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- 北海道 斜里町
- 5,001円~10,000円
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<有機>しそジュース2本セット 紫蘇飲料 希釈用 無糖2本 (300ml)【1486378】
7,000 円
世界自然遺産の知床で、安心・安全にこだわった紫蘇飲料の原料の赤紫蘇は、有限会社プレジールの有機自社栽培です。 健康な葉を自社工場にて加工し、幼児からご年配の方まで好まれる味に仕上がっています。使用している水は、知床連山の一つでもあるウナベツ岳の湧水を使用しております。 ■生産者の声 当社は、有機食品を栽培から加工まで一貫生産する為に必要な「有機農産物」と「有機加工食品」の農林水産大臣認可を取得しております。 ※2008年12月11日 JAS認証取得 ■注意事項/その他 ※3~5倍程度にお好みで希釈しお飲みください ※直射日光を避け、冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がり下さい。 ※保存料・着色料は一切使用しておりません。 ※エキス等を使用せず、自然の紫蘇だけで生産しているため、稀におりの様な沈殿物が生じる場合もありますが、紫蘇の成分が固型したものです。 ※使用画像に別製品が写っておりますが、お届けは「紫蘇飲料 希釈用 無糖2本」のみです。その他のものはお礼品に含まれません。
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【管理番号】 45365
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<一度で二度おいしい>鮭といくらの知床漬け(250g)【1461340】
10,000 円
知床ウトロで漁獲された新鮮な鮭を、特製の醤油ベースのたれで漬け込み、いくらと混ぜ合わせました。 鮭本来の味を楽しめるよう、しょっぱくない程度に味付けしております。 保存料、添加物は一切使用しておりません。 ご飯の上にそのままかけてどんぶりにしてもよし、お酒の当てにしてもよし、鮭といくらで一度で二度楽しめる品となっております。 鮭の身と混ぜ合わせる際につぶれないよう、通常よりもすこし皮が硬めのいくらを使用しております。 圓子水産の単品いくらと同様、知床の海で獲れた天然のいくらです。 どうぞおいしくお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45316
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<有機>しそジュース2本セット 紫蘇飲料 希釈用 無糖・加糖 300ml×各1本【1…
7,000 円
世界自然遺産の知床で、安心・安全にこだわった紫蘇飲料の原料の赤紫蘇は、有限会社プレジールの有機自社栽培です。 健康な葉を自社工場にて加工し、幼児からご年配の方まで好まれる味に仕上がっています。使用している水は、知床連山の一つでもあるウナベツ岳の湧水を使用しております。 ■生産者の声 当社は、有機食品を栽培から加工まで一貫生産する為に必要な「有機農産物」と「有機加工食品」の農林水産大臣認可を取得しております。 ※2008年12月11日 JAS認証取得 ■注意事項/その他 ※3~5倍程度にお好みで希釈しお飲みください ※直射日光を避け、冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がり下さい。 ※保存料・着色料は一切使用しておりません。 ※エキス等を使用せず、自然の紫蘇だけで生産しているため、稀におりの様な沈殿物が生じる場合もありますが、紫蘇の成分が固型したものです。
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【管理番号】 45195
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<訳あり>北海道斜里町産 天然秋鮭カマ 1.5kg<無添加>【1507539】
10,000 円
機械でカットする際に製造上どうしても発生する、大きさや形が不揃いなものや切れ端。 色飛びしたもの、打ち身のあるもの等が混ざっております。 製造工程は正規品と全く同じの為、味や品質は変わりません。 カマは魚一尾から2個しか取れない貴重な部位です。 脂乗りの少ない秋鮭ですが、良く動かす部位の為、良質な脂が乗っています。 旨味があるので煮物、汁物で良い出汁が出ます。 もちろんそのまま塩焼きで頂くのもおすすめです。 秋鮭(白鮭)は銀鮭や紅鮭と違い、身色が薄いオレンジ色をしており、脂乗りが少なくあっさりとした味わいが特徴の鮭です。 バターを使ったムニエルやホイル焼き、鮭フライなど油を使った料理と相性抜群の鮭です。 もちろん、そのまま塩焼きにするのもおすすめです! この機会にぜひ北海道の秋の味覚をご賞味ください。 ※塩味が濃い場合は、塩抜きしてお召し上がり下さい。 冷蔵庫での自然解凍後、迎え塩と呼ばれる薄い塩水での塩抜きがおすすめです。 ■注意事項/その他 ※必ず加熱してお召し上がり下さい。 ※賞味期限にかかわらず、到着後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※長期の冷蔵保存は避け、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45470
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サクラマス 半身フィレ 1枚(600g) 知床斜里産 桜鱒 好きな厚さの切り身にど…
10,000 円
斜里町で水揚げされた旬の大型の桜鱒のみを使用しております。 1.8kg以上の大きいサイズの桜鱒の半身ですから脂のノリも良く、お薦めできる逸品です。 桜鱒の良い魚体、良い素材の味をお楽しみください。骨抜きなし、皮付きです。 ◆おすすめの調理方法例 ・桜鱒のソテー:三枚おろしした桜鱒を適度(大きめでも可)に切り、鉄板にオリーブオイルを敷いて、フタをして焼きます。 桜鱒は、火が通ると赤い身からピンクに色が変わりますので、中は余熱で火が通るぐらいがベストです。焼きすぎますと固くなりやすいですが、たっぷりのオリーブオイルを使いますと固くなりにくいですのでぜひお試しください。 焦げないよう気をつけていただけましたら、味付けは塩コショウだけでも十分美味しくお召し上がりいただけます。 ・桜鱒のバター焼き:たっぷりのバターで焼いてフタをします。最後に適量お醤油を垂らして完成です。 ・桜鱒のチャンチャ焼き:調理方法はインターネットなどをご参照ください。 ・桜鱒ムニエル、オーロラソースで:桜鱒、塩、コショウをして5分程おき、水気をふいて小麦粉を全体にまぶし、余分な粉を落とします。サラダ油を敷いてバターも入れ焼きます。 ケチャップとマヨネーズを合わせてオーロラソースを作って、焼けた桜鱒にかけて出来上がり。 ■注意事項/その他 ※-18度以下で保存してください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※冷蔵庫での解凍をおすすめ致します。
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【管理番号】 45195
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募金証書(10,000円)しれとこ100平方メートル運動の森トラスト【1446142】
10,000 円
未来の森をイメージして知床の森と動物たちが描かれた募金証書を発行いたします。 証書の絵は、動物画家の田中豊美さんによるものです。額縁は付属いたしません。 【しれとこ100平方メートル運動の森・トラストとは】 かつて乱開発の危機にあった知床国立公園内の開拓跡地を保全し、原生の森を復元する取り組みです。1977年、斜里町は、知床国立公園内の開拓跡地の保全と原生林の再生を目指し、「しれとこ100平方メートル運動」の開始を発表、当時乱開発の危機にあった開拓跡地の買い取りに必要な寄付を募りました。この運動は全国から多くの賛同を得て、1997年にはのべ参加人数4万9千人、寄付金額は5億2千万円となり、ほぼ全ての土地の買い取りをすることができました(2010年に100%の取得完了)。この運動は1997年より「100平方メートル運動の森・トラスト」へと発展を遂げ、運動地にかつてあった原生の森と生態系の再生を目指した取り組みを続けています。 このお礼の品に関してご要望などがございましたら以下のアドレスにご連絡ください。 斜里町役場環境課 100m2@town.shari.hokkaido.jp ■生産者の声 一枚ずつ慎重に名入れし、厚紙に挟んで折れ曲がらないよう丁重に郵送いたします。知床の森を豊かにし、森の復元が進むよう着実に作業を続けてまいります。
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【管理番号】 45204
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知床の斜里町産 採れたてトマト300g×3種セット【1426862】
9,000 円
世界自然遺産知床のある北海道斜里町から新鮮なトマトをお送りします。 土づくりや肥料などを工夫して、農薬や化学肥料の使用をおさえて食べた人に喜んでもらえる野菜づくりに努めています。 新鮮な採れたてをお届けしますので多少の土がついている可能性がありますので、1度洗ってからお召し上がりください。 ◆おまかせ3種 例) ※種類は選べません。発送する時期によいものを選定してお送りします。 ・キャロル ・イエローミニ ・アイコ ・イエローアイコ ・フルティカ(中玉) ・シンディーオレンジ(中玉) ・甘っこ ・シシリアンルージュ ■生産者の声 「知床ごんた村」は斜里にある自動車学校の教官3人から始まりました。 実験的に野菜づくりを始めていた彼らはその素晴らしさに魅了されます。 気まぐれに変わる天候のこと、すぐには蓄えられない土の力、 実際のところ思い通りいかないことが多いですけれど、「育て、実る」ことを体感する嬉しさは苦労を凌駕しました。 その感動を源に無我夢中で大地にまみれ、ときに専門家の教授を仰ぎながら 、2010年に何とか今の宿泊型体験農園のオープンにこぎつけました。 現在までに、子どもから大人まで多くの人と、「農業の楽しさ」や「野菜のおいしさ」、そして「知床・斜里町の素晴らしさ」を余すところなく、 まるごと共有しています。 ■注意事項/その他 ※収穫状況、生育状況により出荷が遅れる場合はあります。 ※冷蔵庫もしくは風通しのよい日陰で保管してください。 ※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※1度水洗いしてからお召し上がりください。 ※霜がおりると収穫ができなくなりますので、予定より早くに終了する可能性があります。 ※天候状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
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【管理番号】 45432
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知床トコさん 絵本「TOKOSAN 知床トコさん こんにちは」【1357421】
9,000 円
2015年にスタートした斜里町の知床ブランディング・プロジェクトから誕生した「知床トコさん」。 トコさんは、海・川・森の生命のサイクルがもたらす豊かな知床の自然の象徴であり、人間と自然、野生動物の共存をめざすSHIRETOKO! SUSTAINABLEの象徴でもあります。 「知床トコさんとめぐる知床の四季」をテーマにした絵本「TOKOSAN 知床トコさん こんにちは」ができあがりました。 色とりどりの知床の自然と、その中で暮らすトコさんの様子を、楽しめます。 ■生産者の声 知床トコさん絵本を通して知床の四季を感じていただけると嬉しいです。 カラフルな色使いで小さなお子様も楽しめます。全36ページ
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【管理番号】 45481
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玉ねぎが主役の赤身にあう焼肉のたれ 3本セット【1424880】
9,000 円
農園の舞台は、世界自然遺産・知床のある斜里町。 しれとこ中村農園の玉ねぎ畑は、オホーツク海に面し、斜里岳、海別岳、羅臼岳がぐるり。 畑の中で玉ねぎは、食の主役となる日を夢見ながら育ちました。 お礼品は玉ねぎ農家ご自慢の辛さと甘さが特徴の玉ねぎ(「しっとり甘濃玉ねぎ」として商標登録済み※)から作られた焼肉のたれです。 原料となる玉ねぎを、土を元気にする農法を基本に海洋ミネラルを用いながら、ゆっくりと時間をかけながら育てました。 焼肉のたれには素材感が楽しめるよう、ダイスカットした後にソテー処理した玉ねぎをたっぷり使用。 1本あたり1/4玉分も入っています。 玉ねぎ好きもびっくりの味わいです。 【玉ねぎが主役の赤身にあう焼肉のたれ】 農園自慢の玉ねぎ(しっとり甘濃玉ねぎ)から製造したダイスカットソテーと、 バラ凍結の玉ねぎを合わせて50%もボトルに閉じ込めました。 お肉の旨味を楽しんでいただけるよう、玉ねぎを主体としたシンプルな味わいと素材感のある仕上がりです。 いつものようにお肉につけても・のせても良し、お肉でたれを包むようにするのも良し。焼肉の楽しみ方が広がります。 ※「しっとり甘濃玉ねぎ」商標登録:第6019409号 ■注意事項/その他 ※期限は目安です。開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45215
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玉ねぎが主役のドレッシング ゆず 3本セット【1424878】
9,000 円
農園の舞台は、世界自然遺産・知床のある斜里町。 しれとこ中村農園の玉ねぎ畑は、オホーツク海に面し、斜里岳、海別岳、羅臼岳がぐるり。 畑の中で玉ねぎは、食の主役となる日を夢見ながら育ちました。 お礼品は玉ねぎ農家ご自慢の辛さと甘さが特徴の玉ねぎ(「しっとり甘濃玉ねぎ」として商標登録済み※)から作られたドレッシングです。 原料となる玉ねぎは、土を元気にする農法を基本に海洋ミネラルを用いながら、ゆっくりと時間をかけながら育てられました。 ドレッシングには素材感が楽しめるよう、ダイスカットした後にソテー処理した玉ねぎをたっぷり使用。 1本あたり1/4玉分も入っています。 玉ねぎ好きもびっくりの味わいです。 【玉ねぎが主役のドレッシング ゆず】 香りと華やかな味わいを楽しめるドレッシングです。 玉ねぎの甘みと柚子の爽やかな香りが料理の美味しさを引き立てます。 サラダはもちろん、フライ、カルパッチョ、鰹のたたき、大根サラダ等のタレなど。 ドレッシングの枠を超えて利用価値無限大。 ※「しっとり甘濃玉ねぎ」商標登録:第6019409号 ■注意事項/その他 ※期限は目安です。開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45215
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玉ねぎが主役のドレッシング 和風 3本セット【1424877】
9,000 円
農園の舞台は、世界自然遺産・知床のある斜里町。 しれとこ中村農園の玉ねぎ畑は、オホーツク海に面し、斜里岳、海別岳、羅臼岳がぐるり。 畑の中で玉ねぎは、食の主役となる日を夢見ながら育ちました。 お礼品は玉ねぎ農家ご自慢の辛さと甘さが特徴の玉ねぎ(「しっとり甘濃玉ねぎ」として商標登録済み※)から作られたドレッシングです。 原料となる玉ねぎは、土を元気にする農法を基本に海洋ミネラルを用いながら、ゆっくりと時間をかけながら育てられました。 ドレッシングには素材感が楽しめるよう、ダイスカットした後にソテー処理した玉ねぎをたっぷり使用。 1本あたり1/4玉分も入っています。 玉ねぎ好きもびっくりの味わいです。 【玉ねぎが主役のドレッシング 和風】 色々な食事シーンで楽しめるドレッシングです。 サラダはもちろん、冷やし中華や焼肉のタレ、点心やしゃぶしゃぶのつけダレなど。 ドレッシングの枠を超えて利用価値無限大。 ※「しっとり甘濃玉ねぎ」商標登録:第6019409号 ■注意事項/その他 ※期限は目安です。開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45215
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知床トコさんバンダナ/傘柄【1447193】
9,000 円
ハンカチとしてだけでなく、お弁当包み用、ヘアバンドやスカーフとして、インテリアとしてなど、幅広い用途でお使いいただくことができるバンダナ。 薄手でかさばらないので、アウトドアシーンやアクティビティで携帯していただくのもおすすめです。 傘を持ったトコさんは缶バッジやマグネットにも採用されている人気のデザインで、雨の日の気持ちをちょっと明るくしてくれる、かわいらしい仕上がりとなっております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お洗濯を繰り返す中で若干の縮みが発生する場合がございます。
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【管理番号】 45295
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知床の大自然が育む黄金色の芋「きたあかり」・知床の恵み凝縮「玉葱」10kg…
10,000 円
北海道知床半島の斜里町で育まれた「きたあかり」は、まさに大地の恵みが凝縮された逸品です。冷涼な気候と肥沃な土壌が、この馬鈴薯に独特の風味と食感を与えています。 知床の雄大な自然に育まれた「きたあかり」は、栄養価も豊富です。生産者たちが丹精込めて育てた、安全で美味しい「きたあかり」をぜひご賞味ください。 知床斜里産玉葱は、大自然に囲まれた北海道知床半島の斜里町で育てられた逸品です。冷涼な気候と豊かな大地で育った玉葱は、甘みが強く、シャキシャキとした食感が特徴。 栄養価も高く、サラダやスープ、炒め物など様々な料理に最適です。知床の恵みが詰まった、この上質な玉葱をぜひご賞味ください。
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【管理番号】 45533
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浜茹で タコ足刺身用 約200g~300g(1本)×2パック 冷凍 ミョウバン不使用<現…
10,000 円
そのままお刺身にも使える、お料理に使い勝手の良い浜茹でのタコ足刺身用です。 流氷の訪れによりオホーツク海はミネラルとプランクトンが豊富に含まれています。 そんなオホーツク海産のタコを職人の手作業と設備により、素材の旨味を逃すことなく上質な状態でお届けいたします。ミョウバンは不使用。タコの本来の彩りと自然な味わいを大事にしております。 使いやすい約200g~300gのたこ足1本が2パックの内容となっております。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 刺身、たこしゃぶ、カルパッチョ、ぶつ切りをキムチ和え、塩とオリーブオイル、たこから揚げ、たこ焼き、たこの酢味噌和え、たこのアヒージョ 等 おすすめのお召し上がり方 常温で15~20分程置くと冷凍が緩くなります。極力溶かさないで半解凍状態で召し上がる分だけカットしてください。 開封後はたこは冷蔵だと賞味が短いため、開封後は冷凍庫での保存の方が鮮度を保てます。開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆解凍方法 冷蔵庫で解凍、又は半解凍状態でスライスしてください。 ■注意事項/その他 ※要冷凍-18度以下 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
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【管理番号】 45523
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「玉ねぎが主役のドレッシング」の玉ねぎ 9kg M玉以上 混玉【1534094】
10,000 円
農園の舞台は、世界自然遺産・知床のある斜里町。 しれとこ中村農園の玉ねぎ畑は、オホーツク海に面し、斜里岳、海別岳、羅臼岳がぐるり。 畑の中で玉ねぎは、食の主役となる日を夢見ながら育ちました。 お礼品は、玉ねぎ農家ご自慢の辛さと甘さが特徴の玉ねぎ(「しっとり甘濃玉ねぎ」として商標登録済み※)です。 栽培方法は土を元気にする農法を基本に、海洋ミネラルなどを用いながら、ゆっくりと時間をかけながら育てました。 ドレッシングの原材料としても使用しており、ソテーをした際の甘さが際立ちます。 ※「しっとり甘濃玉ねぎ」商標登録:第6019409号 ■注意事項/その他 ※天候や収穫状況により、発送時期が変動する可能性があります。 ※期限は目安です。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45523
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しそジュース2本セット 希釈用 加糖2本 (1本あたり300ml)【1528792】
7,000 円
世界自然遺産の知床で、安心・安全にこだわった紫蘇飲料の原料の赤紫蘇は、有限会社プレジールの有機自社栽培です。 健康な葉を自社工場にて加工し、幼児からご年配の方まで好まれる味に仕上がっています。使用している水は、知床連山の一つでもあるウナベツ岳の湧水を使用しております。 ■注意事項/その他 ※3~5倍程度にお好みで希釈しお飲みください ※直射日光を避け、冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がり下さい。 ※保存料・着色料は一切使用しておりません。 ※エキス等を使用せず、自然の紫蘇だけで生産しているため、稀におりの様な沈殿物が生じる場合もありますが、紫蘇の成分が固型したものです。
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【管理番号】 45526
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NEW <新物>鮭いくら醤油漬け 約120g×1パック【1546302】
10,000 円
世界遺産の町、斜里町ウトロで漁師をしています。 漁獲から発送まですべてを圓子水産で行い、鮭漁師が普段食べているいくらの味をみなさんにも食べていただきたいです。 鮮度が落ちぬよう、一日で食べきっていただきたいので、120gの小分けパックでお届けします。(1~2人前) 鮭漁師ですので添加物や保存料、余計なものは一切使っておりません。 知床産の昆布から自分でつけた昆布醤油が味付けの決め手です。 ◆おすすめの食べ方 冷蔵庫で一晩おいてゆっくり解凍してください。 シンプルにご飯にかけて食べてください。 ◆保存方法 冷凍庫で保存(-18℃以下) ■注意事項/その他 ※解凍したものはその日のうちに食べてください。 ※余った場合は冷蔵庫に入れ2~3日中に食べきってください。
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【管理番号】 45554
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