ちえびじん純米大吟醸山田錦 720ml×2本セット【中野酒造】 人気 ギフト 贈答 父の日 ＜110-005_7＞
お礼の品について
| 容量 | ちえびじん 純米大吟醸 山田錦（15度） 720ml×2本 |
|---|---|
| 消費期限 | ・製造日から１年程度を目安にお飲みください。 ・直射日光や高温の場所を避けて保存してください。 ・開封後は冷蔵庫で保存して、お早めにお飲みください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社中野酒造 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5542288 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済から14日前後で発送 ◆◆◆◆◆◆◆◆ 発送の際に出荷のお知らせメール(伝票番号記載)をお送りいたしますので、ご確認可能なメールアドレスのご入力をお願いいたします。 ◆◆◆◆◆◆◆◆ |
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「Kura Master 2018」「Kura Master 2020」「Kura Master 2022」でプラチナ賞を受賞した『ちえびじん純米大吟醸山田錦』の2本セットです。
杵築産の山田錦を精米歩合35％まで磨き、”真においしい酒”をつくり上げました。シリーズ最高峰となる純米大吟醸ならではの香り、ジューシーさの中に感じるバランスの良い酸味をぜひお楽しみください。
オススメの飲み方は、軽く冷やして頂いて飲んで頂くのがベストです。純米酒特有のうま味と香りがバランスよく広がります。ワイングラスで飲んでいただくとフルーティーな香りや繊細な口当たりがより一層楽しめます。
★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★
世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「９０点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒７８」に選出された日本酒をつくる中野酒造。
2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。
美味しいお酒をつくるため酒蔵にクラシック音楽を流し、地下２００ｍから湧き出る「モンドセレクション」３年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。
＜原材料＞
【ちえびじん純米大吟醸山田錦】
米（国産）、米こうじ（国産米）
＜注意事項＞
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※画像はイメージです。
人気 敬老の日 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈答 お中元 父の日 プレゼント 宴会
提供：有限会社中野酒造
吟醸系の日本酒はフルーティーで華やかな香りと爽やかな味わいが特徴です。
濃い味の料理より、素材の味を活かしたあっさりとした味付けの料理がよく合います。
例）お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜てんぷら、牡蠣、漬物、サラダ、フルーツ
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【冷凍】大分水産の豊後とらふぐ刺身&高級魚くえ刺身の味比べセ…
46,000 円
自社池にて、地物の小魚などを与え育てた「とらふぐ」と「くえ」を、この道40年の職人が丁寧に刺身に仕上げました。 身の旨味、締まりが絶品の「とらふぐ」と、幻の高級魚「くえ」の味比べを是非お愉しみください。 ＜原材料＞ くえ刺身、とらふぐ刺身、とらふぐ皮・身皮、とらふぐ焼きひれ、刺身用かぼすぽん酢（醤油、砂糖、醸造酢、かぼす果汁、食塩、蛋白加水分解物、 酵母エキス、しいたけエキス、こんぶエキス、かつおエキス、（一部に小麦・大豆を含む））、さしみ醤油（醤油、ぶどう糖果糖液糖、魚醤、麦芽エキス／増粘剤（加工澱粉）、（一部に小麦・大豆を含む））、 わさび（西洋わさび、本わさび、水飴、植物油、食塩／酸味料、香料、クチナシ色素、香辛料抽出物）、もみじおろし（大根、唐辛子／酒精、酸味料、ベニコウジ色素） ＜注意事項＞ ※鮮度の良い状態で冷凍してお届けをいたしますが、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 人気 国産 てっさ ヒレ 冷凍 お歳暮 御歳暮 ふぐ刺し 敬老の日 プレゼント 贅沢 くえ・とらふぐ：大分県産養殖 提供：大分水産有限会社
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【数量限定】手搾りかぼす果汁と甘さ控えめジャムの詰め合わせ…
10,000 円
【かぼす果汁】 大分県杵築市のかぼすを丁寧に手で搾り、そのまま瓶に詰めました。 炭酸等で割って飲むもよし、お味噌汁や焼き魚、焼酎との相性もばっちりです。 かぼすの品種は「祖母の香」という珍しい品種です。 種が少なく、4種あるかぼすの中でも小ぶりで、さわやかな酸味とフルーティな味わいが特徴です。 手搾りで生産しておりますので生産数に限りがございます。 【ジャム】 私たちが育てた、いちじく、文旦、トマトをそれぞれ贅沢に使用した添加物不使用のジャムです。 甘さ控えめで、幅広い年齢層の方からご好評です。 ジャムは時期によって種類が変わります。 ＜原材料＞ 【かぼす果汁】 かぼす 【いちじくジャム】 いちじく、グラニュー糖、かぼす果汁 【文旦マーマレード】 文旦、グラニュー糖、かぼす果汁 【トマトジャム】 トマト、グラニュー糖、かぼす果汁 ＜注意事項＞ ※ジャムはいちじくジャム、文旦マーマレード、トマトジャムの内２本をお届けいたします。内容はおまかせになります。同一のお品が複数となる場合があります、あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 かぼす カボス ジュース 果汁 100％ 保存料・着色料・甘味料などの食品添加物 無添加 いちじく イチジク 無花果 ぶんたん 文旦 ジャム マーマレード 添加物不使用 詰め合わせ セット 提供：社会福祉法人 みのり村 ワークセンター「誠」
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【豊後ぐるめ倶楽部】真鯛のりゅうきゅう 80g×5食 ＜105-013_5＞
10,000 円
りゅうきゅうとは、新鮮な魚の切身をしょうゆベースの特製たれに漬け込んだ大分県の代表的な郷土料理です。 そのままで、お酒のあてにもなる一品料理としても美味しいですし、熱々のご飯にのせてりゅうきゅう丼にするのもおすすめです。 また、お茶漬けにしても味の違いをお楽しみいただけます。 お好みでワサビ、ミョウガ、シソなどの薬味を加えるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。 ＜原材料＞ 真鯛（大分県産：養殖、愛媛県産：養殖）、醤油（小麦、大豆を含む、国内製造）、米醗酵調味料、砂糖、水飴、食塩、昆布だし、かつお節エキス、しいたけエキス、いりごま／アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、【練わさび】西洋わさび、水飴、植物油、食塩／酸味料、香料、クチナシ色素、香辛料抽出物 ＜注意事項＞ ※内容量をご確認の上、お申込ください。 ※画像はイメージです。 人気 魚漬け 漬け丼 冷凍 小分け 刺身 漬け丼の具 惣菜 一人暮らし おすすめ 提供：株式会社神田楽市
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今村農園のハウスみかん 約1.2kg【秀品】 みかん 柑橘 1.2kg 秀…
15,000 円
先行予約 手で剥ける 真夏の甘いみかん 外皮も柔らか
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大分県産活じめ鱧（はも）しゃぶしゃぶセット 500g [3～5人前] …
10,000 円
大分県別府湾で水揚げされた鮮度抜群のハモを丁寧に下処理・骨切りし、プロトン凍結法によって急速凍結をした後、一口サイズにカットして真空パックしております。 一番手間のかかる下処理の一部や開き・骨切りの工程を機械化し、人件費を抑制する事により、皆さまに大容量でお届けする事が可能になりました。500gとたっぷり入っているので、大人数でお楽しみ頂けます。 原料には、旬の時期に水揚げされ、選別過程で最上級に選ばれたハモを使用しています。しゃぶしゃぶだけでなく、寄せ鍋などの鍋物にもご利用いただけます。 プロトン凍結：凍結による食品の細胞破壊を防ぎ、解凍時のドリップ流出や食感の低下、風味飛びなどの品質劣化を防止する凍結方法で、食材本来の美味しさを保つとされています。 ＜注意事項＞ ※輸送時の温度管理、環境保護の観点から、外箱は発泡スチロールではなく、段ボールでお届けします。 ※お召し上がりの半日前に、同封してある黒いトレーに吸水性のあるキッチンペーパー等を敷き、そこに開封した切身を移し、ラップ等で覆ってから冷蔵庫で解凍してください。 ※真空パックのまま解凍した場合、切身同士が付着する事がございます。 ※切身とドリップが触れ合った状態で長時間経過すると切身に臭いが移る事がございます。 ※冷蔵庫の性能や設定温度によって解凍に要する時間が異なります。解凍時は数時間おきに状態を確認し、解凍が進んでいない場合は、お召し上がり前に一定のお時間室温で解凍してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。 ＜原材料＞ はも（大分県産）、ぽんず【しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、かぼす果汁、醸造酢、発酵調味料（小麦・大豆を含む）、 食塩、砂糖、こんぶエキス、かつおぶしエキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）】 もみじおろし【だいこん、とうがらし／酒精、酸味料、ベニコウジ色素】 だしつゆ【水あめ（国内製造）、発酵調味料、食塩、こんぶエキス、かつおぶしエキス、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、たいエキス、しいたけエキス】 提供：大分県杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造：大分県漁業協同組合 杵築支店
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中野酒造の人気食品
他にも取り揃えております
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【数量限定】ちえびじん紅茶梅酒+ちえびじんレモンティーセット…
16,000 円
梅酒の優しい甘さと紅茶の香りがふんわりと広がるフルーティなちえびじん「紅茶梅酒」、そして「レモンティー」リキュールのセットです。 『ちえびじん 紅茶梅酒』は、きつき紅茶の「べにふうき」を水出しして、地元杵築産の南高梅を2年程漬込み旨味たっぷりの梅酒とブランデーをブレンドした「ちえびじん」初のリキュールになります。 梅酒のやさしい甘さと紅茶の香りがふんわりと広がり、フルーティで美味しいと大人気です。 アルコールは7%と控えめで甘口に仕上げられているので、お酒に強くない人でも飲みやすくなっています。 ロックやストレート、ソーダ割りだけでなく、ホットや牛乳割りにしても美味しく召し上がっていただけます。 『ちえびじん レモンティー』は夏季限定で発売する事になったレモンティーリキュールです。 レモンリキュールでもなければ紅茶リキュールでもない、レモンティーリキュールだと思って頂けるよう試作を繰り返し、ようやく製品化までたどり着いたお酒です。 杵築市で収穫したレモンを100%使用して作りました。 この時期だけのレモンの香りと爽やかな味わいを、たくさんの方にお飲みいただきたいです！ 紅茶梅酒がアルコール7％に対し、レモンティーリキュールは夏季限定でロックで飲んで頂きたい為にアルコール9％に設定しました。良く冷やしてロックでお楽しみください。 ＜原材料＞ 【ちえびじん 紅茶梅酒】 紅茶、梅酒、ブランデー、糖類 【ちえびじん レモンティー】 醸造アルコール（国内製造）、果糖、ブランデー、紅茶、レモン果汁、レモン皮／ビタミンＣ ＜注意事項＞ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※画像はイメージです。 飲み比べ 国産 べにふうき 和紅茶 御中元 お中元 ギフト 贈答 父の日 宴会 忘年会 年末 提供：有限会社中野酒造
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ちえびじん 純米吟醸 山田錦 1800ml×2本セット【中野酒造】 一…
39,000 円
「ちえびじん 純米吟醸 山田錦」は、吟醸らしいやさしい甘みとなめらかな味わい、含み香があり、ジューシーさの中に酸味がしっかりとバランスを引き立てます。 ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケート社のワイン評論家により、何万種類とも言われる銘柄の中から日本で流通している純米大吟醸酒及び純米吟醸酒のうち評価に値すると判断した約８００種類を選定し、初めて「パーカーポイント」を適用した日本酒のテイスティングが行われました。 「パーカーポイント」で９０点以上の「格別」、「傑出」の評価を得た純米大吟醸酒及び純米吟醸酒は、全国で７８銘柄、九州では6銘柄しかなく、大分県では、「ちえびじん 純米吟醸 山田錦」だけが「世界が憧れる日本酒７８」に選ばれました。 選定された銘柄の多くが高度精米された純米大吟醸酒ですので、純米吟醸酒での選定は、一層評価に値します。 また、「ちえびじん 純米吟醸 山田錦」は、「Kura Master 2021」で「プラチナ賞」を受賞しました。 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022」でも金賞受賞しており、ワイングラスで飲んでいただくとフルーティーな香りや繊細な口当たりがより一層楽しめます。 中野酒造では、美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、地下２００ｍから湧き出る「モンドセレクション」３年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。 ＜原材料＞ 【ちえびじん 純米吟醸 山田錦】 米（国産）、米こうじ（国産米） ＜注意事項＞ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※画像はイメージです。 一升瓶 1.8l セット 敬老の日 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈答 祝い 紅白 お中元 父の日 プレゼント 宴会 お花見 桜 提供：有限会社中野酒造
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ちえびじん紅茶梅酒（杵築産べにふうき茶葉使用）720ml×2本セッ…
16,000 円
『ちえびじん 紅茶梅酒』は、きつき紅茶の「べにふうき」を水出しし、地元杵築産の南高梅を2年程漬込み、旨味たっぷりの梅酒とブランデーをブレンドした「ちえびじん」初のリキュールになります。 梅酒のやさしい甘さと紅茶の香りがふんわりと広がり、フルーティで美味しいと大人気の紅茶梅酒のセットです。 アルコールは7%と控えめで甘口に仕上げられているので、お酒に強くない人でも飲みやすくなっています。 ロックやストレート、ソーダ割りだけでなく、ホットや牛乳割りにしても美味しく召し上がっていただけます。 ☆杵築ブランド認定品☆ 山海の幸に恵まれた杵築の数多ある特産品の中から、杵築の地元関係者ではなく、全国から優れた商品を買い付ける首都圏のバイヤーや商品仕入担当者の、プロの目と経験による厳しい審査を経て選ばれた極上の逸品です。 ★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「９０点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒７８」に選出された日本酒をつくる中野酒造。2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。 美味しいお酒をつくるため酒蔵にクラシック音楽を流し、地下２００ｍから湧き出る「モンドセレクション」３年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。 ＜原材料＞ 【ちえびじん紅茶梅酒】 紅茶、梅酒、ブランデー、糖類 ＜注意事項＞ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※画像はイメージです。 国産 和紅茶 飲料 敬老の日 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈答 お中元 父の日 プレゼント 宴会 お花見 桜 提供：有限会社中野酒造
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ちえびじん純米吟醸山田錦 720ml×2本セット【中野酒造】 セット…
21,000 円
「ちえびじん純米吟醸 山田錦」は、吟醸らしいやさしい甘みとなめらかな味わい、含み香があり、ジューシーさの中に酸味がしっかりとバランスを引き立てます。 ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケート社のワイン評論家により、何万種類とも言われる銘柄の中から日本で流通している純米大吟醸酒及び純米吟醸酒のうち評価に値すると判断した約８００種類を選定し、初めて「パーカーポイント」を適用した日本酒のテイスティングが行われました。「パーカーポイント」で９０点以上の「格別」、「傑出」の評価を得た純米大吟醸酒及び純米吟醸酒は、全国で７８銘柄、九州では6銘柄しかなく、大分県では、「ちえびじん純米吟醸 山田錦」だけが「世界が憧れる日本酒７８」に選ばれました。 選定された銘柄の多くが高度精米された純米大吟醸酒ですので、純米吟醸酒での選定は、一層評価に値します。 また、「ちえびじん純米吟醸 山田錦」は、「Kura Master 2021」で「プラチナ賞」を受賞しました。 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022」でも金賞受賞しており、ワイングラスで飲んでいただくとフルーティーな香りや繊細な口当たりがより一層楽しめます。 中野酒造では、美味しいお酒をつくるため酒蔵にクラシック音楽を流し、地下２００ｍから湧き出る「モンドセレクション」３年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。 ＜原材料＞ 【ちえびじん純米吟醸山田錦】 米（国産）、米こうじ（国産米） ＜注意事項＞ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※画像はイメージです。 セット 敬老の日 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈答 祝い 紅白 お中元 父の日 プレゼント 宴会 お花見 桜 提供：有限会社中野酒造
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ちえびじん純米酒 1800ml×2本セット【中野酒造】 一升瓶 1.8l …
28,000 円
「Kura Master（クラマスター） 2018」でプレジデント賞を受賞した『ちえびじん純米酒』の2本セットです。 「ちえびじん 純米酒」は、吟醸の含み香もしっかりと感じ、甘味と酸味がマッチした純米酒です。アルコール分は１５度、国産の米と米こうじを原材料としています。 2018年に、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、650本（純米大吟醸酒・純米吟醸酒部門513本、純米部門108本、にごり部門29本）の中から、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一の日本酒となりました。 ちえびじん純米酒のオススメの飲み方は、軽く冷やして頂いて飲んで頂くのがベストです。純米酒特有のうま味と香りがバランスよく広がります。 ワイングラスで飲んでいただくとフルーティーな香りや繊細な口当たりがより一層楽しめます。 中野酒造では、美味しいお酒をつくるため酒蔵にクラシック音楽を流し、地下２００ｍから湧き出る「モンドセレクション」３年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。 ＜原材料＞ 【ちえびじん純米酒】 米（国産）、米こうじ（国産米） ＜注意事項＞ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※画像はイメージです。 一升瓶 1.8l セット 敬老の日 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈答 祝い 新年 お中元 父の日 プレゼント 宴会 お花見 桜 提供：有限会社中野酒造
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ちえびじん純米酒 720ml 2本セット [Kura Master 2018 プレジデ…
16,000 円
「Kura Master（クラマスター） 2018」でプレジデント賞を受賞した『ちえびじん純米酒』の2本セットです。 ★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「９０点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒７８」に選出された日本酒をつくる中野酒造。2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。 美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、地下２００ｍから湧き出る「モンドセレクション」３年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。 ☆杵築ブランド認定品☆ 山海の幸に恵まれた杵築の数多ある特産品の中から、杵築の地元関係者ではなく、全国から優れた商品を買い付ける首都圏のバイヤーや商品仕入担当者の、プロの目と経験による厳しい審査を経て選ばれた極上の逸品です。 ＜原材料＞ 【ちえびじん純米酒】 米（国産）、米こうじ（国産米） ＜注意事項＞ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※画像はイメージです。 人気 敬老の日 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈答 祝い 新年 お中元 御中元 父の日 プレゼント 宴会 お花見 桜 提供：有限会社中野酒造
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ちえびじん純米酒+智恵美人純米酒 飲み比べセット【中野酒造】 …
16,000 円
「Kura Master 2018」で最優秀となる「プレジデント賞」を受賞した「ちえびじん 純米酒」と杵築ブランド認定品に選定され口当たりなめらかな「智恵美人 純米酒」のセットです！ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「９０点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒７８」に選出された日本酒をつくる中野酒造。 美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、地下２００ｍから湧き出る「モンドセレクション」３年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。 「ちえびじん 純米酒」は、吟醸の含み香もしっかりと感じ、甘味と酸味がマッチした純米酒です。アルコール分は１５度、国産の米と米こうじを原材料としています。 2018年に、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、650本（純米大吟醸酒・純米吟醸酒部門513本、純米部門108本、にごり部門29本）の中から、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一の日本酒となりました。 「智恵美人 純米酒」は明治７年創業時の初代女将「智恵」の名前にあやかり、昔からの伝統を引き継ぎいで作られ続けており、今なお多くの人に楽しんでいただいています。 ちえびじん純米酒のおススメの飲み方は、軽く冷やして頂いて飲んで頂くのがベストです。純米酒特有のうま味と香りがバランスよく広がります。ワイングラスで飲んで頂くとやさしい香りがより一層楽しめます。 智恵美人純米酒は落ち着いた香りで、冷酒・常温・ぬる燗など幅広い温度帯でお楽しみいただけるため、色々なお料理に合わせてお召し上がりいただけます。 ＜原材料＞ 【ちえびじん純米酒】 米（国産）、米こうじ（国産米） 【智恵美人純米酒】 米（国産）、米こうじ（国産米） ＜注意事項＞ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※画像はイメージです。 人気 敬老の日 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈答 お中元 父の日 プレゼント 宴会 お花見 桜 提供：有限会社中野酒造
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中野酒造 清酒「智恵美人 上撰」1800ml 2本セット＜105-028_5…
16,000 円
★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「９０点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒７８」に選出された日本酒をつくる中野酒造。2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。 中野酒造では、美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、３年連続モンドセレクション最高金賞を受賞した地下２００ｍから湧き出る「良質な水」で仕込む酒は、口当たりの柔らかい優しい味わいです。 ＜注意事項＞ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※画像はイメージです。 提供：㈲中野酒造 協力：㈱神田楽市 人気 日本酒 一升瓶 1.8l 国産 米麹 父の日
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中野酒造 清酒「智恵美人 純米吟醸酒」1800ml 1本＜105-030_5…
17,000 円
「ワイングラスに合う日本酒アワード」2011年金賞を受賞しており、綺麗な吟醸香と綺麗な口当たりが特徴の純米吟醸です。 良く冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。 ★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「９０点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒７８」に選出された日本酒をつくる中野酒造。2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。 中野酒造では、美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、３年連続モンドセレクション最高金賞を受賞した地下２００ｍから湧き出る「良質な水」で仕込む酒は、口当たりの柔らかい優しい味わいです。 ＜原材料＞ 【智恵美人 純米吟醸】 米（国産）、米麹（国産米） ＜注意事項＞ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※画像はイメージです。 提供：有限会社中野酒造 協力：株式会社神田楽市 人気 一升瓶 1.8l 父の日
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中野酒造 清酒「智恵美人 純米大吟醸酒」1800ml 1本＜105-032…
28,000 円
大分を代表する吟醸酒を目指して醸し「Kura Master 2019」純米大吟醸酒部門で金賞を受賞した高精米の純米大吟醸。 製造数量も少なく手作りで醸された特別なお酒で贈答などにもおすすめです。 ★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「９０点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒７８」に選出された日本酒をつくる中野酒造。2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。 中野酒造では、美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、３年連続モンドセレクション最高金賞を受賞した地下２００ｍから湧き出る「良質な水」で仕込む酒は、口当たりの柔らかい優しい味わいです。 ＜原材料＞ 【智恵美人 純米大吟醸】 米（国産）、米麹（国産米） ＜注意事項＞ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※画像はイメージです。 提供：有限会社中野酒造 協力：株式会社神田楽市 人気 一升瓶 1.8l 父の日
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中野酒造 清酒「智恵美人」1800ml 上撰・純米酒・純米吟醸酒…
35,000 円
☆杵築ブランド認定品（純米酒・純米吟醸酒）☆ 上撰・純米酒・純米吟醸酒の飲みくらべをお楽しみください。 ★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「９０点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒７８」に選出された日本酒をつくる中野酒造。2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。 中野酒造では、美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、３年連続モンドセレクション最高金賞を受賞した地下２００ｍから湧き出る「良質な水」で仕込む酒は、口当たりの柔らかい優しい味わいです。 ＜注意事項＞ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※ラベルは予告なく変更する場合があります。 ※画像はイメージです。 提供：㈲中野酒造 協力：㈱神田楽市 人気 日本酒 飲み比べ のみくらべ 一升瓶 1.8l 国産 米麹 御中元 お中元 ギフト 贈答 父の日
- 常温便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
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中野酒造清酒智恵美人純米吟醸酒1800ml 3本セット＜105-031_5＞
45,000 円
「ワイングラスに合う日本酒アワード」2011年金賞を受賞しており、綺麗な吟醸香と綺麗な口当たりが特徴の純米吟醸です。 良く冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。 ★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「９０点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒７８」に選出された日本酒をつくる中野酒造。2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。 中野酒造では、美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、３年連続モンドセレクション最高金賞を受賞した地下２００ｍから湧き出る「良質な水」で仕込む酒は、口当たりの柔らかい優しい味わいです。 ＜原材料＞ 【智恵美人 純米吟醸】 米（国産）、米麹（国産米） ＜注意事項＞ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※画像はイメージです。 提供：有限会社中野酒造 協力：株式会社神田楽市 人気 一升瓶 1.8l ３本 セット 父の日
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中野酒造清酒智恵美人純米大吟醸酒1800ml 3本セット＜105-033_5…
80,000 円
大分を代表する吟醸酒を目指して醸し「Kura Master 2019」純米大吟醸酒部門で金賞を受賞した高精米の純米吟醸。 製造数量も少なく手作りで醸された特別なお酒で贈答などにもおすすめです。 ★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「９０点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒７８」に選出された日本酒をつくる中野酒造。2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。 中野酒造では、美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、３年連続モンドセレクション最高金賞を受賞した地下２００ｍから湧き出る「良質な水」で仕込む酒は、口当たりの柔らかい優しい味わいです。 ＜原材料＞ 【智恵美人 純米大吟醸】 米（国産）、米麹（国産米） ＜注意事項＞ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※画像はイメージです。 提供：有限会社中野酒造 協力：株式会社神田楽市 人気 一升瓶 1.8l ３本 セット 父の日
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中野酒造清酒智恵美人純米酒1800ml 3本セット＜105-029_5＞
30,000 円
「智恵美人 純米酒」は明治７年創業時の初代女将「智恵」の名前にあやかり、昔からの伝統を引き継ぎいで作られ続けており、今なお多くの人に楽しんでいただいています。 「ワイングラスに合う日本酒アワード」2012年金賞を受賞しており、なめらかな口当たりが特徴です。 良く冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。 智恵美人 純米酒は落ち着いた香りで、冷酒・常温・ぬる燗など幅広い温度帯でお楽しみいただけるため、色々なお料理に合わせてお召し上がりいただけます。 ★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「９０点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒７８」に選出された日本酒をつくる中野酒造。2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。 中野酒造では、美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、３年連続モンドセレクション最高金賞を受賞した地下２００ｍから湧き出る「良質な水」で仕込む酒は、口当たりの柔らかい優しい味わいです。 ＜原材料＞ 【智恵美人 純米酒】 米（国産）、米麹（国産米） ＜注意事項＞ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※ラベルは予告なく変更する場合があります。 ※画像はイメージです。 提供：有限会社中野酒造 協力：株式会社神田楽市 人気 日本酒 一升瓶 1.8l ３本 セット 父の日
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吟醸酒粕焼酎ちえびじん+ちえびじん紅茶梅酒のセット【中野酒造…
16,000 円
蔵で醸された吟醸酒の酒粕を主原料に使用した吟醸酒粕焼酎と大人気の紅茶梅酒のセットです。 【吟醸酒粕焼酎 ちえびじん】 日本酒の純米大吟醸や純米吟醸を醸した際に出る吟醸香の高い酒粕を原料にして造った酒粕焼酎です。 黄麹・日本酒酵母で醸したこの焼酎は甘みを重視し蒸留してからタンクで1年、更に瓶詰してから1年の2年間の熟成を経て出荷しております。 日本酒蔵が醸す唯一無二の焼酎をお楽しみください。 【ちえびじん 紅茶梅酒】 きつき紅茶の「べにふうき」を水出しし、地元産の南高梅で仕込んだ梅酒とブランデーをブレンドした「ちえびじん」初のリキュール、「ちえびじん紅茶梅酒」。 梅酒のやさしい甘さと紅茶の香りがふんわりと広がり、フルーティで美味しいと大人気です。 アルコールは7%と控えめで甘口に仕上げられているので、お酒に強くない人でも飲みやすくなっています。 ロックやストレート、ソーダ割りだけでなく、ホットや牛乳割りにしても美味しく召し上がっていただけます。 ★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「９０点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒７８」に選出された日本酒をつくる中野酒造。 2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。 美味しいお酒をつくるため酒蔵にクラシック音楽を流し、地下２００ｍから湧き出る「モンドセレクション」３年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。 ＜原材料＞ 【吟醸酒粕焼酎 ちえびじん】 清酒粕、米こうじ（国産米） 【ちえびじん 紅茶梅酒】 紅茶、梅酒、ブランデー、糖類 ＜注意事項＞ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※画像はイメージです。 飲み比べ 国産 べにふうき 和紅茶 敬老の日 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈答 お中元 父の日 プレゼント 宴会 お花見 桜 提供：有限会社中野酒造
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智恵美人 上撰 1800ml×2本セット【中野酒造】 一升瓶 1.8l セッ…
24,000 円
「智恵美人 上撰」は明治７年創業時の初代女将「智恵」の名前にあやかり、昔からの伝統を引き継ぎいで作られ続けており、今なお多くの人に楽しんでいただいています。「智恵美人 上撰」は糖類無添加でスッキリと甘みがあり、飲み飽きしないお酒です。 燗でも冷やでも美味しくお飲みいただけます。 ★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「９０点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒７８」に選出された日本酒をつくる中野酒造。 2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。 中野酒造では、美味しいお酒をつくるため酒蔵にクラシック音楽を流し、地下２００ｍから湧き出る「モンドセレクション」３年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。 ＜原材料＞ 【智恵美人 上撰】 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ＜注意事項＞ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※画像はイメージです。 一升瓶 1.8l セット 人気 敬老の日 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈答 お中元 父の日 プレゼント 宴会 お花見 桜 提供：有限会社中野酒造
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智恵美人純米酒 720ml×2本セット【中野酒造】 セット 人気 ギフ…
17,000 円
「智恵美人 純米酒」は明治７年創業時の初代女将「智恵」の名前にあやかり、昔からの伝統を引き継ぎいで作られ続けており、今なお多くの人に楽しんでいただいています。 「智恵美人 純米酒」は落ち着いた香りで、冷酒・常温・ぬる燗など幅広い温度帯でお楽しみいただけるため、色々なお料理に合わせてお召し上がりいただけます。 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012」では金賞を受賞しており、ワイングラスで飲んでいただくとフルーティーな香りや繊細な口当たりがより一層楽しめます。 ★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「９０点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒７８」に選出された日本酒をつくる中野酒造。 2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。 中野酒造では、美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、地下２００ｍから湧き出る「モンドセレクション」３年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。 ＜原材料＞ 【智恵美人純米酒】 米（国産）、米こうじ（国産米） ＜注意事項＞ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※画像はイメージです。 セット 人気 敬老の日 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈答 お中元 父の日 プレゼント 宴会 お花見 桜 提供：有限会社中野酒造
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智恵美人純米酒+ちえびじん紅茶梅酒のセット【中野酒造】 飲み…
16,000 円
香り穏やかで後口すっきりの純米酒と、杵築産の紅茶葉と梅で仕込んだ、梅酒のやさしい甘さと紅茶の香りがふんわりと広がる大人気の紅茶梅酒のセットです。 『智恵美人 純米酒』は明治７年創業時の初代女将「智恵」の名前にあやかり、昔からの伝統を引き継ぎいで作られ続けており、今なお多くの人に楽しんでいただいています。 落ち着いた香りで、冷酒・常温・ぬる燗など幅広い温度帯でお楽しみいただけるため、色々なお料理に合わせてお召し上がりいただけます。 『ちえびじん 紅茶梅酒』は、きつき紅茶の「べにふうき」を水出しし、地元杵築産の南高梅を2年程漬込み旨味たっぷりの梅酒とブランデーをブレンドした「ちえびじん」初のリキュールになります。 梅酒のやさしい甘さと紅茶の香りがふんわりと広がり、フルーティで美味しいと大人気です。 アルコールは7%と控えめで甘口に仕上げられているので、お酒に強くない人でも飲みやすくなっています。 ロックやストレート、ソーダ割りだけでなく、ホットや牛乳割りにしても美味しく召し上がっていただけます。 ★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「９０点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒７８」に選出された日本酒をつくる中野酒造。 2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。 美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、地下２００ｍから湧き出る「モンドセレクション」３年連続最高金賞に輝いた仕込み水で心を込めてお酒をつくっています。 ＜原材料＞ 【智恵美人純米酒】 米（国産）、米こうじ（国産米） 【ちえびじん紅茶梅酒】 紅茶、梅酒、ブランデー、糖類 ＜注意事項＞ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※画像はイメージです。 飲み比べ べにふうき 和紅茶 敬老の日 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈答 お中元 父の日 プレゼント 宴会 お花見 桜 提供：有限会社中野酒造
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杵築の清酒「智恵美人・貴運久・山香桜」1800ml 飲みくらべ3本…
25,000 円
杵築地域の中野酒造「智恵美人」「山香桜」、山香地域の小野酒造「貴運久キング」の上撰1升びんの飲みくらべセットです。 ＜注意事項＞ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※画像はイメージです。 人気 日本酒 飲み比べ のみくらべ 一升瓶 1.8l 国産 米麹 提供：㈲中野酒造、小野酒造㈲ 協力：㈱神田楽市
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清酒「智恵美人」1800ml 純米酒・純米吟醸酒・純米大吟醸酒 …
55,000 円
純米酒・純米吟醸酒・純米大吟醸酒の3本の飲みくらべをお楽しみください。 ★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「９０点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒７８」に選出された日本酒をつくる中野酒造。2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。 中野酒造では、美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、３年連続モンドセレクション最高金賞を受賞した地下２００ｍから湧き出る「良質な水」で仕込む酒は、口当たりの柔らかい優しい味わいです。 ＜注意事項＞ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※ラベルは予告なく変更する場合があります。 ※画像はイメージです。 提供：有限会社中野酒造 協力：株式会社神田楽市 人気 日本酒 飲み比べ のみくらべ 一升瓶 1.8l 国産 米麹 御中元 お中元 ギフト 贈答 父の日
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清酒ちえびじんセット（純米酒・純米吟醸山田錦 1800ml各1本）…
32,000 円
☆☆☆ KURA MASUTER 2018 プレジデント賞（最優秀）受賞 ☆☆☆ 「ちえびじん 純米酒」は、吟醸の含み香もしっかりと感じ、甘味と酸味がマッチした純米酒です。アルコール分は１５度、国産の米と米こうじを原材料としています。 2018年に、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、650本（純米大吟醸酒・純米吟醸酒部門513本、純米部門108本、にごり部門29本）の中から、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一の日本酒となりました。 ★★★ 世界が憧れる日本酒７８ 選出 ★★★ 「ちえびじん純米吟醸 山田錦」は、吟醸らしい優しい甘みとなめらかな味わいあり、ジューシーさの中に酸味がしっかりとバランスを引き立てます。 ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケート社のワイン評論家により、何万種類とも言われる銘柄の中から日本で流通している純米大吟醸酒及び純米吟醸酒のうち評価に値すると判断した約８００種類を選定し、初めて「パーカーポイント」を適用した日本酒のテイスティングが行われました。「パーカーポイント」で９０点以上の「格別」、「傑出」の評価を得た純米大吟醸酒及び純米吟醸酒は、全国で７８銘柄、九州では6銘柄しかなく、大分県では、「ちえびじん純米吟醸 山田錦」だけが「世界が憧れる日本酒７８」に選ばれました。 選定された銘柄の多くが高度精米された純米大吟醸酒ですので、純米吟醸酒での選定は、一層評価に値します。 また、「ちえびじん純米吟醸 山田錦」は、「Kura Master 2021」で「プラチナ賞」を受賞しました。 中野酒造では、美味しいお酒をつくるため酒蔵にクラシック音楽を流し、地下２００ｍから湧き出る「モンドセレクション」３年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。 ＜原材料＞ 【ちえびじん純米酒】 米（国産）、米こうじ（国産米） 【ちえびじん純米吟醸山田錦】 米（国産）、米こうじ（国産米） ＜注意事項＞ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※画像はイメージです。 飲み比べ 一升瓶 1.8l 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈答 祝い 紅白 お中元 プレゼント 宴会 お花見 桜 提供：有限会社中野酒造
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清酒ちえびじんセット（純米酒・純米吟醸山田錦 720ml各1本）【…
19,000 円
☆☆☆ Kura Master 2018 プレジデント賞（最優秀）受賞 ☆☆☆ 「ちえびじん 純米酒」は、吟醸の含み香もしっかりと感じ、甘味と酸味がマッチした純米酒です。アルコール分は１５度、国産の米と米こうじを原材料としています。 2018年に、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、650本（純米大吟醸酒・純米吟醸酒部門513本、純米部門108本、にごり部門29本）の中から、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一の日本酒となりました。 ★★★ 世界が憧れる日本酒７８ 選出 ★★★ 「ちえびじん純米吟醸 山田錦」は、吟醸らしいやさしい甘みとなめらかな味わいあり、ジューシーさの中に酸味がしっかりとバランスを引き立てます。 ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケート社のワイン評論家により、何万種類とも言われる銘柄の中から日本で流通している純米大吟醸酒及び純米吟醸酒のうち評価に値すると判断した約８００種類を選定し、初めて「パーカーポイント」を適用した日本酒のテイスティングが行われました。「パーカーポイント」で９０点以上の「格別」、「傑出」の評価を得た純米大吟醸酒及び純米吟醸酒は、全国で７８銘柄、九州では6銘柄しかなく、大分県では、「ちえびじん純米吟醸 山田錦」だけが「世界が憧れる日本酒７８」に選ばれました。 選定された銘柄の多くが高度精米された純米大吟醸酒ですので、純米吟醸酒での選定は、一層評価に値します。 また、「ちえびじん純米吟醸 山田錦」は、「Kura Master 2021」で「プラチナ賞」を受賞しました。 中野酒造では、美味しいお酒をつくるため酒蔵にクラシック音楽を流し、地下２００ｍから湧き出る「モンドセレクション」３年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。 ＜原材料＞ 【ちえびじん純米酒】 米（国産）、米こうじ（国産米） 【ちえびじん純米吟醸山田錦】 米（国産）、米こうじ（国産米） ＜注意事項＞ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※画像はイメージです。 飲み比べ 人気 敬老の日 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈答 祝い 紅白 新年 お中元 父の日 プレゼント 宴会 お花見 桜 提供：有限会社中野酒造
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わたしたちは地元の恵みである農産物を原料とします！
智恵美人×ちえびじんのお米は杵築市山香（やまが）町で作られます。
山香町は山に囲まれ、農業が盛んな大分の中でも特に米が美味しいと昔から評判の地区です。
【精米されたお米】
収穫されたお米はそれぞれのお酒の種類に合わせて精米されます。中でも純米大吟醸はビーズみたいに小さくなります。
【米洗い・浸漬】
精米されたお米は洗米機で洗います。この時お米の種類・精米歩合に合わせて時間を測ります。お米に含んだ水分量がこの後の仕込みに大きく関わってきますので、とても慎重な作業です。
【麹作り】
蒸されたお米から麹が作られます。麹は30度に保たれた麹室で何度も手を入れて出来上がります。出来立ての麹は、ほっこりしていて柔らかく、お米の甘い香りがします。
【瓶詰作業】
出来上がったお酒は、ろ過・火入れ等を経て瓶詰ラインにて瓶詰されます。この時も異物混入等ないよう厳しいチェックを行い、安心して飲んでいただけるよう努めております。
中野酒造 受賞歴
KURA MASTER 2018 最高賞 プレジデント賞
世界で用いられる重要な評価基準 パーカーポイント90点
「平成29酒造年度全国新酒鑑評会」入賞
こだわりポイントをご紹介
杵築産の原材料を使い、蔵の敷地内地下200メートルから汲み上げている天然水を、すべての商品の仕込み水としております。
こちらの天然水は、食のオリンピックと称される「モンドセレクション」で【3年連続最高金賞】を受賞した、粒子の細かいなめらかな軟水です。
3年連続最高金賞を受賞する事で【国際最高品質賞】の栄誉を頂戴致しました。すべて地元産から製造する”ものづくり”が第一です。
わたしたちが作っています
社員一丸となって日々邁進しております！人手のいる米洗いや麹作りは、部署関係なく皆で協力して作っています。
こんなところで作っています
仏教文化の里・国東半島は世界農業文化遺産に認定され、その麓に位置した山紫水明の町・杵築です。
そんな杵築で創業明治7年、145年の歴史をもつ場所で、変わることなく酒造りをしております。
私たちはこの自然の恵みに感謝し、中野酒造の地下200ｍより湧き出した六郷満山の御霊水を仕込み水として使用しています。
わたしたちが歩んできた道
より旨く、より愛されるようにと、創業時（明治7年）より、初代女将「智恵」（ちえ）の名にあやかり、きれいなお酒になりますようにと「智恵美人」と名付けられ日本酒を製造して参りました。
受け継いだ私たちは、蔵を護って頂いた女将始めご先祖に感謝し、心を込めて情熱ある酒を醸します。
今日まで受け継いできたことを守り、現在社長は6代目です。
6代目より、ひらがなの商品”ちえびじん”を立ち上げてます。
わたしたちの想い
安全・安心の商品を作り、すべて地元産の農産物より、このような素晴らしい商品ができることを皆様にお伝えしたいです。
焼酎市場の九州は大分の地で、国酒である日本酒造りに携われる事に誇りを持って、社員一同が酒造りに向き合っています。
中野酒造が地元に愛され、地元が誇れる酒を醸せるよう酒造りに精進してまいります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
もっともっと杵築市を盛り上げて、たくさんの方に杵築の素晴らしさを知っていただきたいです。
「ふるさと納税で寄附しました！」と出張先でお声をかけていただくこともあり、これからも杵築市へ貢献できればと思っています！
城下町杵築をぜひご堪能ください！
中野酒造では蔵見学（要予約）も行っております。ふるさと納税でご紹介させていただいた商品は、こちらの蔵で製造しております。杵築市の有形文化財として認定された蔵と、地下200ｍより汲み上げた仕込み水で仕込んだ銘酒をご用意しております。杵築市へお越しの際はぜひお立ち寄りください。心よりお待ちしております。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
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日本酒
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純米大吟醸酒
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- 自治体での管理番号
- 110-005_7
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杵築市について
杵築市のページをご覧いただき誠にありがとうございます。
杵築市は、大分県の北東部、国東半島の南部に位置し、東西約29キロメートル、南北約23キロメートル、総面積280.08平方キロメートルで、県面積の約4.4％を占めております。
大分空港から車でわずか20分とアクセスも良く、道中は杵築市の自然の雰囲気を感じることができます。
坂道に囲まれた全国的にもめずらしい城下町を有し、国の重要伝統的建造物群保存地区にも認定されています。
気軽にレンタル着物を着てまちを歩き、「城下町を感じる」ことのできる観光は趣深く海外からも人気を博しております。
温泉宿もあるため、じっくりと杵築市をご堪能いただくことができます。
市内には伝統ある神社、仏閣が多くあり歴史文化を身近に感じることができ、中でも、九州で唯一どぶろくの醸造許可を受け、1300年以上の歴史を持つ白鬚田原神社の『どぶろくまつり』は県外からも多くの方が訪れます。
杵築市を含む国東半島は世界農業遺産の里でもあり、環境に配慮されたこの土地で生産された食材はどれも逸品ぞろいです。
大切な人への贈り物として、ふるさとの味に思いを馳せるにも、杵築市を知るにもぜひ一度その目で杵築市の特産品をご覧ください。
大分県 杵築市
