赤身に旨味、脂に甘み、おおいた和牛の 焼肉セット おおいた和牛希少部位4種焼肉セット400g【匠牧場】 牛肉 焼肉 牛 焼肉用 和牛 おすすめ 国産 赤身 おおいた和牛 バーベキュー スピード発送 スピード 父の日 ＜102-011_5＞
お礼の品について
| 容量 | 希少部位4種 計400g ※希少部位は「タテバラ・カイノミ・マルシン・ランプ・フランク・クリ・ミスジ・トンビ・ハネシタ・サンカクバラ・イチボ・ヒウチ・サーロイン・ヒレ」の内から4種類となります。お届けする内容は在庫状況により異なります。 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：冷凍で30日間（発送日を含む） ※到着後はお早目にお召し上がり下さい ※解凍後の再冷凍はご遠慮下さい |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 匠牧場 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5269274 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 ■■ご入金から7日前後で発送のスピード発送対応（スピード発送ご希望の場合、配達希望日を選択しないでお申込下さい）■■ |
| 発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
| 配送 |
|
■■ご入金から7日前後で発送のスピード発送対応（スピード発送ご希望の場合、配達希望日を選択しないでお申込下さい）■■
ブランド和牛は有名な近江牛・米沢牛・松坂牛・神戸ビーフなどを含め、日本全国で生産されています。
その全国から集められた和牛の品質を競いチャンピオンを決めるのが「和牛オリンピック」とも言われる「全国和牛能力共進会」です。
その中でも最高賞となる「内閣総理大臣賞」を受賞した都道府県はわずか11県のみ。大分県は宮崎県、鹿児島県に次ぐ受賞回数を誇ります。
片桐さんはその大分県の畜産共進会で2年連続グランドチャンピオンに輝く、生産者も認める生産者なのです。
片桐さんがこだわるのは「肉質」。見た目に派手なお肉はたくさんあります。霜降りがあればお肉がおいしいとは限らない、赤身に「旨味」が脂には「甘味」が備わっているか。
そして、融点が低くとろけるような「食感」です。「毎日、食べたくなる和牛」を求めて片桐さんは日々、奮闘しています。
こちらは片桐さんの「おおいた和牛」を存分に味わって頂ける贅沢な焼肉セットです。
【注意事項】
※希少部位は「タテバラ・カイノミ・マルシン・ランプ・フランク・クリ・ミスジ・トンビ・ハネシタ・サンカクバラ・イチボ・ヒウチ・サーロイン・ヒレ」の内から4種類となります。お届けする内容は在庫状況により異なります。
※部位はお選びいただけません。
※画像はイメージです。
牛肉 焼肉 牛 焼肉用 和牛 おすすめ 国産 赤身 おおいた和牛 バーベキュー
生産者：匠牧場
事業者：株式会社タクミート
おおいた和牛の認定基準
おおいた豊後牛のうち
1. 上位等級（肉質4等級以上）による品質確保
2. 美味しさにこだわった生産農場による顔が見える牛づくり
3. 美味しさにこだわった生産農場で取り組む美味しさの追求（米やビール粕などの給与）
※おおいた豊後牛の定義：大分県内で最も長く肥育された36カ月齢未満の黒毛和種のうち、肉質等級2等級以上のもの
杵築(きつき)市、山香(やまが)町にある匠牧場の片桐和彦さんは大分県畜産共進会肉牛の部で２年連続グランドチャンピオンに輝いた生産者。片桐さんは美味しさと「脂質(あぶらしつ)」を追求し続けながら、和牛オリンピックで内閣総理大臣賞を受賞したトップブランド『おおいた和牛』を育てています。
こだわりポイントをご紹介
匠牧場のこだわりは「脂質(あぶらしつ)」。毎日食べたくなる、とろける様な、それでいてあっさりとした脂の黒毛和牛を追求しています。上質な脂の牛を育てるため、自家配合のエサにこだわり、必要以上に牛に触れず、自然体で肥育しています。
わたしたちが作っています
匠牧場では女性でも働き易い、職場づくりを目指してきました。畜産業というと男性のイメージが強いですが、力仕事の負担軽減や徹底した衛生管理など、労働環境の整備に力を入れてきたことで、現在たくさんの女性が就労可能な牧場になりました。繊細な牛たちを育児経験のある女性スタッフがきめ細やかな管理で育てているからこそ、おいしいお肉ができるのです。
こんなところで作っています
匠牧場のある杵築(きつき)市の山間部、山香(やまが)町は清らかな水と豊かな自然のある畜産に適した環境です。そんな山香町の風通しの良い高台で牛たちはのびのびと活動しています。
わたしたちが歩んできた道
あっさりとした脂質のお肉をつくるため、エサは自家配合しています。仔牛には消化を促す繊維質の多いエサを与えるなど、日々試行錯誤しながら牛の年齢や大きさによって最適な飼料をつくる様心掛けています。
わたしたちの想い
「健康な牛に育てること」それに尽きます。早朝から約300頭の牛が寝ている牧場を見回り、寝ている状態や立ち姿から一頭一頭の小さな変化を見逃さない様に日々努めています。おいしいお肉は健康に育った牛からしか、生まれないのです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通して、大分の牛の美味しさを初めて知っていただける消費者の方も多くいらっしゃいます。これからも消費者に「おいしい」と言ってもらえる健康な牛づくりを通して、地域に貢献していきたいと考えています。「おおいた和牛」を始め、大分県の牛をもっと有名にしていきたいです。
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赤身に旨味、脂に甘み、おおいた和牛の すき焼き用
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お礼の品感想
過去の牛肉返礼品の中で断トツでした
非常に失礼ながら聞いたことのないお肉だったのですが、年末に急遽申し込んで、お正月に食しました。どの部位だったかは記録していなかったためわからないのですが、とにかく過去いただいた名だたるブランドの牛肉の返礼品の中で、際立って美味しかったです。クセがなく、あっさりとした中に繊細な旨味がいっぱいでした。大変な労力が注がれているお肉なのだろうと推測いたしました。有難うございました。リピートします。でも、これがふるさと納税の醍醐味ですよね。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
虹の橋のだいちゃん さま
この度は、数ある自治体の中から杵築市にご寄付いただきまして、誠にありがとうございました。
また、大変嬉しいお言葉とともに、感想を投稿いただきましたこと、重ねてお礼申し上げます。
返礼品につきましてご満足いただけたようで光栄でございます。
お選びいただきました、焼肉セットは「和牛オリンピック」で最高賞を受賞した黒毛和牛「おおいた和牛」から希少部位を厳選してお届けしています。
匠牧場のものは、特に肉質にこだわり、口の中でとろけるような食感と味わいが自慢の逸品です。
お正月の家族団らんのひと時に、当市で育てられたおおいた和牛をご家族の皆様と一緒にお楽しみいただけたとのことで嬉しい限りです。
ふるさと納税を通じて寄附者の皆様からいただく温かいメッセージが事業者をはじめ当市の原動力となっております。
今後もご寄付いただいた皆様のご期待に応えられるよう返礼品をご用意できればと思っておりますので、引き続き杵築市をご愛顧いただければ幸甚です。
杵築市 西村
2025/1/22
虹の橋のだいちゃんさん｜女性｜60代
投稿日：2025年1月16日 22:36
4種の肉質が楽しい!
子供が夏休みで帰省する日を指定していましたが、きちんと届きました。4種の肉を子供も味わいながら喜んでいました。50代の我々夫婦にとっても、丁度良い肉質で美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
この度は、数ある自治体の中から杵築市にご寄付いただきまして、誠にありがとうございました。
また、大変嬉しいお言葉とともに、感想を投稿いただきましたこと、重ねてお礼申し上げます。
いただいたレビューへの返信が遅くなってしまい、申し訳ございません。
返礼品につきまして、ご満足いただけたようで光栄でございます。
お選びいただきました、焼肉セットは「和牛オリンピック」で最高賞を受賞した黒毛和牛「おおいた和牛」から希少部位を厳選してお届けしています。
匠牧場のものは、特に肉質にこだわり、口の中でとろけるような食感と味わいが自慢の逸品です。
ご家族の皆様で当市のお肉を楽しんでいただけたとのことで、嬉しい限りです。
今後もご寄付いただいた皆様のご期待に応えられるよう返礼品をご用意できればと思っておりますので、引き続き杵築市をご愛顧いただければ幸甚です。
杵築市 西村
2024/8/14
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2024年8月3日 14:08
とても美味しかったです
焼肉屋さんのように綺麗に盛り付けし、冷凍の状態で届きました。よくあるパックに詰め込まれているより見た目でも美味しそうでテンションが上がりました。
お肉はクラシタ、イチボ、マルカワ、ウチヒラでした。
赤身っぽくても綺麗なサシが入っていてとても美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- オススメ
- リピートしたい
でこす さま
この度は、数ある自治体の中から杵築市にご寄付いただきまして、誠にありがとうございました。
また、大変嬉しいお言葉とともに、感想を投稿いただきましたこと、重ねてお礼申し上げます。
返礼品につきまして、ご満足いただけたようで光栄でございます。
お選びいただきました、焼肉セットは「和牛オリンピック」で最高賞を受賞した黒毛和牛「おおいた和牛」から希少部位を厳選してお届けしています。
匠牧場のものは、特に肉質にこだわり、口の中でとろけるような食感と味わいが自慢の逸品です。
今後もご寄付いただいた皆様のご期待に応えられるよう返礼品をご用意できればと思っておりますので、引き続き杵築市をご愛顧いただければ幸甚です。
杵築市 西村
2023/6/26
でこすさん｜女性｜30代
投稿日：2023年6月25日 22:50
美味しいです！
申し込み後、早くの対応ありがとうございました。最近、食事の量が減ってきた両親といただきました。お肉の味を感じたくて最初、何もつけず食べてみましたが旨味が広がり、脂も甘く、とても美味しかったです。両親も柔らかくて美味しいと満足そうな笑顔で言ってました。また、別の商品も含め注文したいと思いました。ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
くどちん さま
この度は、数ある自治体の中から杵築市にご寄付いただきまして、誠にありがとうございました。
また、大変嬉しいお言葉とともに、感想を投稿いただきましたこと、重ねてお礼申し上げます。
返礼品につきまして、ご満足いただけたようで光栄でございます。
お選びいただきました、焼肉セットは「和牛オリンピック」で最高賞を受賞した黒毛和牛「おおいた和牛」から希少部位を厳選してお届けしています。
匠牧場のものは、特に肉質にこだわり、口の中でとろけるような食感と味わいが自慢の逸品です。
ご家族の皆様にも気に入っていただけたとのことで、当市としましても嬉しい限りです。
今後もご寄付いただいた皆様のご期待に応えられるよう返礼品をご用意できればと思っておりますので、引き続き杵築市をご愛顧いただければ幸甚です。
杵築市 西村
2023/1/12
くどちんさん｜女性｜50代
投稿日：2023年1月10日 11:03
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杵築市について
杵築市のページをご覧いただき誠にありがとうございます。
杵築市は、大分県の北東部、国東半島の南部に位置し、東西約29キロメートル、南北約23キロメートル、総面積280.08平方キロメートルで、県面積の約4.4％を占めております。
大分空港から車でわずか20分とアクセスも良く、道中は杵築市の自然の雰囲気を感じることができます。
坂道に囲まれた全国的にもめずらしい城下町を有し、国の重要伝統的建造物群保存地区にも認定されています。
気軽にレンタル着物を着てまちを歩き、「城下町を感じる」ことのできる観光は趣深く海外からも人気を博しております。
温泉宿もあるため、じっくりと杵築市をご堪能いただくことができます。
市内には伝統ある神社、仏閣が多くあり歴史文化を身近に感じることができ、中でも、九州で唯一どぶろくの醸造許可を受け、1300年以上の歴史を持つ白鬚田原神社の『どぶろくまつり』は県外からも多くの方が訪れます。
杵築市を含む国東半島は世界農業遺産の里でもあり、環境に配慮されたこの土地で生産された食材はどれも逸品ぞろいです。
大切な人への贈り物として、ふるさとの味に思いを馳せるにも、杵築市を知るにもぜひ一度その目で杵築市の特産品をご覧ください。
大分県 杵築市
