熊本県 人吉市
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地域の生産者応援の品 すじ煮やおでん、カレーなどの煮込み料理に最適です! 【訳あり】牛すじボイル (下ゆで処理済) 1.8kg
お礼の品について
容量 | 300g×6パック 合計1.8kg |
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消費期限 | 賞味期限 別途商品ラベルに記載 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 有限会社上球磨農産 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6094706 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
希少価値の高い「牛サガリ」周りのスジを使用。柔らかくなるまでボイルし、一口サイズにカットしました。
プルプルっとした弾力のある食感が特徴で、すじ煮やおでん、カレーなどの煮込み料理に最適です。お好みの味付けで様々なお料理に活用してください。
■産地
北米産(アメリカ・カナダ産)、豪州産
■保存方法
マイナス18℃以下で保存してください
■備考(注意事項)
※返礼品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。
※一度解凍した商品の再冷凍はお止めください。
※調理後はすぐにお召し上がりください
■返礼品提供事業者
有限会社上球磨農産
■関連キーワード:スジ ボイル済み下処理済み スジ煮 おでん カレー 煮込み料理 牛肉 お肉 肉 BBQ 冷凍
工夫やこだわり
下処理や煮込みに時間がかかり、美味しいけれど家庭での調理が嫌厭されがちな「牛すじ」。下ゆでしているため時短で煮込み料理が楽しめます。また、小分けでお届けしますのでお好みの量だけを解凍してお使いいただけます。「自分で味付けしたい」「料理の仕上げは自分でしたい」「いろんな料理に利用したい」そんな方にもお勧めの一品です
関わっている人
返礼品が出来上がるまで関わった、畜産農家の方や枝肉を捌いている方、加工している方、みんなの「美味しく召し上がってほしい」の気持ちを一つにした商品です。
環境
人吉球磨は畜産業、酪農が盛んな地域です。
人も牛も自然豊かな環境で生活しています。
時期
一年を通してお楽しみいただけます。
お礼の品に対する想い
これからももっと希少部位の高いものを使用し、今まで一般の方が食べていない部位を商品化して、そのおいしさを業界の方以外にも認知してもらい、牛肉のおいしさに共感していただきたいです。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
様々な返礼品を提供させて頂き、寄附者様からの感謝の言葉や、時には厳しいお言葉を頂く中で、従業員一同、返礼品に対する考えや思いの変化がありました。
全国の方々に食べて頂ける事で良い商品を提供できるように、日々奮闘中です。
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カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
その他部位
肉 > 牛肉 > カレー・シチュー 地域のお礼の品 > |
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- 自治体での管理番号
- 125-2765
自治体からの情報
【オンラインワンストップ特例申請】
当自治体はオンラインワンストップ申請対象自治体です。
寄附後の申請など、オンラインにて対応が可能です。
複数自治体の寄附もまとめて申請ができ、変更届もオンライン上で完結します。
https://mypg.jp/
人吉市について
【豊かな自然と歴史が息づく日本のふるさと、ひとよし】
人吉地方は、鎌倉時代から700年の長きにわたり相良氏が統治し、
古き良き伝統と神仏の文化が醸成された歴史あるまちです。
平成27年には、当市と近隣の球磨郡9町村が
「相良700年が生んだ保守と進取の文化~日本でもっとも豊かな隠れ里―人吉球磨―」
として、日本遺産に認定されました。
この認定は、世代を超えて受け継がれている
伝承、風習、有形・無形の文化財、まちづくりの精神など、
この地域に暮らす人々のストーリーが日本遺産として認められたものです。
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人吉市は九州山地に囲まれた盆地に位置し、
まちの中央を清流・球磨川が流れています。
郊外には豊かな田園風景を望むことができ
そこで生み出される米や農産物は盆地特有の寒暖差によって
旨味、甘味が高く、この地域に恵みをもたらしてきました。
その米から醸造される「球磨焼酎(くましょうちゅう)」は、世界に誇る銘酒です。
当市にはほかにもたくさんの宝物があります。
どれも自然の恵みを生かしながら、
地元で誠実な営みを続ける生産者の皆さんが愛情を込めて作られています。
また、観光地としての魅力もさまざま。
船頭さんの巧みな舵さばきで球磨川を下る「球磨川くだり」や、
ラフトボートで球磨川を下るウォータースポーツ「ラフティング」、
美人の湯として知られる「人吉温泉」など、
老若男女や年代を問わず、多くの皆さまに愛されています。
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ふるさと納税で当市に寄附をいただいた方へのお礼の品には、
人吉の魅力がたっぷり詰まった自慢の品をそろえました。
ぜひお楽しみいただき、人吉市のファンになっていただければ幸いです。
人吉市がいつまでも住み続けたいまち、そして訪れたいまちとなるよう、
ふるさと納税で応援してくださいますようお願い申し上げます。
熊本県 人吉市