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2024/03/17(日) 21:31
別府湾に突き出た40万平方メートルの半島。その全てが住吉浜リゾートパーク。 その一画に「野遊び浜キャンプ場」がオープン。 日々時々にその様子を変化させる空と海、2万本の松林、海から昇る朝日の暖かさ、 自然のありがたみを感じる瞬間。 夕方には、黄金色に染まる海に映える赤い灯台、運に恵まれれば「ロウソク灯台」の シャッターチャンスがあるかも。 夜には薪をくべて焚火の始まり。見上げれば満天の星空。 ゆっくりと時間が流れていく。心が癒されていくのを感じるひととき。 野遊び浜キャンプ場が最高のキャンピングライフをお届けします。
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2024/03/16(土) 22:11
※季節限定※ 太陽をいっぱい浴びた香り豊かな南高梅の完熟梅。 朝に収穫した梅を1つ1つ丁寧に選別してから発送します。 南高梅は梅干し、梅酒、梅ジュース、梅シロップ、梅ジャムなど加工品全般にご使用いただけます。
2024/03/10(日) 21:31
全て杵築産の新鮮な果実を使用した柑橘ジュースのセットです。 9種類の柑橘ジュース(タロッコオレンジ・温州みかん・あすみ・はるみ・不知火・美娘・河内晩柑・甘夏・かぼすとハチミツ)から5種類(5本)をおまかせでお届けします。 大分県杵築市は温暖な気候を利用して昔から柑橘栽培が盛んな地域で、当社も祖父の代から実直に柑橘栽培のみを続けています。 徹底した管理のもとで育てる杵築のミカンは、酸味が少なくほどよい甘さ、さわやかな口当たりと果汁たっぷりのみずみずしさが特徴です。 また多種類な柑橘があり、その中で特徴のある5種類を厳選して飲み比べセットにしました。 どれが届くかはお楽しみに! 果汁の色、香り、味の違いをお楽しみください。
2024/03/09(土) 22:11
※季節限定※ 太陽をいっぱい浴びた香り豊かな南高梅の青梅です。 朝に収穫した梅を1つ1つ丁寧に選別してから発送します。 南高梅は梅干し、梅酒、梅ジュース、梅シロップ、梅ジャムなど加工品全般にご使用いただけます。
2024/03/03(日) 21:01
おおいた和牛(黒毛和牛)を贅沢にローストビーフにしました。熟練の加工でしっとり濃厚な味わいに仕上ています。 出来るだけ薄く切って、口の中に何回も運びたくなる逸品です。 この機会に是非ご賞味下さい。 ≪おおいた和牛について≫ 「おおいた和牛」は大分県産和牛である豊後牛の中でも肉質4等級以上で、飼料用米やビール粕などを与えられ、美味しさにこだわって育てられた県産和牛のブランドです。 2017年9月に開催された通称・和牛のオリンピックの種牛の部において、日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。 旨味がギュッと詰まった赤身と甘みのある脂身が、食べる人を笑顔にします。 「美味しさ」だけでなく、徹底した衛生管理、品質管理の下で「安心」「安全」も追求しています。
2024/03/02(土) 22:11
■■■訳あり品■■■ おいしくてもう一度食べたくなることから「アンコール」と名付けられたこのオレンジは、 キングマンダリンと地中海マンダリンの交配で生まれた高級柑橘です。 平均13~15度の高い糖度からくる特徴的な甘さに、優しい酸味が加わることで濃厚な味わいを楽しめます。 深紅色の皮はゴワゴワした見た目ですが、薄くて簡単に手で剥いて食べることができます。 <注意事項> ※「訳あり・規格外品」は果皮に斑点があるもの、キズやシミがあるもの、サイズ大小不揃いのものをお送りいたします。
2024/02/17(土) 22:11
タロッコは、みかんに赤ワインを混ぜたような色の果肉で、サラダに添えて彩りを出すのにも最適です。 皮を手でむいて食べる方法もありますが、果汁が豊富なのでスマイルカットでお召し上がりください。 木戸農園では、完熟で収穫後、1ヶ月の追熟によりさらに甘味を増した状態で出荷しています。 独特な風味と甘い香り、口当たりが良いので、果肉をケーキやタルト、パフェなどに利用したり、ゼリーやシャーベットなどにも使えますが、ジュースにしてお召し上がりいただくのが特にオススメです。 この赤い色はアントシアニンの色素によるもので、一般的なオレンジより抗酸化効果が強いと言われています。 おいしいだけでなく、体にも良いのも魅力の一つです。
2024/02/12(月) 21:01
小春ぎょうざの具材は全て国産品を使用し、お肉は国産(九州産)の豚肉100%です。 杵築の特産品である椎茸、日本酒(智恵美人)をはじめ、厳選した地元の野菜を使用しています。 新鮮な野菜と昆布の絶妙な配合でお肉の旨みを引き出した和風餃子です。 素材の味をふんだんに生かした、見て楽しい、食べて美味しい、ちょっと贅沢なぎょうざです。 かぼすぎょうざは杵築産のかぼすを使用した、口いっぱいに爽やかなかぼすの風味が広がるぎょうざです。 辛鬼ぎょうざは、大分県別府市の地獄めぐりの鬼をイメージしたご飯やお酒に合うピリ辛ぎょうざです。 生しょうがぎょうざは九州産しょうがを使用した、生しょうがの風味が食欲をそそる黄色いぎょうざです。 かち海老ぎょうざは、別府湾産の新鮮な赤えびを釜茹で・乾燥・殻剥きし、瀬戸内の塩だけで味付けした添加物は一切使用していない「かちえび」を使用したぎょうざです。
2024/02/11(日) 21:51
■■■訳あり品■■■ リトルフルーツファームの「はるみ」は農薬を可能な限り使わずに育てているため、病害虫の被害を完全に免れることができません。※節減対象農薬:当地比6割減 そのため、お世辞にも外見が良いとは言えませんが、果肉は美しく、豊かな味わいです。 「はるみ」はポンカンと清見の良い特徴だけを生かして作られた品種です。甘みが強く濃厚な味わいで、果汁もたっぷりです。 皮は柔らかく簡単に手で剥くことができます。じょうのうは薄く、ひと口食べると爽やかな香りと味わいが広がり、ひと足早い春の訪れを感じさせてくれます。 訳あり品としての取り扱いですが、リトルフルーツファームが長年作り続けてきた、自然豊かな味わいが自慢の「はるみ」です。 【注意事項】 ※「訳あり品」は、風キズがあるもの、黒点があるもの、サイズ大小不揃いのものをお送りいたします。
2024/02/04(日) 20:51
「和牛オリンピック」で最高賞を受賞した黒毛和牛「おおいた和牛」を贅沢にハンバーグにしました。 粗びきのミンチが肉々しさと肉汁を閉じこめた人気のハンバーグです。 和牛の旨み、甘味を最大限に味わえるよう、ブレンドされた豚肉も贅沢に淡路島産のえびすもち豚を使用(おおいた和牛とえびすもち豚を7:3で配合)しています。 厳選されたスパイスなどその他の材料にも妥協は許しません。 そのままで肉の旨さを味わって頂けるように、濃い目の味付けになっています。 ソースやデミグラスではなく、おろしポン酢や、わさび醤油などシンプルでお召し上がりください。
2024/01/28(日) 21:11
2018年フランスの日本酒コンクール クラマスターに於いて出品650アイテムの中から栄えあるNo1のプレジデント賞に選ばれた「ちえびじん純米酒」の日本酒と酒粕を使用して作った酒粕クリームチーズです。 そのままカットしても美味しく召し上がれますが、パンに塗ったり、クラッカーに乗せてジャムをトッピングしても美味しく召し上がれます。 また、弊社製造の蔵元漬と食べると、濃厚なクリームチーズとお漬物の塩加減と食感がとても合うと好評です。 是非「ちえびじん純米酒」のお供に最高の「家飲み」をお楽しみ下さい。 <注意事項> ※本品にはアルコールが含まれています。小さなお子様、運転前の方、お酒に弱い方はご注意ください。
2024/01/27(土) 21:31
◆日本酒 酒場 “芳の芽” の店主がつくる酒粕を使った特別なおやつ◆ 日本酒酒場“芳の芽”の店主が同じ杵築市の酒蔵「中野酒造」の日本酒「ちえびじん」に惚れ込み、長年の構想を経てついに作り上げた酒粕ショコラテリーヌです。 酒粕には米、麹、酵母由来の栄養が豊富に含まれており、美容や健康にもうれしい、実はとても優秀な発酵食品なんです。 そんな酒粕だけでなく、カカオ感豊かなダークチョコレートや国産バターなど厳選素材を使用し、なめらかな食感でチョコレート好きにはたまらない味わいに仕上げています。 冷やして食べると生チョコレートの様な食感に、レンジで軽く温めるとフォンダンショコラのような食感も楽しめます。 <注意事項> ※この製品には酒粕、日本酒が入っています。アルコールに弱い方、お子様、妊娠・授乳期の方、運転時にはご注意ください。
2024/01/14(日) 21:01
大分県杵築市産天然鱧の「殿様鱧(とのさまはも)」を丁寧に一枚一枚骨切りしてから食べやすいように切身にして、しゃぶしゃぶ用セットにしました。 魚介の和風だしスープにくぐらせ、大分ならではのかぼすポン酢につけて鱧の旨みをたっぷりお楽しみください。
2024/01/13(土) 21:31
杵築市 山香(やまが)町のニード牧場で肥育された黒毛和牛(豊後牛)でローストビーフを作りました。 肉本来の旨味を味わっていただくために、シンプルに塩と胡椒のみで味付けしたローストビーフです。 黒毛和牛ならではの豊かな旨みを閉じ込めています。 お召し上がりの際は、冷蔵庫でゆっくり解凍していただき、何もつけずにそのまま美味しく召し上がっていただけるほか、 お好みでわさび醤油との組み合わせもオススメです。
2024/01/08(月) 21:11
2024/01/07(日) 21:51
今村農園の蔵出し紅甘夏『蔵姫(くらひめ)』は12月収穫の紅甘夏を専用貯蔵庫で約4か月間熟成したもの。 蔵姫は紅の濃い果皮とオレンジ色のジューシーな果肉が特徴で、爽快な酸味と甘みが調和するみかん。 ビタミンCをはじめ、クエン酸・ビタミンB1が多く含まれます。
2023/12/31(日) 23:41
新鮮な真鯛・ぶり・真あじ・太刀魚を、豊後絆屋特製の醤油ベースのタレに漬け込み真空パックしました。 解凍してパックから取り出すだけでそのままお召し上がりいただけます。 ご飯に乗せて海鮮丼に、お茶やだしをかけてお茶漬けに、急な来客への出し物や酒の肴に、お正月はおせちにと様々な場面で重宝します。 JAL国際線ファーストクラス・ビジネスクラスに何度も採用された実績のある美味しさを是非ご賞味ください。
2023/12/31(日) 23:31
大分県の人気ブランド魚『かぼすブリ』をしゃぶしゃぶ用に丁寧に切り身にしました。 大分県特産のかぼす果汁や果皮を餌に加えることで臭み等を抑えています。 旨味が充分にのった旬のブリを贅沢に味わえるしゃぶしゃぶセットです。 付属のかぼすポン酢は杵築市産かぼすの果汁を37%配合した特製かぼすポン酢で、かぼすブリとの相性は抜群です! 〆には雑炊がおすすめです!
2023/12/31(日) 22:41
大分県別府湾で水揚げされた鮮度抜群のハモを丁寧に下処理し、開いて骨切りした後、プロトン凍結法によって急速凍結、真空パックしています。 一番手間のかかる下処理の一部や開き・骨切りの工程を機械化し、人件費を抑制する事により、皆さまに大容量でお届けする事が可能になりました。 1袋に500gとたっぷり入っているので、様々なお召し上がり方で、また大人数でお楽しみ頂けます。 馴染みのない方にも美味しくお召し上がり頂けます様に、湯引きや天ぷらなどのオーソドックスな食べ方だけでなく、茶碗蒸しや押し寿司、アヒージョなど8種類の簡単レシピ集も付いています。 フライも是非お試しください。
2023/12/30(土) 23:01
2023/12/30(土) 22:21
「和牛オリンピック」で最高賞を受賞した黒毛和牛「おおいた和牛」から希少部位『ブリスケ』をすき焼き用のお肉でお届けします。 『ブリスケ』はバラとウデの近くの部位で、市場ではめったに出回りません。 ロースよりも歯ごたえがあるため、焼肉よりもすき焼き用のお肉として薄切りで食べるのがおすすめです。 和牛本来の味を堪能できるブリスケで極上のすき焼きをお召し上がりください。
2023/11/26(日) 21:31
小春ぎょうざの具材は全て国産品を使用し、お肉は国産(九州産)の豚肉100%です。 杵築の特産品である椎茸、日本酒(智恵美人)をはじめ、厳選した地元の野菜を使用しています。 新鮮な野菜と昆布の絶妙な配合でお肉の旨みを引き出した、次から次へと食べたくなる和風餃子です。
2023/11/23(木) 20:41
自社池にて、地物の小魚などを与え育てた「とらふぐ」と「くえ」を、この道35年の職人が丁寧に刺身に仕上げました。 身の旨味、締まりが絶品の「とらふぐ」と、幻の高級魚「くえ」の味比べを是非お愉しみください。
2023/11/19(日) 20:51
大分県産ハーブ鶏のもも肉をたっぷり2キロの大容量業務サイズです。 1パック6枚~8枚でお届けします。 ハーブ鶏とは、飼料にハーブを加えて育った鶏肉です。 肉の風味を良くし、抗酸化作用のあるハーブは、鶏肉の旨みをアップしてくれます。 また鶏特有のクセを無くし、あっさりとした味わいに仕上げてくれます。 そんな大分県産ハーブ鶏を鮮度の保ったまま冷蔵配送でお届けします。 冷蔵で到着後は解凍の手間なく、すぐに調理にお使いいただけます。 すぐ使わない分は、なるべく空気に触れないよう1枚ずつラップに包み、フリーザーバックに入れて冷凍してください。
2023/11/18(土) 21:31
2023/11/05(日) 21:31
自社池にて、地物の小魚などを与え育てたとらふぐを、この道35年の職人が丁寧に仕上げました。 身の旨味、締まりが絶品のとらふぐです。 ご家庭でお手軽にとらふぐのフルコースがお楽しみいただけるセットです。
2023/11/04(土) 22:01
完熟系・大玉トマトの品種「富丸ムーチョ」を、走るトマトの最新設備と技術、ノウハウを駆使して生産したオリジナルブランドのトマトです。 赤色トマトの硬さとピンクトマトの食味を併せ持ち、豊艶な果実は内部品質も優秀で、特に玉揃いの美しさが抜群です。 収穫適期には光沢のあるピンク色となり、熟すにつれて赤みが濃くなります。 糖度、酸味、コクのバランスが良く、懐かしいトマト本来の旨み。 肉厚で日持ちがよくカットしたときにゼリー部分が崩れにくい為、サンドイッチやハンバーガーにも最適です。
2023/10/29(日) 22:01
天使のバラのこだわりの花束をお届けいたします! フラワーアレンジメント師範の資格をもつ本田さん監修の下、天使のバラの数ある品種から、その時咲いているバラを組み合わせて花束をお作りいたします。 ※天使のバラの本田さんは福岡市にあるマナコフラワーアカデミーにて学科と実技を受講し、2014年3月に師範と登録教室【アトリエ天使のバラ】許可を取得しています。 ご家庭で花瓶に活け替えやすい、35㎝程度の長さにお揃えしたものをお送りいたします。
2023/10/28(土) 20:31
2023/10/22(日) 20:51
新鮮な車海老(大分県産)とぷるぷるのえびつみれを旨辛のえび鍋スープ仕立ての鍋セットにしました。 季節のお野菜とあわせて楽しんだ後はちゃんぽんで旨みたっぷりのスープをお楽しみください。
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