長崎県 長崎市
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
蒲鉾 かまぼこ 手づくり いか天 紅白板付蒲鉾 とびうおすぼ巻き とら巻 老舗ながさき蒲鉾セット とら巻(伊達巻)・とびうお すぼ巻・紅白板付・イカ天5入セット 蒲鉾 かまぼこ 手づくり 詰合せ<うらかわ酒店> [LAR078]
お礼の品について
容量 | 60サイズ かまぼこ類の賞味期限が短いため、離島からのご注文はお受けできかねます。ご了承くださいませ。 ※保存方法:要冷蔵(10℃以下) |
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消費期限 | 【賞味期限】 開封後はお早めにお召し上がりください。(説明文に記載あり) |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | うらかわ酒店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5349054 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 1ヶ月 |
配送 |
長崎中華街にある石橋蒲鉾店。
大正13年の創業以来、石臼練りにこだわり、職人の手づくりで品質本位の心と伝統の味を守り続けています。長崎ではお祝いに欠かせない紅白の板付け蒲鉾は、長崎県産のエソ・グチを使い、石臼ずりにこだわった逸品 伊達巻きの小型になる とら巻は、卵とはものすりみを使い、銅鍋で1枚ずつ丁寧に焼き上げた少しこぶりな伊達巻です。しっとりとした食感と品のよい甘さに仕上げております。長崎近海で水揚げされるとびうおを使用した、昔ながらのすぼ巻になるとびうおすぼ巻イカ天は新鮮な魚のすり身を使用し、いか等を入れ揚げました。そのままで、または軽く温めますとより美味しくいただけます。
職人がひとつひとつ手巻きし、素材の美味しさを引き出した逸品ばか
※当日製造の商品を発送致します。
■いか天5枚入×1(各70g)
■紅白板付蒲鉾(竹)赤×1 白×1(各180g)
■とびうおすぼ巻き×1(90g)
■とら巻160g
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■板付蒲鉾・・・魚肉すりみスケソウダラ(アメリカ製造)、エソ(長崎県製造)、グチ(長崎県製造)}、でんぷん(5%含有)、食塩、卵白(卵を含む)、みりん、酒/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K) 、着色料(赤色3号、赤色106号)(赤のみ使用)
■とびうおかまぼこ (長崎では、とびうおのことを あごといいます。)・魚肉すりみ{トビウオ(長崎県製造)、タラ(アメリカ製造)、でんぷん(5%含有)、食塩、卵白(卵を含む)、みりん、酒/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)■とら巻 卵・砂糖・魚肉(はも・たら)食塩・酒・みりん調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸K)160g■イカ天---魚肉(タラ・イトヨリ・コノシロ・・いか・その他)・でん粉(5%含有)・食塩・砂糖・みりん・酒・一味唐辛子・調味料(アミノ酸等)・保存料
【ご注意ください】
12月~1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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- 自治体での管理番号
- LAR078
- 地場産品に該当する理由
長崎市内の工場にて、すり身を成形、味付け、蒸し、焼き、揚げを行っている。
自治体からの情報
ポイント制について
長崎市では、ポイント制度による寄附の受付を令和3年7月25日(日)23:59をもって終了いたしました。
現在は、返礼品を選択いただいてから寄附金を納付していただくような流れとなっていますので、引き続きご支援賜りますようお願い申し上げます。
長崎市について
長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。
この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。
また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。
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