あると便利な人気の天然だしパックと乾物2種のセット 【天然だしパック】豊後高だしと乾物(ひじき、干し椎茸)セット
お礼の品について
容量 | 豊後高だし(8g×10包)×3、寒ひじき25g×2、原木乾しいたけ50g×2 |
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消費期限 | 製造日より1年(各パッケージに掲載) |
アレルギー品目 | |
事業者 | 豊後高田市観光まちづくり株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4474981 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から30日前後で発送 |
配送 |
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【豊後高田市限定】あると便利な人気の天然だしパックと乾物2種のセットです。
いりこ、かつお節、昆布、椎茸を合わせたお手軽な出汁パック、年に1日だけ採取する鉄釜茹で天日干しの貴重な寒ひじき、香り豊かな原木の使いやすい少し小さめサイズのどんこ椎茸の詰合せです。
※原料等の高騰により、2023年11月1日から値上がりしました。
お手軽な健康的だしパックと乾物詰め合わせ
天然だし、年に一日だけ収穫する鉄釜茹で天日干しの貴重な芽ひじき、香り豊かな原木のどんこの詰め合わせをお届けします。
”豊後高だし”を使ってうす味習慣
豊後高田市では、市民のみなさんに無理なく減塩に取り組んでいただくため、天然だしを活用した「うす味料理」を推奨しています。
そこで、平成26年6月に、手軽で無添加、しかもカルシウムの補給もできる『天然だし』
その名も・・・・”豊後高だし”を開発しました!
平成28年8月には、別府大学と共同開発を行い、地元産しいたけを加えることで、さらにおいしく、パッケージも新しく、アクがでない煮だしタイプにリニューアルしました。
安心・手軽に使える天然だし
豊後高だしは、安心・安全にこだわり、食塩、添加物、保存料は一切使わず、材料はすべて国産です。
材料に含まれるわずかな塩分だけなので、一般的な顆粒だしと比べると、塩分量は96%ほどカットされています。
さらに、粉末をパックに入れているだけなので、手軽にだしが取れることもポイントです。
豊後高だしを使った料理レシピ♪
黄味そうめん〈4人分〉
【材料】
だし汁(豊後高だし) 600g、塩3.6g、しょうゆ6g、(卵黄2個、くず粉5g、小麦粉 5g、塩1g)、木の芽4枚、塩漬けの桜の花4個、小松菜100g、人参4枚、塩少量、白だし・小さじ1、みりん・小さじ1
【作り方】
①だし汁に塩としょうゆを入れて、温めておく。
②卵黄とくず粉、小麦粉、塩を混ぜてしばらく寝かせる。
③②を絞り出し袋に入れて、沸騰した湯の中に麺状に絞り出して1~2分ゆでる。ゆで上がった黄味そうめんを氷水にとって、ひきめてから網にあげて水気をきる。
④小松菜、人参は塩ゆでして白だし、みりんを合わせて漬ける。
⑤お椀に③④をいれ、①のだし汁を注ぐ。
⑥最後に木の芽、塩抜きした桜の花を浮かせてでき上がり♪
かぼちゃのあんかけ茶碗むし〈2人分〉
【材料】
かぼちゃ160g、★だし汁(豊後高だし)260ml、卵120g(中2個)、塩0.8g、濃口醤油8g、飾り用かぼちゃ28g、[濃口醤油2g(小さじ2/6)、★だし汁(豊後高だし)100ml、酒2g(小さじ2/5)、みりん2g(小さじ2/6)]、片栗粉2g(小さじ2/3)
【作り方】
①かぼちゃは一口大の大きさに切り、飾り用以外のかぼちゃの皮をむきます。
②水を少しふりかけラップをして、レンジで約4分加熱します。
③飾り用以外のかぼちゃを、スプーンでつぶしながらペースト状にしていきます。
④だし汁(豊後高だし)に溶き卵、塩、しょうゆ、ペースト状にしたかぼちゃをよく混ぜます。
⑤④を器に注ぎ、蒸し器に入れて弱火で15分程度蒸します。
⑥蒸している間に、鍋に[ ]で囲んだ調味料を入れ火にかけ最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。
⑦蒸し上がったら、飾り用のかぼちゃと⑥をかけて完成です♪
ガーリック鍋(4人分)
【材料】
豚バラ300g、ニラ1束、もやし1袋、キャベツ1/4個、豆腐1/4丁、水菜1/2束、にんにく2かけ、たかのつめ1本、★だし汁(豊後高だし)700cc、薄口しょうゆ65g、オリーブオイル65g
【作り方】
①キャベツは一口大に切る。ニラは、3cm長さに切る。水菜はざく切りにする。もやしは、水洗いしてザルにあげ、水気をきる。豆腐は、大きめに切る。
②にんにくはスライスして豚肉は、大きめに切る。
③鍋にオリーブ油を入れ、にんにく、タカのつめを入れて、にんにくがしんなりするまでゆっくり香りをだす。
④注意しながらゆっくり、だし汁(豊後高だし)を入れ、豚肉を入れてアクをとり薄口しょうゆを入れる。
⑤キャベツ、もやし、水菜、ニラ、豆腐を入れてフタをして強火で煮る。
⑥具材がトロリとなったらでき上がり♪
【寄附金の使い道】めざせ子育て満足度No.1!
大分県豊後高田市は、人口約22,000人の小さなまちです。
この小さなまちの確かな未来を創るために、全国トップレベルの子育て支援に「本気」で取り組んでいます。
◎子育て応援誕生祝い金 最大200万円
子どもの誕生を祝い、健やかな成長を願って、「誕生祝い金」をご準備しています。
全ての子どもが4カ月に達した時に10万円、第3子の場合はさらに1歳と2歳に達した時に20万円ずつ、総額50万円を支給。
第4子は、1歳、2歳、3歳に達した時に30万円ずつと、最大総額100万円の支給。
さらに第5子以降は、最大総額200万円の支給を行なっております。
◎高校生までの医療費と中学校までの給食費を同時無料化
子育てにかかる経済的な負担を軽減するために「高校生までの医療費無料化」と「幼稚園・小学校・中学校の給食費の無償化」を、平成30年4月1日から同時スタート!!
◎市内保育園・幼稚園の保育料を完全無料化
さらに、0歳~5歳児の保育料無料化と幼稚園授業料無料化(世帯の所得要件なし)を実施しています。
全国トップレベルの子育て支援に加え、市民の講師で組織する公営の無料塾「学びの21世紀塾」や先輩ママたちで子育てをサポートする「アンジュママン」など、市民総ぐるみで子育てしやすく、充実した教育環境づくりに取り組んでいます。
全国の皆様の心温まる応援をよろしくお願いします!
豊後高田市のふるさと納税は、明日を担う人材を育てるための子育て支援策にすべて活用させていただきます。
子育て支援限定の使い道にご賛同いただき、全国の皆様の心温まる応援を、どうぞよろしくお願いいたします。
お礼の品感想
生ひじき?
どれも普段のご飯にありがたい乾物で、おいしくいただいております。
特にひじきが生ひじきのように柔らかくてとっても美味しかったです。
乾燥とは思えず、特別なひじきでした。ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2020年5月3日 19:59
カテゴリ |
調味料・油
>
塩・だし
>
その他だし
加工品等 > 乾物 > 海藻 加工品等 > 乾物 > 干ししいたけ |
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- 自治体での管理番号
- 0C4-105
豊後高田市について
豊後高田市(ぶんごたかだし)は、大分県国東半島の北西部にあり、豊かな自然や歴史・文化に育まれ、山、里、海、温泉などの豊富な資源に彩られたまちです。
ノスタルジックな雰囲気が漂う「豊後高田昭和の町」や、現存する九州最古の木造建築である国宝「富貴寺大堂」をはじめとした、中世の仏教文化を肌で感じ取ることができる貴重な文化財が数多く点在しています。
さらには、花とアートの岬「長崎鼻」、日本夕陽百選に選ばれた「真玉海岸」、良質な泉質が自慢の6ヶ所の温泉資源などにも恵まれ、多くの観光客の皆様にお越しいただいております。
また近年では、映画『ナミヤ雑貨店の奇蹟』や『坂道のアポロン』などのロケ地となるなど、映画ロケ地誘致による地域活性化も図られています。
さらに、本市は(株)宝島社『田舎暮らしの本』2024年2月号の特集「住みたい田舎ベストランキング」の「人口3万人未満の市」の部で4年連続全部門トップとなり、加えて全国初の「12年連続ベスト3」を達成しました。
豊後高田市は未来に向けて、全力で発展し続けます。
皆様の心温まるご支援をお願いいたします。
大分県 豊後高田市