お知らせ

【重要】10月からのふるさと納税制度改正に伴う影響について

【期間限定】 鹿屋市自慢の大隅産うなぎをご紹介

期間限定で寄附金額を改定した、大隅産うなぎ蒲焼をご紹介します。生産者の企業努力により、対象期間中は寄附金額を見直してご案内しております。鹿児島県大隅地区で育まれたうなぎを、丁寧に焼き上げた蒲焼。
ふっくらとした身と香ばしい風味を、ご家庭でお楽しみいただけます。この機会に、鹿屋市自慢のうなぎをぜひご検討ください。

受付期間:2026年8/1(土)~9/30(水)まで

お申し込みはこちら

【10/1(木)より寄附金額改定予定】鹿児島県大隅産うなぎ蒲焼4尾(600g) KN007-004-04-cp18

18,000円以上の寄付でもらえる

詳細

【 期間・数量限定 】9月30日(水)まで! 大隅産 うなぎ蒲焼4尾600g 寄附金額18,000円

【10/1(木)より寄附金額改定予定】【土用の丑の日特集】【数量限定】鹿児島県大隅産うなぎ蒲焼 2尾(360g) KN007-002-04-cp

10,000円以上の寄付でもらえる

詳細

【 期間・数量限定 】9月30日(水)まで! 大隅産 うなぎ蒲焼2尾 360g×2 寄附金額10,000円

大隅養まん人気のお礼の品

まずは定番から!大隅産うなぎ蒲焼

特製だれが香る、食べ応え充分な定番の”蒲焼”お好みのサイズにカットでき、はじめての方にもおすすめです!

のせるだけ!大隅産カットうなぎ蒲焼

あらかじめ食べやすくカットされた、”カット蒲焼”切り身ごとにパッケージングされた『小分けタイプ』なので使い分けが非常に便利!調理後、すぐにお召し上がりいただけます!

素材の味そのまま!大隅産うなぎ白焼き

通な方必見!うなぎ本来の旨みと脂の甘みが愉しめる”白焼き”わさび醤油やお塩といった薬味との相性が抜群です!

毎月お届け!大隅産うなぎ定期便

ご自身のニーズ合わせて容量や配送回数が選べる“定期便”
※選択できる容量/配送回数は各返礼品ページをご確認ください。

“自慢のうなぎ”はここから生まれる。

大隅地区養まん漁業協同組合は、鹿児島県大隅半島の中心部に位置し、組合員は大隅地区一円にて養殖業を営んでおります。長年の養殖に関する研究と努力により養殖技術が確立され組合員の方々が、丹精込めて育てた『鹿児島県大隅産うなぎ』は現在全国有数のうなぎの産地となりました。

また、組合員の養殖場で育てられたうなぎを当組合職員が、現在までのスキルを生かし組合員との一貫生産ラインで加工されたうなぎ蒲焼は、皆さまから日々「美味しい」と大好評を頂いております。

おいしさの4つの秘訣

1.うなぎの健やかな成長を促す恵まれた“環境”
鹿児島に数多く分布し、天然のろ過装置としての役割を担う「シラス台地」によって浄水された豊富な地下水。
そして、1年を通して温暖な気候が昼夜の寒暖差がほどよい運動量を生み、ふっくら肉厚・しなやかな身質を作り上げます。

2.長年の歴史と経験で培った”伝統”
1972年設立。50年以上、うなぎを養殖している歴史ある組合です。
長年培ったノウハウと製法を活かし、うなぎの仕入れ・出荷・加工販売も行っています。

3.熟練の目利きが活きる”職人”
うなぎを管理する通称「立て場」では、養鰻場で育ったうなぎが日に5〜10t送られ、場内の洗練された職人が一匹ずつ選別・処理していきます。

4.うなぎを磨き、輝かす”技術”
処理されたうなぎは同じ生産ラインで丁寧に焼き上げ、特製だれで味付けします。身質や香りのチェックを行ったのち、真空包装・急速冷凍を行います。

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