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黄金のたまごカステラ 18個【1206178】
15,000 円
森の芽ぶきたまご舎が誕生した当初から、自慢のたまごをたっぷり使用したカステラを作ることは長年の夢でした。なぜならば、素材である卵の良し悪しが非常に伝わるお菓子だから… しかしながら、シンプルだからこそ、配合・製法にこだわり続けました。そしてとうとう、満足できるカステラが出来ました。それは黄金色に輝く、卵たっぷりのまじりっけのない素直な味のカステラです。これぞ、たまご菓子という自信作「黄金のたまごカステラ」をぜひお召し上がりください。 ■注意事項/その他 開封後は、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
【管理番号】 44076
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黄金のたまごカステラとバームクーヘンセット【1206156】
14,000 円
私たちのたまごの切り株バームクーヘンは、生地の作り方にこだわりがあります。 一般的には、効率性を考慮して一つの生地を作りますが、私たちの生地作りは、卵黄ベースの生地と卵白(メレンゲ)生地を別々に作り、焼成直前に合わせます。そうすることで、焼成後の仕上がりがきめ細かい生地に出来上がります。かみしめるほど、たまご本来の素材の良さを実感していただけます。そして創業時より私たちは宮城のたまごを使用したおいしいカステラを作ることが夢でした。基本の製法を忠実に、素材・たまごの良さを活かし試行錯誤すること十余年、ついにたまごたっぷりの黄金に輝く「黄金のたまごカステラ」が完成しました。どちらもたまご職人が丹精込めて手作りしています。 ■注意事項/その他 開封後は、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
【管理番号】 44076
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たまごクッキーとたまごの切り株バームクーヘンセット【1206158】
15,000 円
私たちのたまごの切り株バームクーヘンは、生地の作り方にこだわりがあります。 一般的には、効率性を考慮して一つの生地を作りますが、私たちの生地作りは、卵黄ベースの生地と卵白(メレンゲ)生地を別々に作り、焼成直前に合わせます。そうすることで、焼成後きめ細かい生地に出来上がります。かみしめるほどに、たまご本来の素材の良さを実感していただけます。そして「たまごクッキー」は生地にゆで卵の黄身を裏ごしし、丁寧に練り込んでいます。サクサクのパイ生地とクッキー生地を渦巻き状にロールした、二つの食感が楽しめます。どちらもたまご職人が丹精込めて手作りしています。 ■注意事項/その他 開封後は、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
【管理番号】 44076
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村田町伝統の銘菓 布袋の太鼓(15コ入)【1206857】
12,000 円
村田町では、古くから伝わる鎮守祭・豊年祝として毎年10月の第2日曜日に布袋祭を開催しております。桃色の手作りの花を飾った華やかな山車に、頭の長い布袋様(人形)を踊らせながら笛や太鼓のお囃子に合わせ町内を練り歩きます。そんな町の誰もが知る布袋祭の伝統が続くように、という思いを込めて作り続けている布袋の太鼓。60年以上経っても皆に愛されている村田の銘菓を是非ご賞味ください。 【生産者の声】 ブッセにはグラニュー糖をコーティング。つぶあんとブッセがしっとりとし、口の中で絶妙な風味をかもし出します。お茶請けに喜ばれております。 ■注意事項/その他 直射日光及び高温多湿を避けて保存の上お早めにお召し上がりください。 村田町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、配合(生地仕込み)、形成、焼成、冷却、あんをはさむ、包装、ラベル検品、保存(常温)
【管理番号】 44076
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伊達藩納豆ヌードル・パスタセット(ヌードル4袋・パスタ3袋)【1206334】
11,000 円
「2015 世界にも通用する究極のお土産品」ノミネート商品認定(復興庁) フード・アクション・ニッポン・アワード2015商品部門入賞(農水省) 宮城県産大豆で仕込んだ納豆を、宮城県産ササニシキの米粉に練りこみ、モチモチした食感の納豆米粉麺です。 納豆由来の優れた栄養価を持つ健康麺です。 納豆、米、馬鈴薯以外は加えていませんので、自然食志向の方も安心してお召し上がり頂けます。 食品アレルギーの方でも安心して食べていただけるように麺工場では米粉製品以外は工場内に持ち込んでおりません。 調理時間が短い(ヌードル1分~1分半、パスタ2分) ■生産者の声 大正10年に創業し、これまでたくさんの受賞歴を誇る「大永商店」では、品質のよい、納豆を製造し、世界各国でも販売されています! 全国の納豆メーカーが出品し、その優劣をプロの目で審査する全国納豆鑑評会において、これまで数多くの受賞歴を誇り、その品質には自信があります。 ■注意事項/その他 直射日光をを避け冷暗所で保管してください。 調理画像はイメージです。
【管理番号】 44076
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村田町木村屋菓子店 和菓子セット(布袋の太鼓・いちょうの舞・そら豆くん)…
12,000 円
木村屋といえば「布袋の太鼓・いちょうの舞」というくらい代表的な和菓子。 嬉しい詰合せでご用意いたしました。 ・布袋の太鼓 発売から現在に至るまで60年以上も作り続けており、ご贈答に人気の製品です。 グラニュー糖をまぶしたカステラ生地の中に北海道小豆のつぶあんサンド。 ・いちょうの舞 そらまめパウダー入りの焼き皮の中にミルク風味の白あんが入った焼きまんじゅうです。 しっとりしていて柔らかな食感は女性に人気です。 ・そら豆くん そら豆あんで作った焼きまんじゅうです。仕上げのチーズパウダーが絶妙な風味を引き立て、 木村屋菓子店にしかない自慢の一品です。 【生産者の声】 自家製餡で作っている木村屋の焼き饅頭は、長年にわたり愛され続け、大変好評をいただいております。 熟練の職人が練り上げて作った白あんは、口当たりが良く、生地もなめらかでやわらかい食感の中にも味わいがあり、お茶請けにも喜ばれております。 木村屋の伝統銘菓、布袋の太鼓もご贈答に人気があり、つぶあん入和風ブッセです。 しっとりとした食感とつぶあんの風味が絶妙な和菓子です。ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 直射日光及び高温多湿を避けて保存し、開封後は風味が変わらないうちにお早めにお召し上がりください。 村田町で行っている製造加工工程:【布袋の太鼓】原材料の仕入れ、配合(仕込み)、形成、焼成(生地)、冷却、生地にあんをはさむ、包装、保存(常温)【いちょうの舞、そらまめくん】原材料の仕入れ、配合(仕込み)、形成(あんを生地で包む)、焼成、冷却、包装、保存
【管理番号】 44076
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黄金のたまごカステラとたまごクッキーセット【1206144】
14,000 円
創業時より私たちは宮城のたまごを使用したおいしいカステラを作ることが夢でした。基本の製法を忠実に、素材・たまごの良さを活かし試行錯誤すること十余年、ついにたまごたっぷりの黄金に輝く「黄金のたまごカステラ」が完成しました。 そして、「たまごクッキー」は生地にゆで卵の黄身のみを裏ごしし、丁寧に練り込んでいます。サクサクのパイ生地とクッキー生地を渦巻き状にロールした、二つの食感が楽しめます。どちらもたまご職人が丹精込めて手作りしています。 ■注意事項/その他 開封後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
【管理番号】 44076
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ガラス工房Kirlo 「月の杯」【1206363】
20,000 円
内側から透けて見える金色はガラスと銀が溶けあった部分。時と共に変わる銀の風合いとガラスの輝きをお楽しみください。 腐蝕の進みを戻したい場合は市販の銀磨きをご利用ください。 村田町の地酒「乾坤一」との相性もピッタリです!ぜひご一緒に素敵な時間をお過ごしください! 【生産者の声】 村田町のガラス工房Kirlo(キルロ) ガラス作家の志賀英二さん・まつださゆりさんご夫婦が主宰するガラス工房です。 ご夫妻がリノベートした築80年の古民家は、一歩足を踏み入れるとノスタルジックな雰囲気に包まれると好評です。 1000度を超す高温に熱せられた炉にて、年輪のようなスパイラル模様が美しい志賀氏の作品、ガラスとメタルの融合をさせる斬新なまつだ氏の作品、ともに高い評価を得ています。 ■注意事項/その他 ※電子レンジ使用可 ※食器洗浄機使用禁止 ※直火使用禁止 ※返礼品は道の駅村田より発送いたします。
【管理番号】 44076
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ガラス工房Kirlo「銀彩三足皿」【1206371】
40,000 円
内側から透けて見える金色はガラスと銀が溶けあった部分。時と共に変わる銀の風合いとガラスの輝きをお楽しみください。 腐蝕の進みを戻したい場合は市販の銀磨きをご利用ください。 村田町のガラス工房Kirlo(キルロ) ガラス工房キルロは、ガラス作家の志賀英二さん・まつださゆりさんご夫婦が主宰するガラス工房です。 ご夫婦がリノベートした築80年の古民家は、一歩足を踏み入れるとノスタルジックな雰囲気に包まれると好評です。 1000度を超す高温に熱せられた炉にて、年輪のようなスパイラル模様が美しい志賀氏の作品、ガラスとメタルの融合をさせる斬新なまつだ氏の作品、ともに高い評価を得ています。 ■注意事項/その他 ※食器洗浄機使用禁止 ※直火使用禁止 ※返礼品は道の駅村田より発送いたします。
【管理番号】 44076
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村田町 白鳥神社の巨木シリーズ けやきサブレ詰合せ(20枚入)【1206858】
13,000 円
村田町北端の、荒川に架かる細い橋を渡った所に白鳥神社が鎮座しています。台風により倒壊しましたが、境内の樹齢3,000年以上の大ケヤキの幹には大きなこぶがたくさんついており、「よろこぶ」に意味通じ、けやきサブレと命名しました。けやきサブレも30年以上愛され、作り続けております。 【生産者の声】 けやきサブレは「そら豆サブレ」、「ごまサブレ」、「チョコレートサブレ」の3種類の味が楽しめます。アーモンド、黒ごま、くるみを使い、香ばしい風味とサクサク食感にこだわった食べ応えのあるサブレです。是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 直射日光・高温多湿を避けて保存をしてください。 村田町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、配合(仕込み)、冷凍保存、形成(カット)、焼成、冷却、包装、ラベル検品、保存
【管理番号】 44076
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