佐賀県 太良町
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生ハムのスペシャリストが作った、切ってそのまま食べられるパンチェッタです。 O-58 炙りパンチェッタ(250g×4パック)
お礼の品について
容量 | パンチェッタ 約250g×4P |
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消費期限 | 商品の消費期限:製造日より60日 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 有限会社 田嶋畜産 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 152391 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 順次発送 |
配送 |
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佐賀県の生ハムのスペシャリストが作った、切ってそのまま食べられるパンチェッタになります。 生ハムのような味わいと、風味豊かなスモークの香り、豚本来の味を是非ご賞味ください。
パスタや炒め物の具として料理の味を引き立たせてくれます。また、スライスしてそのままでもお酒のおつまみとして美味しく召し上がれます。
お歳暮や贈り物にも最適です。
調味液に2週間ほど漬け込み、乾燥とスモークで仕上げ、最後に炙りを入れています。
通常パンチェッタはスモークしませんが、当社ではアクセントとしてスモークします。
通常のパンチェッタよりも水分が多いので、すぐ召し上がれない時は冷凍保存をお勧めします。
薄く切るか、小さなダイスカットにしてオリーブオイルなどと一緒にどうぞ。
◎バラ肉ですので、1つ1つ多少形が異なります。ご了承くださいませ。
◎メキシコ産の豚バラ肉を使用。国産に比べ脂が薄めなのでパンチェッタに向いております。
# 太良町 # パンチェッタ # ドイツ伝統製法 # 人気 # シャルキュティエ田嶋 # 生ハムのスペシャリスト # ドイツ国際食肉加工コンテストで20品目中18品で金銀銅メダルを獲得
■地場産品に該当する理由
町内の工場において、原材料の仕入れから味付け、熟成、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
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N-130 N30Bさばきたて工場直送新鮮豚バラ肉1.5kg
13,000 円
お好みの厚さに切って串焼きや焼き肉にどうぞ!
- 冷蔵便
- 別送
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N-131 N30Cさばきたて工場直送新鮮豚肉豚足(未加熱業務用)4…
13,000 円
圧力なべや無水鍋などでとろとろに煮込むと柔らかくなりコラーゲンたっぷりです☆
- 冷凍便
- 別送
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N-129 N30Aさばきたて工場直送新鮮豚ロース肉1.5kg
13,000 円
お好みの厚さに切ってトンテキやとんかつにどうぞ!
- 冷蔵便
- 別送
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N-132 N30Dさばきたて工場直送新鮮豚肉バラ軟骨3.5kg
13,000 円
精肉加工した新鮮な豚肉を塊でお届けします。コラーゲンたっぷりです
- 冷蔵便
- 別送
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【大人気につき約3か月待ち!】N-212 N35C 訳あり 完全無添加…
13,000 円
こだわりは食感。お肉の自然な味がするハム・ソーセージです。
- 冷凍便
- 別送
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O-121 N45A完全無添加ハム・ソーセージセット
17,000 円
ドイツ伝統製法、温屠体製法。肉本来の自然な味わいと食感にこだわっています
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
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O-122 N45B完全無添加ハム・ソーセージセット
17,000 円
保存料・増量剤・発色剤・結着剤・合成着色料は不使用です
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
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O-123 N45C完全無添加ハム・ソーセージセット
17,000 円
肉本来の旨味をいかせるようにシンプルな味付けにしています
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
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Q-36 N90A完全無添加ハム・ソーセージセット
30,000 円
こだわりのドイツ伝統製法、温屠体製法。豚肉・塩・甜菜糖・香辛料のみで作り上げ♪
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
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R-46 N35C 訳あり 完全無添加ハム・ソーセージ(家庭用)10パッ…
59,000 円
大人気!無添加ハム・ソーセージの10パックの5回定期便コースです
- 冷凍便
- 別送
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N-192 N30F 新鮮!豚コラーゲンセット
13,000 円
豚耳、豚テールをご自宅で♪マニアックですが、どちらもコラーゲンたっぷりの部位です
- 冷凍便
- 別送
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N-191 N30E 新鮮!豚ホルモン 生ブロックセット
13,000 円
ぜひ本当においしい、生のホルモンをお試しください。
- 冷蔵便
- 別送
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OC-9 N30G 18ヶ月熟成九州産生ハムブロック&ダイスカット600g
18,000 円
スライスしやすい薄型ブロックの小分けパックと、お皿に移してそのままつまめるダイスカットの小分けパックのセットです。気軽なおつまみに本格的なプロシュートタイプの生ハムはいかがですか。 原材料は豚肉と塩のみ。佐賀・長崎県産の厳選した豚もも肉を、塩のみで18ヶ月熟成させた長期熟成生ハムです。長期熟成タイプの生ハムとしては希少価値の高い九州産として、全国各地の飲食店へ原木で出荷しており、そのお味をご自宅でも気軽に楽しめるように、お手頃サイズでの提供となります。 ■地場産品に該当する理由 町内の工場において、原材料の仕入れから味付け、熟成、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
- 冷蔵便
- 別送
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N-195 N30H 太良町月の引力セット
13,000 円
地元のみで販売する商品や、当社一押し商品「燻し鶏のマリネ」も入っています
- 冷蔵便
- 別送
お礼の品感想
こちらのパンチェッタは食べると止まりません
生でサラダやおつまみにも、またスパゲッティにしても美味しいです。冷凍保存もきるので、とても便利です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
ケイコさん|女性|60代
投稿日:2023年5月31日 22:07
美味しかった
好きな厚さに切って使えるので使い道が沢山あった。
分厚く切って贅沢に目玉焼きと一緒に焼いたら、「ハウルの動く城の目玉焼きみたい!」と、家族から好評でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
YKさん|男性|40代
投稿日:2023年5月20日 14:08
残念
とても美味しく何度もリピートしていましたが、いつの間にかメキシコ産の豚に変わったようで残念です。また佐賀産豚になったらお願いしたいと思います
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
KKさん|男性|40代
投稿日:2022年1月30日 01:29
めちゃくちゃ美味しい!
パンチェッタはここのは本当に美味しいです。
作られているお店はとてもこだわりもって作られているのを知って、感激して感謝のメールを送ってしまう程美味しいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
ぽっちさん|男性|40代
投稿日:2020年9月13日 20:35
とても美味しいパンチェッタです
毎年ふるさと納税でこちらをいただいておりますが、以前より小分けに真空パックになっており、使いやすくなりました。解凍後、生でつまみとして食べてとても美味しいですし、ベーコンのように使用してもとても美味しいです。とても気に入ってます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
まっつーさん|女性|50代
投稿日:2020年8月14日 15:18
オススメです!
すっごく美味しくて大好きです。今年も来年も、ずっとお願いすると思います。いつまでも美味しくて体に優しいパンチェッタ、作り続けてくださいね!いつか、お店に行きたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
もろさん|女性|40代
投稿日:2020年5月7日 17:18
美味しかった
すぐに送っていただきました。少しだけ残念なことは添加物が入っていたことです。パンチェッタですので塩辛いのは仕方ありませんが味が詰まっていておいしくいただきました。
このお礼の品を選んだ理由
- その地域を応援したいから
- おいしい
ゆってぃさん|男性|60代
投稿日:2020年3月10日 11:17
燻製してあるパンチェッタ
イタリアのパンチェッタとは少し違いました。
炙りパンチェッタと記してありましたね。
ニンニクと一緒にパスタにしましたが、パンチェッタよりは塩加減少なく塩コショウを足しました。
薄切りにしてサラダやサンドイッチにも大変合いました。
4ブロックもあり、半分はおすそ分けにし喜ばれました。
来年度もリピします!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ayuさん|女性|50代
投稿日:2019年2月11日 16:19
カテゴリ |
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太良町について
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国道207号線を佐賀市方面から長崎市方面へ車で走ると、左手にキラキラとシャンパンブルーに輝く海が広がっています。朝陽の光とそれを反射する海の光が、たまらなく眩しい。
この海は、日本で一番、干満の差が大きい海 「有明海」。 干満の差は、最大6m、潮が引くと ムツゴロウ・ワラスボ など有明海特有の生き物たちが顔をのぞかせます。
月の引力と太陽の引力が、地球の海水の粒子を持ち上げ膨張させ、波を発生させて、満ち潮と引き潮の潮汐作用を生み出しているのです。
特に、太陽と地球がほぼ一直線に並ぶ新月や満月の時には、干満の差が最大となり大潮となります。月明かりが半月になると月の引力と太陽の引力は、お互いに打ち消し合うため、干満の差が小さい、小潮となるのです。
昔から、人間は月の満ち欠けで一月を数え、太陽の動きで一年を知ったといわれています。月と生命の誕生、月と人間の不思議な関係は、神秘のベールに包まれているとともに、訪れた人に「夢」を与えてくれます。
月の引力が見える町 太良町(たらちょう)から
佐賀県 太良町