当店オリジナル!完全手作り!かつおのなめろうを「ふわふわ」の天ぷらにしましたふわふわ天 かつお 6個 6袋 720g 冷蔵 レンチン てんぷら 天ぷら ふわふわ なめろう 鰹 カツオ 本場 新鮮 加工 おかず 総菜 揚げ物 ヘルシー ねりてんぷら 練り天 練り物 かまぼこ 蒲鉾 おでん 惣菜 魚肉 魚介 すり身 魚 さかな 手軽 簡単 老舗 ギフト おつまみ おかず おとりよせ グルメ 味噌 ビール 酒 レンジ 家族 特産品 もちもち 高知 中土佐 久礼 とみぃの台所

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お礼の品について

容量6個/袋 × 6袋 1袋あたり約120g前後
消費期限10℃以下 冷蔵庫で保管 加工日より10日間
アレルギー品目
  • 小麦

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

小麦を使っております。

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お礼の品ID4698454

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【漁師の「まかない」から生まれた新食感の本格かつおの天ぷら】 漁師時代に毎日かつおの刺身やタタキを食べていたときに、余った材料で作っていた逸品です。 当時の漁師仲間から「美味い」と評判でしたので、大正町市場のお持ち帰りのお土産として商品化しました。 【なめろうとは?】 新鮮なカツオを捌いて、薬味(生姜、ネギ、玉ねぎ)、味噌などを入れてカツオに粘りができるまで「叩いた」もの。 具材にこだわっているので安心・安全で体にも良い商品です。 【工夫したのは「ふわふわ食感」】 カツオは火を通すと堅くなる食材ですが、調理する際に工夫して、絶妙のふわふわ感を実現しました。 ひとつひとつを手作りし、食材にもこだわりましたので、安心・安全で体に良い商品に仕上がりました。 小さなお子様からお年寄りの方まで幅広い層の方に美味しいと喜ばれています。 ビールのおつまみにも、もってこいです!!

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カテゴリ

加工品等惣菜・レトルト冷蔵

魚貝類カツオ

加工品等その他加工品

自治体での管理番号
tmi003
地場産品類型
2号
地場産品に該当する理由

なめろうふわふわ天に使用する鰹は中土佐町で水揚げされた水産物であり、他原材料を踏まえても鰹による付加価値が製品全体の付加価値の90%以上を占めているため。

地場産品基準とは?

自治体からの情報

《ご注意点》 ・予告なくお礼品の内容が変更となる場合がございます。  お礼品の中には時期等によって取扱いできない場合や、お届けまでに日数を要することもありますので、ご了承ください。 ・お礼品は一括配送でなく、提供事業者等により個々の配送になる場合があります。 ・お礼品は提供事業者から直送するため、寄附者の住所・氏名・連絡先を事業者に提供させていただきます。

中土佐町について

 中土佐町は、海岸部(旧中土佐町地域)と山々に囲まれた海抜300m以上の台地部(旧大野見村地域)の大きく2つの地域に分かれた町で、平成18年に旧中土佐町と旧大野見村が合併して誕生しました。  日本最後の清流四万十川、緑豊かな山野、青い海、土佐湾に展開するリアス式の海岸線など、変化に富んだ風致を備える自然環境に恵まれた町です。  旧中土佐町地域は北西および西南に山々が連なり、その尾根の先端は土佐湾に突出して岬となって壁状の海岸線を形成していて、これらの山嶺に源を発する数本の河川が土佐湾に注ぎ、河口域は漁港、河川流域には平野が散在して耕地が広がっています。  漁師町として栄えた久礼地区の港町は、平成23年に重要文化的景観に選定されました。大正町市場を中心とした漁師町の賑わいが今も続き、全国からの観光客に来ていただいています。  旧大野見村地域は四万十川上流域に開けた地域で、地域内を蛇行する四万十川が地域をほぼ東西に二分し、その両岸に耕地が開け、集落が点在しています。  四万十川とその豊富で清涼な水資源を活用した田畑との織りなす景色は、平成21年に国の重要文化的景観に選定されました。 【お問合せはこちら】 中土佐町ふるさと納税担当 TEL:050-1740-5330 FAX:050-3537-2587 MAIL:nakatosa@furusato-supports.com

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高知県 中土佐町の紹介画像

高知県 中土佐町