下関の絶品を自宅で。高級冷凍弁当「旅するしものせき」

はじめまして、マリンフーズ株式会社です

皆さん、こんにちは！マリンフーズ株式会社の代表、舩越健太です。

下関で生まれ育ち、この街の豊かな食と文化に囲まれてきました。私にとって、下関の魅力は「当たり前」の日常でしたが、ある時、県外の友人に「下関って、ふぐ以外に何があるの？」と聞かれ、この街の魅力がまだ十分に知られていないことに気づきました。

そんな経験から、「大好きな下関の魅力を、もっと多くの人に伝えたい！」という想いが強くなり、今回の「旅するしものせき」プロジェクトを立ち上げました。

私たちは、下関の味をそのまま冷凍弁当に詰め込むだけでなく、食材一つひとつに込められた物語や、その背景にある歴史までお届けしたいと考えています。

このプロジェクトを通じて、皆さんの食卓に「下関」という旅をお届けし、そしていつか、実際にこの街を訪れてもらうきっかけになれば、これ以上嬉しいことはありません。

私たちの挑戦に、ぜひご支援をお願いいたします。

プロジェクトを立ち上げた理由

このプロジェクトのきっかけは、代表の私が生まれ育った下関市に対する、強い想いと危機感でした。

下関は、ふぐやあんこうといった全国に誇る海の幸があり、歴史的な街並みや温かい人情に溢れています。しかし、下関市への観光客に関する調査では、「下関市を知っているが、どんな所が魅力か分からない」という回答が34.3%と最も高く、地域の魅力が十分に伝わっていない現状が課題となっています。

観光客の滞在時間が短かったり、地域資源が十分に活用されていない現状を知り、このままでは下関の素晴らしい魅力が埋もれてしまうのではないか、という強い危機感を抱きました。

一方で、時代は変わり、冷凍食品は「手抜き」から「本格的なごちそう」へと進化を遂げています。多忙な現代人にとって、自宅にいながらにして本格的な味を楽しめる高級冷凍食品は、大きな需要を生み出しています。

そこで私たちは、この二つの課題を結びつけました。
下関の豊かな食と歴史を「五感で楽しむ冷凍弁当」という形で商品化し、食を通じて下関の魅力を再発見してもらう。そして、食の感動体験が、いつか実際に下関を訪れるきっかけになることを願って、このプロジェクトを立ち上げました。

これは、単なるビジネスではありません。
私たちが大好きな下関の「笑顔と活気」あふれる未来を創るための、大切な一歩なのです。

下関の魅力が詰まった冷凍弁当の開発に挑戦します！

巌流島決闘の段

宮本武蔵VS佐々木小次郎の決闘をイメージしたお弁当。下関和牛VS下関の魚介をメインとし、二つの素材を対比させることで決闘をイメージしています。
※開発中のため、画像はイメージです。

角島絶景の段

エメラルドグリーンの海をイメージした彩り豊かな弁当。夏に合う、さっぱりしたマリネや和え物を配置し、地元の野菜で彩りを添えます。
※開発中のため、画像はイメージです。

源平合戦の段

下関の代名詞である「ふく」を使用し、から揚げや煮こごりを中心に、地元の安岡ねぎを使用した和え物、地元野菜の煮ものを加えたお弁当。
※開発中のため、画像はイメージです。

城下町長府の段

瓦そばをメインとし、地元野菜の煮物や、旬の素材を使った小鉢を数種類加えたお弁当。
※開発中のため、画像はイメージです。

下関賑わいの段

唐戸市場の寿司をメインとし、活気あふれる市民のまつりや魚市場を連想させる素材を合わせます。また、水揚げ日本一を誇るあんこうを使用し魚いちばのイメージを更に高めたお弁当。
※開発中のため、画像はイメージです。

このプロジェクトで実現したいこと

私たちは、このプロジェクトを通して、下関の魅力を「食」という形で全国の皆さんに届けたいと考えています。

下関は、ふぐやあんこう、くじらといった豊かな海の幸だけでなく、歴史的な街並みや温かい人々の心など、まだまだ知られていない魅力がたくさんあります。

「旅するしものせき」は、単なる冷凍弁当ではありません。
それは、多忙な日々を送るあなたが、家にいながら下関の風土や文化を五感で感じられる、特別な「食のパスポート」です。

このお弁当を味わうことが、下関に興味を持つきっかけになり、いつか実際にこの街を訪れてくれる人が増えること。そして、下関の食文化が全国に広がり、地域全体がもっと元気になること。

それが、私たちがこのプロジェクトで「本気で実現したい未来」です。

皆様のご支援が、下関の新たな可能性を切り拓き、街に活気をもたらす大きな力となります。一緒にこの感動を全国に広げ、下関の新しいストーリーを創っていきませんか？

寄附金の使い道

応援メッセージ

下関市在住　飲食店経営者

下関の魅力を全国に届ける、素晴らしいプロジェクトですね。

冷凍弁当という形で、下関が誇る「ふぐ」や「あんこう」、そして歴史や観光地のストーリーを伝えるというアイデアは、多くの人の好奇心を刺激し、下関への関心を高めることでしょう。

単なる食品の枠を超え、「食の旅」という体験を提供することで、下関のブランド価値を向上させ、地域経済の活性化にもつながることを期待しています。

この挑戦を応援しています。頑張ってください！

最後に

ここまで読んでいただき、本当にありがとうございます。

「旅するしものせき」は、単なる商品の販売ではありません。
このプロジェクトは、私たちが心から愛する下関の、まだ知られざる魅力を全国に届けたいという、切なる願いから生まれました。

私たちは、このお弁当を通じて、遠く離れた皆さんの食卓に「下関」という旅をお届けしたいのです。

ふと手に取ったお弁当が、下関の風や海の香りを思い出させ、
一口食べれば、まるで街の活気を感じるような、
そんな心温まる瞬間を皆さんと分かち合いたいのです。

私たち一人の力では、この大きな夢を叶えることはできません。
皆様からのご支援は、下関の食文化を全国に広め、
この街に新たな活気と未来をもたらす、かけがえのない一歩となります。

どうか、私たちの挑戦に力を貸していただけませんか？
このプロジェクトの成功が、下関の「笑顔と活気」あふれる未来を創る、
大切な種となります。

皆様のご支援を心よりお待ちしております。