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- 茨城県
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筑波地酒と笠間焼片口セット【1480455】
87,000 円
筑波山を仰ぐつくば市内の2酒蔵の銘柄と、笠間市の工芸工房が制作した逸品の器を合わせた、茨城デスティネーションキャンペーンを記念して誕生した特別なセットです。 ■生産者の声 地元産の釉薬である笠間長石を用いて陶芸窯「楽只窯」で一品制作された片口とぐい呑みで、逸品の地酒をぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※写真はイメージです。陶器の色合いや地酒のラベルデザイン等が異なる場合がございます。 ※お申込みいただいてから発送までに3か月ほどお時間を頂いておりますので、予めご了承いただけますようお願い致します。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45373
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もろみ酢 百笑米の華麗舞使用!! 720ml×12本【1458525】
73,000 円
自家農場産の華麗舞を原料にしたもろみ酢です。 もろみ酢は、泡盛の製造過程で生まれた栄養素の豊富なエキスです。 「クエン酸」「アミノ酸」「ギャバ」をバランスよく摂取できる健康サポートに適した自然発酵飲料です。 クエン酸は梅やレモン、みかん等に多く含まれる有機酸で、食べ物から取り入れた栄養素をエネルギーに変えるために必要な成分です。 アミノ酸はタンパク質のもととなる栄養成分です。もろみ酢は必須アミノ酸を含む18種類のアミノ酸を含み、バランスよく摂取できます。 ●一日1~3杯(1回30mL~50mL)を目安にそのままお飲みください。 ●お好みにより適量の水などで薄めてお飲みになるか、オンザロックでお飲みください。 ●お料理などにもご利用いただけます(アルコールは含まれていません)。
【管理番号】 45373
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銘柄豚「常陸の輝き」バラエティブロック7品(筑波ハム ハム・ベーコン・ソー…
58,000 円
肉の旨みを引き出す為、熟成期間を長く取っております。合理化より味を優先し、豚にこだわり、職人が手間を惜しまず、こだわりのある製品に仕上げております。 燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので、職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております。 保存料、着色料は一切使用せず不要な食品添加物は使用しておりません。 手づくりの味と風味にご満足いただけるものと自負しております。 ■生産者の声 「常陸の輝き」とは 「常陸の輝き」は、茨城県の養豚関係者が満を持してお届けする新たな銘柄豚肉です。 茨城県畜産センターが開発したデュロック種の系統豚「ローズD-1」を交配した三元豚を、 専用の飼料でじっくり育て上げることで、やわらかく、旨味があり、香りの良い肉質を実現しました。 その豚を、熟練した職人が、昔ながらの徹底した手づくり製法で、長期間低温で塩漬熟成し、桜の薪でじっくりスモーク。この桜の薪は、地元の原木から作っており、豊かな風味と味わいが生まれるのです。
【管理番号】 45373
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御慶事 純米古式造り 1.8L 6本セット【1365027】
57,000 円
IWC2016(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)SAKE部門の純米吟醸部門トロフィー賞および全米日本酒鑑評会2016年度鑑評会 吟醸部門でグランプリを受賞した当蔵の職人が丹精込めて造った純米酒です。茨城県産の日本晴を使用して、米の旨味をしっかり感じられる純米酒にしました。心地よい米の旨味が、一緒に召し上がるお料理の味をより一層引き立てる事、間違いなしです。冷でもお燗でも、お好みの温度帯でお召し上がり下さい。 ■生産者の声 1831年創業の従業員10人以下の小さな蔵ですが、大量生産できない丁寧な酒造りが特徴です。銘柄名「御慶事(ごけいじ)」は明治時代に後の大正天皇がご成婚の折に【最高のよろこびごと】を込めて命名しました。飲んだ人の心があたたかくなるような、柔らかい甘さと透明感のある酒質を目指しています。通年でのスタッフは6人、冬の酒造りのシーズンになると杜氏含め3人の職人が半年間泊まり込みで造りをおこなう、昔からのスタイルです。お米の農家さんも、ほとんどの製品を地元の契約農家さんにお願いしています。決して流通の多いお酒ではないですが、普段日本酒を飲まない方にも自信をもって、これが日本酒だ!といえる製品になっております。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45373
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「BRASSERIE JOZO」人気ランチ&蔵元アテンド&試飲付き!酒蔵見学ツアー(3名様…
90,000 円
11:30~11:50 野村醸造社長による酒蔵内見学 11:50~12:00 「BRASSERIE JOZO」にて厳選3種の試飲 12:00~13:30 「BRASSERIE JOZO」ランチ 酒蔵内も含めたすべての工程の見学も可。 日本市場にあまり出回っていない、海外輸出用の日本酒でフランスで開催された「Kura Master 2022」で純米酒部門 プラチナ賞を受賞した「紬美人グラン純米吟醸」をはじめとする3点を飲み比べ可能。蔵元直営フレンチレストラン「BRASSERIE JOZO」の人気コースをお愉しみいただけます。野村醸造で製造しているおみやげ付き。 ■注意事項/その他 ご参加までの流れは以下となります。 ・寄付お申し込み受付後、野村醸造より参加券を送付いたします。 ・参加券が届きましたら、お電話で野村醸造へご連絡ください。見学日を決定させていただきます。 ※繁忙期には寄付者様のご希望に添う日時とならない場合がございます。予めご了承ください。 ※酒造りは10月中旬~2月下旬までとなりますが、夏場でも見学は可能です。 ※当日、参加券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合は、ご本人確認をさせていただきます。 ※参加券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた参加券はご利用頂けません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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「BRASSERIE JOZO」人気ランチ&蔵元アテンド&試飲付き!酒蔵見学ツアー(2名様…
60,000 円
11:30~11:50 野村醸造社長による酒蔵内見学 11:50~12:00 「BRASSERIE JOZO」にて厳選3種の試飲 12:00~13:30 「BRASSERIE JOZO」ランチ 酒蔵内も含めたすべての工程の見学も可。 日本市場にあまり出回っていない、海外輸出用の日本酒でフランスで開催された「Kura Master 2022」で純米酒部門 プラチナ賞を受賞した「紬美人グラン純米吟醸」をはじめとする3点を飲み比べ可能。蔵元直営フレンチレストラン「BRASSERIE JOZO」の人気コースをお愉しみいただけます。野村醸造で製造しているおみやげ付き。 ■注意事項/その他 ご参加までの流れは以下となります。 ・寄付お申し込み受付後、野村醸造より参加券を送付いたします。 ・参加券が届きましたら、お電話で野村醸造へご連絡ください。見学日を決定させていただきます。 ※繁忙期には寄付者様のご希望に添う日時とならない場合がございます。予めご了承ください。 ※酒造りは10月中旬~2月下旬までとなりますが、夏場でも見学は可能です。 ※当日、参加券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合は、ご本人確認をさせていただきます。 ※参加券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた参加券はご利用頂けません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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