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F3-05越後抄大缶【新潟味のれん本舗】
10,000 円
長岡の工場よりご注文を受けて商品をお作りし出荷いたします。 5種類55枚のボリュームのある米菓詰合せです。 【検索ワード】 せんべい 袋 小分け
A3-03新潟米おかき食べくらべセット
12,000 円
噛むほどに際立つ、もち米の風味。 米どころ新潟の地の利を生かした和のお菓子。 「米どころ新潟の米菓らしく、米そのもので勝負したい。」それが私たち職人の気持ちです。 あられ、おかきの原料は地元、新潟県長岡産の「こがねもち」と「わたぼうし」、季節によって、職人が最適な配合に調整して仕込みます。 最近ではやわらかい食感の米菓が多い中、しっかりとした食感にこだわる理由は、米菓ならではの「噛む」和の文化にこだわりたいから。 厳選したもち米のみを使用し、くず米や米粉などを使わないからこその食感。 昔ながらの"ポリッ・カリッ"という食感にこだわること。それが新潟おかきの"プライド"なのです。 ■受賞歴 「豆と昆布の翁あられ」は第16回全国菓子大博覧会副総裁賞を受賞。直売所「翁家」は平成24年 キラッと光るいいお店 新潟県知事賞奨励賞を受賞しています。 【検索ワード】 おかき せんべい あられ
68-13大手饅頭焼菓子詰合
13,000 円
看板商品の大手饅頭と、人気の焼菓子を詰合せました。 大手饅頭:越後産の良質なもち米、長岡の銘酒吉乃川の酒糀、沖縄産黒糖、北海道産小豆、厳選された素材で蒸しあげた伝統の酒元饅頭です。 ミニカステラ:しっとりふんわりのミニカステラ。 紅屋のどら焼:新鮮な卵と小麦粉を焼いた生地で、やわらかな小豆つぶ餡をはさみました。 ちょこっと:米粉を使用した和風ガトーショコラです。濃厚なチョコの味わいが特徴です。 蒸しどらや:黒砂糖を入れ、しっとりとやわらかく蒸し上げた生地の間に小倉つぶ餡をはさみました。 無花果フィナンシェ:しっとりケーキ風生地の上にいちじくのジャムをのせました。 皆さまを笑顔にするお菓子をどうぞお召し上がりください。 【注意事項】 直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。
G7-04新潟ぬれおかき入り米菓詰合せ(岩塚製菓)
岩塚製菓の人気商品12袋を詰合せました。色々な商品がお楽しみいただけます。日本のお米を100%使用し、米(原材料)・技(製法)にこだわり、心を込めてつくりました。 岩塚製菓(株)は1947年、当時、雪深い農村だった「岩塚村」で、"この地域に産業を興して、村人が出稼ぎに行かなくても生活できるようにしたい"という想いから創業しました。「地域とともに生きる」という創業者の想いを引継ぎ、長岡の発展とともに歩み続けています。 【検索ワード】 おかき せんべい 袋
F3-06新潟紀行【新潟味のれん本舗】
8,000 円
長岡の工場よりご注文を受けて商品をお作りし出荷いたします。 4種類46枚の米菓詰合せです。 【注意事項】 開封後は湿気やすくなりますので、お早目にお召し上がり下さい。 【検索ワード】 せんべい おかき 袋
28-06瑞花「うす揚セット」4種7袋入り
★4種の味が楽しめるうす揚セット♪ ★くちどけの良さにこだわりました! お米でつくった薄い生地を高温でカラッと揚げました。 くちどけの良さにこだわって仕上げています。 定番の人気の味、えび・柚子こしょう味・青のり風味・チーズ味 4種の詰合せです。
28-05瑞花 Z55
20,000 円
瑞花を代表するあられ、おかき、おせんべいの詰合せです。 もち米の風味がしっかりと感じられるおかき、黒海苔を贅沢に使用したおせんべい、しその香るあられなど、バラエティに富んだお味が楽しめます。 【保管方法】 直射日光、高温多湿は避ける。 【検索ワード】 せんべい おかき あられ 箱
28-09米百俵あげもち塩味 16袋(8袋×2箱セット)
9,000 円
★サクッと柔らかな塩味の揚げあられ♪ ★食べやすい個包装タイプ! 噛むたびにお米の風味を感じられるサクッと軽い本格派の揚げあられです。長岡に伝わる故事「米百俵の精神」をあげもちに込めた一品。ちょっとした手土産にもおすすめです。 小林虎三郎「米百俵の精神」 戊辰戦争で焼け野原になった長岡藩に百俵の米が贈られました。長岡藩大参事・小林虎三郎は「国が興るのも町が栄えるのもことごとく人にある。食えないからこそ学校を建て人物を養成するのだ。」と教育の大切さを説き、米を売り教育資金にあてました。 その教育資金は国漢学校などで使われ、そこから多くの逸材が輩出され、新生日本の礎を築きました。 「米百俵の精神」は今も長岡の教育やまちづくりの指針となっています。
A3-04新潟米あられおかき重箱ギフト
18,000 円
原料は全て新潟米。地元新潟産契約栽培米「こがねもち」「わたぼうし」を使用。この2種類のもち米は、米菓で使うにはこの上ない品種のもち米で、この2種類の絶妙な配合により、昔ながらのしっかりとした食感の米菓が生まれます。 ※「豆と昆布の翁あられ」は第16回全国菓子博覧会副総裁賞を受賞。 ※直売所「翁家」が、平成24年 キラッと光るいいお店 新潟県知事賞奨励賞。 ※マヨネーズおかきは、伊勢丹新宿のおかき部門で1位。 【検索ワード】 せんべい おかき あられ 箱
B1-06星野本店の神楽南蛮味噌と柿の種セット
11,000 円
神楽南蛮は辛口のなんばんで、長岡野菜のひとつです。 この神楽南蛮と星野本店の天恵蔵元味噌を主な材料に使って味噌屋ならではの神楽南蛮のさわやかさと米こうじたっぷりのお味噌のハーモニーを味わっていただけます。 この神楽南蛮味噌を気に入った米菓屋さんが神楽南蛮味噌の味の柿の種を作ってくださいました。 辛みがくせになる逸品です。 冷酒、ビールのお供に是非どうぞ。 【検索ワード】 せんべい 柿の種 おつまみ
L0-02缶入ミルクビスケット24個
21,000 円
濃縮乳で練って焼きあげた、素朴な味わいのミルクビスケットです。 おやつ・携行食・非常食などに最適の缶入ミルクビスケットです。 コンパクトなサイズの金属缶を使用し、フタは簡単に開封できるプルトップ式で、再封に便利なキャップ付きになっております。 製造日より「5年3ヶ月」保存可能です。
B1-02地元長岡こだわり おたのしみ食品
【事業者】株式会社 星野本店 創業弘化三年(1846年)より長岡摂田屋に蔵を構えて170年余り。味噌、醤油の素材をいかした商品を丹念に造り上げて参りました。歳月を重ねた味わい、暮らしに生きる逸品を取りそろえました。
68-14大手饅頭長岡銘菓詰合
19,000 円
看板商品の大手饅頭と、和菓子・焼菓子など様々なお菓子を詰合せました。 大手饅頭:越後産の良質なもち米、長岡の銘酒吉乃川の酒糀、沖縄県産黒糖、北海道産小豆、厳選された素材で蒸しあげた伝統の酒元饅頭です。 小袋香風:芳醇な梅の香りが特徴の和風梅ゼリーです。 ちもーたば:バターの風味豊かなもちもち食感のバター餅です。 花穂:大納言入りの羊羹です。なめらかで上品な味わいです。 紅屋のどら焼:新鮮な卵と小麦粉を焼いた生地で、やわらかな小豆つぶ餡をはさみました。 ちょこっと:米粉を使用した和風ガトーショコラです。濃厚なチョコの味わいが特徴です。 蒸しどらや:黒砂糖を入れ、しっとりとやわらかく蒸し上げた生地の間に小倉つぶ餡をはさみました。 無花果のフィナンシェ:しっとりケーキ風生地の上にいちじくのジャムをのせました。 和風バターケーキ:米粉とたっぷりのバターを使用し、しっとり食感に仕上げまし た。 皆さまを笑顔にするお菓子をどうぞお召し上がりください。 【注意事項】 直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。
L9-01ぽんプロジェクト 玄米ぽん菓子「ぽん」と玄米ぽん餡を使った「ぽん中…
■玄米ポン菓子「ぽん」 長岡産コシヒカリの玄米を使ったポン菓子です。香ばしく口当たりの柔らかいポン菓子で、玄米の栄養を手軽に取れます。 あえて味付けをしていませんので、そのまま食べる以外にサラダやスープに入れて食べることもおすすめです! ■玄米ぽん餡を使用した「ぽん中皮」 長岡産コシヒカリの玄米を独自特許製法で、香ばしく程よい甘さの玄米の餡を作りました。 その餡を長岡の老舗和菓子店 紅屋重正が「ぽん中皮」に仕上げました。
28-01米百俵 32個入り(16個入り×2箱セット)
「米百俵」は長岡藩の故事にちなんだ70年の歴史をもつ御菓子で、和三盆糖に新潟県産のもち米から作った寒梅粉を合わせて米俵型にいれて押し固めています。和三盆糖のまろやかですっきりとした甘さと口どけの良い落雁です。
G3-12手が止まらなくなる米粉のパウンドケーキ2本セット(米ぬか味1本、酒粕…
このパウンドケーキの特徴は、小麦から新しい素材として米粉を使用することにより、「もっさりする」「あとに残る」がなくなり「すっきりとした味わい」に仕上がったパウンドケーキです。 素材が引き立つおいしさ、米粉のホロホロ感がたまらないです。 お米本来の「モチモチ感」「お米自体の甘味」がちょうどいい具合に味わえます。 毎日食べても飽きないお味です。酒粕味と米ぬか味の2本セットとなります。 米ぬかは香ばしくて、自然な甘さが特徴です。 酒粕は芳醇な香りが楽しめる一品となっています。 ■原材料名 ●米ぬかパウンドケーキ 鶏卵(国産)、バター、砂糖、米粉、アーモンドプードル、米ぬか/ベーキングパウダー、(一部に卵・乳成分を含む) ●酒粕パウンドケーキ 鶏卵(国産)、バター、砂糖、米粉、酒粕、アーモンドプードル、日本酒/ベーキングパウダー、(一部に卵・乳成分を含む)
G7-03米菓詰合せセット(岩塚製菓)
岩塚製菓の人気商品12袋詰合せました。色々な商品がお楽しみいただけます。日本のお米を100%使用し、米(原材料)・技(製法)にこだわり、心を込めてつくりました。 岩塚製菓(株)は1947年、当時、雪深い農村だった「岩塚村」で、"この地域に産業を興して、村人が出稼ぎに行かなくても生活できるようにしたい"という想いから創業しました。「地域とともに生きる」という創業者の想いを引継ぎ、長岡の発展とともに歩み続けています。 【検索ワード】 おかき せんべい 袋
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品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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