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B-24 大みか饅頭と専用茶葉セット
8,000 円
日立の名物として長年親しまれてきた薯蕷饅頭、「大みか饅頭」。その銘菓とお茶の詰合せです。 「大みか饅頭」はもっちりとした皮とさらりとした上品な甘さの餡で、いくつでも食べられるおいしさです。 専用茶葉ともよく合います。 【事業所】有限会社運平堂本店
【管理番号】 169-19-001
C-20 大みか饅頭とドリップバックコーヒーセット
12,000 円
日立の名物として長年親しまれてきた薯蕷饅頭、「大みか饅頭」。その銘菓とお茶の詰合せです。 「大みか饅頭」はもっちりとした皮とさらりとした上品な甘さの餡で、いくつでも食べられるおいしさです。 セットのコーヒーともよく合います。 【事業所】有限会社運平堂本店、CAMEO COFFEE COMPANY
【管理番号】 169-19-002
A-14 スコッキー6種セット【 スイーツ 茨城県 日立市 】
6,000 円
スコッキーは、卵や乳製品を使わない CORIN(コリン)のオリジナル焼菓子♪ 北海道産の全粒粉小麦粉、鹿児島産の島ざらめ、脂肪酸バランスオイル、 ミネラル豊富なナッツなどを使用して手作りしています。 軽い食感の一口サイズで、小さなお子様からご年配の方まで幅広くお楽しみいただけます。 全7種類の中から当店おまかせで6種のスコッキーをお届けします。 「ひたちのさくら」は必ず入ります。 ・ひたちのさくら ・かぼちゃ ・紅茶とアーモンド ・黒糖とくるみ ・ごま ・しお ・カカオチョコ 【産地・原材料名】 【ひたちのさくら】 小麦粉(国内製造)、植物油脂、島ざらめ、小麦全粒粉、豆乳、桜の塩漬け/膨張剤 【かぼちゃ】 小麦粉(国内製造)、島ざらめ、植物油脂、小麦全粒粉、豆乳、パンプキンパウダー、塩/膨張剤 【紅茶とアーモンド】 小麦粉(国内製造)、植物油脂、島ざらめ、小麦全粒粉、豆乳、アーモンド(スライス)、紅茶、塩/膨張剤、香料 【黒糖とくるみ】 小麦粉(国内製造)、くるみ、赤糖、植物油脂、小麦全粒粉、豆乳、塩/膨張剤 【ごま】 小麦粉(国内製造)、植物油脂、島ざらめ、小麦全粒粉、豆乳、ごま、塩/膨張剤 【しお】 小麦粉(国内製造)、植物油脂、島ざらめ、小麦全粒粉、豆乳、塩/膨張剤 【カカオチョコ】 小麦粉(国内製造)、島ざらめ、植物油脂、豆乳、小麦全粒粉、チョコチップ、ココアパウダー、塩/乳化剤、香料、膨張剤 【注意事項】 ※手作りのため、大きさや形にバラつきがございます。
【管理番号】 167-33-001
C-33 ひたちの和醸プリン8個セット【 茨城県 日立市 】
和食にはなくてはならない発酵食品である味噌を、洋菓子であるプリンに活かすことで、従来の甘味だけの単調なプリンにはない、発酵調味料由来のUMAMI(旨味)と塩味がバランスされ、コクとしての複雑さと広がりを持つ新味覚プリンです。 みそを活かすとは、みそ味にすることとは違います。従来の甘味だけの単調なプリンに、味噌の発酵調味料としてのUMAMI(旨味)と塩味を付与し、エイジングにより混然一体としての調和が生み出された、甘しょっぱさの中に旨味が広がるプリンです。 それはまさにビンテージ物のワインの如く、エイジング(熟成)させることで旨味が増します。そして添加物を使わずに安全に安定して瓶内熟成を行うために瓶内は真空に保たれており、落下菌などへの対応も工夫された容器に入れました。 「ひたちの和醸プリン」は3種類です。 1. オリジナル もっと手軽にみそに親しんでもらいたいという想いから、ひたちの和醸プリンオリジナルは誕生しました。 創業明治5年の味噌を知り尽くした味噌蔵元だからこそできる、プリンに合うみそ作りからはじめると言うこだわりで、構想から約3年の歳月をかけ完成した無添加の本格派プリンです。 チーズのような濃厚な味わいの上層と、すっきりとした口どけの下層の2層構造になっております。 2. カラメルパンプキン 最下層にはカラメル代わりに味噌煮した角煮かぼちゃが入っています。 このプリンは、味噌の栄養と野菜の栄養がとれる、私たちにとって最も身近な味噌汁のようなヘルシーさをイメージしています。文章では想像できないこのミスマッチ感と、皮付きかぼちゃの触感がいいアクセントになっていると思います。 3. 抹茶あずき 最下層にはカラメル代わりにあずきあんが入っています。 洋風イメージのプリンですが、やはり味噌をつなぎ役にすることで、抹茶・あずきあんと言った和風素材との相性も抜群です。甘しょっぱい中に抹茶の苦みがバランスされた飽きの来ない甘味がクセになる味わいです。 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下)
【管理番号】 169-13-004
E-13 干し芋セット
34,000 円
ひとつひとつこだわりを持って生産しています 【保存方法】 冷暗所にて保管 【注意事項】 出来るだけお早めにお召し上がりください
【管理番号】 167-6-001
B-12 茂宮のカボチャパイセット
日立特産の鮮やかな黄味と特別な甘さが特長の茂宮カボチャを白あんと一緒に炊き込み、甘さ控えめのかぼちゃ餡にして、香ばしい和風のパイに仕上げました。 第26回全国菓子博覧会では、地域と協同で開発した地産地消の取り組みが認められ「橘花栄光章」をいただいております。 【事業所】 (株)菓匠たけだ
【管理番号】 169-11-001
D-13 日立市・菓匠たけだの菓子詰合せ
18,000 円
創業50年、郷土日立市で愛されてきた日立かすていら、オレンジケーキ、茂宮のカボチャを使ったパイ「しあわせ通信」など、たけだの和洋菓子を詰め合わせてお届けし ます。 ブランド卵「ご養卵」、米飴を使った日立かすていらや日立特産の「茂宮カボチャ」を餡につかったしあわせ通信は日立市地域ブランドに認定されています。 【事業所】 (株)菓匠たけだ
【管理番号】 169-11-002
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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