鹿児島県 喜界町
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「味と香り」は格別の喜界島産 国産白ごま４種(胡麻油・ねり胡麻・いりごま・すりごま)
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・喜界島白胡麻油95ｇ×1 ・ねり胡麻100ｇ×1 ・いりごま50ｇ×3袋 ・すりごま45ｇ×3袋 |
|---|---|
| 消費期限 | ・【胡麻油・ねり胡麻】 製造より1年間 ・【いりごま・すりごま】 製造より6ヶ月 ※高温多湿/直射日光を避け、常温保存 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 南村製糖 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4810958 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
入金確認後、順次発送 ※郵便振替の場合、ご入金から確認まで一週間ほどタイムラグがありますので配達指定のご希望に添えない場合がございます。 ※寄付金証明書は入金確認後約１ヶ月を目処に送付しています。 ※お礼の品や書類のお届けの前後は、状況に応じて異なります。予めご了承下さい。 |
| 配送 |
|
純国産白ごま４種セットを用意しました。
この機会に、ぜひお味見ください！
他のごまに比べ育成土壌を選ぶといわれており、隆起珊瑚からなるアルカリ土質の多い喜界島国内では珍しく白ごま向きの土質と言われています。喜界島で育てたからこそ、ごま本来の風味が引き立つ香り高い仕上がりになりました。
■喜界島でしか見られない”セサミストリート”
５月中旬に種まきをして、７月から10月ごろの収穫時期なると島のいたるところでごまの天日干しの様子、通称「セサミストリート」が出現します。
島のあちこちの道沿いに天日干しする様子は、この時期この島でしか見られない喜界島の風物詩となっています。
■全てはお客様の安心安全のため
ごまは収穫後の作業が多いことも特徴です
品質に関わる作業が多いので「美味しいごまを届けたい」そんな想いで、一つ一つ丁寧に手作業で丁寧に行います。徹底的に不純物を除去し厳選した工程を経て、皆様に満足していただける「生産量日本一の喜界島産のごま」が出来上がるのです。
■さまざまなお料理の引き立て役に
粒が小さく、香りが強くて濃厚な喜界島のごまはさまざまな料理のおいしさをさらに引き立ててくれます
ごまの一番簡単な使い方はご飯やおかずにパラパラとふりかけることです。
ご飯や煮物、和え物などにふりかけるだけでプチプチとした食感や香ばしさが加わって、おいしさがアップします。
また、喜界島産のごまを使ったねり胡麻や、ごま油もおすすめです。
ごまの香りがしっかり楽しめる濃厚なねり胡麻は和え物との相性もぴったりです。
▲ごま油をアイスにかけるとコクと風味が加わってさらに美味しくなります！
ごまはいろいろな料理やデザートに合う万能な健康調味料なので、アイデア次第で無理なく毎日摂ることができます。色々な食べ方でぜひ普段の食事に取り入れてみてください。ぜひ本物の味をお確かめください。
◇喜界島観光プロモーションビデオ◇
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喜界町について
喜界島は奄美大島の東約20kmに位置し、周囲48.6km、人口約6,300人の一島一町の離島です。この島は、世界でも屈指の隆起速度（2mm/年）を誇り、10万年以上にわたって海底が隆起し続けて形成された、地質学的にも極めて貴重な島です。島全体に広がる壮大な隆起サンゴ礁段丘は、地球の歴史を読み解く上で重要な存在として、世界地質遺産にも認定されています。
さらに喜界島には川がなく、豊富な湧水が湧き出る独特の地形を持っています。この特異な地形は島の暮らしや風習にも深く影響を与え、「サンゴ礁文化」と呼ばれる独自の文化が色濃く息づいています。ご長寿ハマサンゴやアオサンゴが今なお生き続け、自然と人が共に歩んできた歴史が感じられます。
また、喜界島は自然だけでなく、食文化の面でも魅力的です。日本一の生産量を誇る白ゴマをはじめ、トマト、パッションフルーツやマンゴー、そしてヤギ料理や黒糖焼酎など、島ならではの美味しい魅力が満載です。これらの特産品は、島の人々が自然と調和しながら育んできた豊かな暮らしを象徴しています。
自然の壮大さと学術的価値、そして温かな人々の暮らしが融合した喜界島。ここには訪れる人々を魅了する数々の宝物が詰まっています。
【お知らせ】
2024年はたくさんの心温かいご寄附を賜り誠にありがとうございました。
皆様から頂いたご寄附は今後本町発展、活性化のため有効活用させていただきます。
本当にありがとうございました。
2025年も鹿児島県喜界町を応援よろしくお願いいたします。
鹿児島県 喜界町
