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こうちけん すさきし

高知県 須崎市

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地域の生産者応援の品 訳あり品でも味や品質はどこにも負けません！ 訳あり 藁焼きかつおのタタキ 500g かつおのたたき わら焼き 高知 訳あり品 不揃い かつお 冷凍 真空 小分け 個包装 おつまみ おかず 惣菜 晩ごはん 加工品 カツオのタタキ 鰹 刺身 魚 訳あり商品 人気 規格外 高知県 須崎市

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感想 4件
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お礼の品について

容量 かつおのタタキ：500g
消費期限 発送から冷凍で60日程度
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者 須崎水産加工株式会社 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 6434719

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年申込を受け付けております｡
発送期日 入金確認後、順次生産・発送いたします。
人気商品の為、年末年始などのご寄附は4ヶ月以上お待たせする事もございますので、ご了承下さい。
※繁忙期やかつおの水揚げ状況により、お時間をいただく場合がございます。

<<配送に関する注意事項>>

1.配送日/日時の指定はできません。
2.長期不在のご予定がある場合は、備考欄にてお知らせください。
3.お品物が不在でお受け取りいただけず返送された場合、再送はいたしかねます。
4.発送済みのお品物の転送をご希望の場合、転送費用は寄付者様負担となります。
5.お受け取り後は、必ず中身をご確認くださいますようお願いいたします。

⚠️ 発送が早まる場合がございますので、長期不在やお受け取りが難しい期間、また住所変更がある場合は、必ず備考欄でお知らせください。
配送
  • 冷凍便
  • 別送

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

  • 製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

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・皮が剥がれている
・サイズがバラバラ
dummy
カツオは回遊魚であるため、年や時期・漁獲する地域によりカツオの大きさや身質は変わります。
それに伴い、お届けするカツオのタタキの大きさや身質もお届けするタイミングで異なることがあります。
予めご了承ください。

本場高知県の"かつおのタタキ"をお届けします！

藁の火で豪快に焼くことで、生で食べるのとはまた違った風味をお楽しみいただけます。
ニンニクやミョウガ、ネギなどを添えてポン酢などで美味しくお召し上がりください｡

※コストカットのためダンボールでの梱包となっております。何卒ご了承ください。
「価格高騰により、付属のタレはなくなりました。ご了承下さい」


【配送について】
《配送に関する注意事項》
1.配送日/日時の指定はできません。
2.長期不在のご予定がある場合は、備考欄にてお知らせください。
3.お品物が不在でお受け取りいただけず返送された場合、再送はいたしかねます。
4.発送済みのお品物の転送をご希望の場合、転送費用は寄付者様負担となります。
5.お受け取り後は、必ず中身をご確認くださいますようお願いいたします。

⚠️ 発送が早まる場合がございますので、長期不在やお受け取りが難しい期間、また住所変更がある場合は、必ず備考欄でお知らせください。

提供：須崎水産加工株式会社

【関連ワード】
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本場高知の藁焼きかつおタタキ

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【カツオのたたき】の容量違いはこちら！！

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おすすめむきエビ！！

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選りすぐりの海の幸はこちらにも

◆【数量限定】小分け 釜揚げしらす 2kg ◆

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創業100年を超える国沢商店より地元で大人気！ふわふわ食感のしらすを 大容量『２kg』お届けします！
仕入先から加工場までなんとわずか1分！仕入れ後 1時間以内に加工をするので、他では味わえない抜群の鮮度をお楽しみいただけます。
使用しているのはしらすと食塩のみ。しかも減塩。
200g×10パックの便利な個包装でお届けします。

◆小島水産がお届けする！美味しいお刺身６回コース◆

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1月・7月　かつおタタキ
2月・8月　極みブリ
3月・9月　乙女鯛　
4月・10月 かつおタタキ
5月・11月 カンパチ
6月・12月 シマアジ

◆ブランド鰤「極みブリ」フィーレ（下処理有）◆

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味や弾力はもちろん美しさを追求した須崎のブランド鰤「極みブリ」。
黒潮本流で飼育された鰤は、活き〆・神経抜き・血抜き作業後に加工するので鮮度抜群！

◆【訳あり】職人吉岡の家庭用カラスミ　１００ｇ◆

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職人 吉岡が丹精込めて製造しているからすみ。
からすみにも個性があり、色目や色むらが大きく、見た目が芳しくないものができてしまうことがあります。
しかし、他の製品と同じ工程で作っており味は全く遜色ありません。

◆宮進商店謹製 本からすみ 100g以上【高級珍味】◆

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天然の沖鯔(ボラ)の真子を素材にしたからすみです。天然物であるために、色合いや形、大きさも様々です。
適切な漁獲時期に獲れた張りのある真子を一腹一腹等しく、厚みや脂のりに応じて塩入りを調整し、天日干しにて熟成した「薄塩旨味」が特徴です。

こだわりポイントをご紹介

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本場高知の藁焼きかつおタタキは、
わらの炎で焼き上げて旨みを引き出しています。

わたしたちがご案内します

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須崎市は高知県の中でも特に漁業が盛んな街として知られ、土佐沖で漁獲される天然の魚介類の水揚げや、波の穏やかな内湾を利用した養殖業が古くから営まれてきた歴史があります。
水揚げされた新鮮な魚を、美味しい状態で一般のご家庭にお届けできるように、我々須崎水産加工会社は日々試行錯誤しています。

こんなところで作っています

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おさかなのまち、すさき。
高知県須崎市は、お魚が美味しい高知県の中でも特にブランド化されています。
水揚げされる魚種は全国トップクラス！季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされます。
池ノ浦や久通で捕れる伊勢えびや、養殖漁業発祥の地野見湾の鯛やカンパチ、季節限定で食べられるメジカの刺身も人気を集め、鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。
また、黒潮の恵みをたっぷり受けた柑橘類、野菜も絶品です。

この時期がおすすめ！

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カツオの時期は、春に旬を迎える「初ガツオ」と秋に旬を迎える「戻りガツオ」ですが、
須崎水産加工では、いつの時期のカツオでも、味ムラがなく、美味しいカツオをお届けしています。

わたしたちの想い

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全国の寄附者様に高知のカツオを味わっていただきたいです。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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外食産業を盛り上げるべく地元飲食店と協力し、野見漁協のお魚を使ったランチメニューを開発して提供します。
県外の宿や飲食店で提供されることが多かったですが、地元でのブランドの定着をはかるとともに、
観光客にも野見漁協のお魚を地元須崎で召し上がっていただける場所を提供します。
ふるさと納税で寄付いただいた方には、おすすめの食べ方を掲載したチラシを同梱し、リピーターになっていただけるよう試みます。

日本テレビ満点★青空レストランで取り上げられました！

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こちらのお礼の品もおすすめです！！

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お礼の品感想

めちゃくちゃ美味しかったです！

4ヶ月待ちました。同封の説明書きの通り解凍し、分厚めにカットし頂きました。臭みも無く、藁焼きの香ばしさも伝わり、めちゃくちゃ美味しかったです！
スーパーでは、もう買えません。リピ間違いないです！

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このお礼の品を選んだ理由

  • おいしそう・面白そうだったから
  • おいしい
  • 応援したい
  • 行きたい
  • リピートしたい

まきみさん｜女性｜50代

投稿日：2025年10月19日 21:03

魚本来の甘みと旨みを実感！

魚の旨味が凄すぎた。
魚本来の甘み、旨みが最高でした！
近所で買うものとのは全然違いました。
また絶対リピートします！

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このお礼の品を選んだ理由

  • おいしそう・面白そうだったから
  • おいしい
  • オススメ
  • 大満足
  • リピートしたい

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2025年6月7日 09:04

美味

流水解凍で食べました。スーパーで売られているタタキとは違い臭みもなく、食感も良く大変美味しかったです。

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このお礼の品を選んだ理由

  • おいしそう・面白そうだったから
  • おいしい
  • 行きたい
  • 大満足
  • リピートしたい

よしさん｜男性｜60代

投稿日：2025年3月17日 20:59

美味しい

形の良い、身のしっかりした鰹のたたきが2本届きました。美味しかったです。家族も、大満足でした。
また頼みたいです。

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このお礼の品を選んだ理由

  • おいしそう・面白そうだったから
  • オススメ
  • 大満足
  • リピートしたい

ゲストさん｜女性｜50代

投稿日：2025年2月18日 20:19

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数量：
在庫： あり

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カテゴリ 魚貝類  >  カツオ  > 
魚貝類  >  その他魚貝・加工品  >  その他魚貝
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自治体での管理番号
SS050
地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域外から仕入れた鰹を藁焼きタタキに加工したもの

地場産品基準とは？

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自慢の柑橘特集！！

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自治体からの寄付金の活用報告

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須崎市について

おさかなのまち、すさき。
高知県須崎市は、県内でもお魚が美味しい町として知られており、水揚げされる魚種は全国トップクラス！
季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされ、 池ノ浦や久通で捕れる伊勢えびや、養殖漁業発祥の地野見湾の鯛やカンパチ、季節限定で食べられるメジカの刺身も人気を集め、鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。
また、黒潮の恵みをたっぷり受けた文旦やポンカンといった柑橘類、野菜も絶品です。

【お問合せはこちら】
・返礼品、お届けの時期に関して
須崎商工会議所
TEL：0889-59-0529
MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp

・お申し込み、書類、ご入金方法等について
須崎市　ふるさと納税担当
TEL： 050-1730-1325
MAIL：info@susaki-furusato.com

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