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平家特製 こだわりのトンポーロー [0916]
11,000 円
肉厚の豚バラ肉を皮付きのままじっくり煮込んで丁寧に仕上げた自慢のトンポーローです。 ゆっくりソミュールにつけてから特製のタレでじっくり煮込んでいるので、柔らかくホロホロとした食感がたまりません! 五香粉 (ウーシャンフェン) を使った特製のタレは、香り豊かに深い味わいで、ご飯はもちろんお酒にもよく合います。 お店自慢のこだわりの味をご家庭でもお楽しみください。 【株式会社平家】
【管理番号】 26020916
平家特製 調理済み 手羽中 [0891]
手羽中を特製のタレで煮込み、鶏の味と馴染んだところで全体に均一に焼目がつくよう仕上げています。 タレで煮込んでから焼くことで、鶏の旨みを引き出し、身離れが良く、骨が簡単に抜き取れます。 美味しくて食べやすい!おやつ、お酒のつまみに最適です! 手羽中は、翼の先の尖った部分(手羽先)をカットした部位のことです。 コラーゲンやビタミンAを多く含んでおり、コクのある濃厚な旨みが人気です。 【株式会社平家】
【管理番号】 26020891
平家特製 炙り〆さば寿司 [0890]
たっぷり脂ののったサバを酢〆にし、お寿司にしました。 酢と昆布でサバの旨みを引き出し、軽く炙った焼目が風味を引き立てます。 稲敷産のコシヒカリを使い、口の中でサバとお米が見事に調和し、口いっぱいに旨みが広がります。 食べ応えのある5切れにカットしていますので、お口いっぱいに頬張りお楽しみください。 冷凍でお届けしますので、好きな時に解凍してお召し上がりいただけます。 【美味しい解凍方法】 レンジの解凍機能でも良いですが、自然解凍がおすすめです。 自然解凍後に、レンジ(500Wで3分)で温めてから冷ますと、美味しくお召し上がりいただけます。 【株式会社平家】
【管理番号】 26020890
こだわりの仕込み!平家特製 焼豚・焼鳥・豚みそセット [0878]
「平家」で人気の3品をセットにしました。 じっくり丁寧に手間をかけ、亭主が自信をもってお勧めする3品です。 他とは違う、平家こだわりの味をお楽しみください! 《焼豚》 手間を惜しまず、じっくり時間をかけて仕上げた平家こだわりの焼豚です。 特製ソミュール液に漬けてから特製タレで一度煮込み、炭火で焼いたのちに、さらに特製タレで煮込んでいます。 手間をかけた焼豚は、クセがなく味わい深い風味で、肉が苦手な方にも大変好評です。 そのまま食べても美味しいですが、サラダやラーメンに入れたり、ご飯にのせて焼豚丼にしたりと、様々な料理にお勧めです。 《焼鳥》 柔らかく成熟した鶏モモ肉を炭火で焼き、自家製のタレで柔らかく煮込んでいます。 スライスして温めてから、ポン酢白髪ネギ、かんずりと合わせるのがお勧めです。 甘辛タレとの相性も抜群です。 《豚味噌》 クセのない平家の焼豚を使用した自慢の豚味噌です。 焼豚の風味豊かな味わいは様々な料理とも相性が良く、塩味控えめで味噌辛くないので、そのままでも美味しく召し上がれます。 ご飯はもちろん、パンや野菜にも合いますので、毎日の食卓で楽しめます。 【株式会社平家】
【管理番号】 26020878
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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