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もち豚の味噌漬け モモ肉 約1.5kg(500g×3)群馬県 特産品
10,000 円
特製味噌で漬け込んだ群馬県産もち豚モモ肉です。 脂身が少なく、お肉の味を楽しむことができ脂肪を控えられている方にもおすすめしております。 【生産者の声】 肉の長門は、創業40年以上の精肉店です。 皆様の「美味しかったですよ!」の一言のため、40年間変わらぬ味を守りながら、常に工夫と努力を重ねてきました。 利根川水系の美味しい水を利用し、自社牧場(子持山旭牧場)にて1500頭の食肉豚を生産し、水と森の国群馬の大自然が育てた特に良質の豚肉を厳選し、販売しております。 厳重な管理の中で飼育された豚肉のみを使用しているので、製品の一部は学校給食としてもご提供させていただいております。安心してお召し上がりください。 フライパンだと味噌が焦げやすいので、おすすめ調理方法はグリルか魚焼きの金網で焼くとよりおいしくお召し上がりいただけます。 ■ 群馬県 沼田市 ■
【管理番号】 11_nnt-020301
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もち豚の味噌漬けバラ肉約1kg 群馬県 特産品
10,000 円
プルプルな脂身の濃厚な味が魅力。特製味噌により、さらに旨味が増しています。 今日はこってり味を楽しみたい!という時に特におすすめな部位です。 【生産者の声】 肉の長門は、創業40年以上の精肉店です。 皆様の「美味しかったですよ!」の一言のため、40年間変わらぬ味を守りながら、常に工夫と努力を重ねてきました。 利根川水系の美味しい水を利用し、自社牧場(子持山旭牧場)にて1500頭の食肉豚を生産し、水と森の国群馬の大自然が育てた特に良質の豚肉を厳選し、販売しております。 厳重な管理の中で飼育された豚肉のみを使用しているので、製品の一部は学校給食としてもご提供させていただいております。安心してお召し上がりください。 フライパンだと味噌が焦げやすいので、グリルや魚を焼く金網で焼くとよりおいしくお召し上がりいただけます。
【管理番号】 11_nnt-040201
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ピリ辛ハラミ君&辛口ホルモンセット約1.5kg 群馬県 特産品
10,000 円
【ピリ辛ハラミ君】 豚一頭からわずかしか取れない貴重な部位を、絶妙な味付けでご提供いたします。 バーベキューに大人気、肉の長門だけのオリジナル製品ピリ辛ハラミ君! ピリッと辛い醤油味が人気の理由です。 【辛口ホルモン】 辛い物好きにはたまらない辛口ホルモン。 ご飯やお酒との相性がバツグンです。 上州 奥利根の清い水が育てた群馬県産の豚肉を使用しております。 肉厚で辛みの効いた味わいのある旨さを、ぜひ一度お試しください。 【生産者の声】 肉の長門は、創業40年以上の精肉店です。 皆様の「美味しかったですよ!」の一言のため、40年間変わらぬ味を守りながら、常に工夫と努力を重ねてきました。 利根川水系の美味しい水を利用し、自社牧場(子持山旭牧場)にて1500頭の食肉豚を生産し、水と森の国群馬の大自然が育てた特に良質の豚肉を厳選し、販売しております。 厳重な管理の中で飼育された豚肉のみを使用しているので、製品の一部は学校給食としてもご提供させていただいております。安心してお召し上がりください。
【管理番号】 11_nnt-060101
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もち豚の味噌漬け ロース肉 約1.3kg(500g×2/300g×1)群馬県 特産品
15,000 円
背脂はおなかの脂肪と違い上質で甘みのあるあぶらみが人気です。肉質も柔らかいので、ペロリと食べられます。 味噌の風味と共にお楽しみください。 又、パンとの相性も良くサンドイッチやフランスパンに挟むと美味しくいただけます。 【生産者の声】 肉の長門は、創業40年以上の精肉店です。 皆様の「美味しかったですよ!」の一言のため、40年間変わらぬ味を守りながら、常に工夫と努力を重ねてきました。 利根川水系の美味しい水を利用し、自社牧場(子持山旭牧場)にて1500頭の食肉豚を生産し、水と森の国群馬の大自然が育てた特に良質の豚肉を厳選し、販売しております。 厳重な管理の中で飼育された豚肉のみを使用しているので、製品の一部は学校給食としてもご提供させていただいております。安心してお召し上がりください。 フライパンだと味噌が焦げやすいですので、グリルや魚を焼く金網で焼くとよりおいしくお召し上がり頂けます。 ■ 群馬県 沼田市 ■
【管理番号】 11_nnt-050101
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群馬県産もち豚ホルモン2kg(250g×8パック)4種の味付け食べ比べセット 群馬…
10,000 円
群馬県産もち豚のホルモンを4種の味付けでたっぷり2kgをお届けします。 1人前にちょうどいい250gずつ、新鮮なまま冷凍しているのでとても便利です。 夕食のおかず、ビールのおつまみ、バーベキューなど、さまざまな場面で活躍する一品です。 ■群馬県産もち豚のおいしさの秘密 古くから麦作りが盛んな群馬県では庭先飼育の頃より、麦類を含んだ餌を食べた群馬の豚肉は抜群に美味しいといわれています。 ■精肉店の味付けホルモン 常連さんから火がつき店舗でも大人気に!ラジオでも取り上げられました。 4種類の味でお楽しみいただけます。 ・味付けホルモン(辛みなし)250g×2個 ・辛口ホルモン250g×2個 ・倍辛ホルモン(辛さ2倍)250g×2個 ・激辛ホルモン(辛さ3倍)250g×2個 【生産者の声】 肉の長門は、創業40年以上の精肉店です。 皆様の「美味しかったですよ!」の一言のため、40年間変わらぬ味を守りながら、常に工夫と努力を重ねてきました。 利根川水系の美味しい水を利用し、自社牧場(子持山旭牧場)にて1500頭の食肉豚を生産し、水と森の国群馬の大自然が育てた特に良質の豚肉を厳選し、販売しております。 厳重な管理の中で飼育された豚肉のみを使用しているので、製品の一部は学校給食としてもご提供させていただいております。安心してお召し上がりください。
【管理番号】 11_nnt-010201
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ホルモンセット約2kg(辛口・激辛)群馬県 特産品
10,000 円
【辛口ホルモン】 辛い物好きにはたまらない辛口ホルモンは、ご飯とお酒との相性がバツグンです。 上州 奥利根の清い水が育てた群馬県産の豚肉を使用しております。 肉厚で辛みの効いた味わいのある旨さを、ぜひ一度お試しください。 【激辛ホルモン】 大人気の激辛ホルモンです。 ただ辛いだけでなく肉の旨味と辛さの味わえる製品です。 【生産者の声】 肉の長門は、創業40年以上の精肉店です。 皆様の「美味しかったですよ!」の一言のため、40年間変わらぬ味を守りながら、常に工夫と努力を重ねてきました。 利根川水系の美味しい水を利用し、自社牧場(子持山旭牧場)にて1500頭の食肉豚を生産し、水と森の国群馬の大自然が育てた特に良質の豚肉を厳選し、販売しております。 厳重な管理の中で飼育された豚肉のみを使用しているので、製品の一部は学校給食としてもご提供させていただいております。安心してお召し上がりください。 本製品の主要な部分は、沼田市にて生産・製造または加工したものが占めております。
【管理番号】 11_nnt-030201
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【地鶏肉】上州地鶏1羽分セット(1羽重量約2kg)鶏ガラスープ付き 自然の恵…
35,000 円
数量限定!自然恵みファームズで育った「上州地鶏肉の1羽セット」を高鮮度でお届けします! ロット番号「No.●●●」これは、今回お届けする上州地鶏が自然恵みファームズで飼育されたことを証明するトレーサビリティナンバーです。 自然養鶏による、自然に近いストレスのない環境かつ、通常の2倍以上の広さで上州地鶏を飼育してます。 肉質は、適度な歯ごたえがあり、コクと旨味が強く、ジューシーな味わいです。 上州地鶏肉は市場に中々出回らない希少な鶏ですので、この機会にぜひお申し込みください。 精肉・小分けパック後すぐに、CAS技術による精密凍結を行っております。 この精密凍結により、細胞を壊すことなく高鮮度を冷凍状態で維持することができます。 解凍後も冷凍前に限りなく近い状態を保ち、プロの料理人にも高く評価されている技術です。 【上州地鶏について】 数ある地鶏の中でも非常に希少性の高い、上州地鶏。 全国でも僅か9鶏種しか認証されていない、特色JAS認証を持つ非常に希少な鶏です。 最近メディアでも取り上げられることが増えていますが、地鶏肉の中でも0.6%しか流通していません。 【美味しい解凍方法について】 鶏肉は繊細なお肉なので一番のオススメは「冷蔵解凍」にてじっくり時間をかけ、ゆっくり解凍することをオススメします。 一昼夜くらいが目安です。 その時、真空袋の隅に小さな穴を空け、空気の流れを作って解凍するとムラなく解凍することが出来ます。 ■ 群馬県 沼田市 ■ もも肉 モモ肉 胸肉 ムネ肉 手羽先 手羽元 ササミ 砂ずり 砂ズリ 砂肝 砂ぎも レバー ハツ
【管理番号】 11_smf-020101
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ヒレかつサンド 熟成ポーク「芳薫」りんご&味噌 3個入×各1箱セット とんか…
13,000 円
店舗で提供しているヒレかつに、金重の特製とんかつソースや群馬名物炙り味噌などをベースにした専用のオリジナルブレンドソースを絡め、天然酵母で作る地元パンではさみました。急速に冷凍することで、できたての美味しさを閉じ込めています。 《芳薫(りんご)の特長》りんごの名産地である利根沼田のりんごジャムをサンドして、酸味の効いたとんかつソースでコーティング。ほのかなリンゴチップの燻製が調和したご当地カツサンドです。 ---------- ■超熟尾瀬ドリームポーク 超熟尾瀬ドリームポークは、地元のHACCP認定養豚場で徹底した生育管理のもと育てられたブランド豚の豚肉を、特別熟成庫で約5週間以上熟成させた状態で金重に納品されます。 この熟成肉を使用したカツは金重のみです。 ■良質な油 安心してお召し上がりいただける、ヘルシーな純正綿実油と良質な菜種油を金重指定の割合で調合した白絞油です。 ■低糖質パン粉 パン粉に含まれる糖質を極力減らした特殊パン粉を使用して揚げているため、揚げ色の薄い白いカツになります。 ■製造者コメント 地元産のブランド豚を糖分を抑えたパン粉で包み、オリジナルの白絞油で低温のままじっくり揚げたここでしか味わえない金重のヒレかつをぜひご堪能ください。 ■ 群馬県 沼田市 ■ ヒレカツ ひれかつ ブランド豚 豚肉 ぶた肉 ブタ肉 HACCP認定養豚場
【管理番号】 11_tkg-030101
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ヒレかつサンド 熟成ポーク「芳薫」味噌 3個入×3箱セット とんかつ金重
18,000 円
店舗で提供しているヒレかつに、金重の特製とんかつソースや群馬名物炙り味噌などをベースにした専用のオリジナルブレンドソースを絡め、天然酵母で作る地元パンではさみました。急速に冷凍することで、できたての美味しさを閉じ込めています。 ---------- ■超熟尾瀬ドリームポーク 超熟尾瀬ドリームポークは、地元のHACCP認定養豚場で徹底した生育管理のもと育てられたブランド豚の豚肉を、特別熟成庫で約5週間以上熟成させた状態で金重に納品されます。 この熟成肉を使用したカツは金重のみです。 ■良質な油 安心してお召し上がりいただける、ヘルシーな純正綿実油と良質な菜種油を金重指定の割合で調合した白絞油です。 ■低糖質パン粉 パン粉に含まれる糖質を極力減らした特殊パン粉を使用して揚げているため、揚げ色の薄い白いカツになります。 ■製造者コメント 地元産のブランド豚を糖分を抑えたパン粉で包み、オリジナルの白絞油で低温のままじっくり揚げたここでしか味わえない金重のヒレかつをぜひご堪能ください。 ■ 群馬県 沼田市 ■ ヒレカツ ひれかつ ブランド豚 豚肉 ぶた肉 ブタ肉 HACCP認定養豚場
【管理番号】 11_tkg-020301
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ヒレかつサンド 熟成ポーク「芳薫」味噌 3個入×2箱セット とんかつ金重
13,000 円
店舗で提供しているヒレかつに、金重の特製とんかつソースや群馬名物炙り味噌などをベースにした専用のオリジナルブレンドソースを絡め、天然酵母で作る地元パンではさみました。急速に冷凍することで、できたての美味しさを閉じ込めています。 ---------- ■超熟尾瀬ドリームポーク 超熟尾瀬ドリームポークは、地元のHACCP認定養豚場で徹底した生育管理のもと育てられたブランド豚の豚肉を、特別熟成庫で約5週間以上熟成させた状態で金重に納品されます。 この熟成肉を使用したカツは金重のみです。 ■良質な油 安心してお召し上がりいただける、ヘルシーな純正綿実油と良質な菜種油を金重指定の割合で調合した白絞油です。 ■低糖質パン粉 パン粉に含まれる糖質を極力減らした特殊パン粉を使用して揚げているため、揚げ色の薄い白いカツになります。 ■製造者コメント 地元産のブランド豚を糖分を抑えたパン粉で包み、オリジナルの白絞油で低温のままじっくり揚げたここでしか味わえない金重のヒレかつをぜひご堪能ください。 ■ 群馬県 沼田市 ■ ヒレカツ ひれかつ ブランド豚 豚肉 ぶた肉 ブタ肉 HACCP認定養豚場
【管理番号】 11_tkg-020201
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ヒレかつサンド 熟成ポーク「芳薫」りんご 3個入×2箱セット とんかつ金重
13,000 円
店舗で提供しているヒレかつに、金重の特製とんかつソースや群馬名物炙り味噌などをベースにした専用のオリジナルブレンドソースを絡め、天然酵母で作る地元パンではさみました。急速に冷凍することで、できたての美味しさを閉じ込めています。 りんごの名産地である利根沼田のりんごジャムをサンドして、酸味の効いたとんかつソースでコーティング。ほのかなリンゴチップの燻製が調和したご当地カツサンドです。 ---------- ■超熟尾瀬ドリームポーク 超熟尾瀬ドリームポークは、地元のHACCP認定養豚場で徹底した生育管理のもと育てられたブランド豚の豚肉を、特別熟成庫で約5週間以上熟成させた状態で金重に納品されます。 この熟成肉を使用したカツは金重のみです。 ■良質な油 安心してお召し上がりいただける、ヘルシーな純正綿実油と良質な菜種油を金重指定の割合で調合した白絞油です。 ■低糖質パン粉 パン粉に含まれる糖質を極力減らした特殊パン粉を使用して揚げているため、揚げ色の薄い白いカツになります。 ■製造者コメント 地元産のブランド豚を糖分を抑えたパン粉で包み、オリジナルの白絞油で低温のままじっくり揚げたここでしか味わえない金重のヒレかつをぜひご堪能ください。 ■ 群馬県 沼田市 ■ ヒレカツ ひれかつ ブランド豚 豚肉 ぶた肉 ブタ肉 HACCP認定養豚場
【管理番号】 11_tkg-010201
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ヒレかつサンド 熟成ポーク「芳薫」りんご 3個入×3箱セット とんかつ金重
18,000 円
店舗で提供しているヒレかつに、金重の特製とんかつソースや群馬名物炙り味噌などをベースにした専用のオリジナルブレンドソースを絡め、天然酵母で作る地元パンではさみました。急速に冷凍することで、できたての美味しさを閉じ込めています。 りんごの名産地である利根沼田のりんごジャムをサンドして、酸味の効いたとんかつソースでコーティング。ほのかなリンゴチップの燻製が調和したご当地カツサンドです。 ---------- ■超熟尾瀬ドリームポーク 超熟尾瀬ドリームポークは、地元のHACCP認定養豚場で徹底した生育管理のもと育てられたブランド豚の豚肉を、特別熟成庫で約5週間以上熟成させた状態で金重に納品されます。 この熟成肉を使用したカツは金重のみです。 ■良質な油 安心してお召し上がりいただける、ヘルシーな純正綿実油と良質な菜種油を金重指定の割合で調合した白絞油です。 ■低糖質パン粉 パン粉に含まれる糖質を極力減らした特殊パン粉を使用して揚げているため、揚げ色の薄い白いカツになります。 ■製造者コメント 地元産のブランド豚を糖分を抑えたパン粉で包み、オリジナルの白絞油で低温のままじっくり揚げたここでしか味わえない金重のヒレかつをぜひご堪能ください。 ■ 群馬県 沼田市 ■ ヒレカツ ひれかつ ブランド豚 豚肉 ぶた肉 ブタ肉 HACCP認定養豚場
【管理番号】 11_tkg-010301
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