【高知県須崎市】海が育てた至高の旨み！獲れたて海産物特集

太平洋の黒潮がぶつかる高知県須崎市は、全国有数の豊かな漁場に恵まれた「魚の町」です。そんな須崎の海が育んだ自慢の海産物を大公開！高知名物の「カツオの藁焼きタタキ」をはじめ、脂の乗った新鮮な「カンパチ」や「真鯛」、濃厚な旨みがたまらない「ネギトロ」など、産地直送ならではの極上の味わいを厳選してご紹介します。

須崎ならではのおいしさ

黒潮と豊かな自然が育む、須崎市の極上の「地魚」

高知県のほぼ中央に位置する須崎市は、南は雄大な太平洋に面し、すぐ沖合を世界最大級の暖流「黒潮」が流れる全国有数の好漁場です。黒潮が運んでくる豊富なプランクトンを食べて育つ須崎の魚たちは、どれも身が引き締まり、上質な脂がたっぷりと乗っているのが特徴です。

また、波が穏やかな「浦ノ内湾（うらのうちわん）」をはじめとするリアス式海岸の入り組んだ地形は、魚たちにとって絶好の住処。一本釣りで水揚げされるカツオをはじめ、鮮度抜群の真鯛やカンパチ、地元で愛されるしらすなど、四季折々の多彩な海の幸が水揚げされています。

本場・高知の「カツオの藁焼きタタキ」

訳ありかつおのたたき選べる容量 500g 1.9kg 2.1kg 3.2kg わら焼き稾焼き高知冷凍かつおタタキ小分け本場カツオ大容量規格外サイズ不揃い傷わけあり品人気おすすめ冷凍個包装魚鰹刺身かつおのタタキ鰹たたきわら焼きかつお藁焼きかつお海鮮魚介類ふるさと納税かつお高知県須崎市

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職人技が光る！本場・高知の「カツオの藁焼きタタキ」
高知の海鮮を語る上で欠かせないのがカツオです。須崎市に水揚げされた新鮮なカツオを、職人が高温の藁（わら）の炎で一気に焼き上げることで、香ばしい風味をまとわせつつ、中はもっちりとしたお刺身の食感を残します。

とろける脂と引き締まった身！極上「カンパチ」

高級カンパチ｢須崎勘八｣ 1節約0.3～0.4kg 冷蔵神経締め刺身お刺し身高級魚鮮魚海鮮魚介かんぱち

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1年半､手間暇をかけて大切に育てました｡
漁師自慢の須崎のカンパチをこの機会にぜひご家庭でお召し上がりください！

高級魚として料亭などの飲食店などにおろされていた自慢のカンパチです！
水揚げ後､すぐに神経締めをして発送しています。

鮮度抜群の「絶品真鯛」

【スピード配送】真鯛タイお刺身 ( アラ付き ) 1kg ～ 2kg 【乙女鯛】産地直送冷蔵新鮮鮮魚養殖カマ皮引き柵カマアラ鯛たいタイお食い初め刺身しゃぶしゃぶ鯛しゃぶ鍋鯛めし鯛茶漬け出汁茶漬け漬けカルパッチョタタキ炙り塩焼き煮込み料理小島水産高知県須崎市 KS037ALL

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高知の中でもブランドとされる本場須崎のブランド鯛「乙女鯛」です。
潮通しの良い須崎の海で育った真鯛は、美しい桜色の魚体と、引き締まった白身が特徴です。臭みがなく、噛むほどに上品な旨みが溢れ出します。お刺身としてはもちろん、鯛めし、煮付け、塩焼きなど、どんなお料理にしても主役になる万能な美味しさです。

ふわふわ食感の逸品「釜揚げシラス」

鮮度抜群海の玄米子どもが喜ぶ釜揚げしらす 700g ~ 1.4kg 選べる内容量回数定期便あり子供用小分け個包装冷凍しらす干し釜あげシラス釜茹でしらす釜あげしらすちりめんふるさと納税しらすご飯のお供白米しらす sirasu ふるさと納税しらすしらす丼 1kg以内 2kg以内訳ありではないわけありではない shirasu sirasu 高知県須崎市

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新鮮なしらすを、高温の釜でふっくらと茹で上げました。
絶妙な塩加減がしらす本来の甘みを引き立てており、炊きたての白いご飯にたっぷりと乗せれば、箸が止まらない美味しさです。

口の中でとろける濃厚な旨み！極上の「ねぎとろ」

選べるネギトロ 240g～2kg | まぐろたたき鮪ネギトロねぎとろ無着色まぐろたたきまぐろのたたきマグロたたきネギとろねぎトロ惣菜個包装家庭用簡単便利お手軽冷凍時短 maguro 高知県須崎市

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鮮度抜群のマグロを贅沢に使用し、ふわっととろけるような滑らかな食感に仕上げました。一口食べれば、マグロ本来の濃厚な旨みと上質な脂の甘みが口いっぱいに広がります。
ほかほかの白いご飯にたっぷりと乗せて「ねぎとろ丼」にするのはもちろん、手巻き寿司やお酒のおつまみにも最適です。お子様から大人まで、家族みんなで楽しめる大人気の海の幸をぜひご堪能ください。