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FKP9-612 馬刺しスライス6種セット 計600g(6種各100)
54,000 円
人気の6種の馬刺しをスライスし真空パックでお届いたします! 解凍するだけでお手軽にお召し上がりいただけます♪ 【赤身馬刺し:3種類】 〇上赤身馬刺し:口当たり優しく食べやすい馬刺しの定番です 〇特上赤身馬刺し:赤身の旨味が濃厚でやわらかい特上の馬刺しです。 〇特選赤身馬刺し:特上赤身馬刺しをさらに厳選!やや【サシ】もはいっています 【霜降り馬刺し:3種類】 〇霜降り馬刺し:馬肉本来の赤身の味わいと霜降りの旨味がバランスよく楽しめます 〇トロ馬刺し:霜降りの比重が多く、さらに濃厚な旨味が満喫できます 〇特上トロ馬刺し:トロ馬刺しからさらに厳選!!旨味・やわらかさ・そして美しさ全てにおいて優れています
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【管理番号】 FKP9-612
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FKP9-613 【球磨村限定!】4種(赤身・フタエゴ・サガリ・コウネ)の馬刺し …
15,000 円
人気部位を厳選した4種盛りをお届け! 馬刺しの定番、馬肉本来の旨味が味わえる『赤身馬刺』とその赤身と一緒に食べれば旨味倍増の『コウネ』。 また、熊本の居酒屋で人気メニューの『サガリ』は刺身で食べても焼いても美味しく、「馬ひも」とも呼ばれる部位です。 『フタエゴ』は赤身と脂身が3層になっていて見た目も美しく、コリコリとした食感が楽しめます。 4種のバラエティー豊かな馬刺しを食べ比べできるセットです。 球磨村の返礼品でしか手に入らない1品です!是非ご賞味ください。
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【管理番号】 FKP9-613
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FKP9-610 国産上赤身馬刺し (600g)
25,000 円
馬刺しといえば、「上赤身」。 あっさりしていて、大変柔らかく甘味があります。 霜降り肉よりも食べやすい部位とも言われている「上赤身」。 お刺身は勿論、厚切りをステーキにしたり、薄切りにしてお鍋やお寿司にも最適です。 たっぷり600gを便利な小分けブロックでお届けいたします! 熊本名物馬刺しを是非この機会にご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※馬刺し画像はスライスしてますがブロックでお送りします。 ※開封後はその日の内にお召し上がりください。 【と畜場:株式会社熊本中央食肉センター】
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【管理番号】 FKP9-610
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FKP9-484 馬刺し 5種詰合せセット「宴」580g
38,000 円
熊本の逸品・馬刺しの大トロ身とトロ身、柔らかい赤身のスライス、そしてたてがみ(コーネ)を食べ比べてみませんか?桜ユッケはゴマ油や玉子の卵黄を入れるとより美味しくいただけます。さらに小ネギを加えると風味と旨味は絶品です。 真空パックの冷凍でスライスしてあり、手間いらず、突然のお客様に最適です。 お召し上がりになる時は、開封せず15~20分間流水に浸して解凍する事でより一層美味しくいただけます。 ※写真はイメージです。 ■馬刺し:カナダ産 熊本肥育 ■事業者:馬刺・和牛乃 栗山屋
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【管理番号】 FKP9-484
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FKP9-567 豪華!馬刺し盛り 7種食べ比べセット
51,000 円
厳選した馬肉を、職人が手切りして真空パックにしました。解凍してお皿に盛るだけで、豪華な馬刺し盛りが完成します。 スライス形状をそのままに真空冷凍した、まるでサンプルに見える大トロ馬刺しをはじめ、霜降りトロ・ロース・上赤身・中落ち・ユッケやたてがみなど、7種類の馬刺しを楽しめます。 特に珍しいのは、コリコリとした食感で甘みの強い中落馬刺しです。 どの馬刺しもさばきたて、その日のうちにスライスし、ドリップ(肉汁)を抑えるように冷凍してあるので、自宅で本場の味をお楽しみ頂けます。 どれも一度は食して頂きたい逸品となっております。栗山屋自慢の馬刺しを是非ご賞味ください。 お召し上がりいただく場合は、開封せず15~20分間流水に浸して解凍する事でより一層美味しくいただけます。 お好みで玉ねぎスライスやすりおろし生姜、すりおろしにんにくなど、薬味と一緒に召し上がっていただくのもおすすめです。 ■馬刺し、桜ユッケ、馬たてがみ:カナダ産 熊本肥育 ■事業者:馬刺・和牛乃 栗山屋
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【管理番号】 FKP9-567
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FKP9-488 馬刺し晩酌セット
15,000 円
とってもヘルシー、なのに美味しい。 ご家庭での晩酌のつまみに最適な、熊本の逸品・馬刺しのセットです。 柔らかい赤身と中落ち、そしてコラーゲンたっぷりの希少部位・たてがみ(コーネ)をセットにしました。 コリコリとした食感が美味しい純白のたてがみは、赤身と重ねて食べるのがオススメ。 おめでたい紅白が目を楽しませてくれるだけでなく、大トロのようなえもいわれぬ旨味が舌も満足させてくれます。 中落ち馬刺しはそのままは勿論、少し炙っていただくと更に美味しいですよ。 真空パックの冷凍なので、日々の晩酌タイムのお供としてだけでなく、年末年始に多い、突然の来客をもてなすのにもピッタリ! ※お召し上がり方等 お召し上がりの際は、未開封の状態で15~20分間流水にさらして解凍すると、美味しくお召し上がりいただけます。 ■馬刺し:カナダ産 熊本肥育 ■事業者:馬刺・和牛乃 栗山屋
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【管理番号】 FKP9-488
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