【セット】イカ姿造り食べ比べ(剣先イカ約120g×1、松いか約250g×1)
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お礼の品について
| 容量 | 剣先イカ：1杯(１杯 120g ＊個体差により若干重量に差がございます。） 松いか：1杯(１杯 250g ＊個体差により若干重量に差がございます。） |
|---|---|
| 消費期限 | 製造後、冷凍で365日間 ※解凍後はお早めに、お召し上がりください。 ※返礼品到着後は冷凍庫で保管してください。 ※凍結前加熱の有無：加熱してありません。 ※加熱調理の必要性：解凍してそのままお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 |
一般社団法人きばる塾 株式会社佐賀玉屋 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6781806 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご寄附入金確認後より１ヶ月程度 ※ＧＷや年末年始等、長期休暇の時期は配送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
| 配送 |
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【対象者の要件】寄附金の使途に一般社団法人きばる塾をお選びいただき、2万2千円以上のご寄附をいただいた方
JF佐賀玄海漁業協同組合「呼子CASセンター」の最新技術である瞬間冷凍により、従来では不可能だった解凍後のうまみ成分の再現が可能になりました。
一本釣りした玄界灘産の剣先イカ・松いかの活き造りを、魚本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保てる最新のCAS凍結で瞬間凍結しご家庭にお届けします。
胴体には甘みがあり、エンペラはコリコリ食感、軟骨にはイカ味噌たっぷり、足はコリコリの甘みと、目と口以外は全部丸ごと食べられます。
お刺身のあとは天ぷらにしたり、炙り焼きやバター焼き、煮付もおすすめです。
ご賞味ください。
提供者：株式会社佐賀玉屋（佐賀市）
生産者：JF佐賀玄海漁業協同組合 呼子CASセンター（唐津市）
※ 平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニの通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税（NPO等の支援）への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
※離島への配達はできませんので、ご注意ください。
| カテゴリ |
魚貝類
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イカ
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- 地場産品類型
セット
- 地場産品に該当する理由
剣先イカ、松いか：3号：区域内または近隣自治体の漁港で水揚げされたイカを滅菌海水で洗浄し、衛生管理体制の整った区域内の加工場で、鮮度を保つため熟練の作業員が短時間で処理し、袋詰めした後に、特許技術のCASシステムで鮮度を保ったまま急速冷凍される。当地特有のブランド食材に特許技術を使用しており、付加価値は55％になっている。
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NPO支援について
佐賀県のふるさと納税（NPO支援）は、皆様が支援したい佐賀県内のNPO等を指定して寄附することができます。
いただいたご寄附は、その額の85％をNPO等にお渡ししており、NPO等の大きな課題の一つである資金調達を可能にします。
佐賀県は、この仕組みによりNPO等が自ら考え行動する自発の地域づくりの促進を応援しています。
佐賀県 NPO支援
