【セット】大漁鮮華 呼子剣先イカ姿造りと海の幸ギフトセットA(剣先イカ姿造り 剣先イカオイル漬 イカ一夜干し）
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お礼の品について
| 容量 | CAS凍結剣先イカ姿造り 120g 剣先イカオイル漬（レモン風味） 80g イカ一夜干し 75g×2 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍で365日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| お礼の品ID | 6402494 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご寄付の入金確認後１～２か月程度 天候や漁獲量の状況により、お時間がかかる場合がございます。順次発送いたしますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
【対象者の要件】寄附金の使途に認定NPO法人難民を助ける会(AAR Japan)をお選びいただき、1万9千円以上のご寄附をいただいた方
「イカの活造り」は唐津市呼子（よぶこ）町の名物です。
獲れたての鮮度と旨みをそのままに、呼子の剣先イカ姿造りにしてご家庭の食卓にお届けします。
一本釣りされた剣先イカを魚本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保てるCAS凍結（※）技術で瞬間凍結しました。
この技術により、いつでも甘みのある剣先イカの刺身を味わえるようになりました。
姿造りに加工されておりますので、袋のまま水道水で10～15分流水解凍していただければそのまま召し上がれます。
新鮮な剣先イカを使った本格派のオイル漬けと、一夜干しもあわせてセットでお届けします。
※CAS凍結とは 食品中の水分を「過冷却」の状態にして一気に凍らせ、微小な氷の粒の集まりを作り細胞膜を傷つけない冷凍技術です。解凍してもドリップが出ず、細胞中の水分も失われません。
【剣先イカ姿造り・オイル漬】加工：呼子CASセンター（呼子町）／ 提供：株式会社INDIGO（佐賀市）
【一夜干し】加工：大漁鮮華（呼子町）／提供：株式会社INDIGO（佐賀市）
※平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。（平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニ）
この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税（NPO等の支援）への御寄附につきましては、返礼品等の送付できませんので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
AAR Japan について
日本で生まれた国際NGO、難民を助ける会（AAR Japan）です。これまでに、世界65ヵ国以上で支援活動を展開してきました。現在は、ウクライナやシリアの難民支援、自然災害の被災者支援、障がい者の自立支援、地雷対策などを行っています。
いただいたご寄附は世界での支援活動のために活用させていただくとともに、佐賀県内で経験豊富な職員による出張授業などを実施し、将来の国際協力を担う人材を育てるお手伝いをさせていただきます。
| カテゴリ |
魚貝類
>
イカ
>
魚貝類 > 干物 > イカ 魚貝類 > その他魚貝・加工品 > |
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- 地場産品類型
セット
- 地場産品に該当する理由
3号：剣先イカ姿造り：製造にかかる、洗浄、下処理、調理、袋詰め、CASシステムによる冷凍の全工程をCASセンター（呼子町）で行っており、区域内での本工程による付加価値は、返礼品の価値のうち約55%を占めている。
3号：オイル漬：製造にかかる洗浄、下処理（内臓、目、口等の除去・オイル漬け）、調理、袋詰め、CASシステムによる冷凍の全工程をCASセンター（呼子町）で行っており、区域内での本工程による付加価値は、返礼品の価値のうち約55%を占めている。
3号：イカ一夜干し：製造にかかる加工（内臓、目、口等の除去・塩水漬け）・干し・袋詰め・梱包の全工程を大漁鮮華（唐津市）で行っており、区域内での本工程による付加価値は、返礼品の価値のうち約55%を占めている。
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NPO支援について
佐賀県のふるさと納税（NPO支援）は、皆様が支援したい佐賀県内のNPO等を指定して寄附することができます。
いただいたご寄附は、その額の85％をNPO等にお渡ししており、NPO等の大きな課題の一つである資金調達を可能にします。
佐賀県は、この仕組みによりNPO等が自ら考え行動する自発の地域づくりの促進を応援しています。
佐賀県 NPO支援
