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国産桐の米びつ 10kg
79,000 円
湿気の多い日本では、古来より大切なものを保存する為に桐材が重宝されてきました。 桐にはタンニンという虫が嫌う物質が含まれており、また、調質性能が非常に高い為、お米の保存にはぴったりな素材です。 市販の桐の米びつは中国製の桐材を使用したものがほとんど。 しかし、食品を直接入れるものですから、梅沢木材工芸社では、安心安全を考え国内産、富山の桐材を使用しています。 とにかくお伝えしたいのは、スライド扉のスムーズな開閉の動きと気密性の高さ。 多くの市販品はスライド扉と本体の木組部分に遊びを多くとる事によって、スライド扉が軽く開閉できる様にしていますが、単純に遊びを多くとるだけでは木組部分に隙間が生じて気密性に欠けてしまいます。 私たちの製品は、気密性をしっかり確保した上で、スライド扉のスムーズな動きを釘や金物を1本も使わず木組みだけで実現しています。 これができるのは、「指物師」と呼ばれる木箱の製作を専門にする職人の高い技術によるものです。 また、一般的なスライド扉の米びつのデメリットは、内部の奥までお手入れが行き届かない点。 これも改善するために、スライド扉部分が取り外せる構造にしました。 内部まですっきり拭き掃除をして頂けるので、清潔で、よりお米の虫の発生も予防できます。 また、お米の補充も簡単に行えます。 スライド扉の間口は12cm×21.5cm。お米をすくい上げやすい様に寸法を考えてあります。 桐材は多孔質な素材なので、軽いのも利点のひとつ。 これだけの作りと大きさで本体重量は約1kgしかありません。 持ち上げやすい様に桜の持ち手も付いています。 桐箱は水洗は水洗は水洗いはできないので、汚れ防止の為、外側は蜜ロウで仕上げています。 内部は白木のままですので、毎回新しいお米を入れる前に、固く絞った布巾で拭き掃除してください。 「お米をおいしく保存する」事と、「扱いやすい米びつとは何か?」を企画段階から徹底的に考え、そのアイデアを職人の技術で実現した梅沢木材工芸社が自信をもってオススメする逸品です。
【管理番号】 有限会社ウメザワ
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木曽さわらの飯台36cm ふきんとひのきのしゃもじセット
37,000 円
木曽さわらの柾目板の赤身材のみを厳選したさわらの飯台。しゃもじとふきんのセットです。 さわらは桶類に適した素材で、昔から、飯台にはさわらが使われてきました その理由は・・・ 1.木目が緻密で乾燥による収縮が少ない為、耐久性に優れ、箍(タガ)が外れにくい。 2.他の材木に比べ軽い為、飯台にすると軽くて扱いやすい。 3.適度な油分が含まれているので、水切れが良く、水周りに強い。酢飯の酸にも強い。 4.木曽さわら独特のやわらかな芳香は、酢飯の風味を損なわない。 木曽地方のさわら材の赤身の柾目材を厳選しています。 木材には赤身(芯材)と呼ばれる成熟した部分と、白太(辺材)と呼ばれる未熟な部分があります。 赤身は耐水性・耐久性が高く利用価値が高いのですが、白太は成熟度が低い為、柔らかくカビが生えやすいなどの問題があります。 価格の安い飯台やおひつは、この白太を使ったものが多いので注意が必要です。 桶類は昔から最終の表面加工はカンナ仕上げが当然でした。 カンナ仕上げは、木材の特徴を最大限に生かし、耐水性と耐久性を高め、木製品の寿命を延ばすには欠かせない製造技法です。 が、手間がかかり、技術の伝承も現在ではままならない為、ペーパーやすりによる機械仕上げされた商品が増えています。 梅沢木材工芸社では、「50年使える木製品」を念頭に物づくりを行っておりますので、桶類についてもカンナ仕上げにこだわっています。 「木の道具って扱うのが難しそう」というビギナーさんにもご安心頂ける様に、初心者目線に立った非常に詳しい説明書を付けています。
【管理番号】 有限会社ウメザワ
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国産桐の米びつ 5kg
58,000 円
湿気の多い日本では、古来より大切なものを保存する為に桐材が重宝されてきました。 桐にはタンニンという虫が嫌う物質が含まれており、また、調質性能が非常に高い為、お米の保存にはぴったりな素材です。 市販の桐の米びつは中国製の桐材を使用したものがほとんど。 しかし、食品を直接入れるものですから、梅沢木材工芸社では、安心安全を考え国内産、富山の桐材を使用しています。 とにかくお伝えしたいのは、スライド扉のスムーズな開閉の動きと気密性の高さ。多くの市販品はスライド扉と本体の木組部分に遊びを多くとる事によって、スライド扉が軽く開閉できる様にしていますが、単純に遊びを多くとるだけでは木組部分に隙間が生じて気密性に欠けてしまいます。 私たちの製品は、気密性をしっかり確保した上で、スライド扉のスムーズな動きを釘や金物を1本も使わず木組みだけで実現しています。 これができるのは、「指物師」と呼ばれる木箱の製作を専門にする職人の高い技術によるものです。 また、一般的なスライド扉の米びつのデメリットは、内部の奥までお手入れが行き届かない点。 これも改善するために、スライド扉部分が取り外せる構造にしました。 内部まですっきり拭き掃除をして頂けるので、清潔で、よりお米の虫の発生も予防できます。 また、お米の補充も簡単に行えます。 スライド扉の間口は12cm×21.5cm。 お米をすくい上げやすい様に寸法を考えてあります。 桐材は多孔質な素材なので、軽いのも利点のひとつ。 これだけの作りと大きさで本体重量は約0.8kgしかありません。 持ち上げやすい様に桜の持ち手も付いています。 桐箱は水洗は水洗は水洗いはできないので、汚れ防止の為、外側は蜜ロウで仕上げています。 内部は白木のままですので、毎回新しいお米を入れる前に、固く絞った布巾で拭き掃除してください。 「お米をおいしく保存する」事と、「扱いやすい米びつとは何か?」を企画段階から徹底的に考え、そのアイデアを職人の技術で実現した梅沢木材工芸社が自信をもってオススメする逸品です。
【管理番号】 有限会社ウメザワ
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書家 富峰山の遊書セット
15,000 円
名張市在住の書家 富峰山が独自の作風「遊書」で表現した5点セット。 ①令和5年手書きカレンダー 1枚 ②こころ踊る人生訓集《書籍》 1冊 ③名言色紙 1枚 ④名言ストラップ 1セット ⑤木製写真盾 1枚 人生訓や名言の内容は、選ぶことが出来ません。 【返礼品の送付について】 通常ご寄附頂いてから1~2ヶ月以内にお届けしております。 ※年末は寄附のお申し込みが集中するため、一部を除き、1月上旬以降の発送となりますのでご了承ください。 ※2日以上ご不在にされる場合は、不在日を必ず備考欄にご記入ください。 事前にお申し出がなく、お届け時に長期ご不在で運送業者の保管期限を経過し当方へ返送された場合には、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。 ※日時指定は対応致しかねますのでご了承ください。 【キャンセル等について】 入金後にキャンセルすることは原則できません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。
【管理番号】 とれたて名張交流館
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