返礼品と共に鶴喰集落の環境と文化をお届けしたいと思います。 鶴喰漬 3種セット（梅干し、生姜味噌漬、にんにく酢漬け）国産 熊本県 つるばみ しょうが 漬物 漬け物 家庭の味 おつまみ
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 梅干し：150gｘ1パック 生姜味噌漬：150gｘ1パック にんにく酢漬：150gｘ1パック |
|---|---|
| 消費期限 | 3ヶ月 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません ※生姜味噌漬の原材料（米みそ）に使用 |
| 事業者 | 農事組合法人鶴喰なの花村 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6407125 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は、ご寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
【梅干し】
鶴喰産の梅と紫蘇を使った手作りです。
漬込んでから３年間熟成させているため、
まろやかな酸味と塩味をもち、これぞ梅干しと言える逸品です。
【生姜味噌漬】
鶴喰産の生姜と鶴喰米みそで漬けました。
これさえあればご飯がいくらでも進みます。
【にんにく酢漬】
鶴喰なの花村で栽培したにんにくを漬込みました。
ご飯はもちろん、お酒のおつまみにも適しています。
■製造地
熊本県八代市
■原材料
・梅干：梅（熊本県産）、紫蘇、塩
・生姜味噌漬：しょうが（熊本県産）、米みそ、穀物酢、焼酎
・にんにく酢漬：にんにく（熊本県産）、砂糖、穀物酢、塩、還元水飴、昆布エキス、酵母エキス、唐辛子
■保存方法
常温（冷暗所）
■注意事項
※梅干し、にんにく酢漬けは、冷暗所での保存でも問題はありませんが、冷蔵保存をお勧めします。
※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、
ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。
・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。
・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の
再発送はいたしかねます。
・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、
返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。
尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
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鶴喰みそ 2kg (1kg×2袋 合計2kg) 熊本県 八代市産 つるばみ 味…
9,000 円
鶴喰みそは、九州の味噌らしく”甘め”の仕上りです！
- 冷蔵便
- のし
- 別送
-
鶴喰黒にんにく（Ｍサイズ3個ｘ3袋 合計150g以上）
7,000 円
栽培から加工まで一貫製造した、甘くて美味しい黒にんにくです。
- 常温便
- のし
- 別送
こだわりポイントをご紹介
【梅干し】
鶴喰産の梅と紫蘇を使った手作りです。
漬込んでから３年間熟成させているため、
まろやかな酸味と塩味をもち、これぞ梅干しと言える逸品です。
【生姜味噌漬】
鶴喰産の生姜と鶴喰米みそで漬けました。
これさえあればご飯がいくらでも進みます。
【にんにく酢漬】
鶴喰なの花村で栽培したにんにくを漬込みました。
ご飯はもちろん、お酒のおつまみにも適しています。
わたしたちが作っています
鶴喰地区の食文化の一つに漬物があります。
この地では昔から各家庭がそれぞれのレシピで、梅、生姜、大根、にんじん、瓜、きゅうり、山菜などいろんな野菜が漬物として漬けられていました。そして、鶴喰なの花村設立を機に加工部女性陣でレシピを統一し、鶴喰漬として製造しています。
わたしたちの想い
中山間地にある小さな農事組合法人にとって、ふるさと納税は、私たちの返礼品を日本全国にお届けできる貴重な制度です。
一方、お送りする返礼品の後ろには、この地の里山環境と長い歴史で培われた食文化があります。
返礼品と共に鶴喰集落の環境と文化をお届けしたいと思います。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、全国の皆様に鶴喰地区を知っていただくことは、非常にありがたいことです。
ふるさと納税は、域外で住まわれておられる八代市・坂本町（村）・鶴喰出身の方々と故郷を繋ぐ絆だと思っています。
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| カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- 094-6201-A
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
八代市内で生産された原材料の洗浄から製造、梱包、発送に関わる全ての工程を行っています。
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八代市について
八代市（やつしろし）は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。
日本三急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。
過去には、日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋（ひ）門などの石造りの文化を楽しむことができます。
なお、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡 ～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が、令和2年度の日本遺産に認定されました。
八代の発展は干拓事業の歴史でもあり、その結果広がった広大な平野では、八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」が生産されています。
日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも、特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
現在もい草の職人の進化はとどまらず、畳だけでなく、寝ござやコースター、猫の家、草履など様々な品を開発し続けています。
熊本県 八代市
