高知県 須崎市
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自然に近い養鰻方法で肥育した良質な原料のみを使用しています。 うなぎ 鰻 蒲焼 約 200g × 2尾 減塩 醤油 ベース 蒲焼きのタレ 付き 高知県 須崎市
お礼の品について
容量 | ■(台湾産)養殖うなぎ蒲焼き約200g×2尾※有頭 ■タレ×2 |
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消費期限 | 製造日から90日(要冷凍-18℃以下) |
アレルギー品目 | |
事業者 | 高知かわうそ市場 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5336699 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認後、30日以内に発送予定 ※期日指定はできません ※注文状況により、発送期日を前後する場合があります |
配送 |
国産のうなぎの原料不足により、台湾産の活鰻(活きたうなぎ)を使用して製造しています。
台湾の養鰻場で育った活鰻を仕入れ、高知県香南市を流れる物部川流域の地下水にて時間をかけて泥抜きさせ、休ませた後に鰻歴30年以上の熟練の職人が1尾ずつ魚の個性を見ながら捌き、海洋深層水仕込みの減塩醤油ベースの蒲焼のたれで焼き上げた逸品です。
自然に近い肥育方法によりストレスが少ない良質なうなぎに育っています。
【おいしい食べ方】 真空パック加工しています。
そのまま湯銭するか、真空パックから取り出したうなぎを半分に切り、電子レンジ若しくは魚焼き器で加熱してお召し上がりください。
※写真はイメージです ※有頭でお届けしています
(原産地:台湾) (最終加工地:高知県香南市)
~返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください~
① 返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等あった場合は、配送会社【連絡先:0120-01-9625(ヤマト運輸株式会社)】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。
② 発送期日内において、予めお分かりになる不在日・または受取れない時間帯・配送曜日指定などは必ず申込時にご入力をお願いいたします。
③ 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。
提供:高知かわうそ市場(フジ物産株式会社「香南市との共同返礼品」)
秘伝タレと熟練の技術でふっくらジューシー
うなぎは40年の伝統を誇る加工場で、専門の職人が厳しい目で厳選し丁寧な下処理を経て蒲焼きに加工。
蒲焼きへの調理はその道30年以上の職人が熟練の技で美味しく調理しています。
焼き方も、水がとても良い環境で育てているので、わざわざタレでうなぎ本来の味を消してしまうのではなく、
『ウナギ本来の味が楽しめるように!』
最近,主流の4回漬けのタレではなく、あえて少なめの3度漬けにして、
うなぎ本来の香ばしい風味がきちんと残るように仕上げています。
一流店の味をご家庭に!
私たちの高知県産うなぎは、地元でも2時間ならばないと食べられない専門店さん、日本を代表する有名ホテルさんや豪華客船さんにもご採用していただいています。アツアツの焼き立てのうなぎを口に入れると、ホクホクで甘辛いタレの味と、うなぎの旨味が合わさりご飯がいくらでも進みます!
ご家庭でできる一工夫!
召し上がり方は、食べたいときに解凍してレンジで温めていただきましたら、すぐにお召し上がりいただけます。
一口食べればふっくら香ばしいうなぎの味。
ご飯にぴったりの甘辛いタレで味付けされたうなぎはご飯やビールとの相性抜群!
ぜひご家庭で味わってみていただきたい自慢の一品に仕上がりました!
お礼の品感想
美味しかったです!
受け取ってしばらく冷凍庫で寝かせてたんですが(すみません!)、とても忙しい日に解凍して鰻重にすると、とても美味しかったです!!贅沢な味わいを堪能させていただきました。リピーターになります!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- リピートしたい
けんけんさん|男性|40代
投稿日:2023年12月9日 19:07
可もなく不可もなく
予め付けてある味が濃すぎて、ウナギの味がわかりませんでした。次回は白焼きを試してみたいと思いました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
みよぴさん|女性|50代
投稿日:2023年9月22日 20:50
大きい鰻
大きい鰻、台湾産とのことですが、国産と変わらずおいしくいただきました。冷凍なので、保存がきいて助かります。気が向いたら解凍して食べてます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2023年2月8日 16:13
須崎市に温かいご寄付賜り、誠にありがとうございます。
台湾の養鰻場で育った活鰻を仕入れ、高知県香南市を流れる物部川流域の地下水にて時間をかけて泥抜きさせ、休ませた後に鰻歴30年以上の熟練の職人が1尾ずつ魚の個性を見ながら捌き、海洋深層水仕込みの減塩醤油ベースの蒲焼のたれで焼き上げた逸品をご堪能いただきまして、大変うれしく思います。
これからも須崎市の魅力あふれる返礼品をお届けできるよう、尽力して参りますので須崎市を何卒よろしくおねがい致します。
2023/2/28
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- 自治体での管理番号
- FB001_x
須崎市について
おさかなのまち、すさき。
高知県須崎市は、県内でもお魚が美味しい町として知られており、水揚げされる魚種は全国トップクラス!
季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされ、 池ノ浦や久通で捕れる伊勢えびや、養殖漁業発祥の地野見湾の鯛やカンパチ、季節限定で食べられるメジカの刺身も人気を集め、鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。
また、黒潮の恵みをたっぷり受けた文旦やポンカンといった柑橘類、野菜も絶品です。
【お問合せはこちら】
・返礼品、お届けの時期に関して
須崎商工会議所
TEL:0889-59-0529
MAIL:s-furusato@cciweb.or.jp
・お申し込み、書類、ご入金方法等について
須崎市 ふるさと納税担当
TEL: 050-3155-4671
MAIL:info@susaki-furusato.com
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