検索結果一覧
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- 米
- 新潟県 南魚沼市
- 30,001円~50,000円
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【令和5年産】特別栽培米南魚沼産こしひかり「雪穂」2kg×5袋
35,000 円
【令和5年産】 日本穀物検定協会実施の米の食味ランキング試験にて、平成元年産以降、最高ランクの【特A】を34回獲得中の魚沼産コシヒカリ。 なんと【特A】を逃したのは平成29年産の1回だけ。この魚沼産コシヒカリの中でも特に美味しいと評価されているのは『魚沼産コシヒカリ発祥の地』と云われる 南魚沼産 のコシヒカリです。 日本有数の豪雪地帯である当地は、その豊富な雪解け水や盆地特有の昼夜の寒暖差といった、米作り適した恵まれた環境。そこに、60余年にわたる先人の努力が見事に調和し、多くの皆さまから高い評価をいただく、甘みともっちり感が特徴の『南魚沼産コシヒカリ』が育まれます。 本お礼品「特別栽培米南魚沼産こしひかり雪穂」は、みなみ魚沼有機米部会に所属する熟練の生産者がつくるこだわりのお米で、生産量は市内コシヒカリ全生産量の僅か1割程度です。栽培期間中は、化学肥料(窒素成分)および化学合成農薬を市内で一般的に栽培されるコシヒカリに比べ5割削減し、厳しい管理のもと多くの手間をかけて栽培しております。 食の安全と環境に配慮したこだわりのコシヒカリで、JAみなみ魚沼より皆さまの食卓に笑顔をお届けいたします。 ご友人や近間の方へのお裾分けにも使える便利な2kg袋です。 JAみなみ魚沼では精米にこだわっており、(一社)精米工業会の精米HACCPの認定を受けた当JAの精米施設にて精米を行っております。 2種類の色彩選別機や石抜機を完備し、高品質な精米を行うと共に、金属検知器とウエイトチェッカーにより食品の安全を確保いたします。 さらに、お申し込み後の精米を基本としており、新鮮なコシヒカリを産地直送でお届けいたします。 贈答やギフトとしても喜ばれるお礼品です。 ぜひこの機会に、お世話になった方へも一度贈ってみてはいかがでしょうか。 ※2023年10月上旬発送開始。以降、準備でき次第順次発送いたします。 ※画像はイメージです。 ※パッケージデザインは変更となる場合があります。 【お問合せ】発送事業者(JAみなみ魚沼 特産センター TEL:0120-808-006) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AC301-NT
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【令和5年産】南魚沼産コシヒカリ『はちみつ米』無洗米5kg×2袋【新潟県 特A…
36,000 円
【美味しいお米をお届けします】 利七屋は美味しいお米、お酒をはじめとした特産品を厳選し、皆様にお届けしています。 南魚沼市特A地区 南魚沼産コシヒカリ 『はちみつ米』は、利七屋オリジナル米です。 美味しさを知り尽くした利七屋が南魚沼産コシヒカリをさらに美味しくなるように特別に育てられたお米をお包みします。 お米の味の決め手は、香り・甘み・粘り!美味しいお米になるには、稲が健康に育つこと! はちみつ米は、南魚沼市で養蜂業を営む、さいき養蜂園さんのはちみつを、栽培期間中に散布します。 ただはちみつを散布するのではないんです。稲が吸収しやすいアミノ酸になるように、特別にはちみつを発酵させています。 はちみつ発酵液のアミノ酸が、稲の光合成を促進して、健康な稲に育ちます! 健康な稲は大地にしっかり根を張り、土壌の栄養をしっかり吸収します。 さらにハチミツが光合成を促進するので、甘みをしっかりと蓄えた美味しいお米になります! ぜひ「南魚沼産コシヒカリ『はちみつ米』」をご賞味下さい。 ≪利七屋こだわりポイント≫ ●炊きあがりの艶やかさとお米の香り おいしい南魚沼産コシヒカリは炊きあがりの香りのよさとお米の艶が格別です。 里山という美味しいお米を育てる自然環境のもと、清らかな雪解け水に育まれたお米は艶よく、食欲をそそるお米の香りを感じることができます。 ●コシヒカリといえば「粘り」と「強い甘み」! 南魚沼市の農家さんは南魚沼産コシヒカリの栽培を代々受け継いできており、美味しいお米を育てるノウハウをもっています。 大切に育てられたお米が収穫を迎える頃、南魚沼の夜はぐっと冷え込み稲穂にどんどんデンプンを蓄えられ甘みの強いお米になることができます。 農家さんの経験とこの地の恵まれた気候条件により、美味しいお米が育まれます。 ●冷めても美味しいお米 南魚沼産コシヒカリの人気の理由の1つ「冷めても美味しい」ということがあげられます。 南魚沼産コシヒカリは、冷めても硬くなりにくく風味が落ちません。お弁当やおにぎりなどに使っても美味しく食べることができます。 ≪精米したてをお届けしています≫ 品質管理のもと玄米で保管し、精米したてのお米をお届けします。 ※南魚沼産コシヒカリは、(一社)日本穀物検定協会が行う米の食味ランキングで特Aを獲得しています。
【管理番号】 CN638-NT
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【令和5年産】南魚沼産コシヒカリ『はちみつ米』白米5kg×2袋【新潟県 特A地…
36,000 円
【美味しいお米をお届けします】 利七屋は美味しいお米、お酒をはじめとした特産品を厳選し、皆様にお届けしています。 南魚沼市特A地区 南魚沼産コシヒカリ 『はちみつ米』は、利七屋オリジナル米です。 美味しさを知り尽くした利七屋が南魚沼産コシヒカリをさらに美味しくなるように特別に育てられたお米をお包みします。 お米の味の決め手は、香り・甘み・粘り!美味しいお米になるには、稲が健康に育つこと! はちみつ米は、南魚沼市で養蜂業を営む、さいき養蜂園さんのはちみつを、栽培期間中に散布します。 ただはちみつを散布するのではないんです。稲が吸収しやすいアミノ酸になるように、特別にはちみつを発酵させています。 はちみつ発酵液のアミノ酸が、稲の光合成を促進して、健康な稲に育ちます! 健康な稲は大地にしっかり根を張り、土壌の栄養をしっかり吸収します。 さらにハチミツが光合成を促進するので、甘みをしっかりと蓄えた美味しいお米になります! ぜひ「南魚沼産コシヒカリ『はちみつ米』」をご賞味下さい。 ≪利七屋こだわりポイント≫ ●炊きあがりの艶やかさとお米の香り おいしい南魚沼産コシヒカリは炊きあがりの香りのよさとお米の艶が格別です。 里山という美味しいお米を育てる自然環境のもと、清らかな雪解け水に育まれたお米は艶よく、食欲をそそるお米の香りを感じることができます。 ●コシヒカリといえば「粘り」と「強い甘み」! 南魚沼市の農家さんは南魚沼産コシヒカリの栽培を代々受け継いできており、美味しいお米を育てるノウハウをもっています。 大切に育てられたお米が収穫を迎える頃、南魚沼の夜はぐっと冷え込み稲穂にどんどんデンプンを蓄えられ甘みの強いお米になることができます。 農家さんの経験とこの地の恵まれた気候条件により、美味しいお米が育まれます。 ●冷めても美味しいお米 南魚沼産コシヒカリの人気の理由の1つ「冷めても美味しい」ということがあげられます。 南魚沼産コシヒカリは、冷めても硬くなりにくく風味が落ちません。お弁当やおにぎりなどに使っても美味しく食べることができます。 ≪精米したてをお届けしています≫ 品質管理のもと玄米で保管し、精米したてのお米をお届けします。 ※南魚沼産コシヒカリは、(一社)日本穀物検定協会が行う米の食味ランキングで特Aを獲得しています。
【管理番号】 CN636-NT
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令和5年産【頒布会】南魚沼産コシヒカリ「八龍の尾」5kg×全3回
45,000 円
【令和5年産新米 南魚沼産コシヒカリ】 魚沼の中でも特に評価の高い南魚沼地区。ミネラル豊富な雪解け水と昼夜の寒暖差が育む美味しいコシヒカリをぜひご賞味ください。 ※毎月1回、白米5kgを3か月連続でお届けします。 1回目は準備出来次第の発送になります。2回目以降は毎月同時期を目安に発送いたします。 ※保管について、低温(13℃以下)で湿気の少ないところでの保管をお願いします。冷蔵庫の野菜室などをお勧めしております。 ※毎年10月に新米切替予定 【お問合せ】発送事業者(関米穀店 TEL:080-1084-1299) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DK17-NT
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令和5年産「五つ星お米マイスター」の南魚沼産コシヒカリ 精米4kg(2kg×…
44,000 円
当店精米所の「五つ星お米マイスター」が、信頼できる農家さんの中から厳選した南魚沼産コシヒカリです。 「五つ星お米マイスター」の確かな目利きで選んだお米を、旨味を引き出した最高の状態に精米してお届けいたします。 南魚沼産コシヒカリは粘り、香り、甘みのどれをとっても格別で、冷めてもツヤがありモチモチとした食感は損なわれません。 そんなお米本来のおいしさを、ぜひ味わってください。 特別なお米ですので、大切な方への贈り物にもどうぞ。 ※初回の発送日を目安に、毎月同時期に計3回お届けいたします。 【五つ星お米マイスターとは】 (財)日本米穀商連合会の認定試験によって、お米に関する幅広い知識・技・経験を有した人だけに与えられる、「お米の博士号」とも言える資格です。 【保存方法】直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。 ※毎年9月下旬から10月上旬に新米切り替え予定 【お問合せ】発送事業者(日和堂 TEL:025-780-6055) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FW031-NT
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【頒布会】5kg×3ヶ月 厳選こだわり南魚沼産コシヒカリ 雪室貯蔵 「こま…
44,000 円
新潟県南魚沼でお米を作り始めて240年以上続く農家「株式会社こまがた農園」の慣行栽培で育てた100%南魚沼産コシヒカリ「こまがた農園のお米」です。 こまがた農園の田んぼは、霊峰八海山をはじめとする越後三山に囲まれた山間部に位置しているため、昼夜の寒暖差が大きく、谷川岳を水源とする魚野川のミネラル豊富な雪解け水で上品な香りや甘さが際立つ美味しいお米が育ちます。 弊社では雪室貯蔵の他に品質保証のため、自社所有の穀粒判別器や食味計、味度計で各お米の美味しさのバロメーターを常に調べております。 穀粒判別器ではお米の整粒を測り、食味計では80〜90点以上のお米を使用しております。 「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」でも使用されているSREという食味計は最高ランクで食味値のブレが全くないので非常に正確な数値を測れます。 SREの所有は新潟県では弊社のみです。(令和5年現在) お米の食味品評会として国内最大級の一つでもある「お米日本一コンテストinしずおか」において第16、18回では入賞、第17回には最高金賞を受賞。 「第23回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」においては5141検体の中から予選9位通過し、特別優秀賞を受賞。 また、1次審査・2次審査の合計点数が ”170点” を超える生産者のみが選ばれるベストファーマーに認定されました。 更に南魚沼市の食味コンテストにおいてはトップ5に残り優秀賞を受賞。 そして2022年、全国から様々な食材を集め、食通の権威でもあるミシュランシェフ等のトップシェフやバイヤーによって審査される『料理王国100選』にてトップ10に選出され、この品評会では最高の賞でもある優秀賞を受賞。 尚、お米で優秀賞を受賞するのは初の快挙。 現在全国のミシュラン星獲得店複数店舗にて弊社のお米が使用されています。 南魚沼の大地の恵みをふんだんにうけた極上のこだわり米を雪室貯蔵することにより新米の美味しさ・香りをそのままに、いつでも食卓にお届けします。 ※精米したてのお米をお届け ※毎年9月下旬〜10月中旬より新米に切り替え予定 【保存方法】 常温 【原材料名】 米
【管理番号】 EM52-NT
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【定期便4Kg×3ヶ月】契約栽培限定 南魚沼しおざわ産コシヒカリ
44,000 円
国内屈指の豪雪地域である南魚沼しおざわ地域、その豪雪を源とした豊富で清涼な水とコシヒカリ栽培に好適な盆地特有の昼夜の寒暖差のある気候と土壌との三条件が相まって生育された【南魚沼しおざわ産コシヒカリ】 地域の契約篤農家の手塩にかけたお米作りでその特徴である香り・つや・粘りは一段とひきだされ、まさに【極上】の逸品です。 発送直前に精米し新鮮なお米をお届けいたします。 (毎年10月新米に切替予定) 【保存方法】冷暗所で保存してください。 【産地】コシヒカリ うるち精米 新潟県南魚沼市産(旧塩沢町産) 単一原料米 【お問合せ】発送事業者(米匠亭 うらら TEL:090-7560-5722) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FA68-NT
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予約【令和6年産】精米10kg 南魚沼産ぴかまる(5kg×2袋) 国際総合部門金賞受…
50,000 円
こちらの商品は令和6年度米です。 注意)2024年(令和6年)11月上旬から中旬発送開始 第22回(2020年)米・食味分析鑑定コンクール 国際総合部門「金賞受賞」 みわ農園((株)まつえんどん直営農園)農家直送です! ◆「ぴかまる」とは… 九州で栽培されている低アミロース米。でんぷんの一種であるアミロースは低い方が粘りがあり、柔らかく冷めても美味しいという特徴が。その名の通り、強い輝きがあり、粒も大きいです。 ◆南魚沼で育ててみて… 病気と雑草に強いので農薬は極力使わずに栽培でき、丈が短いので早めに有機肥料を入れて後は何もしなくていいと気づきました。 温暖化の進む時代に、暖かい地方生まれのぴかまる栽培に今後の可能性を感じています。 寒い時期は弱く、暑さが30度超えると本領発揮する。栽培の前半は、深水にして保温する形にするため、田んぼで水が多く使える所で決まります! ◆炊く時のポイント… 通常の水量でかなり柔らかく炊け、ぴかまるの特徴を堪能できますが、柔らかすぎると思う方は水量を控える事をおすすめします。 【注意 ※以下の注意事項をご了承くださいませ。】 ☆精米でご注文の場合、なるべく精米してすぐのお米をお届けしておりますが、新米発送の時期は大変込み合う為、数日前に精米済のものをお送りすることがございます。 ☆お米の小分け梱包サービスは承っておりません。(例えば30kgのお米を10kgずつにわける、など) ☆いくつかご注文で発送先が違う場合は、必ず別々のご注文でお願いいたします。 ☆ラベルデザインはキロ数や年度によって変わる場合がございます。 ☆着日指定はできません 【お問合せ】発送事業者(株式会社まつえんどん TEL:025-775-7401) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CT72-NT
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【お米定期便/全3回】 おかずのいらない 魚沼産コシヒカリ 白米5kg
44,000 円
~ウオヌマルシェ~ ウオヌマルシェは魚沼の美味しい!を全国の皆さんにお届けしています。 ふるさと納税の返礼品の「おかずのいらない魚沼産コシヒカリ」は、南魚沼市でマジメに米作りに取り組んでいるお米専門農家さんのみのお米を尾堤しています。 「安心・安全・おいしいお米を食べて欲しい」 契約農家さんの合言葉です。こだわりを持って米作りをする農家さんのお米を発送日に精米しお届けいたします。 【保存方法】直射日光の当たる場所、高温多湿での保管はしないでください。涼しい場所で保管してください。 【お問合せ】発送事業者(renew(株) TEL:070-1254-9789) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 GD005-NT
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巻機山プリンセス農薬化学肥料不使用ネオニコフリー白米10kg 標高三百米
36,000 円
日本百名山巻機山麓の清水西谷後「天然記念物森青蛙〈アオガエルを代表する種で名前の通り森に住むカエル〉」産卵水田〈標高六百米:2014年耕作放棄地再生〉と自宅周辺の姥沢新田〈標高三百米〉で稲作を営んでいます。私は三代目で清水西谷後は父祖の炭焼きの地です。 猛暑の影響で300m以上の品質が向上している。 *食味値〈2021年10月12日計測〉 水分:14.8%・タンパク質:6.1%・アミロース:17.8%・脂肪酸度:18・スコア:87点 *農歴・賞歴 1989年(平成元年)3月26日、自然農法研修会基礎コースを終了〈塩沢町〉 1991年(平成3年)6月28日、自然農法大学校短期研修コースを終了〈伊豆の国市〉 2010年(平成22年)11月21日、第12回『米・食味分析鑑定コンクール:国際大会』有機栽培・JAS認定部門で特別優秀賞を受賞(食味90・味度83・計173点)(松江市) 2012年(平成24年)4月23日、第1回 自然栽培講座に参加(主催:新潟農業バイオ専門学校) 2018年〈平成30年〉8月18日、自然と調和した生き方 6回連続セミナーを受講〈サンデールーム:前橋〉 2020年〈令和2年〉9月28日、j-sri研究会山路会長(清水雲天宿泊)、西谷後・聖平・台原・上田南部棚田を御案内。 *11月18日、BLOF白い根有機水稲栽培技術セミナーin南魚沼に参加。 2021年〈令和3年〉11月25日、南魚沼産コシヒカリ食味コンテスト〈主催:JAみなみ魚沼青年部〉に出品。 11月27日、第23回『米・食味分析鑑定コンクール:国際大会』〈静岡県小山町〉米の精部門に出品。 *有機肥料・窒素 柏崎エコクリエイティブ〈新潟県柏崎市荒浜〉食品循環資源再生利用事業計画認定 魚のアミノ酸態有機肥料「元気ゆうき君」特製(魚アラ主原料・米糠海藻発酵菌)20kg窒素4.6%〈反220kg:窒素分10.12kg〉元肥・秋耕起前。 *微量要素1 百津屋商店(新潟県阿賀野市中央町)・日本鉱物化学研究所「総合ミネラル宝素」 (山梨県上野原市) 20kg(反100kg〉ケイ酸 他 *田植え機・除草機 ヰセキさなえPR6田植機〈井関新潟製造所:三条市西大崎・乗用6条植)・みのる産業ブラシ水田除草機(初期除草:歩行6条)・水田駆動除草機〈多数回中耕除草:乗用6条〉
【管理番号】 BW30-NT
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【 令和5年産】《雪蔵貯蔵米》最高金賞受賞 南魚沼産コシヒカリ 雪と技 10kg…
42,000 円
★★≪ 令和5年産 新米 ≫の受付を開始いたしました★★ 雪国の知恵と職人の技が生みだすプレミアムなお米 【 ミシュラン星獲得レストランが認める、最高金賞の美味しさ 】 お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝き、数々の賞を受賞した南魚沼の米職人が オリジナルの自家製有機肥料で育てたプレミアムな南魚沼産コシヒカリです。 ミシュラン三ツ星店など一流料理人の方々からもご評価を頂き、お取り上げ頂いており、 口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご堪能いただけます。 【 雪国ならではの知恵と技術 “ 雪蔵貯蔵米 ” 】 雪の冷気を利用した雪蔵の中で貯蔵したお米を「雪蔵貯蔵米」と呼びます。 通常の低温保管(12℃)に比べ、1年通して高湿度の冷たい雪の冷気で冷やせる雪蔵貯蔵庫(5℃以下)は お米の乾燥やひび割れを防ぎ、鮮度や品質が下がらないよう保管できます。 特にお米の劣化が進む春~夏の時期でも鮮度と品質を守り、1年通してみずみずしく新米の頃のような 美味しいお米をお届けいたします。 【 オリジナルの自家製有機肥料にこだわった米作り 】 より甘く、香り高く、大粒のお米に育てるために、化学肥料を一切使用せず魚粕・カニ殻・海藻 などの天然原料を1年間発酵させて作る“ 独自の自家製オリジナル有機肥料 ”で育てたお米です。 【 より健康に良いお米 】 美味しさだけでなく、より健康にも良いお米を追求し、農薬の使用を農水省ガイドライン基準 の80%減らし、化学肥料は一切使わずに自家製の有機肥料のみで育てたお米でございます。 ※毎年10月中旬頃に新米切替え予定 事業者名:藤ノ木(株) 連絡先:025-761-7797 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FH36-NT
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【21~末日発送】5kg×3ヶ月 南魚沼産コシヒカリ うちやま農園米
40,000 円
うちやま農園は、魚沼コシヒカリ発祥の地と言われる南魚沼市宇津野新田の農家です。 とにかく収量が重視された時代。 味は抜群に良いが、いもち病に弱く、倒伏しやすいことで脚光を浴びることがなかった 越南17号(後のコシヒカリ)の試験栽培が宇津野新田で行われたと言われています。 時代を超えて食味を追求するうちやま農園から南魚沼産コシヒカリを計3回、毎月21~末日に発送いたします。 ※毎月末日締で翌月21~末日の発送スタートとなります。 例)10/1~10/31にご注文が確定した場合、11/21~30に初回発送 炊きあがりの香りと、ほどよい粘り、お米の甘みをご堪能ください。 ※うちやま農園のお米は、あえて真っ白に精米しておりません。 栄養価の高いお米の胚芽が少しでも残れば、との想いからです。 不良等ではありませんのでご安心ください。 また、一般の精米と同じように保存・炊飯してください。 ※のしをご希望の方は下記までご連絡お願い致します。 【お問合せ】発送事業者(株式会社うちやま農園 TEL:025-780-5040) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AG90-NT
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【令和5年産 】新潟県 南魚沼産 コシヒカリ お米 こしひかり 精米 白米 のし…
46,000 円
江戸時代から続く農家の米・・・ 先祖代々、380年以上営んでいる農家「薬師」さんのこだわり米です。 食味値86点以上の自家栽培のコシヒカリ。 コシヒカリ開発当時に試験栽培が行なわれた田んぼのすぐ近く、いわばコシヒカリ誕生の地で作られているお米です。 もみがら堆肥と自然還元農法をとりいれ、【炊飯・米飯商品米 国際コンテスト】にて白米品質評価「特A」ランクを受賞! 【米・食味分析鑑定コンクール国際大会】ではベストファーマーに認定頂きました。 薬師さん自慢のお米を是非ご賞味ください。 ■商品名:南魚沼産コシヒカリ 薬師ベストファーマー米 10kg ■名称:精米 ■産地:新潟県南魚沼市中之島地区 ■品種:コシヒカリ ■産年:令和5年産 ■使用割合:単一原料米 ■内容量:10kg(5kg×2袋) ■精米日:商品ラベルに記載 ※配送不可地域:沖縄県 ※発送は2日~7日程度かかります。 ※数量に限りがございます。無くなり次第終了となります。 ※他にも、お米やコシヒカリの米粉を使用した洋菓子などの商品も出品されておりますので、「魚野の里」または「魚沼スイーツガーデンナトゥーラ」で検索を宜しくお願い致します。 ※のしをご希望の方は下記までご連絡お願い致します。 【お問い合わせ】発送業者(雪国観光センター魚野の里/魚沼スイーツガーデンナトゥーラ TEL:025-783-6788) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BB28-NT
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【 令和5年産】最高金賞受賞 南魚沼産コシヒカリ 雪と技 10kg 農薬8割減・…
42,000 円
★★≪ 令和5年産 新米 ≫の受付を開始いたしました★★ 最高金賞に輝く米職人がこだわって育てたプレミアム米 【 ミシュラン星獲得レストランが認める、最高金賞の美味しさ 】 お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝き、数々の賞を受賞した南魚沼の米職人が 独自の自家製有機肥料にこだわって育てたプレミアムなお米です。 ミシュラン三ツ星レストランなど一流料理人の方々からもお取り上げ頂いており、 口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご堪能いただけます。 【 オリジナルの自家製有機肥料にこだわった米作り 】 より甘く、香り高く、大粒のお米に育てるために、化学肥料を一切使用せず魚粕・カニ殻・海藻 などの天然原料を1年間発酵させて作る“ 独自の自家製オリジナル有機肥料 ”で育てたお米です。 【 より健康に良いお米 】 農薬の使用を農水省ガイドラインの80%減らし、化学肥料は一切使わずに自家製の有機肥料で 栽培しております。 田んぼの生態系を崩さず自然と共生しながら、美味しく、より健康に良い米作りにこだわって おります。 ※毎年10月上旬に新米切替予定。 事業者名:藤ノ木(株) 連絡先:025-761-7797 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FH14-NT
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巻機山プリンセス「天然記念物森青蛙」産卵水田 白米5kg 標高六百米
36,000 円
日本百名山巻機山麓の清水西谷後「天然記念物森青蛙〈アオガエルを代表する種で名前の通り森に住むカエル〉」産卵水田〈標高六百米:2014年耕作放棄地再生〉と自宅周辺の姥沢新田〈標高三百米〉で稲作を営んでいます。私は三代目で清水西谷後は父祖の炭焼きの地です。 森青蛙の繁殖は、田んぼ際の木の葉と枝の間に泡状の卵を産み2週間ほどで孵化したオタマジャクシが田んぼに落ちる仕組みです。 〈5月下旬~6旬上旬、標高600mの清水西谷後水田で見学可能〉 猛暑の影響で300m以上の品質が向上している。 *食味値〈2021年10月12日計測〉 水分:14.8%・タンパク質:6.1%・アミロース:17.8%・脂肪酸度:18・スコア:87点 *農歴・賞歴 1989年(平成元年)3月26日、自然農法研修会基礎コースを終了〈塩沢町〉 1991年(平成3年)6月28日、自然農法大学校短期研修コースを終了〈伊豆の国市〉 2010年(平成22年)11月21日、第12回『米・食味分析鑑定コンクール:国際大会』有機栽培・JAS認定部門で特別優秀賞を受賞(食味90・味度83・計173点)(松江市) 2012年(平成24年)4月23日、第1回 自然栽培講座に参加(主催:新潟農業バイオ専門学校) 2018年〈平成30年〉8月18日、自然と調和した生き方 6回連続セミナーを受講〈サンデールーム:前橋〉 2020年〈令和2年〉9月28日、j-sri研究会山路会長(清水雲天宿泊)、西谷後・聖平・台原・上田南部棚田を御案内。 *11月18日、BLOF白い根有機水稲栽培技術セミナーin南魚沼に参加。 *有機肥料・窒素 柏崎エコクリエイティブ〈新潟県柏崎市荒浜〉食品循環資源再生利用事業計画認定 魚のアミノ酸態有機肥料「元気ゆうき君」特製(魚アラ主原料・米糠海藻発酵菌)20kg窒素4.6%〈反220kg:窒素分10.12kg〉元肥・秋耕起前。 *微量要素 百津屋商店(新潟県阿賀野市中央町)・日本鉱物化学研究所「総合ミネラル宝素」 (山梨県上野原市) 20kg(反80kg〉ケイ酸 他 *田植え機・除草機 ヰセキさなえPR6田植機〈井関新潟製造所:三条市西大崎・乗用6条植)・みのる産業ブラシ水田除草機(初期除草:歩行6条)・水田駆動除草機〈多数回中耕除草:乗用6条〉
【管理番号】 BW25-NT
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【定期便】契約栽培限定 南魚沼しおざわ産コシヒカリ2Kg×6ヶ月
44,000 円
国内屈指の豪雪地域である南魚沼しおざわ地域、その豪雪を源とした豊富で清涼な水とコシヒカリ栽培に好適な盆地特有の昼夜の寒暖差のある気候と土壌との三条件が相まって生育された【南魚沼しおざわ産コシヒカリ】 地域の契約篤農家の手塩にかけたお米作りでその特徴である香り・つや・粘りは一段とひきだされ、まさに【極上】の逸品です。 発送直前に精米し新鮮なお米をお届けいたします。 (毎年10月新米に切替予定) 【保存方法】冷暗所で保存してください。 【産地】コシヒカリ うるち精米 新潟県南魚沼市産(旧塩沢町産) 単一原料米 【お問合せ】発送事業者(米匠亭 うらら TEL:090-7560-5722) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FA04-NT
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【定期便】契約栽培限定 南魚沼しおざわ産コシヒカリ5Kg×3ヶ月
47,000 円
国内屈指の豪雪地域である南魚沼しおざわ地域、その豪雪を源とした豊富で清涼な水とコシヒカリ栽培に好適な盆地特有の昼夜の寒暖差のある気候と土壌との三条件が相まって生育された【南魚沼しおざわ産コシヒカリ】 地域の契約篤農家の手塩にかけたお米作りでその特徴である香り・つや・粘りは一段とひきだされ、まさに【極上】の逸品です。 発送直前に精米し新鮮なお米をお届けいたします。 (毎年10月新米に切替予定) 【保存方法】冷暗所で保存してください。 【産地】コシヒカリ うるち精米 新潟県南魚沼市産(旧塩沢町産) 単一原料米 【お問合せ】発送事業者(米匠亭 うらら TEL:090-7560-5722) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FA08-NT
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契約栽培限定 南魚沼しおざわ産コシヒカリ15Kg
47,000 円
国内屈指の豪雪地域である南魚沼しおざわ地域、その豪雪を源とした豊富で清涼な水とコシヒカリ栽培に好適な盆地特有の昼夜の寒暖差のある気候と土壌との三条件が相まって生育された【南魚沼しおざわ産コシヒカリ】 地域の契約篤農家の手塩にかけたお米作りでその特徴である香り・つや・粘りは一段とひきだされ、まさに【極上】の逸品です。 発送直前に精米し新鮮なお米をお届けいたします。 (毎年10月新米に切替予定) 【保存方法】冷暗所で保存してください。 【産地】コシヒカリ うるち精米 新潟県南魚沼市産(旧塩沢町産) 単一原料米 【お問合せ】発送事業者(米匠亭 うらら TEL:090-7560-5722) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FA03-NT
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【定期便4Kg×全3回【無洗米】 南魚沼産コシヒカリ
44,000 円
国内屈指の豪雪地域である南魚沼しおざわ地域、その豪雪を源とした豊富で清涼な水とコシヒカリ栽培に好適な盆地特有の昼夜の寒暖差のある気候。 それと南魚沼の豊かな土壌との三条件が相まって生育された南魚沼産コシヒカリを【無洗米】でお届けします。 【この無洗米は】 お米のまわりに付いているヌカの層を植物性のでんぷん(タピオカ)にくっつけて丁寧に取り去ってあります。手でお米を洗うとヌカと一緒に旨味も流れてしまいますがこの製法だとヌカの層だけを取り去り旨味を残します。つまり洗う必要なく手間いらずの美味しいお米なのです。 【こんな使い方も】 ご自宅以外での用途としては万が一の災害対応を兼ねての備蓄用。東日本大震災の時もそうでしたが断水になってしまうとなかなかお米をとぐことはできません。またキャンプなどのアウトドアでもお米を研ぐための多くの水を確保することは難しいです。こんな時にも炊飯用だけの必要最低限の水がペットボトル等で手元にあれば美味しいお米が炊けます。もしもの時に備えたい、屋外でも気軽に美味しいご飯を食べたい、そんな時にも無洗米は適してます。 発送直前に精米し新鮮なお米をお届けいたします。 (毎年10月新米に切替予定) 【お問合せ】発送事業者(越後南魚沼の里 結愛 TEL:090-2305-2043) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DY51-NT
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【定期便】《無洗米》南魚沼産コシヒカリ2Kg×全6回
44,000 円
国内屈指の豪雪地域である南魚沼しおざわ地域、その豪雪を源とした豊富で清涼な水とコシヒカリ栽培に好適な盆地特有の昼夜の寒暖差のある気候。 それらと南魚沼の豊かな土壌との三条件が相まって生育された南魚沼産コシヒカリを【無洗米】でお届けします。 【この無洗米は】 お米のまわりに付いているヌカの層を植物性のでんぷん(タピオカ)にくっつけて丁寧に取り去ってあります。手でお米を洗うとヌカと一緒に旨味も流れてしまいますがこの製法だとヌカの層だけを取り去り旨味を残します。つまり洗う必要なく手間いらずの美味しいお米なのです。 【こんな使い方も】 ご自宅以外での用途としては万が一の災害対応を兼ねての備蓄用。東日本大震災の時もそうでしたが断水になってしまうとなかなかお米をとぐことはできません。またキャンプなどのアウトドアでもお米を研ぐための多くの水を確保することは難しいです。こんな時にも炊飯用だけの必要最低限の水がペットボトル等で手元にあれば美味しいお米が炊けます。もしもの時に備えたい、屋外でも気軽に美味しいご飯を食べたい、そんな時にも無洗米は適してます。 【お問合せ】発送事業者(【南魚沼食堂】天神山荘 TEL:025-783-2493) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DN82-NT
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【定期便】生産者限定 契約栽培 南魚沼しおざわ産コシヒカリ(2Kg×6ヶ月)
44,000 円
国内屈指の豪雪地域である南魚沼しおざわ地域、その豪雪を源とした豊富で清涼な水とコシヒカリ栽培に好適な盆地特有の昼夜の寒暖差のある気候と土壌との三条件が相まって生育された【南魚沼しおざわ産コシヒカリ】 地域の契約篤農家の手塩にかけたお米作りでその特徴である香り・つや・粘りは一段とひきだされ、まさに【極上】の逸品です。 ※原則ご受付月または翌月に第1回目の発送をし、2回目以降は同時期を目安に発送致します。 ※発送直前に精米し新鮮なままにお届けします。 ※定期便2回目以降のお届日時は、ご連絡いただければ対応させていただきます。 メールアドレス:order@tenjinsanso.co.jp 【お問合せ】発送事業者 【南魚沼食堂】天神山荘 TEL:025-783-2493 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DN24-NT
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【定期便】生産者限定 契約栽培 南魚沼しおざわ産コシヒカリ(4Kg×3ヶ月)
44,000 円
国内屈指の豪雪地域である南魚沼しおざわ地域、その豪雪を源とした豊富で清涼な水とコシヒカリ栽培に好適な盆地特有の昼夜の寒暖差のある気候と土壌との三条件が相まって生育された【南魚沼しおざわ産コシヒカリ】 地域の契約篤農家の手塩にかけたお米作りでその特徴である香り・つや・粘りは一段とひきだされ、まさに【極上】の逸品です。 ※原則ご受付月または翌月に第1回目の発送をし、2回目以降は同時期を目安に発送致します。 ※発送直前に精米し新鮮なままにお届けします。 ※定期便2回目以降のお届日時は、ご連絡いただければ対応させていただきます。 メールアドレス:order@tenjinsanso.co.jp 【お問合せ】発送事業者 【南魚沼食堂】天神山荘 TEL:025-783-2493 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DN27-NT
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【定期便】生産者限定 契約栽培 南魚沼しおざわ産コシヒカリ(5Kg×3ヶ月)
47,000 円
国内屈指の豪雪地域である南魚沼しおざわ地域、その豪雪を源とした豊富で清涼な水とコシヒカリ栽培に好適な盆地特有の昼夜の寒暖差のある気候と土壌との三条件が相まって生育された【南魚沼しおざわ産コシヒカリ】 地域の契約篤農家の手塩にかけたお米作りでその特徴である香り・つや・粘りは一段とひきだされ、まさに【極上】の逸品です。 ※原則ご受付月または翌月に第1回目の発送をし、2回目以降は同時期を目安に発送致します。 ※発送直前に精米し新鮮なままにお届けします。 ※定期便2回目以降のお届日時は、ご連絡いただければ対応させていただきます。 メールアドレス:order@tenjinsanso.co.jp 【お問合せ】発送事業者 【南魚沼食堂】天神山荘 TEL:025-783-2493 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DN07-NT
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南魚沼市雲洞産魚沼コシヒカリ「どん米」精米真空パック8kg
48,000 円
お布団農法「どん米」はご飯の炊き方に、ちょっと!うるさいょ! それは『「どん米」を一手間掛けて更に美味しく!』のパンフの中でお薦めする炊き方を説明しています。是非お試し下さい。 どんとぴあファームでは水稲栽培を行うにあたり、直播き(水田に直接種子を播く方法)を、ちょっとエコなお布団農法(布マルチ直播栽培)で実現しました。また栽培期間中、農薬不使用・化学肥料不使用の県認証特別栽培玄米を使用しています。栽培しているのは、“愛”の兜(直江兼続)ゆかりの地(南魚沼市雲洞)で、兜の文字に負けず劣らず“愛情”いっぱい育てたその雲洞産魚沼コシヒカリ「どん米」を、美味しさそのままキープの精米真空パックにしましたので、保存性も抜群です。使い勝手も良い2kg真空パックで4袋お届け致します。 【お布団農法】とは? 人と環境にやさしいコットンリサイクル農法として「布マルチシート」が開発されました。従来綿製品を作る過程で出るくず綿を原料とした不織布シート二枚を重ね、間に種もみを挟みこんだもので、水稲直播有機栽培用の不織布シートです。栽培方法はロールになった布マルチシートを水田に転がして敷き詰め、布の下に水を入れシートを浮かべます。稲はシートを突き抜けて成長しますが、雑草は水面下で成長しても布を突き抜ける事が出来ない構造になっています。三つ葉が出たら水を落し稲の根を着土させます。種籾は着土し地中に根を張りますが、雑草はシートに押さえつけられ成長できません。 布マルチシートは天然コットン100%なので、水田では土壌微生物によって約50日で分解されて、土壌有機物となり地力の維持に役立ちます。 ・お布団農法は直播きですので、種子消毒なし・育苗ハウスなし・田植え機を使わないなどの省エネ農法 ・お布団農法は除草剤・農薬を使用しない安全・安心の米つくりと、環境保全に貢献している農法 ※『どん米』はその証しに、「どんの米」で商標登録(第5526870号)を取得しています。 ※10月中旬から、その年の新米での発送となります。 ※精米仕立てを発送のため、発送まで2日ほど要します。 ※保存場所は選びませんが、直射日光は避けて下さい。 ※パック開封後は冷蔵庫の保管をお願い致します。 【お問合せ】発送事業者(どんとぴあファーム TEL:025-783-2700)
【管理番号】 BT42-NT
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南魚沼市雲洞産魚沼コシヒカリ「どん米」精米5升(7.5kg)
42,000 円
お布団農法「どん米」はご飯の炊き方に、ちょっと!うるさいょ! それは『「どん米」を一手間掛けて更に美味しく!』のパンフの中でお薦めする炊き方を説明しています。是非お試し下さい。 どんとぴあファームでは水稲栽培を行うにあたり、直播き(水田に直接種子を播く方法)を、ちょっとエコなお布団農法(布マルチ直播栽培)で実現しました。また栽培期間中、農薬不使用・化学肥料不使用の県認証特別栽培玄米を使用しています。栽培しているのは、“愛”の兜(直江兼続)ゆかりの地(南魚沼市雲洞)で、兜の文字に負けず劣らず“愛情”いっぱい育てたその雲洞産魚沼コシヒカリ「どん米」を、昔ながらの量り1升(10合)の精米パックにしました。使い勝手も良い1升(1.5kg)パックで5袋お届け致します。 【お布団農法】とは? 人と環境にやさしいコットンリサイクル農法として「布マルチシート」が開発されました。従来綿製品を作る過程で出るくず綿を原料とした不織布シート二枚を重ね、間に種もみを挟みこんだもので、水稲直播有機栽培用の不織布シートです。栽培方法はロールになった布マルチシートを水田に転がして敷き詰め、布の下に水を入れシートを浮かべます。稲はシートを突き抜けて成長しますが、雑草は水面下で成長しても布を突き抜ける事が出来ない構造になっています。三つ葉が出たら水を落し稲の根を着土させます。種籾は着土し地中に根を張りますが、雑草はシートに押さえつけられ成長できません。 布マルチシートは天然コットン100%なので、水田では土壌微生物によって約50日で分解されて、土壌有機物となり地力の維持に役立ちます。 ・お布団農法は直播きですので、種子消毒なし・育苗ハウスなし・田植え機を使わないなどの省エネ農法 ・お布団農法は除草剤・農薬を使用しない安全・安心の米つくりと、環境保全に貢献している農法 ※『どん米』はその証しに、「どんの米」で商標登録(第5526870号)を取得しています。 ※10月中旬から、その年の新米での発送となります。 ※精米仕立てを発送のため、発送まで2日ほど要します。 ※保存場所は選びませんが、直射日光は避けて下さい。 ※パック開封後は冷蔵庫の保管をお願い致します。 【お問合せ】発送事業者(どんとぴあファーム TEL:025-783-2700)
【管理番号】 BT38-NT
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【頒布会】【いしざかさん家の】塩沢産従来コシヒカリ2kg×3ヶ月
32,000 円
2022 第24回 米・食味分析鑑定コンクール国際大会 栽培方法別に3種「ベストファーマー」認定! 慣行栽培・特別栽培5割減・特別栽培8割減 2019 炊飯・米飯商品米国際コンテスト 「丼物大賞」受賞 精白米品質評価 「特Aランク」認定 2018 第20回 米・食味分析鑑定コンクール国際大会 「ベストファーマー」認定! 2017 第4回 すし米コンテスト国際大会にて「品質ランク賞」受賞しました!(H28年度産にて) 希少な【従来品種コシヒカリ100%】の生産農家ならではの純粋なお米!「味」にこだわり、従来品種のみを作り続けています。 炊きあげた時のツヤとお米の風味が強く、冷めても甘みと粘り気が失われないのが特長です。 ・美味しいお米が育つしおざわ産!生産農家直送! ・こだわりのお客様から大変支持を得ています。 ・毎年10月発送分から新米切り替え。 【お問合せ】発送事業者(いしざか農園 TEL:090-4660-4033) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AF54-NT
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【いしざかさん家の】塩沢産従来コシヒカリ特別栽培米4.5kg×2入
45,000 円
2022 第24回 米・食味分析鑑定コンクール国際大会 栽培方法別に3種「ベストファーマー」認定! 慣行栽培・特別栽培5割減・特別栽培8割減 2019 炊飯・米飯商品米国際コンテスト 「丼物大賞」受賞 精白米品質評価 「特Aランク」認定 2018 第20回 米・食味分析鑑定コンクール国際大会 「ベストファーマー」認定! 2017 第4回 すし米コンテスト国際大会にて「品質ランク賞」受賞しました!(H28年度産にて) 当農園の【従来品種コシヒカリ】を特別栽培米の認証基準にそって栽培したお米です! 農薬・化学肥料の使用を5割以下! 希少な【従来品種コシヒカリ100%】の生産農家ならではの純粋なお米!「味」にこだわり、従来品種のみを作り続けています。 炊きあげた時のツヤとお米の風味が強く、冷めても甘みと粘り気が失われないのが特長です。 ・美味しいお米が育つしおざわ産!生産農家直送! ・こだわりのお客様から大変支持を得ています。 ・毎年10/1頃に新米切替予定となっております。 【お問合せ】発送事業者(いしざか農園 TEL:090-4660-4033) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AF70-NT
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【頒布会】【いしざかさん家の】塩沢産従来コシヒカリ 特別栽培米 1.8kg×3ヶ…
32,000 円
2022 第24回 米・食味分析鑑定コンクール国際大会 栽培方法別に3種「ベストファーマー」認定! 慣行栽培・特別栽培5割減・特別栽培8割減 2019 炊飯・米飯商品米国際コンテスト 「丼物大賞」受賞 精白米品質評価 「特Aランク」認定 2018 第20回 米・食味分析鑑定コンクール国際大会 「ベストファーマー」認定! 2017 第4回 すし米コンテスト国際大会にて「品質ランク賞」受賞しました!(H28年度産にて) 当農園の【従来品種コシヒカリ】を特別栽培米の認証基準にそって栽培したお米です! 農薬・化学肥料の使用を5割以下! 希少な【従来品種コシヒカリ100%】の生産農家ならではの純粋なお米!「味」にこだわり、従来品種のみを作り続けています。 炊きあげた時のツヤとお米の風味が強く、冷めても甘みと粘り気が失われないのが特長です。 ・美味しいお米が育つしおざわ産!生産農家直送! ・こだわりのお客様から大変支持を得ています。 ・毎年10月発送分から新米切り替え。 【お問合せ】発送事業者(いしざか農園 TEL:090-4660-4033) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AF74-NT
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【令和5年産】特別栽培米南魚沼産こしひかり「雪穂」10kg
34,000 円
【令和5年産】 日本穀物検定協会実施の米の食味ランキング試験にて、平成元年産以降、最高ランクの【特A】を34回獲得中の魚沼産コシヒカリ。 なんと【特A】を逃したのは平成29年産の1回だけ。この魚沼産コシヒカリの中でも特に美味しいと評価されているのは『魚沼産コシヒカリ発祥の地』と云われる 南魚沼産 のコシヒカリです。 日本有数の豪雪地帯である当地は、その豊富な雪解け水や盆地特有の昼夜の寒暖差といった、米作り適した恵まれた環境。そこに、60余年にわたる先人の努力が見事に調和し、多くの皆さまから高い評価をいただく、甘みともっちり感が特徴の『南魚沼産コシヒカリ』が育まれます。 本お礼品「特別栽培米南魚沼産こしひかり雪穂」は、みなみ魚沼有機米部会に所属する熟練の生産者がつくるこだわりのお米で、生産量は市内コシヒカリ全生産量の僅か1割程度です。栽培期間中は、化学肥料(窒素成分)および化学合成農薬を市内で一般的に栽培されるコシヒカリに比べ5割削減し、厳しい管理のもと多くの手間をかけて栽培しております。 食の安全と環境に配慮したこだわりのコシヒカリで、JAみなみ魚沼より皆さまの食卓に笑顔をお届けいたします。 JAみなみ魚沼では精米にこだわっており、(一社)精米工業会の精米HACCPの認定を受けた当JAの精米施設にて精米を行っております。 2種類の色彩選別機や石抜機を完備し、高品質な精米を行うと共に、金属検知器とウエイトチェッカーにより食品の安全を確保いたします。 さらに、お申し込み後の精米を基本としており、新鮮なコシヒカリを産地直送でお届けいたします。 ※2023年10月上旬発送開始。以降、準備でき次第順次発送いたします。 ※画像はイメージです。 ※パッケージデザインは変更となる場合があります。 【お問合せ】発送事業者(JAみなみ魚沼 特産センター TEL:0120-808-006) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AC59-NT
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