煎り)をすることで、酸味が少なくキレのある苦みがあり、マンダリンオレンジのようなフルーツ感と蜂蜜のような甘い後味が特徴です。 ラサイ:スリランカの天然塩を使って焼き上げた塩入りクッキー。「ラサイ」はスリランカ語で「おいしい」だそうですよ! フライビーンズ:おつまみにぴったり!そら豆とそら豆を包む衣がより良い食感を伝えます。ほんのり塩味の豆菓子です。 こんがりラス子さん:サクサク感がたまらない!くるみの里の大人気製品。 ポリポリココア:ちょっと固めな食感!一度食べたらハマること間違いなし! イラストクッキー:気持ちがこもった文字入りクッキー! くるみ日和:香ばしく炒ったくるみを生地に練りこんで焼き上げました。 カカオクラッシック:チョコチップとココアのハーモニー。 ハーモニー:くるみ日和とカカオクラッシックのミックス製品です。 ごまべぇ:ゴマの香りが口いっぱいに広がりサクサクとした食感がたまらない! (社福)くるみの里福祉会「くるみの里」のクッキー班が心をこめてひとつずつ焼き上げました。 是非召し上がってみてください。 詰め合わせ(イラストクッキーを含む焼き菓子、コーヒー1杯)の主要な部分である焼き菓子の原材料の仕入れから調理、加工、梱包まですべて市内の事業者が市内店舗にて行い、8割以上の付加価値が生じている
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受付終了
No.017 オリジナルういろ入り、秋の一口ういろ10個
9,000 円
愛知県江南市の尾張ういろです。 尾張ういろの代表菓子「尾張ういろ」の一口ういろです。 蒸しカステラほうじ茶ういろは2個入っています。 白、黒、抹茶、ゆず、小豆、ほうじ茶の中からおすすめういろを色々選んで送ります。 内容は選べません。 専門店が造る「米粉のもっちもちういろ」をお楽しみください。 素材の味を生かした優しい甘さと柔らかさ・・・ 季節のういろも入っております。ぜひご賞味ください。 防腐剤、抗酸化剤等不使用です。 第7回こうなん観光みやげ品コンクールで最優秀賞受賞 冷凍便でお送りします。常温で解凍してください。(解凍説明書同封いたします) ■生産者の声 米粉で造られたういろ専門店のういろです。職人が丁寧に手造りしております。 尾張ういろならではの”もっちもちのこだわりういろ”をお楽しみください。 尾張ういろは、「一度食べたら忘れられない」と全国からご来店いただいております。 また、手土産として尾張ういろをもらった方から、美味しかったからお取り寄せしたいとよくご注文いただきます。 一口ういろは店舗で一日500個売れる日も! 蒸しカステラほうじ茶ういろは、女性に人気の製品で、ふわっ、もちっの食感が味わえます。当店完全オリジナル製品です。 和菓子(ういろう)の原材料の仕入れから調理、加工、梱包まですべて市内の事業者が市内店舗にて行い、8割以上の付加価値が生じている
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