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こだわりのA5等級佐賀牛「赤身肉」をスライスでお届けいたします!! A5等級保証 佐賀牛「赤身肉」モモスライス 400g:B190-006
お礼の品について
容量 | 佐賀牛モモ肉:400g(スライス) ★牛赤身肉100g当たりの栄養成分 エネルギー(熱量):176kcal、タンパク質:21.3g、脂質:10.7g、炭水化物:0.6g ※文部科学省 日本食品標準成分表2020年版(八訂) 第2章データ 〔和牛肉〕もも赤肉 生 参照 ※上記成分は佐賀牛の成分ではなく、一般的な和牛の栄養成分ですので、多少の誤差があることが推測されます。 |
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消費期限 | 賞味期限:60日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません 原材料:佐賀県産黒毛和牛(佐賀牛) |
事業者 | J2R㈱(発送元:マルフクフーズ) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5623677 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認後、1~3週間程度で発送 年末年始時期など、発送に通常よりお時間を頂く(最大2か月程度)ことがございます。予めご了承ください。 |
配送 |
★高等級の佐賀牛でも、肉の旨味、肉感を楽しめる赤身肉をお届け。
★ボディメイク・ダイエッターにも強い味方、L-カルニチンが豊富な赤身肉。
★焼きすぎ注意!火を通し過ぎると固くなります!
本当に良いお肉をお届けしたい。こだわりぬいたA5ランクの佐賀牛。焼きすき、焼きしゃぶ、すき焼き、シンプルな塩焼き。いずれの調理でも美味しく召し上がっていただける自信があります。
きめ細やかなサシがあるにもかかわらず、赤身肉(モモ肉)なので、肉感は損なわれず、肉の風味・旨味が楽しめる部位です。
A5等級佐賀牛の調理について
佐賀牛は人肌程度で脂が融け始めますので、冷蔵庫でゆっくり解凍し、調理前に常温で10~30分程度(季節や室温によって変わります。)温度を高めてあげることで、最高のコンディションでの調理が可能です。
ただし、焼き過ぎには注意してください。人肌で融けだすので、熱を加えすぎると、旨味が外に出すぎてしまい、また少し固く感じてしまいます。
※レア気味で焼かれる方は、体調には十分留意の上、お召し上がりください。
牛赤身肉のポテンシャルと付け合わせの豆知識
牛の赤身肉には、L-カルニチンというタンパク成分が含まれます。ボディメイクやダイエットに関心のある方は聞きなれた言葉だと思いますが、この成分は簡単に言うと、体の中の脂肪をエネルギーに変えて運ぶ担い手になってくれる成分です。主に、動物性タンパク質の中でも赤い色味が強い食材に含まれる成分です。
L-カルニチンは通常の食事では中々摂取できず、加齢に応じてどんどんと体内から少なくなる成分なので、この成分を含む食事を適度に摂ることが良いと一般的に言われております。
★牛赤身肉を食べる時はこれがオススメ!
消化酵素を含む食材を付け合わせることで、消化が良くなり、効果的に栄養素を取り込めると言われています。生わさびやニンニク、玉ねぎ(すりおろし)などが酵素を含みます。
よく薬味としてお肉の付け合わせで出てくるのには、ちゃんと理由があるんです!
★PFCバランスも忘れずに!
赤身肉を食べることは体作りには良いことです。が、せっかくのタンパク質もPFCバランスを意識しないと勿体ない!炭水化物が足りないと、せっかくのタンパク質をエネルギーとして体が消費してしまうので、適度に炭水化物も一緒に摂取してください。
特にチートデイにはこの佐賀牛モモ肉を、焼きすきやシンプルな塩焼きで、卵ご飯と一緒に食べると…!!!
牛肉を食べることは体に良い!無理せず、最高のお肉で体にご褒美を♪
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カテゴリ |
肉
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- 自治体での管理番号
- B190-006
- 地場産品に該当する理由
佐賀県 認定地域資源:佐賀牛
自治体からの情報
【佐賀市ふるさと納税 お問い合わせ】
■寄附受領書・ワンストップ特例申請書に関すること
TEL:0952-97-7755
Mail: support@sagabai.com
※ふるさと納税サポートセンターにて対応いたします。
■返礼品に関すること
TEL:0952-20-1107
Mail: furusato@sagabai.com
※佐賀市観光協会にて対応いたします。
寄付のお申込みは24時間受け付けております。お電話でのお問合せは、次の時間帯にお願いいたします。
【平日】9:30-18:30
※土日祝祭日、年末年始(12/29~1/3)はお休みを頂いております。
※メールでのお問い合わせは、原則として3営業日以内にお返ししておりますが、年末年始時期など、繁忙期にはご回答が遅れる場合もございます。
佐賀市について
佐賀市は九州の北西部に位置し、北部に広がる山間地の自然や温泉・ダム湖、南部の有明海の豊穣な干潟などの自然、中心部の広大な佐賀平野に広がる田園風景など豊かな自然を有しています。
また、「熱気球の街」と呼ばれ、秋には、国内最大の熱気球イベント「佐賀インターナショナルバルーンフェスタ」を開催し、沢山の熱気球が広大な佐賀平野を彩ります。
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