山口県 下関市
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下関から郷土料理「瓦そば」をお届け! お多福 の 瓦そば 2~3人前 3個 セット 計 600g 茶そば 下関 名物 人気 山口
先人たちが瓦の上で野草や肉などを焼いて食べていたという
言い伝えをヒントに茶そばを用いて料理したのが「瓦そば」です。
今では下関の郷土料理として親しまれており、
瓦の形をした箱に入れインパクトを持たせました。
茶そばの表面のパリパリ食感と添付のつゆ、
お好みで錦糸卵ネギにつけて食べるのがおすすめです!
【事業者】株式会社日高食品
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お礼の品感想
瓦そば
我が家では市販の茶そばでよく瓦そばをホットプレートでしていました。しかし本場の味は違いました。リピ確定です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2023年11月23日 16:29
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下関市について
本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、
自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。
自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。
歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、
高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。
また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。
美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、
くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。
山口県 下関市