オーガニック生姜 × 高知県産うなぎ 有機JAS認証しょうがを使用 四万十うなぎ 生姜 4瓶(1瓶80g入り) /Ess-04 ご飯のお供 鰻 ショウガ しょうが 肴 常温 四万十鰻 国産
![有機JAS認証の生姜を利用。高級志向の生姜はひと味もふた味も違います。
今回はお茶漬けにしていただきます。](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240827/sd1_d10118be275c1e0f3a4aff77067a42f93141659b.jpg)
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お礼の品について
容量 | うなぎ生姜 4瓶(1瓶80g入り) |
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消費期限 | 常温120日 【開封後は冷蔵保存の上お早めにお召し上がりください。】 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 四万十生産有限会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4435826 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年お申込みを受け付けております。 |
発送期日 |
通常は入金確認後、約1ヶ月以内に発送。 繁忙期は、発送までに2ヶ月要します。 オンライン決済以外(郵便・銀行・コンビニ払い等)は入金確認にお時間をいただく為、希望日に添えない場合がございます。ご了承ください。 |
配送 |
|
清涼な伏流水育ちの高知県産うなぎの蒲焼を、食べやすくタップリ大きめにカット。
さらにひとつひとつ手作業で瓶詰めする工程で、柔らかな煮こごり状となり、とても柔らかな食感で豊潤な味わいをお楽しみいただけます。
また、高知県産のうなぎとも相性が良く、カラダを元気にする成分「ショウガオール」が、
一般的な生姜の約1.7倍の有機栽培による四万十町産の生姜「黄金虚空蔵||」を手作業で材料を刻み、瓶詰しています。
一つ一つ手作業で、素材の形が崩れないよう大事に商品作りを行っております。
うなぎの切り身もきれいな状態で瓶の中に入ってますのでギフトなどにも喜ばれております。
ほかほかのご飯の上にのせてお召し上がり下さい。お茶漬けや、お酒のおつまみにも。
NEW 10/26 『ヒルナンデス』にてAKOMEYA様取材により取り上げていただきました。
『マツコさん』や『有吉さん』のTV(テレビ)番組や各種メディアで取り上げていただきました。
ありがとうございます。
【関連ワード】
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![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20240827/spdd_71e6827b37f64290b47771891f22ad437b8087de.jpg)
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20240827/spdd_4e10cef851c07f728026b6168e5d454fb728cffc.jpg)
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20240827/spdd_e58de10a14df7c29a02ec91854e22896b083b887.jpg)
お客様のお声 | レビュー
![お客様の声をお聴きします / レビュー](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20230117/spdd_0d68b72939280e2ba620efd898080c33ace9a42c.jpg)
生姜が美味しさを引き立てる!高知『うなぎ生姜』
東京縁とのコラボ。WEBでも紹介いただきました。ありがとうございます。
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テレビで取り上げて頂きました。ありがとうございます。
鰻 × 生姜 相性バツグンの旨さ
![この瓶一つで、二度の幸せを感じることができます。](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20230117/spdd_6ff6c80636f5a3fe425fbb60ec28bbdb39939cfa.jpg)
この瓶の蓋を開けると、かば焼きベースのタレの甘い香りと、黄金生姜の上品な香りが合わさり、幸せな感じになるのは間違いありません。食べると蒲焼の弾力ある柔らかさと生姜の食感を楽しんでいただき、この瓶一つで、二度の幸せを感じることができます。
手作業での瓶詰
![一つ一つが手作業です。現在製造が追いつかず納品が遅延しております。](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20230117/spdd_0c89b3ef38a38f2fbcac84e74be37fea4e28868a.jpg)
手作業で材料を刻み、瓶詰し、材料が崩れないよう大事に商品作りを行っております。一つ一つが手作業のため見ての通りですが、うなぎの切り身が綺麗な状態で瓶の中に入ってます。この後、生姜の刻んだものが入りますが、それも手作業で入れます。
こだわりの生姜
![生姜生産量日本一の四万十町。こだわりの生姜を厳選](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20221028/spdd_37e6697e3f66c7eda842a7da4f1abff8212b9af5.jpg)
生姜の生産量№1の四万十町ですが、その中でもこだわり選びぬいたのが、有機栽培の黄金しょうが(品種:黄金虚空蔵Ⅱ)。この生姜の特徴は、辛みが強く、色が黄金色で後味がすっきりとした高級品種。安心で安全で良いものを使用しました。
こだわりの生姜屋さんはコチラのリンクより。
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生産者こだわりの有機黄金生姜1kg Ftf-01 しょうが ショウガ …
10,000 円
四万十町の香り高い生姜
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黄金生姜の色々な味わい方ができるセットです!
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ご飯もお酒も旨くなる ちょっと贅沢な味
![これぞ至福のとき](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20231028/spdd_617414b8664fc88fbf5e160510b6b74b50909c96.jpg)
ご飯にのせてお召し上がるのはもちろんですが、この上にお湯をまわしかけても美味しくいただけます。卵とじや卵焼き、オムレツの具材としてもお勧めとなります。また、お酒をのまれます方には、おつまみとしてもお勧めです。
こだわりポイントをご紹介
小麦と大豆を含みます。80グラム瓶4個セット
うなぎ生姜は万能のごはんのおともです。
わたしたちが作っています
こんな場所でお楽しみいただけます
お茶漬けを是非試してください。
おススメの食べ方は、アツアツのご飯、おにぎり。締めはお茶漬けにも。
卵との相性は抜群です。卵で巻いてうまき風に。オムレツの具材としてもお勧め。
卵かけご飯にスプーン一杯いれるだけで贅沢なご飯になるということで卵専門店に採用されています。
この時期がおすすめ!
うなぎ生姜でおにぎりを温めました。
生姜の佃煮は季節を問わず美味しくいただく事が出来ます。色々なアレンジレシピを是非考案して下さいね。
わたしたちの想い
イメージ写真 お届け商品とデザイン異なります
うなぎの加工品で常温商品、特に瓶詰商品は街中であまり見かけません。
理由は製造が難しいからと、うなぎの価格が高い為です。
四万十の魅力発信の為にも、少しずつ自力でファンを増やしていければ良いなと考えております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
鰻巻き(うまき風)レシピ 佃煮を使いました。
通販系のご注文が増えて製造が追いつきません。あかんやつです。
希少な生姜ブランド
●賞味期限 常温120日
【開封後は冷蔵の上お早めにお召し上がりください。】
●アレルゲン
小麦・大豆を含みます。
![現在2か月待ちです。](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20230114/spdd_bea44c401adc937545a78d7fc630f96313af95d3.jpg)
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お礼の品感想
うなぎ<生姜なのが残念
うなぎというより、生姜がメインのうなぎ風味煮こごりというイメージです。
ゴハンの供にはなりますが、おかずになるわけではなく、想像とはだいぶ違いました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 応援したい
うめちゃんさん|女性|40代
投稿日:2023年8月12日 21:16
カテゴリ |
魚貝類
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うなぎ・穴子・鱧
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うなぎ
魚貝類 > 川魚 > その他川魚 加工品等 > 缶詰・瓶詰 > その他缶詰・瓶詰 |
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- 自治体での管理番号
- Ess-04
- 地場産品に該当する理由
当該都道府県等の区域内において生産された物品又は提供される役務その他これらに類するもの
四万十町について
最後の清流 四万十川の流れるまち
四万十町のページを閲覧してくださる「あなた」へ。
四万十川の清流、標高230mの台地、その自然条件で「お米」「豚肉」「うなぎ」など、「日本一」を冠する全国に誇れる特産品を育んでいます。
秋は「糖度の高さと味わいの良さ」が評価され、首都圏にも販路が拡大された「栗」も人気です。
その「日本最後の清流」といわれる四万十川の中流域に位置するのが「四万十町」です。
わたしたち、四万十町の生産者は、この自然の中で
「お礼の品をとおして、四万十町の魅力をあなたに知っていただきたい。」
と、一品一品まごころをこめて、育てています。
どうぞ、豊かな日本の自然の恵みを、ご堪能ください。
![](https://img.furusato-tax.jp/img/x/cities/20240730/ci_8b85d2b2181330ddb1520ad8c63984f6187767b5.png)
高知県 四万十町