「蔵多堂」 のお礼の品一覧
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- 高知県 南国市
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黒潮の赤い宝玉 本場土佐の 『鰹の藁やきたたき』
14,000 円
(4,200 ポイント)
●『釣られた鰹も喜んだ!』 ●鰹の國・高知で居酒屋をがんばりゆう蔵多堂ぜよ おらんくの食べ方 鰹のたたき蔵多堂流を教えちゃおき 職人が一本一本丹精込めて 藁で焼いた鰹に 自家製のぽん酢 天日手揉み塩を使こうた 5つの自家製ブレンド塩 こじゃんとうまい鰹が さらにうまいぜよ! まあいっぺん、食べてみてや!! ●黒潮の赤い宝玉、本場土佐の『鰹の藁(ワラ)やきたたき』 一本釣りされたトロ鰹を四万十川流域の米藁のみで藁焼きにしたこだわりの逸品です。焼き上げ後すぐに真空包装し、藁焼きの香ばしいかおりと風味をぎゅっと包み込んだまま、みなさまのお手元にお届けします。 ●風味豊かな自家製ブレンド『黒潮おどり塩』 鮮度抜群の鰹の旨味をさらに引き出すために、高知県黒潮町の天日手揉み塩をベースに使用した、完全オリジナルの自家製『ブレンド塩』を5種類ご用意しました。五つの豊かな味わい・食感・香りで鰹を彩り、お楽しみください。 (1)鰹節塩 鰹の節粉を混ぜ合わせたことで、たたきの鰹だけでは決して味わえない風味が口いっぱいに広がります。風味と食感にこだわりました。 (2)柚子ペッパー塩 柚子の一大産地”馬路村産”の香り高いゆずと黒胡椒を合わせました。このスパイシーさは癖になります。 (3)あおさのり塩 四万十川清流で採れたあおさのりのみを使用。のりの風味が鰹を包み、より香りを味わっていただけます。 (4)生姜塩 高知県産生姜使用。定番の薬味である生姜をチップで合わせることで、辛みをしっかり味わっていただけます。 (5)にんにく塩 土佐では薬味の定番であるにんにくを、粗挽きし合わせました。にんにくの食感と香ばしさが鰹の旨味を引き立てます。 ●厳選、鰹活きるこだわりの『ぽん酢』 室戸の海洋深層水を使用して醸造した醤油に、高知県産柚子の無塩果汁を合わせ、藁焼きたたきにもっとも合う配合で仕上げました。 【お礼の品に関するお問い合わせ】 蔵多堂 088-873-3338
【管理番号】 BJ001
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土佐あかうし【和牛クラシタ/すき焼き用】
28,000 円
(8,400 ポイント)
【配送についてのお知らせ】※必ずご確認ください※ ※2023年12月10日までにご注文(入金完了まで)いただいたものは年内発送いたします ※2023年12月12日~ご注文いただいた場合は2024年1月21日以降の配送予定となります <発送時期のご案内/通常期> 本商品は、注文からお届けまでに3週間程度かかります。予めご少々ください。 肩甲骨周りのロース肉。一番大きな部位の一つです。 脂肪が入りやすく、霜降りが適度に入った柔らかい肉質。 きめの細かい肉質で、ほどよい食感と濃厚な味わいが楽しめます。 薄切りにして使えば、さらに旨味が引き出せるので、すき焼きやしゃぶしゃぶに最適。 関東では『肩ロース』、関西では『クラシタ』と呼ばれています。 『クラシタ』の名前の由来は、馬に乗る時に使う『鞍(クラ)』の下になる部分だからなんだそうです。 ★赤みがうまい、幻の和牛 『土佐あかうし』赤身に宿る、芳醇なうまみ。 土佐あかうしの特長は、赤身のおいしさ。濃厚なうまみと甘味があり、熟成によってさらに味わいが増します。 細かいサシがほどよく入ったしっとりきめ細かな肉質で、融点が低い脂はさらりとした口どけ。 のど越しの良さと、香ばしい風味が赤身のうまさを引き立てます。 赤身と脂のバランスがよく、もっちりとやわらかくジューシー。高知が誇る和牛です。 ★幻の和牛 高知県の宝 日本でここだけの和牛土佐あかうしは、<褐毛和種高知系>という高知県独自の和牛です。 明治時代から農耕用の使役牛として輸入された朝鮮牛(韓牛)をルーツとし、長い年月をかけて高知県内で肉用に改良されました。 高知で生まれ、高知で育った100%高知県産高知県内のみで繁殖・肥育を行っている土佐あかうし。 自然豊かな風土と畜産農家の人々の深い愛情によって、のびのびと大切に育てられています。 和牛とは日本在来種の血統を受け継ぐ、黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4品種のみを指します。 褐毛和種には高知系と熊本系の2系列があり、肉質も味も異なります。 【お礼の品に関するお問い合わせ】 蔵多堂 088-873-3338
【管理番号】 BJ011
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土佐あかうし【和牛カルビ/焼肉用】
19,000 円
(5,700 ポイント)
【配送についてのお知らせ】※必ずご確認ください※ ※2023年12月10日までにご注文(入金完了まで)いただいたものは年内発送いたします ※2023年12月12日~ご注文いただいた場合は2024年1月21日以降の配送予定となります <発送時期のご案内/通常期> 本商品は、注文からお届けまでに3週間程度かかります。予めご少々ください。 カルビ焼き肉用:赤身と脂肪のバランスよい極上肉で焼肉。 シンプルに塩で食べれば肉本来の味が分かります。 『最高の肉を食べた!』と実感すること間違いなし。 ★赤みがうまい、幻の和牛 『土佐あかうし』赤身に宿る、芳醇なうまみ。 土佐あかうしの特長は、赤身のおいしさ。濃厚なうまみと甘味があり、熟成によってさらに味わいが増します。 細かいサシがほどよく入ったしっとりきめ細かな肉質で、融点が低い脂はさらりとした口どけ。 のど越しの良さと、香ばしい風味が赤身のうまさを引き立てます。 赤身と脂のバランスがよく、もっちりとやわらかくジューシー。高知が誇る和牛です。 ★幻の和牛 高知県の宝 日本でここだけの和牛土佐あかうしは、<褐毛和種高知系>という高知県独自の和牛です。 明治時代から農耕用の使役牛として輸入された朝鮮牛(韓牛)をルーツとし、長い年月をかけて高知県内で肉用に改良されました。 高知で生まれ、高知で育った100%高知県産高知県内のみで繁殖・肥育を行っている土佐あかうし。 自然豊かな風土と畜産農家の人々の深い愛情によって、のびのびと大切に育てられています。 和牛とは日本在来種の血統を受け継ぐ、黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4品種のみを指します。 褐毛和種には高知系と熊本系の2系列があり、肉質も味も異なります。 【お礼の品に関するお問い合わせ】 蔵多堂 088-873-3338
【管理番号】 BJ014
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土佐あかうし【和牛肩ロース/焼肉用】
28,000 円
(8,400 ポイント)
【配送についてのお知らせ】※必ずご確認ください※ ※2023年12月10日までにご注文(入金完了まで)いただいたものは年内発送いたします ※2023年12月12日~ご注文いただいた場合は2024年1月21日以降の配送予定となります <発送時期のご案内/通常期> 本商品は、注文からお届けまでに3週間程度かかります。予めご少々ください。 赤身に濃厚なうまみと甘味があり、熟成によってさらに味わが増します。 しっとりきめ細かな肉質で、さらりとした口どけ。のど越しのよさと香ばしい風味が赤身のうまさを引き立てます。 ★赤みがうまい、幻の和牛 『土佐あかうし』赤身に宿る、芳醇なうまみ。土佐あかうしの特長は、赤身のおいしさ。 濃厚なうまみと甘味があり、熟成によってさらに味わいが増します。 細かいサシがほどよく入ったしっとりきめ細かな肉質で、融点が低い脂はさらりとした口どけ。 のど越しの良さと、香ばしい風味が赤身のうまさを引き立てます。 赤身と脂のバランスがよく、もっちりとやわらかくジューシー。高知が誇る和牛です。 ★幻の和牛 高知県の宝 日本でここだけの和牛土佐あかうしは、<褐毛和種高知系>という高知県独自の和牛です。 明治時代から農耕用の使役牛として輸入された朝鮮牛(韓牛)をルーツとし、長い年月をかけて高知県内で肉用に改良されました。 高知で生まれ、高知で育った100%高知県産高知県内のみで繁殖・肥育を行っている土佐あかうし。 自然豊かな風土と畜産農家の人々の深い愛情によって、のびのびと大切に育てられています。 和牛とは日本在来種の血統を受け継ぐ、黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4品種のみを指します。 褐毛和種には高知系と熊本系の2系列があり、肉質も味も異なります。 【お礼の品に関するお問い合わせ】 蔵多堂 088-873-3338
【管理番号】 BJ013
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土佐あかうし【和牛クラシタ/しゃぶしゃぶ用】
28,000 円
(8,400 ポイント)
【配送についてのお知らせ】※必ずご確認ください※ ※2023年12月10日までにご注文(入金完了まで)いただいたものは年内発送いたします ※2023年12月12日~ご注文いただいた場合は2024年1月21日以降の配送予定となります <発送時期のご案内/通常期> 本商品は、注文からお届けまでに3週間程度かかります。予めご少々ください。 ★赤みがうまい、幻の和牛 『土佐あかうし』赤身に宿る、芳醇なうまみ。 土佐あかうしの特長は、赤身のおいしさ。濃厚なうまみと甘味があり、熟成によってさらに味わいが増します。 細かいサシがほどよく入ったしっとりきめ細かな肉質で、融点が低い脂はさらりとした口どけ。 のど越しの良さと、香ばしい風味が赤身のうまさを引き立てます。 赤身と脂のバランスがよく、もっちりとやわらかくジューシー。高知が誇る和牛です。 ★幻の和牛 高知県の宝 日本でここだけの和牛土佐あかうしは、<褐毛和種高知系>という高知県独自の和牛です。 明治時代から農耕用の使役牛として輸入された朝鮮牛(韓牛)をルーツとし、長い年月をかけて高知県内で肉用に改良されました。 高知で生まれ、高知で育った100%高知県産高知県内のみで繁殖・肥育を行っている土佐あかうし。 自然豊かな風土と畜産農家の人々の深い愛情によって、のびのびと大切に育てられています。 和牛とは日本在来種の血統を受け継ぐ、黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4品種のみを指します。 褐毛和種には高知系と熊本系の2系列があり、肉質も味も異なります。 【お礼の品に関するお問い合わせ】 蔵多堂 088-873-3338
【管理番号】 BJ012
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土佐あかうし【和牛ブリスケ/しゃぶしゃぶ用】
18,000 円
(5,400 ポイント)
【配送についてのお知らせ】※必ずご確認ください※ ※2023年12月10日までにご注文(入金完了まで)いただいたものは年内発送いたします ※2023年12月12日~ご注文いただいた場合は2024年1月21日以降の配送予定となります <発送時期のご案内/通常期> 本商品は、注文からお届けまでに3週間程度かかります。予めご少々ください。 ★赤みがうまい、幻の和牛 『土佐あかうし』赤身に宿る、芳醇なうまみ。 土佐あかうしの特長は、赤身のおいしさ。濃厚なうまみと甘味があり、熟成によってさらに味わいが増します。 細かいサシがほどよく入ったしっとりきめ細かな肉質で、融点が低い脂はさらりとした口どけ。 のど越しの良さと、香ばしい風味が赤身のうまさを引き立てます。 赤身と脂のバランスがよく、もっちりとやわらかくジューシー。高知が誇る和牛です。 ★幻の和牛 高知県の宝 日本でここだけの和牛土佐あかうしは、<褐毛和種高知系>という高知県独自の和牛です。 明治時代から農耕用の使役牛として輸入された朝鮮牛(韓牛)をルーツとし、長い年月をかけて高知県内で肉用に改良されました。 高知で生まれ、高知で育った100%高知県産高知県内のみで繁殖・肥育を行っている土佐あかうし。 自然豊かな風土と畜産農家の人々の深い愛情によって、のびのびと大切に育てられています。 和牛とは日本在来種の血統を受け継ぐ、黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4品種のみを指します。 褐毛和種には高知系と熊本系の2系列があり、肉質も味も異なります。 【お礼の品に関するお問い合わせ】 蔵多堂 088-873-3338
【管理番号】 BJ010
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土佐あかうし【和牛ブリスケ/すき焼き用】
18,000 円
(5,400 ポイント)
【配送についてのお知らせ】※必ずご確認ください※ ※2023年12月10日までにご注文(入金完了まで)いただいたものは年内発送いたします ※2023年12月12日~ご注文いただいた場合は2024年1月21日以降の配送予定となります <発送時期のご案内/通常期> 本商品は、注文からお届けまでに3週間程度かかります。予めご少々ください。 『肩バラ』。前足の付け根部分にある胸肉です。脂肪が多くてやや固い場所牛の肩バラ肉の一部。胸にあたる部分。 通常は赤身、脂身がほぼ半分半分です。噛めば噛むほど味が溢れる部位。肉質がきめ細かく、脂と赤身のバランスに優れている。 ★赤みがうまい、幻の和牛 『土佐あかうし』赤身に宿る、芳醇なうまみ。 土佐あかうしの特長は、赤身のおいしさ。濃厚なうまみと甘味があり、熟成によってさらに味わいが増します。 細かいサシがほどよく入ったしっとりきめ細かな肉質で、融点が低い脂はさらりとした口どけ。 のど越しの良さと、香ばしい風味が赤身のうまさを引き立てます。 赤身と脂のバランスがよく、もっちりとやわらかくジューシー。高知が誇る和牛です。 ★幻の和牛 高知県の宝 日本でここだけの和牛土佐あかうしは、<褐毛和種高知系>という高知県独自の和牛です。 明治時代から農耕用の使役牛として輸入された朝鮮牛(韓牛)をルーツとし、長い年月をかけて高知県内で肉用に改良されました。 高知で生まれ、高知で育った100%高知県産高知県内のみで繁殖・肥育を行っている土佐あかうし。 自然豊かな風土と畜産農家の人々の深い愛情によって、のびのびと大切に育てられています。 和牛とは日本在来種の血統を受け継ぐ、黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4品種のみを指します。 褐毛和種には高知系と熊本系の2系列があり、肉質も味も異なります。 【お礼の品に関するお問い合わせ】 蔵多堂 088-873-3338
【管理番号】 BJ009
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土佐あかうし【和牛サーロイン/すき焼き用】
33,000 円
(9,900 ポイント)
【配送についてのお知らせ】※必ずご確認ください※ ※2023年12月10日までにご注文(入金完了まで)いただいたものは年内発送いたします ※2023年12月12日~ご注文いただいた場合は2024年1月21日以降の配送予定となります <発送時期のご案内/通常期> 本商品は、注文からお届けまでに3週間程度かかります。予めご少々ください。 ヒレについで柔らかく、きめが細かく脂の上質な旨みをともなった牛の最高部位のひとつです。 ★赤みがうまい、幻の和牛『土佐あかうし』赤身に宿る、芳醇なうまみ。 土佐あかうしの特長は、赤身のおいしさ。 濃厚なうまみと甘味があり、熟成によってさらに味わいが増します。 細かいサシがほどよく入ったしっとりきめ細かな肉質で、融点が低い脂はさらりとした口どけ。 のど越しの良さと、香ばしい風味が赤身のうまさを引き立てます。 赤身と脂のバランスがよく、もっちりとやわらかくジューシー。高知が誇る和牛です。 ★幻の和牛 高知県の宝 日本でここだけの和牛土佐あかうしは、<褐毛和種高知系>という高知県独自の和牛です。 明治時代から農耕用の使役牛として輸入された朝鮮牛(韓牛)をルーツとし、長い年月をかけて高知県内で肉用に改良されました。 高知で生まれ、高知で育った100%高知県産高知県内のみで繁殖・肥育を行っている土佐あかうし。 自然豊かな風土と畜産農家の人々の深い愛情によって、のびのびと大切に育てられています。 和牛とは日本在来種の血統を受け継ぐ、黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4品種のみを指します。 褐毛和種には高知系と熊本系の2系列があり、肉質も味も異なります。 【お礼の品に関するお問い合わせ】 蔵多堂 088-873-3338
【管理番号】 BJ005
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土佐あかうし【和牛サーロイン/しゃぶしゃぶ用】
33,000 円
(9,900 ポイント)
【配送についてのお知らせ】※必ずご確認ください※ ※2023年12月10日までにご注文(入金完了まで)いただいたものは年内発送いたします ※2023年12月12日~ご注文いただいた場合は2024年1月21日以降の配送予定となります <発送時期のご案内/通常期> 本商品は、注文からお届けまでに3週間程度かかります。予めご少々ください。 サーロインは牛の腰に位置するお肉です。最高の肉質とされている。 柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが特徴。とろけるような食感が人気な高級部位。 ★赤みがうまい、幻の和牛 『土佐あかうし』赤身に宿る、芳醇なうまみ。 土佐あかうしの特長は、赤身のおいしさ。濃厚なうまみと甘味があり、熟成によってさらに味わいが増します。 細かいサシがほどよく入ったしっとりきめ細かな肉質で、融点が低い脂はさらりとした口どけ。 のど越しの良さと、香ばしい風味が赤身のうまさを引き立てます。赤身と脂のバランスがよく、もっちりとやわらかくジューシー。高知が誇る和牛です。 ★幻の和牛 高知県の宝 日本でここだけの和牛土佐あかうしは、<褐毛和種高知系>という高知県独自の和牛です。 明治時代から農耕用の使役牛として輸入された朝鮮牛(韓牛)をルーツとし、長い年月をかけて高知県内で肉用に改良されました。 高知で生まれ、高知で育った100%高知県産高知県内のみで繁殖・肥育を行っている土佐あかうし。 自然豊かな風土と畜産農家の人々の深い愛情によって、のびのびと大切に育てられています。 和牛とは日本在来種の血統を受け継ぐ、黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4品種のみを指します。 褐毛和種には高知系と熊本系の2系列があり、肉質も味も異なります。 【お礼の品に関するお問い合わせ】 蔵多堂 088-873-3338
【管理番号】 BJ006
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『南国の居酒屋 喰多朗』 厳選高知県南国市産食材コース料理お食事券(2名…
30,000 円
(9,000 ポイント)
高知県南国市産の『ごめんけんか軍鶏』や、高知大農学部の『土佐あかうし』も楽しめる贅沢な高知県南国市食材の料理コース! ◆季節の前菜 ◆南国野菜の気まぐれサラダ ◆田舎寿司 ◆鰹のタタキと漁港直送鮮魚 ◆自家製ぽん酢 土佐ぬたで ◆ごめん喧嘩軍鶏すき焼き風 ◆乙女鯛の吟醸焼き ◆高知大農学部の土佐あかうしレアカツ ◆南国しらす丼 ◆茗荷と浅利の吸物 ◆南国トマトのフルーツジュレ ※季節や天候により献立が変更する場合が御座います 提供:南国の居酒屋 喰多朗(TEL:088-864-2215) 【食事券ご利用についての注意事項】 *直接お電話でお問い合わせの上、ご利用の7日前までにご予約をお願いします。 *ご希望する日時をお問い合わせの上、『ふるさと納税食事券を利用』とお申し込みいただき、お電話でご予約ください。 *食事券はご来店時に提出してください。お忘れになった場合はご利用できませんのでご注意ください。 *食事券の換金・転売はできません。ご希望する日時に本券をご利用いただけなかった場合も返金はできません。 *食事券は盗難・紛失または、滅失を含む、いかなる場合にも再発行はいたしません。 *有効期限:発行から1年間 *お申し込みについて 寄附納入後確認、10日以内に発送します。 【お礼の品に関するお問い合わせ】 蔵多堂 088-873-3338
【管理番号】 BJ003
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『南国の居酒屋 喰多朗』厳選高知県南国市産食材コース料理お食事券(1名様…
15,000 円
(4,500 ポイント)
高知県南国市産の『ごめんけんか軍鶏』や、高知大農学部の『土佐あかうし』も楽しめる贅沢な高知県南国市食材の料理コース! ◆季節の前菜 ◆南国野菜の気まぐれサラダ ◆田舎寿司 ◆鰹のタタキと漁港直送鮮魚 ◆自家製ぽん酢 土佐ぬたで ◆ごめん喧嘩軍鶏すき焼き風 ◆乙女鯛の吟醸焼き ◆高知大農学部の土佐あかうしレアカツ ◆南国しらす丼 ◆茗荷と浅利の吸物 ◆南国トマトのフルーツジュレ ※季節や天候により献立が変更する場合が御座います。 提供:南国の居酒屋 喰多朗(TEL:088-864-2215) 【食事券ご利用についての注意事項】 *直接お電話でお問い合わせの上、ご利用の7日前までにご予約をお願いします。 *ご希望する日時をお問い合わせの上、『ふるさと納税食事券を利用』とお申し込みいただき、お電話でご予約ください。 *食事券はご来店時に提出してください。お忘れになった場合はご利用できませんのでご注意ください。 *食事券の換金・転売はできません。ご希望する日時に本券をご利用いただけなかった場合も返金はできません。 *食事券は盗難・紛失または、滅失を含む、いかなる場合にも再発行はいたしません。 *有効期限:発行から1年間 *お申し込みについて 寄附納入後確認、10日以内に発送します。 【お礼の品に関するお問い合わせ】 蔵多堂 088-873-3338
【管理番号】 BJ002
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