長崎県 長崎市
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地域の生産者応援の品 明太子 あごだし 切子 魚卵 つまみ ご飯のお供 訳あり ギフト 冷凍 長崎 【訳あり】 あごだし 明太子 切子 500g×2箱 化粧箱入り辛子明太子 あごだし 切子 冷凍<大洋食品> [LCT003]
お礼の品について
容量 | 製造地 長崎 1kg(500g×2) スケトウダラの卵巣(ロシア産)、食塩、水飴、砂糖、唐辛子、アミノ酸液、焼き飛魚(あご)、焼き飛魚(あご)だし/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、アルコール、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(ステビア)、グリシン、ビタミンB1、香辛料抽出物、着色料(赤102、黄5、赤3)、増粘剤(キサンタンガム)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 -18℃以下で保存 ※お礼品到着後は、冷蔵庫(-18℃以下)にて保管下さい。 ※解凍後は冷蔵庫(10℃以下)にて保管して、解凍日を含む7日以内にお召し上がり下さい。 |
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消費期限 | 【賞味期限】 製造後17ヶ月 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社大洋食品 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5198984 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 10日以内 |
配送 |
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
長崎県優良特産品として認定を受けているお品です。
地元長崎の醤油メーカー(チョーコー醤油)と共同開発。ご当地食材の飛魚(あご)ダシを使った調味液に漬け込んでおります。あっさりとしたクセの無い上品な明太子に仕立てております。
お料理などに使いやすく、食べやすい切子になっています。製造工程の段階で切れてしまっただけで明太子の粒子感や美味しさは一本物と変わりません。
21×14×5.5cmのサイズの化粧箱が2つ入りです。自宅でお召し上がり頂けるのは勿論、化粧箱に入っているので贈り物にも喜ばれます。
【ご注意ください】
12月~1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。
明太子 辛子明太子 あごだし 切子 魚卵 つまみ ご飯のお供 訳あり ギフト お土産 冷凍 長崎
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- 凍
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13,000 円
明太子 あごだし 魚卵 つまみ 1kg ご飯のお供 ギフト 化粧箱 冷凍 長崎
こだわりポイントをご紹介
使用する調味液は、地元長崎でオーガニックなどの素材にこだわる醤油メーカー、チョーコー醤油につくってもらい、今人気上昇中です。
わたしたちがご案内します
原料に使用しているスケソウタラの卵は、魚卵専門の担当者が、現地で品質を見極め、買い付けてきたものです。
こんなところで作っています
まろやかでありながら自慢の調味液の味わいがしっかりとする秘密は、専用の漬け込み部屋。
タイマー制御で温度管理が出来る部屋です。
わたしたちが歩んできた道
使用されている焼きあごは、だしを抽出するのに相応しい飛び魚を選び、「焼き」「乾燥」等の工程を経て風味と旨味を凝縮したものです。
わたしたちの想い
マルハニチログループの理念であります、誠実を旨とし、本物・安心・健康な『食』の提供を通じて、長崎の地から、皆様の豊かな暮らしと幸せに貢献して参りたいと願っております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
いつも長崎県長崎市へあたたかい応援をいただき、誠にありがとうございます。長崎市ふるさと納税への寄附金の一部は、長崎から世界へ「平和」の発信に活用させていただいております。
被爆から時は経ちましたが、市民の皆様と共に、世界平和への貢献のため、被爆地だからこそできる被爆の実相の次世代への継承や平和への思い、願いの発信を行っています。
お礼の品感想
美味しいだし明太子
長崎あごだし味噌を愛用していますので、同じ「あごだし」の明太子を初めて選びました。頼んで5日で届きました。夜到着し、熱々ごはんで早速食しました。娘が明太子が大好きで、美味しいとパクパク食べました。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- おいしい
- 応援したい
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2023年10月4日 20:28
あごだしがきいて、美味しかったです。
あごだし とあったので、?と思いましたが、美味しくいただきました。
ぴりっときいて、ご飯が進みました。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- 応援したい
- リピートしたい
かかしんぼさん|男性|60代
投稿日:2021年12月22日 11:36
カテゴリ |
魚貝類
>
たらこ・明太子
>
明太子
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- 自治体での管理番号
- LCT003
- 地場産品に該当する理由
長崎市内の製造工場にて、冷凍原料を解凍して、調味液に漬けこみ、形を整え、箱詰し、冷凍するまでの全ての工程を行っている。
自治体からの情報
ポイント制について
長崎市では、ポイント制度による寄附の受付を令和3年7月25日(日)23:59をもって終了いたしました。
現在は、返礼品を選択いただいてから寄附金を納付していただくような流れとなっていますので、引き続きご支援賜りますようお願い申し上げます。
長崎市について
長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。
この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。
また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。
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