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(1099)米 こめ お米 玄米 きぬむすめ ごりやく米 「東後畑棚田きぬむすめ」 …
14,000 円
「ごりやく米」は、長門市むかつく半島で有名な元乃隅稲成神社ふもとの東後畑棚田で採れた「ねばり」「甘み」「旨み」が特徴の棚田米「きぬむすめ」です。東後畑棚田は、日本海が望める場所にあり「日本の棚田百選」に選ばれています。 中山間地域に階段状に広がる棚田は、生産以外にも治水による国土保全の役割や生態系維持の効果などで生存が見直しされているところであり、全国で117市町村、134地区の棚田が認定されています。 海から潮風を受けることで、米にミネラル分が多くなり、粘土質の土壌、適度な寒暖差が、粘り・うまみが強く美味しいお米を育てます。また、安心して食べていただくために、農薬の使用量を減らし、化学肥料も必要最低限に抑えて栽培を行っています。少しでも新鮮な状態でお客様の素のお届けします。さらにミネラル分や新鮮さを求める方は玄米の販売も行っております。自信をもって提供する棚田米「きぬむすめ」を是非一度ご賞味ください。 ◎美味しい食べ方 シンプルに、こだわりの塩をかけておにぎりで食べていただき、お米の美味しさを堪能してください。 ◎賞味期限・保存方法 冷暗所に保存し、出来るだけ早くお召し上がりください。 ◎ギフト対応について のし・ギフト対応はしていません。 ※着日指定をご希望の方は、お買い物途中の「連絡蘭」にご希望の商品到着日をご記入ください。 ◎棚田支援 棚田100選の美しい棚田を守っていくため活動している「NPO法人 ゆや棚田景観保存会(山口県)」への支援につながる活動となっており、お米の購入により活動支援につながっていきます。 提供:株式会社 元気移人研究所
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H-37【農薬・化学肥料不使用】循環農法で育てた自然の恵みいっぱいの『かも…
11,000 円
兵庫と岡山の県境に近い播磨平野の西の端、南北から山が迫る自然豊かなたつの市に「ただまき農園」はあります。一部合鴨農法によるお米の生産と合鴨肉の販売、平飼い養鶏で卵と鶏肉の販売を行っています。 播磨五川に数えられる清流・揖保川の支流域に広がる田んぼで、合鴨とともにすくすくと稲が育ちます。山際の平飼い鶏舎では、おひさまの光をたっぷり浴び、きれいな山水を飲んで鶏たちがのびのびと過ごしています。鶏の餌は地元産・西日本産にこだわって自家配合。添加物や薬剤無しできれいなレモンイエローの黄身の卵を産んでくれます。鶏舎から出る鶏糞は籾殻と合わせて、土や米の肥やしに。くず米は鶏の餌になります。ぐるぐると循環する資源を生かし、自然の恵みをたっぷり受けたおいしいお米をお届けします。 2022年9月に主人が亡くなり、現在は私・市原真貴子とサポートしてくださるボランティアさんのお力をお借りして農業を続けています。小さな農家でも大きな愛情を持って、我が子のように大切に育てたお米をお届けします。ブログやInstagram、Facebookでも日々の情報を発信していますので、ぜひご覧ください。 ※令和5年産のお米を送付させていただきます。 ※お米の品種はイセヒカリやヒノヒカリなど、その年の気候や田んぼの状況によって変わります。 事業者:ただまき農園
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