島根県浜田市

のどぐろ本来の旨味に出会う渾身の干物 966.のどぐろ干物特大 24～25㎝前後（計400g）

Name: 966.のどぐろ干物 特大 24～25㎝前後（計400g）
Price: 15000 JPY

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感想 2件

数量：

在庫：あり

お礼の品について

容量	干物のどぐろ　170ｇ～240ｇ前後2枚　計400g前後
消費期限	賞味期限：出荷日から1か月以内
アレルギー品目	特定原材料7品目は使用していません特定原材料に準ずる21品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
お礼の品ID	4719271

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	決済から14日前後
配送	冷凍のし日指定時間指定別送

島根県出身の錦織圭選手が全米オープンで準優勝し帰国した際
「のどぐろが食べたい」と言って話題になったのどぐろ。
日本海で水揚げされた、新鮮で脂ののった“のどぐろ”を目利きの工場長が鮮度・身の厚さ・脂のりにこだわって吟味して競り落とし一枚一枚丁寧に手開き。
添加物を使わずに天然塩だけで薄塩味に干し上げました。
その日の天候などによる当店独自の干し加減でふっくらと焼きあがります。

良質な脂がのっており、身は口のなかでホロホロと溶けます。
魚とは思えない濃厚な味わいで圧倒的な人気を誇ります。
のどぐろは大きな方が脂がのります。
滴る脂ののどぐろを堪能でき、サプライズなご贈答にもなるサイズ(２４～５cm前後と特大)です。
干物出来上がり200g前後の「のどぐろ」は水揚げ時は250ｇ程度の大物。
のどぐろ全水揚げ量のうちほんのわずかです。

個包装。
保冷袋に保冷剤と共に入れ、お召し上がり方のリーフレットを添えて、クール冷凍便でお届け致します。
冷凍のまま焼いていただけ、忙しい方や料理が苦手な方、誰でも簡単に調理することができます。

★河野乾魚店の「のどぐろ」干物について★
美味しい干物(一夜干)河野乾魚店の干物はプロの目で厳選して仕入れた新鮮な魚だけを使って干しあげました。
干物も鮮度が命。産地直送・製造販売ならではの新鮮さです。
一夜干は、もちろん天然海水塩だけで味付けの無添加です
（干物はすべて一枚づつ丁寧に当店で製造梱包したものです）

★プロの眼で1匹ずつ選別★
市場から帰ってきた魚は1匹ずつ丁寧に選別します。
手間はかかりますが、1匹ずつ手にとって選別し、秤で重さを測りながら、鮮度のよくない魚は除きます。
手選別だからこそ、できることです。
鮮度の良い魚をみると、開いて干物にしたくなります。
よい魚をさばくのは、気持ちがいい。
魚本来の旨みを味わえる、干物づくりを心がける。そんな毎日です。
仕入・販売・工場長　河野貴裕

提供企業：河野乾魚店　TEL:0855-27-0136

966.特大！浜田産　無添加のどぐろ一夜干し（2枚入）

食塩以外無添加で、薄塩味で仕上げたのどぐろ本来の旨味に出会う河野乾魚店渾身の干物！
日本海で水揚げされた、新鮮で脂ののった“のどぐろ”を目利きの工場長が鮮度・身の厚さ・脂のりにこだわって吟味。
一枚一枚丁寧に干して個包装。保冷袋に保冷剤と共に入れ、お召し上がり方のリーフレットを添えて、クール冷凍便でお届け致します。
干物は個包装しておりますので　そのまま冷凍で保存し、冷凍のまま焼いてお召し上がりください。

【内容】干物のどぐろ　170ｇ～240ｇ前後2枚　計400g前後

【賞味期限】出荷日から1か月以内

大きくてグリルに入らないときは焼く前にキッチンバサミで切って焼いてください。
残った骨を出汁パックなどに入れて一煮炊きさせて　お吸い物に　出汁茶漬けにお使いいただきあますことなくお楽しみいただけたら嬉しいです。
（鮮度のよいのどぐろだからこそ　骨までお楽しみいただけます）

提供企業：河野乾魚店　
TELフリーダイヤル　0120-27-0136

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お礼の品感想

予想以上のおいしさ！

一反木綿さん｜男性｜60代

投稿日：2022年8月22日 17:53

品名：966.のどぐろ干物特大 24～25㎝前後（計400g）

おいしい
行きたい
大満足
リピートしたい

試しに申し込んだところ、予想をはるかに上回るおいしさ。「こりゃあ旨い！」を連発しながら頂きました。同じお店の別の、のどぐろ干物（ちょっと小ぶりの物）も申し込んでみました。来るのが楽しみです。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

特大？

ゆんさん｜男性｜60代

投稿日：2020年8月30日 13:48

品名：966.のどぐろ干物特大 24～25㎝前後（計400g）

応援したい

浜田市の大きなのどぐろが大好きでよくお願いしています。今回届いたのは、思っていたより小さいように思いました。特大！ってこれくらいの大きさなのかな？これからは超特大を選ばないといけないかもしれません。気を付けます。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから
自治体の取り組みに共感したから
生産者・事業者を応援したいから
その地域を応援したいから

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数量：

在庫：あり

カテゴリ	魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > のどぐろ魚貝類 > 干物 > その他干物

自治体での管理番号: 966

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