901-1 kotobuki cheese ナチュラルチーズセット

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お礼の品について
容量 | モッツァレラチーズ(200g)[100g×2] カノヤチーズ(170g)×1 リコッタチーズ(120g)×1 モッツァレラハーブオイル漬け(100g)×1 ストリングチーズ(40g)×1 ギリシャヨーグルト(200g)×1 原産地:鹿児島県産 加工地(製造地):鹿屋市 |
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消費期限 | <賞味期限> モッツァレラチーズ、リコッタチーズ、ストリングチーズ:8日 カノヤチーズ:10日 モッツァレラハーブオイル漬け:21日 ギリシャヨーグルト:15日 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 株式会社寿商会 kotobuki cheese 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4689540 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 100個/月 |
発送期日 |
【発送時期について】 ご入金完了から45日までに、業者の準備が整い次第順次発送。 (長期不在のご予定がある場合は、ご予定の10日前までにご連絡ください。) ※提供事業者によって出荷時期が異なります。 【日付指定について】 配送日の指定は承っておりません。 長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。 (長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。) 【別送先指定について】 お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。 お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。 ※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。 |
配送 |
自社飼料を食べて元気に育った牛の新鮮なミルクを使用した鹿屋産のナチュラルチーズです。生乳本来の旨味を生かした優しく食べやすいチーズです。チーズを通して食の空間を豊かな時間にしていただいたり、鹿屋という地を感じたり、知っていただけたらと思います。
【提供】株式会社寿商会 kotobuki cheese
国産 乳製品 チーズ
門倉多仁亜さん監修 パプリカとモッツアレラのグリル

ーオリジナルレシピ第2弾!クリスマスなどの特別な日に召し上がるアレンジレシピ編ー
鹿屋市の返礼品とお住いの場所で手に入る材料を使って、クリスマス等のお祝いごとで味わっていただけるオリジナルレシピが完成!
今回は、kotobuki cheeseのナチュラルチーズセットのモッツアレラチーズとパブリカで作れるおいしい料理をご紹介します。
そのまま食べても美味しいモッツアレラチーズが、門倉さんのアレンジレジピでさらに美味しくなっています。皆様ぜひ、お試しください!

NHK「きょうの料理」や日本テレビ「キューピー3分クッキング」で活躍。
日本人の父とドイツ人の母のもとに生まれ、父の転勤に伴い日本、ドイツ、アメリカで育つ。ロンドンでフランス料理学校ルコルドンブルーに通いグランディプロムを取得をきっかけに、料理研究家として活動を始める。
雑誌や書籍などを通して料理とドイツのライフスタイルを全般に紹介する仕事をしている。著書に『心地よく、ていねいに、ゆとりを楽しむこれからの暮らし方』(扶桑社)など多数。また、自身の持つ公式YouTubeチャネル「Tania's Kitchen in Kanoya」ではドイツ風パウンドケーキや、カンタンパンケーキなどの調理解説動画を公開。2009年に夫の出身である鹿児島県鹿屋市に移住し、かのやライフを満喫中。
「パプリカとモッツアレラのグリル」

▼材料(4人分)
モッツアレラチーズ1~2個
パプリカ 2個
アンチョビ 2~3枚
にんにく 1 かけ
オリーブ油 適量
塩・胡椒 適量
バジル 適量
違う色のパプリカでさらに色鮮やかになります。
1.パプリカはヘタをつけたまま縦半分に切って種を取り除き、耐熱皿に切り口の方を上を向けて並べます。
赤と黄色のパプリカが色鮮やかですね。
2.パプリカのくぼみにスライスしたにんにくをいれて塩と胡椒をふります。
3.全体にオリーブ油をまわしかけたら、耐熱皿に水50ccを注ぎ入れ、180℃に熱したオーブンに入れて30分ほど焼きます。目安すは、パプリカがやわらかくなっていれば大丈夫です。
※耐熱皿に水50cc入れるのを忘れないでください。
モッツアレラチーズとアンチョビの相性は抜群!
4.モッツアレラチーズは、水を捨ててから、5mmから7mmの幅に切ります。モッツアレラチーズの上にのせるアンチョビは、縦に切ります。
5.パプリカをオーブンから取り出して、スライスしたモッツアレラチーズを2枚ずつパプリカに詰め、その上にアンチョビをのせて、再びオーブンに戻して5分くらい焼きます。
6.モッツアレラチーズが、とけていればオーブンから取り出してください。
※オーブンを扱うときは、火傷をしないよう気を付けてください。
熱々をフーフーしながらお召し上がりください!
7.出来立ての料理の上にちぎったバジルを散らして完成です。
※耐熱皿に残った汁があれば、それもかけても美味しいです。モッツァレラチーズは、冷めると硬くなりますので、熱々のうちにお召し上がりください。
※オーブンがない場合は、フライパンでも作れます。
パプリカを中火にかけたフライパンに入れ、蓋をして蒸し焼きにします。パプリカが柔らかくなったら上と同じ作り方で、モッツアレラチーズを入れて、溶けるまで蓋をして温めます。
モッツアレラチーズが、とけたら出来上がりです。
▼門倉多仁亜さん監修の旬食レシピはこちらにも!
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1128 Kotobuki cheese フレッシュチーズ6種&ギリシャヨーグル…
10,000 円
自社飼料を食べて元気に育った牛の新鮮なミルクを使用した鹿屋産のナチュラルチーズとギリシャヨーグルトです。生乳本来の旨味を生かした優しく食べやすいチーズです。チーズを通して食の空間を豊かな時間にしていただいたり、鹿屋という地を感じたり、知っていただけたらと思います。 【提供】株式会社 寿商会 kotobuki cheese
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1396 鹿児島黒豚・黒牛生ハム食べ比べセット 計110g
14,000 円
2023年3月20日より寄附額変更いたしました。 「2020年度優良ふるさと食品中央コンクール」※で食品産業センター会長賞を受賞した「黒毛和牛熟成生ハム」と、南州農場自慢の「黒豚2年熟成生ハム」「黒豚パンチェッタ」をセットにした食べ比べセットです。それぞれの味わいの違いをお楽しみください。 ※優良ふるさと食品中央コンクールとは・・・食品産業センターが実施されている、地域経済における基幹的産業として重要な役割を果たしている優良なふるさと食品と生産者を表彰することにより、品質向上や新製品開発等を奨励し、ふるさと食品の生産や消費を安定的に発展させることを目的としたコンクールです。 【提供】 南州農場株式会社
Kotobuki cheeseの返礼品
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1029 毎日の朝の食卓に!Kotobuki cheese 朝食ヨーグルトセット
10,000 円
自社飼料を食べて元気に育った牛の新鮮なミルクを使用した濃厚な飲むヨーグルトとギリシャヨーグルトです。 飲むヨーグルトは飲みやすいように甘さを控えた加糖タイプです。『地元のジャム』を加えればすっきりとしたドリンクヨーグルトになります。 高たんぱくでヘルシーな濃厚ギリシャヨーグルトは『地元のジャム』をつけ、トーストしたパンなどと一緒にお召し上がりください。毎日の豊かな朝食にぴったりなセットです。 【提供】株式会社寿商会 kotobuki cheese
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1128 Kotobuki cheese フレッシュチーズ6種&ギリシャヨーグル…
10,000 円
自社飼料を食べて元気に育った牛の新鮮なミルクを使用した鹿屋産のナチュラルチーズとギリシャヨーグルトです。生乳本来の旨味を生かした優しく食べやすいチーズです。チーズを通して食の空間を豊かな時間にしていただいたり、鹿屋という地を感じたり、知っていただけたらと思います。 【提供】株式会社 寿商会 kotobuki cheese
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1216 チーズ職人おすすめ!Kotobuki cheeseバラエティBOX・6種…
10,000 円
新鮮なミルクを使用した鹿屋産のナチュラルチーズです。Kotobuki cheese定番のフレッシュタイプにひと手間加え、おつまみに最適でお酒に合う組み合わせにしました。ご家庭でのお料理にあわせてもお楽しみください。 【提供】株式会社寿商会 kotobuki cheese
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901-1 kotobuki cheese ナチュラルチーズセット
12,000 円
自社飼料を食べて元気に育った牛の新鮮なミルクを使用した鹿屋産のナチュラルチーズです。生乳本来の旨味を生かした優しく食べやすいチーズです。チーズを通して食の空間を豊かな時間にしていただいたり、鹿屋という地を感じたり、知っていただけたらと思います。 【提供】株式会社寿商会 kotobuki cheese 国産 乳製品 チーズ
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902-1 kotobuki cheese 濃厚ギリシャヨーグルト
14,000 円
自社飼料を食べて元気に育った牛の新鮮なミルクを使用した濃厚ギリシャヨーグルトです。水切り製法で作るギリシャヨーグルトは濃厚濃密でギュッと栄養をも詰まっており、高タンパクでヘルシーです。毎日の食卓で鹿屋産のヨーグルトをダイレクトに感じていただけます。 【提供】株式会社寿商会 kotobuki cheese

お礼の品感想
チーズに囲まれ幸せでした
ニックさん|女性|30代
投稿日:2023年2月16日 01:32
品名:901-1 kotobuki cheese ナチュラルチーズセット
- おいしい
- リピートしたい
賞味期限は短かったですが、チーズ大好きなので色々な種類が食べられて大満足でした。特にリコッタチーズが最高でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
この度は、鹿屋市(かのやし)にご寄附をいただき誠にありがとうございます。
寄附者様に、鹿屋市産のミルクを使って製造したチーズをご満足いただき、事業者もうれしく思っております。
寄附者様が仰るとおり、色々な種類のチーズをお楽しみいただけるようになっております。
これからも、寄附者様にお申し込みいただける返礼品をご提供できるよう事業者とともに頑張って参りますので、今後とも鹿屋市をよろしくお願いいたします。
【お知らせ】
令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された全国の優秀な和牛を一堂に集めて、改良の成果やその優秀性を競う「全国和牛能力共進会」において、鹿屋市から出品した和牛が、9部門中3部門で、見事日本一の農林水産大臣賞(優等賞 1席)を受賞しました。
2023/2/27
貴重な美味しいチーズですが
hiroe315さん|女性|50代
投稿日:2021年8月18日 08:31
品名:901-1 kotobuki cheese ナチュラルチーズセット
- おいしい
- 応援したい
賞味期限が短いので結局おすそわけするしかなく
家族が多い方や、大人数のパーティーの予定がないと
ちょっと辛いかもしれません、冷凍保存もできないし
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
本当にナチュラル。
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2020年12月15日 14:57
品名:901-1 kotobuki cheese ナチュラルチーズセット
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
昨年もこのセットを選びましたが、美味しかったので今年もまた選びました。本当に牛乳を食べている感じの美味しいチーズです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 見た目やデザインに惹かれたから
3回目笑
ゲストさん|男性|30代
投稿日:2020年7月28日 23:19
品名:901-1 kotobuki cheese ナチュラルチーズセット
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
一昨年初めて頼みチーズ好きの妻歓喜。昨年おねだりされて頼むが我が口にはわずかしか入らず。私も食べたい為、3回目の発注。癖がなく美味しいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
原材料が安心
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2020年5月4日 15:14
品名:901-1 kotobuki cheese ナチュラルチーズセット
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
ここのチーズが美味しくて毎年注文します。原材料がシンプルで安心していただけます。種類も豊富でコスパも満足です。今年中に再度注文するつもりです。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 地元やゆかりのある地域だから
物足りない感じでした
くまっちょさん|男性|40代
投稿日:2020年2月29日 18:06
品名:901-1 kotobuki cheese ナチュラルチーズセット
- 応援したい
素朴すぎだったのか、そのまま食べるにしろ、料理に使うにしろ、量的なところも含め、物足りない感じした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
やや期待はずれ
ほしいもさん|男性|40代
投稿日:2020年1月9日 20:50
品名:901-1 kotobuki cheese ナチュラルチーズセット
過剰にシンプルなチーズ。すごくよく言えば手作り感いっぱいという感じ。ほとんどの物が賞味期限まで一週間程度なため平坦な味のモノを毎日毎日食べないと終わらない。特にモッツァレラのオイル漬けはどう食べていいか検討のつかない独特な味と食感で困ってしまった。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
カテゴリ |
加工品等
>
チーズ・バター
>
チーズ
加工品等 > その他加工品 > 菓子 > アイス・ヨーグルト > ヨーグルト |
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- 自治体での管理番号
- 901-1
自治体からの情報
鹿屋市からのお知らせ
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入金確認から45日までのお届けを予定しておりますが返礼品よっては異なる場合がございますので、返礼品ごとの【発送時期について】欄を必ずご覧ください。
※ 年末年始や繁忙期のお申込みは、通常より発送にお時間をいただいております。
※ 配送業者の指定はできません。
● お届け日の指定はお受けしておりません。長期不在のご予定があれば備考欄にご入力ください。
● 返礼品到着後は速やかに中身をご確認ください。
● 長期不在等により返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送はできません。
● 返礼品発送前の個別連絡はいたしかねます。
● 入金確認時、返礼品発送時、ワンストップ申請書の到着時に自動配信メールにてお知らせいたします。
● 迷惑メール対策をされている方は、「@trustbank.co.jp」「@kanoya-furusato.jp」「@city.kanoya.lg.jp」「@lrinc.jp」からのお知らせメールが受信できるように設定してください。
● メールアドレスは正確にご入力ください。
● 熨斗・包装・名入れはお受けしておりません。
● 入金確認後、確定申告用受領証明書と、ワンストップ特例制度希望者には申告特例申請書を郵送致します。必要事項を記入いただき、本人確認書類を添付の上、ご提出ください。
※ 申請完了までに、45日程度要す場合がございます。予めご了承ください。
《 寄附金税額控除に係る申告特例申請書(以下、ワンストップ特例申請)の取扱いについて 》
鹿屋市では、ワンストップ特例申請の受付業務を外部委託しております。
それに伴い、ワンストップ特例申請書を提出された方には、受付済通知および不備のご連絡をメールにてお知らせしております。
迷惑メール対策をされている方は、「@do-furusato.com」「@city.kanoya.lg.jp」からのメールが受信できるように設定をお願いします。
《 「オンラインワンストップ特例申請」を開始しました。 》
オンラインワンストップ特例申請は完全オンラインで行えるサービスで、紙のワンストップ特例申請書・確認書類の提出は不要となり、自治体マイページからオンラインで即座に申請を完結させることが可能です。
また、寄附で利用したポータルサイトに制限はなく、すべての寄附がオンラインワンストップ特例申請の対象です。
〇「自治体マイページ」でのオンラインワンストップ特例申請では、マイナンバーカードを使用します。
〇申請にはデジタル庁提供のマイナポータルアプリが必要です。
〇従来の手続き方法「書類郵送による申請」も引き続きご利用いただけます。
鹿屋市について
鹿児島県鹿屋市(かのやし)は本土最南端へと伸びる大隅半島のほぼ中央に位置し、大隅地域の交通・産業・経済・文化の拠点となっています。
産業では農畜産業が盛んで、「鹿児島黒牛」「鹿児島黒豚」は県下有数の生産地です。
日本最大級を誇る「かのやばら園」は、春と秋に色鮮やかなばらの花が満開になります。
また、本市は戦時中に最も多くの特攻隊員が飛び立った地として知られ、市内には数多くの戦争遺跡が残されています。
ふるさと納税は、これらの戦争遺跡の保存・活用や乳幼児への絵本のプレゼントなどに活用させていただいております。
《 日本一 和牛のふる里 かのや 》
平成29年9月に宮城県仙台市で開催された「第11回全国和牛能力共進会」で、鹿児島県が団体賞で総合1位を獲得し、鹿児島和牛が日本一になりました!
鹿屋市からは7頭が出品され、全ての牛が上位5席に入りました。
さらに、鹿屋市の藥師成人さんが育てた牛は、最優秀枝肉賞を獲得し、
なんと、1キロ 50,001円、1頭約2,500万円の値が付きました!!
