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      山口県 下関市

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      イベントやパーティーにも! ハム 原木まるごとお届け 訳あり 特大 骨付き 鹿 もも 肉 ハム 選べる 1.5kg 3kg まるごと 1本 冷凍 保存可 ( 鹿肉 シカ しか ジビエ 簡単調理 惣菜 加工品 晩ごはん 弁当 おつまみ おかず 解凍 切るだけ 大容量 鹿肉 切り落とし サラダ カレー パーティ用 贈答 ギフト 低糖質 低脂質 高タンパク ヘルシー ワインに合う 山口県 下関市 肉特集 )

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      感想 3件
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      長州ジビエシカモモ骨付きハム1本
      ◯1.5kg
      ◯3kg
      消費期限 製造日より冷凍で180日
      アレルギー品目

      特定原材料8品目は使用していません

      特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 静食品株式会社 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 5477352

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      申込条件 何度も申し込み可
      申込期日 通年対応
      発送期日 受注生産につき､ご入金確認後1～2週間後以降の発送となります｡
      ※狩猟状況によっては、45日前後お時間を頂く場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
      配送
      • 冷凍便
      • 包装
      • のし
      • 別送

      気候温暖な下関で育ったシカの骨付きモモを１本丸ごとハムにしました。
      パーティー、キャンプ等、お集りの中で、スライスしながら召し上がっていただくのがおすすめです｡
      柔らかいお肉でどのようにカットされても美味しく召し上がれます。
      そのままお召し上がりになるのが最高ですが、サラダ等、普通のハムとしてもお使いいただけます。
      カットしたものは冷凍保存が可能｡解凍しても香りや味が落ちません！

      下関市指定事業である有害獣駆除の鹿を使用した商品であるため ｢訳あり｣と表記しておりますが､品質や風味に問題はありません｡
      (鹿肉特有のにおいを感じる場合がございます｡)
      ※開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。残った場合は冷凍庫で保管してください。

      【原材料名】
      シカ骨付きもも肉（山口県下関市産）、食塩、砂糖、香辛料、
      リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V・C）、発色剤（亜硝酸Na）

      【事業者名】
      静食品株式会社

      圧倒的インパクト! 骨付きハムを1本お届け!

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      大人数のイベントやパーティーにご準備してみてはいかがでしょうか?

      ご存知でしたか? 鹿肉はヘルシーで栄養価が高い!

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      鹿肉は､牛肉と比べてもヘルシーかつ高タンパクなお肉です｡
      さらに､ビタミン、鉄分、亜鉛の含有量が高いためさまざま効果が期待できる食材になります。
      食事制限をされている方､身体を鍛えている方の毎日の食事にもおすすめです｡
      ジビエ特有のにおいや固さも少なく､飽きのこない味わいをぜひお試しください！

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      冷凍で180日間美味しくいただけます｡
      切り落として冷凍での保存ももちろん可能!
      解凍後も風味や食感は変わらず､美味しくいただけます｡

      下関発！こだわりつくした｢長州ジビエ｣

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      静食品では､下関市からの委託事業として有害獣の駆除のため
      持ち込まれたシカ･イノシシを処理、精肉し､ハム・ソーセージ等の加工品を製造しています｡

      ｢ジビエ｣とは､狩猟で得た天然の肉のこと｡
      山野を駆け巡った天然の食肉､いわば｢山の恵み｣です｡
      その｢恵み｣を活かし､1つ1つの製品を丁寧に丁寧につくっています｡

      歴史のある下関で完成した製品は､その名も「長州ジビエ」｡
      ブランド化を目指して様々な商品を展開中です。

      下関市のふぐ刺し特集はこちら！

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      こだわりポイントをご紹介

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      本州最西端に位置し三方を海に開かれた下関市は、自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。
      九州と本州の玄関口であり、国内物流の拠点としてまた、東アジアとも地理的に近いことから、
      古くから、国内外の人や物が行き交う交流都市として栄えてきました。
      「ふぐの王様」と称されるトラフグをはじめ、くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

      わたしたちがご案内します

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      いつも下関市ふるさと納税を応援いただき誠にありがとうございます。
      自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。
      歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけとなった下関戦争、
      高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。
      また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。
      歴史や自然の幸が豊かな下関へ是非お越し下さい。

      こんなところで作っています

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      本州と九州の結節点として栄えた下関市は、対岸の福岡県へは、関門橋やトンネルでつながり、船や車、電車で渡れる他、
      世界的に珍しい歩行者用海底トンネルで歩いて渡ることができます。
      また、自然に恵まれていることから下関市は食材の宝庫。
      漁獲高日本一を誇るフクなど、海の幸が豊富であることに加え、
      瓦そばやジビエ料理など、下関市ならではの様々なグルメをお楽しみいただけます。

      この時期がおすすめ！

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      春：しものせき海峡まつり、川棚温泉まつり
      夏：関門海峡花火大会、豊田町のホタル舟
      秋：下関海響マラソン、リトル釜山フェスタ
      冬：三つの日本一　ふく、くじら、あんこう祭り
      通年を通して、唐戸市場では毎週末と祝日に「活きいき馬関街（ばかんがい）」を開催中です。
      四季折々の異なった表情は、貴方の身も心も癒してくれます。

      わたしたちの想い

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      皆さまから頂戴しました寄附金は、以下の目的で活用させていただきます。
      今後とも皆さんからの下関市への温かいご支援に心よりお礼申し上げます。
      1．子育て支援等次代を担う人材の育成に関する事業
      2．人口減少対策に関する事業
      3．医療福祉の充実に関する事業
      4．有害獣対策とジビエ活用に関する事業
      5．まちの活性化に関する事業
      6．市長が必要と認める事業

      ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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      下関では、未就学児親子と小学生が利用する 「児童館」の遊具更新等、
      子どもたちが遊べる遊具や、保護者と高齢者も休憩することができるベンチの設置、
      消防団で活動する消防団員の現場における安全確保に必要不可欠な防火衣の更新整備に活用させていただいております。
      今後も皆様からの温かな思いとご縁を大切に、まちづくりに活かしてまいりますので、
      引き続き下関市への応援をよろしくお願い申し上げます。

      お礼の品感想

      訳あり 特大 骨付き 鹿 もも 肉 ハム 選べる 1.5kg 3kg まるごと 1本 冷凍 保存可 ( 鹿肉 シカ しか ジビエ 簡単調理 惣菜 加工品 晩ごはん 弁当 おつまみ おかず 解凍 切るだけ 大容量 鹿肉 切り落とし サラダ カレー パーティ用 贈答 ギフト 低糖質 低脂質 高タンパク ヘルシー ワインに合う 山口県 下関市 肉特集 )

      晩酌には最高の友

      量が多かったので色々料理に使いまいたが、やはり晩酌でそのまま食べるのが最高に美味しかったです！残りの寄付金枠でリピートを検討中です！

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      • おいしそう・面白そうだったから
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      ゲストさん｜男性｜60代

      投稿日：2025年9月5日 14:47

      訳あり 特大 骨付き 鹿 もも 肉 ハム 選べる 1.5kg 3kg まるごと 1本 冷凍 保存可 ( 鹿肉 シカ しか ジビエ 簡単調理 惣菜 加工品 晩ごはん 弁当 おつまみ おかず 解凍 切るだけ 大容量 鹿肉 切り落とし サラダ カレー パーティ用 贈答 ギフト 低糖質 低脂質 高タンパク ヘルシー ワインに合う 山口県 下関市 肉特集 )

      その大きさと美味しさに2度びっくり

      骨付きのハムは驚きの大きさです。抱えて体重計で測ったら、3.75kgもありました。スモークの加減と塩の加減が絶妙で鹿肉の旨みが強く、それでいてくせはほとんどありません。鹿肉は鉄分が豊富ということですが、食べるそばから元気が出てくる気がします。スライスする時はうちの普通のまな板になんとか乗りました。そのままスライスしても、ハーブやガーリックとソテーにしても美味しいです。

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      • リピートしたい

      たけさん｜男性｜50代

      投稿日：2023年12月25日 22:31

      訳あり 特大 骨付き 鹿 もも 肉 ハム 選べる 1.5kg 3kg まるごと 1本 冷凍 保存可 ( 鹿肉 シカ しか ジビエ 簡単調理 惣菜 加工品 晩ごはん 弁当 おつまみ おかず 解凍 切るだけ 大容量 鹿肉 切り落とし サラダ カレー パーティ用 贈答 ギフト 低糖質 低脂質 高タンパク ヘルシー ワインに合う 山口県 下関市 肉特集 )

      大ボリュームで美味しいです

      臭みは少なく身も柔らかく、赤身が多くて非常に美味しいハムでした。是非リピートしたいです。
      かなり大きいので、冷蔵庫のスペースは確保しておく必要があります。自分は扉のスペースを丸々空けて縦に収納していました。

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      • オススメ
      • ステキ
      • 大満足
      • リピートしたい

      SuSさん｜男性｜30代

      投稿日：2023年11月6日 17:31

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      カテゴリ 肉  >  鹿肉  > 
      肉  >  ハム・ソーセージ・ハンバーグ  >  ハム
      加工品等  >  燻製  >  肉類
      自治体での管理番号
      BM102-116-oya
      地場産品類型

      １号

      地場産品に該当する理由

      市内で捕獲された鹿を使用した加工品

      地場産品基準とは？

      自治体からの情報

      【特集】旅行するなら下関へ！！

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      下関市について

      本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、
      自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。
      自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。
      歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、
      高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。
      幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、
      「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として
      日本遺産に認定されています。
      また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。
      美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、
      くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

      自治体情報を見る

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