清流でしか育たない、美しい姿と芳醇な味鮎 800g～2kg 冷凍 4～22尾 レシピ付き 個包装 1年保存 四万十川 【 鮎 あゆ アユ ayu 川魚 天然 冷凍鮎 天然 釣り 魚 魚介 sakana fish 新鮮 アウトドア バーベキュー BBQ ビール おつまみ 弁当 惣菜 贈り物 ギフト 高知 四万十 中土佐 】

この鮎の最大の魅力は、その美味しさだけではありません。 獲り方そのものが、まるで一本の映画のようにドラマチックなのです。 お届けするのは、四万十川の伝統的な漁法「火振り漁（ひぶりりょう）」で獲れた鮎です。 真っ暗な闇に包まれた、夜の四万十川。 小舟に乗った漁師たちが赤々と燃える松明（たいまつ）に火を灯し、水面に向かって勢いよく振り回します。 「バシャアッ！」という激しい水音と、闇夜に舞い散る火の粉。 浅瀬で眠っていた鮎たちは、突然の光と音に驚き、目を覚ましてパニックに。 そこを、あらかじめ仕掛けておいた網へと見事に追い込んでいくのです。 漁師たちの熱気、燃え盛る炎、そして豊かな川の恵み。 火振り漁は、四万十川の自然と人が本気でぶつかり合う、ダイナミックで美しい真剣勝負です。 この鮎を食べることは、そんな四万十川の熱い夜の情景を丸ごと味わうことでもあります。 関連キーワード：天然あゆ 冷凍あゆ 高知県 中土佐町 簡単 簡単調理 カンタン ランキング 人気 おいしい おすすめ 家庭 鮮度抜群 海鮮 美味しい 煮物 甘露煮 塩焼き 焼き 寿司 小分け 生 新鮮 アウトドア バーベキュー BBQ キャンプ 国産 酒 ビール おつまみ 弁当 惣菜 おかず 贈り物 ギフト お取り寄せ 産地直送 魚料理 手軽

自治体での管理番号

smj001_OYA

地場産品類型

８号イ

地場産品に該当する理由

四万十町が１号で提供する共通返礼品で、同意を得ているため

地場産品基準とは？

中土佐町について

　中土佐町は、海岸部（旧中土佐町地域）と山々に囲まれた海抜300m以上の台地部（旧大野見村地域）の大きく2つの地域に分かれた町で、平成18年に旧中土佐町と旧大野見村が合併して誕生しました。 　日本最後の清流四万十川、緑豊かな山野、青い海、土佐湾に展開するリアス式の海岸線など、変化に富んだ風致を備える自然環境に恵まれた町です。 　旧中土佐町地域は北西および西南に山々が連なり、その尾根の先端は土佐湾に突出して岬となって壁状の海岸線を形成していて、これらの山嶺に源を発する数本の河川が土佐湾に注ぎ、河口域は漁港、河川流域には平野が散在して耕地が広がっています。 　漁師町として栄えた久礼地区の港町は、平成23年に重要文化的景観に選定されました。大正町市場を中心とした漁師町の賑わいが今も続き、全国からの観光客に来ていただいています。 　旧大野見村地域は四万十川上流域に開けた地域で、地域内を蛇行する四万十川が地域をほぼ東西に二分し、その両岸に耕地が開け、集落が点在しています。 　四万十川とその豊富で清涼な水資源を活用した田畑との織りなす景色は、平成21年に国の重要文化的景観に選定されました。 【お問合せはこちら】 中土佐町ふるさと納税担当 TEL：050-1740-5330 FAX：050-3537-2587 MAIL：nakatosa@furusato-supports.com

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高知県 中土佐町