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山形名物麺セット!化粧箱入りひきづりうどん&なま中華麺のもつラーメン
12,000 円
庄司製麺工場では挽きたての小麦粉で、安全・安心な麺づくりにこだわり、伝統の技法を受け継いで丁寧に時間をかけて作っています。 真室川町の清らかな雪解け水で作ったつるつるのうどんと、コシが強く歯ごたえが絶妙な生中華めんです。 ◇山形名物ひっぱりうどん!最上地域の方言で「ひきづりうどん」と言います。 コシが強く、ゆで伸びしにくいのが特徴です。ねぎ・納豆・卵・さば缶・大根おろし・七味などをお好みでトッピングし、鍋から直接お椀によそってお召し上がりください。冷やしてざるにしてもおいしいです。 ◇昔ながらの中華そばを再現したもつラーメン。しこしこの麺に鶏だしのきいたあっさり味のスープが美味しさを引き立てます。鶏もつのトッピング具材付き。 心も体も温まる山形県の名物麺を楽しめるセットを、ぜひご賞味ください。 ※アレルギー体質の方は、原材料の内容を確認の上、アレルギーの要素が含まれる場合は、ご賞味をお控えください。
【管理番号】 SS018<<
『真室川板そば』と『杵打ちうどん』の食べ比べ!
16,000 円
真室川町の豊かな自然に育まれた風土、神室山の清らかな雪解け水が美味しい蕎麦を生み出します。 庄司製麺工場では挽きたての小麦粉・そば粉を使用し、安全・安心な麺づくりにこだわり、伝統の技法を受け継いで丁寧に時間をかけて作っています。 ◇[真室川板そば]は丁寧にそばの殻を除き、甘皮をまるごと挽いたそば粉をふんだんに使用しているため、色が黒く太切りで固いのが特徴です。コシが強いので噛めば噛むほどそば本来の味と香りがしっかりと感じられる逸品です。 ◇[杵打ちうどん]は餅のようにキメが細かく、なめらかでつるつる。うどん好きにはたまらないしこしこの食感を味わえる逸品です。冷たくしてもよし!温めて鍋焼きうどんでも楽しめます。 縁起を担いで「真室川板そば」、幸せを祈りながら「杵打ちうどん」是非、食べ比べてみてください。 ※アレルギー体質の方は、原材料の内容を確認の上、アレルギーの要素が含まれる場合は、ご賞味をお控えください。
【管理番号】 SS019<<
縁起を担ぐ!真室川板そば 6食入り
11,000 円
山形では、昔からそばを板や木箱にのせて食べていたことから「板そば」の名前がついたといわれております。一緒に食べた人とのご縁が「板」に付きますよう(順調になりますように)との願かけと、細く長くそばに居られますようにとの縁起を担いで「板そば」が振舞われ、仲間が揃った時に食べる縁起のいい食べ物とされています。 [真室川板そば]は、丁寧にそばの殻を除き、甘皮をまるごと挽いたそば粉をふんだんに使用しているため、色が黒く太切りで固いのが特徴です。コシが強いので噛めば噛むほどそば本来の味と香りがしっかりと感じられる逸品です。茹で上がったら木箱に盛り付けてお召し上がりください。 <注意事項> アレルギー体質の方は、原材料の内容を確認の上、アレルギーの要素が含まれる場合は、ご賞味をお控えください。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 SS020<<
山形自慢の麺!庄司製麺の3種[山形肉そば・山形の鶏中華・もつラーメン]…
15,000 円
山形の北部、秋田との県境に位置する真室川町。 豊かな自然に育まれた風土、神室山の清らかな雪解け水が 美味しい蕎麦を生み出し、安全・安心な麺づくりにこだわっている庄司製麺の山形自慢の麺セットを是非、お召し上がりください。 ◇山形肉そば 歯ごたえのある親鶏とちょっと甘いたれが特徴の肉そば。冷たい麺にしてもおいしく召し上がれます。 ◇山形の鶏中華 親鶏を出し汁に使用し、あっさりとした特製親鶏スープつき。仕上げに揚げ玉をのせるとコシの強い手もみ麺が引き立ちます。 ◇もつラーメン 最上地域で昔から馴染みのある鶏だしを使用し、シコシコの麺にあっさり味のスープがやみつきに。鶏もつ煮込み付きなのでご家庭で[山形最上の味]が味わえます。 ※アレルギー体質の方は、原材料の内容を確認の上、アレルギーの要素が含まれる場合は、ご賞味をお控えください。
【管理番号】 SS016<<
真室川のおすすめ!庄司製麺 ”4つの麺” 満足セット
山形の北部、秋田との県境に位置する真室川町。 豊かな自然に育まれた風土、神室山の清らかな雪解け水が 美味しい蕎麦を生み出し、安全・安心な麺づくりにこだわる真室川おすすめの庄司製麺の4つの麺が味わえます。 ◇冷たい肉そば そばの甘皮をふんだんに使用した風味の良いそばと、歯ごたえのある親鶏・ちょっと甘いたれが特徴の肉そば。 冷たい肉そばもおすすめですが、温麺にしてもおいしく召し上がれます。 ◇中華そば 中華麺のつるつるとしたのど越しと、和風スープのさっぱりとした味わいを合わせたラーメンです。 ◇まむろ川ラーメン まむろ川ラーメンは、1991年より長年愛されてきた本格手もみ風のラーメン。コクのあるガラスープと麺の歯ごたえが絶妙です。お好みで、焼き豚や季節の野菜を加えると一層美味しく召し上がれます。 ◇米粉中華ハイ辛ラーメン “やまがた米粉食品コンクール”で優秀賞を受賞した経歴を持つ、地元素材にこだわった米粉中華ハイ辛ラーメンです。真室川町産の米粉を多く使用しており、生産量の少ない山形県産の小麦粉を使用しています。もっちりとした食感と粘り強いコシが楽しめます。 ※アレルギー体質の方は、原材料の内容を確認の上、アレルギーの要素が含まれる場合は、ご賞味をお控えください。
【管理番号】 SS017<<
【真室川ブランド】早蕨そばと米粉中華のハイ辛ラーメンセット
豊かな自然に育まれた、真室川町ならではの[ほんもの]に自信と誇りを持って磨き、「真室川の暮らし」をブランド化した【真室川ブランド】。地元の素材をふんだんに使った真室川ブランド商品をセットにしました。 庄司製麺工場では挽きたての小麦粉・そば粉を使用し安全・安心な麺づくりにこだわり、 伝統の技法を受け継いで造り上げた逸品です。 ◇真室川町の厳しい冬の寒さと春先の雪解け水、豊かな自然で育まれた春一番にとれた早蕨(さわらび)をそば粉「最上早生」に練り込んだことにより、香り高くつるつるでしこしことした食感が楽しめます。 ◇“やまがた米粉食品コンクール”で優秀賞を受賞した経歴を持つ、地元素材にこだわった「米粉中華ハイ辛ラーメン」。真室川町産の米粉を多く使用しており、生産量の少ない山形県産の小麦粉を使用しています。もっちりした食感と粘り強いコシが楽しめます。 素材の風味とコシのある食感をどうぞご賞味ください。 ※アレルギー体質の方は、原材料の内容を確認の上、アレルギーの要素が含まれる場合は、ご賞味をお控えください。
【管理番号】 SS012<<
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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