沖縄県 名護市
オンラインワンストップ:自治体マイページ
紅濱の唐芙蓉(豆腐よう)簡易個包装タイプ10個入り
お礼の品について
容量 | 10個入り(1カップ 30g) |
---|---|
消費期限 | 製造から4か月(常温) |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | (株)マキ屋フーズ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5629777 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄付受付から1ヶ月~2ヶ月 |
配送 |
|
豆腐ようは宮廷料理として登場した高級珍味です。
無味な豆腐を紅麹発酵することでウニのような濃厚な味を生み出します。また、滑らかな食感がその旨さをいっそう引き立てています。
豆腐ようは自然素材だけで作り上げた沖縄独自の珍味中の珍味です。
紅麹発酵で生成された良質のアミノ酸が旨さの秘密。
発酵食品特有の良質でバランスのとれた天然アミノ酸が健康をサポート
酒のつまみに最高!
長期間熟成された豆腐の醗酵食品です。豆腐のタンパク質が醗酵作用でアミノ酸に変わり、それが旨みの素であると同時に、吸収力に優れた栄養源となっています。また悪酔いを防ぐアミノ酸が生成されているので酒の肴にはもってこいと言われている、琉球伝統の珍味食品です。
「とうふよう」とは、沖縄県産島豆腐を2日間陰干しし、自社培養した紅麹と黄麹、泡盛、塩で混ぜ合わせた漬け汁に3~4ヶ月間熟成させた沖縄の伝統的な発酵食品です。
当社の紅麹菌は、60種類余りの中から旨味成分の生成能力に優れた菌を厳選しております。麹の中にある酵素が豆腐のタンパク質を徐々に分解し多種のアミノ酸をバランスよく生成しており独特の旨味をだしながら自社培養することで安定的な品質を確保しています。
化学調味料、着色料、保存料の添加物は使用しておりません。
使用方法は、爪楊枝の先で角を少しづつ削るようにしてお召し上がりください。ご飯やきゅうり等の野菜スティックにのせても美味しくいただけます。残った漬け汁はマヨネーズとあえて調味料としてご利用できます。
原材料:豆腐(大豆<遺伝子組み換えでない>)、泡盛、米麹(黄麹、紅麹)、食塩、豆腐凝固剤
・直射日光・高温多湿を避けて保存ください。
提供元:(株)マキ屋フーズ
名護市おススメ返礼品
-
「やんばる島豚あぐー」生姜焼き 7袋セット
16,000 円
沖縄県名護市育ちの黒豚「やんばる島豚あぐー」を使用。
- 冷凍便
- 別送
-
【SUNNY TACOS】黒糖シナモンチップス 1100g (110g × 10個) …
28,000 円
サニータコス自家製トルティーヤをチップスにして 沖縄県産の黒糖とシナモンで味付けした サニータコス店舗でも大人気のお土産です。
- 常温便
- 別送
-
【SUNNY TACOS】黒糖シナモンチップス 440g(110g × 4個) 沖…
14,000 円
サニータコス自家製トルティーヤをチップスにして 沖縄県産の黒糖とシナモンで味付けした サニータコス店舗でも大人気のお土産です。
- 常温便
- 別送
-
【又吉アグー】アグーの旨みたっぷり!加工食品詰め合わせ Aセ…
16,000 円
沖縄県名護市に点在する約8万坪もの農地で、畜産と農業の多角的な事業を展開する【又吉農園】。 その柱となる自社ブランド豚【又吉アグー】を使用したハンバーグとソーセージをご家庭でお召し上がれる商品です。 【又吉アグー】の特徴は、 ①原種×原種(原種に限りなく近い)の交配。 ②抗生剤不使用の飼育へのこだわり。 ③名護市安和岳の麓の大自然の中で放牧し、四肢も強健でストレスの少ない環境での飼育。 これらは他社(多頭飼育・大量出荷の畜産業)では実現しない【又吉農園】だけのこだわりです。
- 冷凍便
- 別送
-
【又吉アグー】アグーの旨みたっぷり!加工食品詰め合わせ Bセ…
27,000 円
沖縄県名護市に点在する約8万坪もの農地で、畜産と農業の多角的な事業を展開する【又吉農園】。 その柱となる自社ブランド豚【又吉アグー】を使用したハンバーグとソーセージ、生姜焼きをご家庭でお召し上がれる商品です。 【又吉アグー】の特徴は、 ①原種×原種(原種に限りなく近い)の交配。 ②抗生剤不使用の飼育へのこだわり。 ③名護市安和岳の麓の大自然の中で放牧し、四肢も強健でストレスの少ない環境での飼育。 これらは他社(多頭飼育・大量出荷の畜産業)では実現しない【又吉農園】だけのこだわりです。
- 冷凍便
- 別送
-
【又吉アグー】アグーの旨みたっぷり!加工食品詰め合わせ C…
38,000 円
沖縄県名護市に点在する約8万坪もの農地で、畜産と農業の多角的な事業を展開する【又吉農園】。 その柱となる自社ブランド豚【又吉アグー】を使用したハンバーグとソーセージ、生姜焼きをご家庭でお召し上がれる商品です。 【又吉アグー】の特徴は、 ①原種×原種(原種に限りなく近い)の交配。 ②抗生剤不使用の飼育へのこだわり。 ③名護市安和岳の麓の大自然の中で放牧し、四肢も強健でストレスの少ない環境での飼育。 これらは他社(多頭飼育・大量出荷の畜産業)では実現しない【又吉農園】だけのこだわりです。
- 冷凍便
- 別送
-
【沖縄そば】自家製麺上原そば店 ソーキそばセット(生麺4食入…
21,000 円
厳選豚肉を秘伝のタレでじっくりと煮込んだソーキはとてもやわらかく、しっかり味が染み込み豚肉の旨味たっぷり。自家製麺との相性もバツグンです。
- 冷蔵便
- 別送
-
【沖縄そば】自家製麺上原そば店 三枚肉そばセット(生麺4食入…
18,000 円
県産豚肉を秘伝のタレでじっくりと煮込んだ三枚肉はプルプルとした柔らかい食感が人気で、自家製麺との相性もバツグンです。
- 冷蔵便
- 別送
-
【琉花ファーム】贅沢無添加マンゴージャム100g3個セット箱入り
15,000 円
★自家農園で栽培したマンゴーを贅沢に使い無添加マンゴージャムを作りました★
- 常温便
- 別送
-
【琉花ファーム】贅沢無添加マンゴージャム190g2個セット箱入り
15,000 円
★自家農園で栽培したマンゴーを贅沢に使い無添加マンゴージャムを作りました★
- 常温便
- 別送
-
【訳あり】あぐー豚肉ミンチ 1kg(500g×2パック) 簡易包装シリ…
10,000 円
やんばるあぐーのミンチ! オムレツやハンバーグ、ナス炒め等、料理のレパートリーも増えること間違いなし! パラパラミンチなので使い勝手バッチリです! 是非、やんばる島豚あぐー切り落としを味わってください!!
- 冷凍便
- 別送
-
【贈答用】紅濱の唐芙蓉(豆腐よう)6個入り×1箱 紅濱 唐芙蓉 …
12,000 円
『東洋のチーズ』と呼ばれる豆腐よう。琉球王国時代から宮廷料理として王侯貴族の間で珍重されていた高級珍味を、ぜひご家庭で貴族になった気分でお楽しみください! ひとくち含んだだけで濃厚な深い味わいに魅了される! チーズのようなウニのような濃厚な味わいと滑らかな食感が、より一層濃厚な旨みを引き立てます。また、古くから酒の肴としても親しまれ、ビールやワイン、焼酎などと一緒にご自宅でお酒を楽しみながらお召し上がりいただくのがおすすめです。 マキ屋フーズの唐芙蓉(豆腐よう)は、自然素材だけで作り上げた珍味中の珍味です。豆腐ようの製造は、紅麹菌の培養から紅麹発酵など全て自社で行っているため、安定的な品質と安全性を確保しております。
- 常温便
- 別送
-
【餃子の河童軒】冷凍餃子14個入り×2パック ボリューム スタミ…
16,000 円
地元の皆様に愛され50年以上続くお店です!! 中でも自慢の手作り餃子は、是非味わっていただきたい一品です。 おいしさと便利さが一緒に味わえる、冷凍餃子。美味しさと本場の味が手軽に楽しめる14個入り×2パックセットになります。
- 冷凍便
- 別送
-
あぐーウィンナー&手作りソーセージセット
16,000 円
我那覇オリジナルの特製ウィンナーとソーセージをお届けします。
- 冷凍便
- 別送
-
あぐーバラエティセット
21,000 円
「やんばる島豚あぐー」を使用した人気の商品に加え、お弁当やおつまみに大活躍のウィンナーを加えました。
- 冷凍便
- 別送
-
さがりばな 沖縄プレミアムソースシリーズギフトセット ドレッ…
18,000 円
「沖縄の特産物を最高の状態でお客様のもとに届けたい」をコンセプトに、沖縄県産の島らっきょうや島唐辛子・金美人参を使用した沖縄プレミアムソースシリーズの詰め合わせセットです。 ~まだ見ぬ特別な沖縄をあなたに~ 沖縄の素材からなる特別なソースです。新しい沖縄の魅力に触れてみませんか。
- 常温便
- 別送
-
さんだんか 沖縄プレミアムソースシリーズギフトセット ドレッ…
18,000 円
「沖縄の特産物を最高の状態でお客様のもとに届けたい」をコンセプトに、沖縄県産の島らっきょうや島唐辛子を使用した沖縄プレミアムソースシリーズの詰め合わせセットです。 ~まだ見ぬ特別な沖縄をあなたに~ 沖縄の素材からなる特別なソースです。新しい沖縄の魅力に触れてみませんか。
- 常温便
- 別送
-
はちみいちゃんのはちみつ【2本セット】蜜蜂ファーム・ときわ
15,000 円
「蜜蜂ファーム・ときわ」は、沖縄本島北部・ヤンバルの自然に囲まれた森や草原の中でミツバチを育て、ハチミツを採っている個人経営の小さな蜜蜂ファームです。
- 常温便
- 別送
-
はちみいちゃんのはちみつ【3本セット】蜜蜂ファーム・ときわ
21,000 円
「蜜蜂ファーム・ときわ」は、沖縄本島北部・ヤンバルの自然に囲まれた森や草原の中でミツバチを育て、ハチミツを採っている個人経営の小さな蜜蜂ファームです。
- 常温便
- 別送
-
はちみいちゃんのはちみつ【4本セット】蜜蜂ファーム・ときわ
26,000 円
「蜜蜂ファーム・ときわ」は、沖縄本島北部・ヤンバルの自然に囲まれた森や草原の中でミツバチを育て、ハチミツを採っている個人経営の小さな蜜蜂ファームです。
- 常温便
- 別送
-
やんばるあぐー 餃子&ハンバーグ(加工品セット)
16,000 円
沖縄のおいしいブランド豚! 名護育ちの「やんばる島豚あぐー」 フレッシュミートがなはは、沖縄県北部(名護市)で30年以上、 あぐー豚などの県産豚肉や牛肉を取り扱う精肉店です。 我那覇畜産生産のこだわりブランド豚(やんばる島豚あぐー)をご賞味ください。
- 冷凍便
- 別送
-
やんばるスパイスパウダー7種セット
18,000 円
やんばる育ちのスパイスパウダー7種セットです! 単品で使っても組み合わせて使ってもgood♪
- 常温便
- 別送
-
やんばる産乾燥野菜 しりしりシリーズ7点セット(にんじん・パ…
15,000 円
沖縄のやんばるで採れた野菜だけを使用した低温乾燥野菜(ドライベジタブル)です。 アク抜きやカットなどの下処理は済ませてあるため、水で軽く洗って戻すだけで簡単に調理ができます。 無添加、国産100%で素材そのままのおいしさをお届け。
- 常温便
- 別送
-
プレミアムコーレーグス「ナゴマサー・ナゴミヤラビ」セット
13,000 円
名護市内に所在する三酒造所の泡盛をブレンドしたプレミアムなコーレーグス。「NAGO maser(ナゴマサー)」は勇敢でたくましい名護の男性の呼称「ナゴマサー」のごとくコーレーグス本来のシンプルで力強い味わいを楽しむことができます。また、沖縄特産の柑橘果汁、シークヮーサー果汁とカーブチー果汁をブレンドした辛味の中に爽やかな風味をもつ「NAGO miyarabi(ナゴミヤラビ)」は奥深い愛情をもった女性「ミヤラビ」のように様々なお料理との組み合わせができます。味比べをしながらお好みのお料理のアクセントにご利用下さい。
- 常温便
- 別送
-
マキ屋フーズの「純鬼辛」3本セット
15,000 円
くせになる辛さが特徴の純鬼辛。お料理のアクセントとして大活躍。一度食べたら病みつきなり、辛いのが好きな方はトリコになること間違いなし。
- 常温便
- 別送
-
マキ屋フーズの「純鬼辛」6本セット
26,000 円
くせになる辛さが特徴の純鬼辛。お料理のアクセントとして大活躍。一度食べたら病みつきなり、辛いのが好きな方はトリコになること間違いなし。
- 常温便
- 別送
-
マキ屋フーズの紅白あまざけ(180g)5本セット
22,000 円
希少価値の「羽地米」だけを使用したお米と麹で作られたあまざけは、忙しい毎日でも手軽に取り入れやすい飲み物です。美容と健康に飲むあまざけ習慣始めませんか。 無添加・等質0%、ノンアルコールでお子様もお飲み頂けます。
- 常温便
- 別送
-
マキ屋フーズの紅白あまざけ(500g)2本セット
18,000 円
希少価値の「羽地米」だけを使用したお米と麹で作られたあまざけは、忙しい毎日でも手軽に取り入れやすい飲み物です。美容と健康に飲むあまざけ習慣始めませんか。 無添加・等質0%、ノンアルコールでお子様もお飲み頂けます。
- 常温便
- 別送
-
ミニサーターアンダギー2袋(黒糖12個、プレーン12個)
15,000 円
名護市稲嶺区は沖縄の養鶏発祥の地と言われており、現在も養鶏業が盛んな地域です。
- 常温便
- 別送
-
ヤギ肉屋ミヤギのヤギ汁(2パック)
21,000 円
沖縄県名護市で育った山羊(ヤギ)をぜひお召し上がりください。 心地よいコクと深みが広がる一杯です。ぜひ一度、この素朴ながらも奥深い味わいを堪能してみてください。
- 冷凍便
- 別送
※特産品は月末締め集計後に発送のため、最長2ヶ月程お時間を頂いております。また特産品によって準備が出来次第の発送もございますのでご理解のほど宜しくお願い致します。
カテゴリ |
加工品等
>
豆腐・納豆
>
豆腐
加工品等 > その他加工品 > お酒 > 泡盛 > |
---|
名護市について
名護市は、昭和45年8月に名護・屋部・羽地・屋我地・久志の5町村が合併し誕生しました。沖縄本島北部に位置し、那覇空港から沖縄自動車道を利用し、車で約1時間30分。西は名護湾、東は太平洋、北は羽地内海と3方を海に囲まれ、名護岳、嘉津宇岳、多野岳と緑深い山々に抱かれ、やんばる地域の中心市として多くの観光客が訪れる自然豊かなまちです。
県内でも農業生産高が高く、多品目の農作物が栽培されておりますが、中でも8品目は拠点産地に認定されています。また、畜産業では鶏卵やブロイラー、養豚などの生産量が多いです。市土の大部分を森林が占めており、林業組合を中心に水源涵養林の植林等が行われています。3面の豊かな海域が広がる名護は、6つの漁港で漁業がおこなわれており、海洋資源を守りながら漁業の振興に取り組んでいます。
名護市は、山・川・海を有し自然環境に恵まれた地であり、リゾートホテル、ビーチ、観光施設が市内全域に点在しております。名護城をはじめとする史跡、御嶽・拝所や豊年祭などの祭事、国指定文化財「津嘉山酒造所」などの伝統的建築物など、歴史・文化資源も魅力の一つとなっております。
沖縄県 名護市