熊本県
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熊本の名産品「からし蓮根」をご家庭で出来立ての味をお楽しみいただけます。 からし蓮根 60g×12個入 冷凍 おつまみ 惣菜
お礼の品について
容量 | からし蓮根:60g×12個(冷凍) |
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消費期限 | 賞味期限:90日 |
アレルギー品目 | |
お礼の品ID | 5322945 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定。 年末年始(12月、1月)は60営業日以内に発送予定。 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
熊本の名産品「からし蓮根」をご家庭で出来立ての味をお楽しみいただけます。
■原材料
蓮根(中国)、小麦粉、みそ、からし、食塩、揚げ油(なたね油)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、ベーキングパウダー、保存料(ソルビン酸K)、着色料(うこん、黄色4号)、ビタミンC、ビタミンB2、(一部に小麦を含む)
■保存方法
要冷凍-18℃以下
■注意事項
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
※冷凍のままレンジで調理してください。詳しい調理方法は中に同封されています。
※解凍されたものを冷凍すると品質が変わることがあります。
【地場産品に該当する理由】
区域内の製造工場により、原材料である中国産蓮根の仕入れから、主原材料と味噌の調合によるからし味噌の製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
工夫やこだわり
【食べ方のアレンジについて】
辛いのが苦手な方は、マヨネーズをつけると辛みが和らぎます。薄くスライスしてサンドイッチに使ったり、豚肉と炒めても美味しく召し上がれます。
関わっている人
からし蓮根は従来日持ちのしないお惣菜でしたが、八代市や熊本県外の人にも食べていただきたいとの思いが実現し、冷凍で保存できるようになりました。八代の美味しいからし蓮根を全国へお届けできるように頑張っています。
環境
八代は、球磨川の恵みで水の豊かなところです。熊本産の味噌に鬼からしを水で練って混ぜるだけですが、工場内が辛い刺激に包まれてるので、なれない人は目が開けられないほどです。
時期
食の細いお殿様の滋養のために考案されたからし蓮根ですから、夏もおすすめですが、熊本県ではお正月にはなくてはならない縁起物の食べ物でもあります。
お礼の品に対する想い
まだまだ全国的に知られていないからし蓮根をいつでも手軽に食べていただけるようにすることで、多くの人に知ってもらい食べていただきたいです。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
株式会社 おにさかの社員も、地方の災害の寄付などでふるさと納税をすることがあるので、株式会社 おにさかで作った商品が八代地域のお役に少しでも立てばいいなと思います。
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お礼の品感想
好評でした
母が好きなのですが、熊本来訪時にお土産に買えなかったため、ふるさと納税で贈りました。
小分けにして冷凍して食べたようで、おいしかったとのことです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- 行きたい
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2023年9月13日 20:40
カテゴリ |
加工品等
>
その他加工品
>
野菜類 > 人参・大根・他根菜 > その他根菜 地域のお礼の品 > |
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- 自治体での管理番号
- 022-1110
熊本県について
九州の真ん中に位置する熊本県は、阿蘇や天草をはじめとするダイナミックで豊かな山海の自然に恵まれ、その恩恵を受けて育った食と文化が自慢のエリアです。 「三池炭鉱万田坑」「三角西港」「天草の﨑津集落」の3つの世界遺産や国宝「青井阿蘇神社」など、見どころも多彩。
平成28年熊本地震で大きな被害を受けましたが、全国からのあたたかなご支援を受けながら、着実に復旧・復興を進めています。
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