自然薯とろろと、自然薯の実(むかご)の竹ちまきのセット。 【味付け不要!本格自然薯とろろ】自然薯 とろろ むかご ちまき セット(3人前)<自然薯王国> [GAH004]
お礼の品について
容量 | ■内容量 ・自然薯とろろ(醤油味)60g×3パック ・むかごちまき120g×3個 ■原材料 ・自然薯とろろ:自然薯(福岡県那珂川市産)、醤油、かつお節、昆布、塩、トレハロース、増粘多糖類、(一部に小麦を含む) ・むかごちまき:米(国産)、もち米(国産)、むかご(那珂川市産)、発酵調味料、昆布エキス、食塩、八女茶 |
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消費期限 | 【賞味期限】 自然薯とろろ(醤油味):製造日より240日 むかごちまき:製造日より180日 ※自然薯とろろは自然解凍してそのままお召し上がりください。 ※お急ぎの時は、流水で解凍することも可能です。 ※冷凍でお届けいたしますが、解凍後は、その日のうちにお召し上がりください。 ※むかごちまきは電子レンジで2~3分加熱してお召し上がりください。 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 自然薯王国 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5072512 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | お申込みから1週間程度 |
配送 |
とろろのふわふわと、ちまきのもちもちがたまらない!
とろろ好きにはたまらない!!
自然薯は空気を含むと、ふわふわで口当たりがとても滑らか。
その食感と、自然薯の風味をそのまま閉じ込め冷凍にしました。
解凍後、すり立てのふんわりした自然薯とろろを召し上がって頂けます。
ご飯にかけるもよし!
蕎麦やマグロにかけてもよし!
好きな食べ方でお召し上がりください。
とろろとは全く違うホックリ感!
竹ちまきは自然薯の実(むかご)を使用し、ホクホク感ともち米のモッチリ感が見事にマッチした竹ちまきです。
福岡県産の八女茶を入れていますので、品のある味に仕上がっています。
■食べ方はお好みで!
粘りが強く、すりおろすのに手間がかかる自然薯(じねんじょ)。
1本ずつ丁寧にすり、鹿児島・枕崎産のかつお節と北海道・利尻産の昆布で一番出汁をとって、地元のこだわり醤油で味付けしました。
自然薯王国
■ 生産者から皆様へ!
古くから精のつく食べ物として愛されてきた日本原産のヤマイモである自然薯(じねんじょ)は、本来、山に自生することから栽培には手間がかかり、連作を嫌うなど非常にデリケートな作物です。
那珂川市の若い生産者が高度な技術を習得し、甘く、キメ細かく、粘りも強い自然薯を作りました。
その自然薯を使用し、昔ながらのすり鉢、すりこ木を使ってするやり方で、出汁を少しづつ加えながらとろろにしていきます。
力加減が微妙で、力まかせにすってもふわふわのとろろはできません。
空気(気泡)をいっぱい含むように優しく時間をかけて丁寧にすっていきます。
正直これがきついですが、皆様からの「美味しかった」というお声を力に変えて作っています。
丁寧にお届けします
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山菜
加工品等 > その他加工品 > 米・パン > もち米・餅 > 餅 |
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- 自治体での管理番号
- GAH004
- 地場産品に該当する理由
区域内において返礼品の原材料の主要な部分が生産
自治体からの情報
ポイント制について
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この度、那珂川市ではポイント制度を廃止することとなり、
2021年4月以降、有効ポイントを保有されている方には那珂川市が個別に対応しております。
【問い合わせ先】
福岡県那珂川市 総務部 行政経営課
TEL:092-953-2211
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那珂川市について
豊かな自然環境がシンボルである那珂川市は、将来像を「自然と人がとけあう活力あふれるまち なかがわ」と定め、まちづくりに取り組んでいます。「ずぅーっと住みたい」、「住んでよかった」、そして「ふるさと」として誇れる「なかがわ」を築き上げていくためにこれからも全力で取り組んでいきます。
福岡県 那珂川市