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渡邉酒造 旭興 貴醸酒「百」 720ml1本
10,000 円
酒を酒で仕込むという特殊な技法を用いて醸した旭興の限定品です。 柔らかな酸味となめらかで複雑、奥深い甘みのある極甘口な酒質が特徴です。 製法はかなり特殊で、三段仕込みの最後(溜め添え)の際に仕込み水ではなく純米酒を使います。 精米歩合 60% 米酒 夢ささら・LGCソフト 日本酒度 -60 アルコール 16% 酸度 4.5 画像はイメージです。 渡邉酒造「旭興 貴醸酒「百」720ml」1本の商品になります。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 (TOKO-TOKOおおたわら/0287-47-4750)までお願いします。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【管理番号】 C1057-NT
水都おおがき 地酒のみくらべ 300ml×6本セット
12,000 円
武内酒造「大垣城 本醸造 生貯蔵酒」 岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に厳選したお米と 自社井戸から湧く大垣の地下水で醸したお酒です。 口当たりは柔らかく、キレの良い旨味が特徴です。 やや淡麗 やや辛口 常温◎ 冷や◎ ぬる燗◎ 三輪酒造「純米吟醸 船町港」 良質の酒造好適米と水都「大垣」の水を用い、蔵人の英知を尽くし丁寧に醸される一品。 気品漂う香り、米本来の奥深い旨味、すっきりとした味わいをお楽しみください。 和食全般に合います。 淡麗 やや辛口 常温◎ 冷や◎ ロック〇 渡辺酒造醸「純米 芭蕉水門川」 岐阜県唯一の女性杜氏が造る純米酒。水門川の清らかで緑の水草が美しく漂う様をイメージしたラ ベルです。大垣のやや軟水の柔らかさ、お米の優しい味わいを感じる純米酒です。 食中酒におススメです。 やや濃醇 やや辛口 常温◎ 冷や◎ ぬる燗〇 ◆蔵元 武内酒造(大垣市俵町) 創業1744年(延享元)街中にある製造蔵では年間を通 じて14~15℃を保つ良質な中軟水を地下50mから汲 み上げており、酒は柔らかく滑らかな味わいが特徴で す。数々の鑑評会にて受賞し評価を得ています。 代表銘柄 兄花(このはな)、美濃紅梅など ◆蔵元 三輪酒造(大垣市船町) 天保8年に水運の街大垣の玄関口である船町で創業しました。 幕末には大垣の藩政の中心であった小原鉄心の行きつけの酒蔵となり盛り立てていただきました。 明治時代に建てられた酒蔵は国の重要文化財に指定されました。 水の豊富さゆえに水害も多く、高く積み上げられた石垣の上に建つ三階建ての蔵が特徴的です。 代表銘柄 白川郷、鉄心、決戦関ヶ原など ◆蔵元 渡辺酒造醸(大垣市林町) 全国でも数少ない女性杜氏「渡辺愛佐子」氏が自分にしか出 来ないお酒、飲んでいただけた方に美味しいと言ってもらえ るお酒を追求したお酒をお届けします。 代表銘柄 美濃錦、白雪姫など 【原材料】米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 発送:船町湊まちづくり(株)
【管理番号】 256-031
女性杜氏が醸す酒「芭蕉水門川」純米大吟醸酒・純米酒のみくらべセット
14,000 円
水都大垣の名水を使用した純米酒、純米大吟醸酒のセットです。 「名水あるところに名酒あり」といわれるほど、日本酒にとって水とは欠かせないものです。 大垣は古くから、豊富な湧き水と数多くの清流が流れていることから 「水の都 大垣」と呼ばれており、渡辺酒造醸でもその湧き水を使用しています。 近年、奥長良川にある高賀山から湧き出た天然水「高賀の森水」も使用し、 新たな酒造りも日々行っております。 発送:船町湊まちづくり(株)
【管理番号】 256-008
お米の粒々そのままが旨い あさちゃんのどぶろく
お米の粒々がある食感のある昔ながらのどぶろくです。あっさりした甘みと酸味が調和した”女性杜氏 あさちゃん”が造るどぶろくです。
【管理番号】 1-472
『高賀の森水』仕込み 純米大吟醸 味わいセット
20,000 円
長良川の奥深くで湧く”高賀の森水(こうがのしんすい)”をお米洗いから仕込みに使用し、最高峰山田錦を40%まで磨いたお米を使用した「覚眠森水酒」。水の都”大垣”産の農薬削減して作られたお米を使用した「白雪姫」の純米大吟醸の飲み比べセット。
【管理番号】 2-426
清流 長良川の名水『高賀の森水』で仕込む逸品 純米大吟醸 1.8L
50,000 円
長良川の奥深くで湧く”高賀の森水(こうがのしんすい)”をお米洗いから仕込みに使用し、お米には最高峰山田錦を40%まで磨いたお米を使用しました。無加圧で搾った上品な味わいです。女性杜氏が造る逸品です。 (旧管理番号 4-342)
【管理番号】 50-342
清流 奥長良川の名水『高賀の森水』で仕込む こだわり純米大吟醸
長良川の奥深きところで湧く清らかな水”高賀の森水(こうがのしんすい)”をお米洗いから仕込み全てに使用しました。お米には最高峰山田錦を40%まで磨いたお米を使用したこだわりの商品です。女性杜氏が造る逸品です。
【管理番号】 1-471
清流 長良川の名水『高賀の森水』で仕込む逸品 純米大吟醸 720ml
長良川の奥深くで湧く”高賀の森水(こうがのしんすい)”をお米洗いから仕込みに使用し、お米には最高峰山田錦を40%まで磨いたお米を使用しました。無加圧で搾った上品な味わいです。女性杜氏が造る逸品です。
【管理番号】 2-425
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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寄付してポイントを取得しておくことで、好きなタイミングでお礼の品と交換できます。 また、チョイスPayポイントは、地域のお店での支払いにも使えますので、これからポイントを取得したい方は、チョイスPayポイントをお選びください。