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2017年に日本ギフト大賞を受賞したセットです。【セット】呼子 イカ姿造り・イカ丼・オイル漬けセット

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お礼の品について

容量イカ 150~200g (個体差あり) いか丼の素1パック(イカ70g、たれ25g) いかオイル漬け(ねぎ塩風味)1袋
消費期限【イカ姿造り】冷凍で1年 【いか丼の素】冷凍で1年 【いかオイル漬 ネギ塩風味】冷凍で1年
アレルギー品目
  • 小麦
  • さば
  • いか
  • 大豆

【イカ姿造り】いか 【いか丼の素】小麦、さば、大豆、いか 【いかオイル漬 ネギ塩風味】いか

事業者認定NPO法人日本IDDMネットワーク 有限会社 須賀 かま笑他のお礼の品を見る
お礼の品ID5909369

お申し込みについて

申込条件何度も申し込み可
申込期日通年
発送期日

随時(入金から1か月程度で発送)

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  • 時間指定
オンラインワンストップ対応
  • 自治体マイページ

【対象者の要件】寄附金の使途に認定特定非営利活動法人日本IDDMネットワークをお選びいただき、2万5千円以上のご寄附をいただいた方 イカ姿造り・いか丼の素・いかオイル漬の3点セットです。 2017年には日本ギフト大賞受賞を受賞しています。 生きている剣先烏賊を一瞬で凍結させる最新の「CAS凍結」。この技術でイカ本来の旨味・香り・みずみずしさをご家庭でお楽しみいただけます。 提供:有限会社 須賀 かま笑(唐津市)

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カテゴリ

魚貝類イカ

加工品等その他加工品

自治体での管理番号
kama058
地場産品類型
セット
地場産品に該当する理由

イカ姿造り:第3号:イカ:第3号:区域内または近隣自治体の漁港で水揚げされたイカを滅菌海水で洗浄し、衛生管理体制の整った区域内の加工場で、鮮度を保つため熟練の作業員が短時間で処理し、袋詰めした後に、特許技術のCASシステムで鮮度を保ったまま急速冷凍される。当地特有のブランド食材に特許技術を使用しており、区域内の付加価値が半分を一定程度以上上回っている。 イカ丼の素:第6号:いか丼のイカは、イカ:第3号:区域内または近隣自治体の漁港で水揚げされたイカを滅菌海水で洗浄し、衛生管理体制の整った区域内の加工場で、鮮度を保つため熟練の作業員が短時間で処理し、袋詰めした後に、特許技術のCASシステムで鮮度を保ったまま急速冷凍される。当地特有のブランド食材に特許技術を使用しており、区域内の付加価値が半分を一定程度以上上回っているので第3号。いか丼の素のたれは、原料・加工地ともに県外(日本食研)であり、基準外。 オイル漬け:第3号:原材料の仕入れから調理、調味、包装、出荷までの全工程を佐賀県内で行っている。

地場産品基準とは?

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