高知県 室戸市
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地域の生産者応援の品 プリっぷりの抜群の伊勢海老と、100%天然マグロのチャンジャをお届けいたします。 【訳あり】【漁港直送】活き伊勢海老(2kg)&天然まぐろのチャンジャセット
お礼の品について
容量 | ・伊勢海老(活) 2kg (4~8尾) ・まぐろ胃袋のチャンジャ風 100g×1袋 |
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消費期限 | 伊勢海老:生ものですので、商品到着後なるべく早くお召し上がりください。 チャンジャ:製造日より150日(直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。) |
アレルギー品目 |
伊勢海老:えび チャンジャ:一部に小麦・大豆・ごまを含む |
事業者 | 株式会社美阿丸 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4722650 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 令和5年9月中旬より順次お届けさせていただきます。 |
配送 |
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
”鮮度・濃厚な味わい・ぷりぷりの食感” が抜群の伊勢海老と、”髙たんぱく質・低脂肪・低塩分” の100%天然マグロのチャンジャをお届けいたします。
【伊勢海老】
川からの豊富な栄養と黒潮の恵みが育んだ、室戸沖獲れたての天然伊勢海老を、漁港から新鮮なままお届けいたします。
刺身はもちろん、グリル焼き、みそ汁、鍋料理など、プリッとした歯ごたえと、ジューシーな旨味をご堪能下さい。
【マグロのチャンジャ】
1本のマグロからわずかしか作れない、こだわりのマグロのチャンジャ(アレンジレシピ付き)です。
※伊勢海老は寒さに弱いため、2月頃までは常温での配送となります。日中の気温が高く予想される場合は冷蔵での配送となります。
※寄附者様のご都合により、鮮度の良い状態でのお受け渡しができなかった場合、不本意ではございますが、生鮮品につき返品等は致しかねますので、ご了承ください。
※日中連絡が取れる電話番号をご記載ください。
※禁漁期間(5~9月)中は、配送できませんので、ご了承ください。
※北海道、沖縄県、離島地域には冷凍での発送となります。ご了承ください。
提供元:美阿丸
★調理方法
1.背中と頭のつなぎ目に包丁を入れる。
2.胴体と頭の部分を手で切り離す。
3.腹側を表向きにして、背中と腹の両側面の間を料理バサミで切る。
4.腹側の殻を剥く。
5.手又はスプーンなどで、背中の殻から身を剥がす。
6.身を縦半分に切って腸(寄生虫ではありません^_^)を除いてから、適当な大きさに切って盛りつける。
その他、美阿丸の返礼品はこちら!
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- 常
珍味まぐろの胃袋(ワタ)チャンジャ風【100g×2】【常温】
6,000 円
珍しいマグロのワタをチャンジャ風にしました!
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- 常
珍味まぐろの胃袋(ワタ)チャンジャ風【100g×4】【常温】
10,000 円
珍しいマグロのワタをチャンジャ風にしました!
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- 凍
珍味まぐろの胃袋(ワタ)チャンジャ風【500g】【冷凍】
9,000 円
重さ80kgのマグロからわずか300gしか取れない希少部位の胃袋(ワタ)は、古くから漁師町の珍味として重宝されてきました。 本品は、近海で漁獲した天然メバチマグロの胃袋を主原料として、マグロのワタになじみのない方にも是非召し上がっていただきたいとの思いから、下処理にも手間をかけ、ピリッとしたチャンジャ風に仕上げました。 低カロリー、高タンパク質ですので、カロリーが気になる方や体を鍛えている方にもおすすめです。 タラのチャンジャに比べて柔らかい食感で、幅広い年齢層の方のご飯のお供や酒の肴として召し上がっていただけます。お好みで、千切りきゅうりや小口切りのネギ等をトッピングして、いろんな食感を楽しんでください。 【注意】 解凍は冷水で行い、一度解凍したものは再冷凍せずに、要冷蔵でお早めにお召し上がりください。
お礼の品感想
とても美味しい
天候が悪くなり予定日での到着ができない可能性があり1日前の到着となったが、ご丁寧なご対応をして頂きありがとうございました。伊勢海老も新鮮で生きていて、とても美味しかったです。チャンジャもとても美味しかったです。毎年リピートしていて、嫁は伊勢海老の捌き方がとても上手くなりました。
このお礼の品を選んだ理由
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|60代
投稿日:2023年2月17日 22:27
カテゴリ |
エビ・カニ等
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エビ
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伊勢エビ
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝 |
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- 自治体での管理番号
- mm005
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室戸市は消滅可能性自治体で高知県ダントツのトップですが、
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これからも室戸市の応援をよろしくお願い致します。
また、室戸市は皆様のご意見を基に返礼品を開発したいと考えていますので、
ぜひ貴重なご意見をお寄せください。
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FAX :0887-22-1120
メール:furusato@city.muroto.lg.jp
※お寄せいただいた個人情報は、室戸市が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
※ただし、返礼品配送は各事業者が行っており、配送業務に必要な情報は各事業者と共有させていただいております。
※寄附者様都合で返礼品をお受け取りできなかった場合、再配送はできません。
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