新鮮なイカを呼子CASセンターで最新凍結。解凍するだけお刺身で食べられます。 【セット】 剣先イカ姿造りと松イカ（スルメイカ）姿造りの食べ比べセット
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 剣先イカ姿造り×1杯１杯 松イカ（スルメイカ）姿造り×１杯 |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷日より冷凍で180日 ＊解凍後はすぐにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| お礼の品ID | 5178487 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、１カ月程度 ＊年末年始は2ヶ月ほどかかる場合がございます。 |
| 配送 |
|
【対象者の要件】寄附金の使途に公益社団法人 ON THE ROAD（旧：地域活性化いじめ撲滅実行委員会）をお選びいただき、1万1千円以上のご寄附をいただいた方
佐賀県の北西部に位置する唐津市は玄界灘に面しており、イカの水揚げが盛んです。
漁師の皆さんが手釣りで釣り上げたイカを、呼子CASセンターで、佐賀県と佐賀玄海漁業協同組合が共同開発したCAS凍結（特殊瞬間冷凍技術）しています。
細胞膜を傷つけない冷凍技術ですので、短時間の流水解凍後に、開封してそのまま食卓で新鮮なイカの刺身をご堪能いただけます。
ケンサキイカは、イカ本来の旨味とコリコリとした歯ごたえ
松（スルメ）イカは、スルメ特有の甘い旨味と柔らかい歯ごたえ
新鮮だからこそ違いがわかります。
地元の漁師さんたちの誇りを込めた一品です。
食べ比べて楽しんでいただければ幸いです。
＊CAS凍結とは 食品中の水分を「過冷却」の状態にして一気に凍らせ、微小な氷の粒の集まりを作り細胞膜を傷つけない冷凍技術です。解凍してもドリップが出ず、細胞中の水分も失われません。
＊パッケージデザインが変更することがあります。ご了承くださいませ。
提供：佐賀玄海漁業協同組合（佐賀県唐津市）
佐賀県民の皆様からのふるさと納税（NPO等の支援）への御寄附につきましては、返礼品の送付が中止となっております。
世界有数の漁場・玄界灘
九州の北西部に広がる海・玄界灘。
大陸棚が広がり対馬海流が流れ込む、世界有数の漁場として知られています。
新鮮で豊富な海の幸は、地元だけでなく多くの地域の方から愛されてきました。
当団体はこの地域での活動も多く行っており、漁協の皆さんからも活動に賛同・ご協力をいただいています。
郷土料理・呼子イカの活き造り
佐賀県唐津市呼子町の郷土料理・「呼子イカの活き造り）」は玄界灘で水揚げされた新鮮なイカを素早く活き造りにしたもの。
職人によって素早く捌かれたイカは皿の模様が見えるほど無色透明。
獲れたて作りたてならではのコリコリした食感と甘みは絶品です。
CAS凍結（特殊瞬間冷凍技術）で新鮮な美味しさをお届け
夕方、漁師の皆さんが漁場に向けて出港。
イカを手釣りで釣り上げ、日付けが変わった朝方に佐賀玄海漁協協同組合のCASセンターへ。
前日まで海で泳いでいたイカを活き造り（姿造り）にして、佐賀県と佐賀玄海漁業協同組合が共同開発したCAS凍結（特殊瞬間冷凍技術）しています。
現地でしか味わえなかった新鮮な味わいをお届けすることが可能になりました。
調理不要・解凍すれば召し上がれます
袋のまま水道水で１０分くらい流水解凍するだけ。
開封後はそのままお召し上がりいただけます。
剣先イカは冷凍時は白色なのに解凍していくにつれて透明に戻っていきます。
新鮮な剣先イカ本来の柔らかさとうまみをご堪能いただけます。
松（するめ）イカは、品種上解凍しても白い身のままですが、新鮮な松イカ本来の歯ごたえと甘さをお楽しみいただけます。
さらにご当地で楽しまれている、こんな楽しみ方も…
ご当地・呼子のイカ専門店でもおなじみの食べ方・げその塩焼きやてんぷらもお楽しみいただけます。
手軽にお楽しみいただくには、ざく切りにしてレンジで数分温めていただきバターを乗せるだけで、風味豊かなイカをお召し上がりいただけます。
海産物の力で、子どもたちを笑顔に。
イカやサザエの海産物は、公益社団法人ON THE ROADが通年行なっている24時間365日子どものいじめ出張個別相談事業・難病児とご家族の大阪旅行招待事業の応援品として、佐賀玄海漁業協同組合様からご提供いただいています。
公益社団法人 ON THE ROADへのご支援となる返礼品一覧（地域ページ）はこちらから
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当団体は子どもたちのための活動をしています
ON THE ROAD：すべては子どもたちのために。
公益社団法人 ON THE ROAD（旧：地域活性化いじめ撲滅実行委員会）は、佐賀県を拠点に子どもたちをいじめから守る活動をしています。24時間の相談ダイヤルを設けて子どもたちのSOSを受け止め、復学に向けた伴走支援や体験イベントを実施して子どもたちをサポートしています。2023年からは難病児とご家族の支援部門を新設し、ご家族全員の思い出作りとなる大阪旅行招待を実施しています。
ふるさと納税を通じてたくさんの方々にご支援をいただき、たくさんの子どもたちをサポートできています。皆様のサポートに厚く御礼申し上げます。
ありがとうございます：皆様のご支援で実現できたこと。
皆様からのご寄附は、24時間365日実施するいじめの無料相談や、子どもたちの復学に向けた伴走支援に使用しています。2024年度は89名の小中高校生の相談サポートを実施したほか、2回の体験学習イベント・佐賀県唐津市にある離島に赴いて島の子どもたちと島の歌作りを実施、新事業である難病児・きょうだい児支援の第一弾となるご家族全員の大阪旅行招待をスタートできました。
皆様のお力添えにより、2023年に公益認定を受け、新たな法人名「公益社団法人 ON THE ROAD」となって、一層多くのお子さんに伴走したいと思っています。
皆様からのご寄付の使い道
ふるさと納税を通じて公益社団法人 ON THE ROAD にいただいたご寄付は、当会の３つの事業に大切に使用いたします。
１）いじめ相談・復学伴走支援
佐賀県内各市町の学校・教育委員会と連携し、専門家の協力も得て相談対応後の復学まで伴走します。相談ダイヤルはがき・ポスターを定期的に教育委員会から児童生徒に配布し、いじめに悩むお子さんからの電話相談に24時間365日対応し、駆けつけ支援、面談、復学等までの伴走を実施しています。
２）難病児・きょうだい児支援
佐賀県在住の難病のお子さんとご家族に、思い出作りの旅行や家族で過ごす時間を贈る準備を始めています。医療的ケアが必要な子や重篤と闘っているお子さんはもとより、親御さんに甘えることを遠慮しがちな兄弟姉妹たちの希望も叶えるフルオーダーの旅行に、2024年からご家族を招待します。
３）体験・イベント事業
地域の大人たちも参加し、子どもたちが自己肯定感をはぐくむ様々な体験イベントを実施しています。伊万里の焼物絵付け体験や田植え・稲刈り・もちつきイベントなど、様々な地場産業を親子で体験できる企画をしています。
お礼の品感想
画像付きの感想
確定申告の際に何を選んだら良いかわかりにくい
品物はとても良かったです
確定申告の際に、県への寄付なのか、認定NPO法人への寄付なのかなどがわかりにくい
確定申告時に何を選んだら良いかの説明がついているとありがたいです
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
たろうさん｜男性｜50代
投稿日：2024年1月25日 18:32
冷凍のイカはスーパーよりはるかにおいしい
いつも、鮮魚店が入っているスーパーでイカをさばいてもらいますが、そこと比較しても美味しい気がします。ちょっと、日本酒の見たい時のあてに最高です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ａｋｉさん｜男性｜40代
投稿日：2023年9月30日 12:57
常連です
呼子のイカは本当に本当に美味しくて、毎年購入しています。解凍してすぐに食べられて、とても重宝しています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜60代
投稿日：2023年9月15日 22:06
美味しい
特殊な冷凍技術を採用しているようで、解凍してもドリップが出てきませんでした。とれたてを食べているようで、とても美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
プラティニさん｜男性｜50代
投稿日：2023年9月11日 08:57
イカ
半分は刺身でいただいて、半分は焼きました。
生も美味しいけど焼いて食べるのもおいしいですね。
匂いを嗅いだらよだれがでました。
美味しかった。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん｜男性｜40代
投稿日：2023年9月6日 10:46
美味しかったです
スルメイカは若干硬いかなと思いましたが、剣先イカの方はすごくおいしかったです。次回は剣先イカだけの方にします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2023年7月30日 21:59
美味しい
初めて、注文しました。届いたらもう切れていて、冷凍庫から出して流水ですぐ食べられて、美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2023年7月21日 14:45
とにかく新鮮
やはり呼子で食べた時のような透明感は無かったけれど、スーパーで買うイカとは雲泥の差。文句なく美味しい！ゲソと他の部分は天ぷらにしました。天ぷらは間違いなく現地の味そのものでした。リピートしたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2023年6月29日 09:22
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- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
佐賀県で水揚げされた剣先イカと松イカを佐賀県内で冷凍したもの
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NPO支援について
佐賀県のふるさと納税（NPO支援）は、皆様が支援したい佐賀県内のNPO等を指定して寄附することができます。
いただいたご寄附は、その額の85％をNPO等にお渡ししており、NPO等の大きな課題の一つである資金調達を可能にします。
佐賀県は、この仕組みによりNPO等が自ら考え行動する自発の地域づくりの促進を応援しています。
佐賀県 NPO支援
