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浜田「どんちっちアジ」特大サイズ10枚計2キロ脂質含有量13%以上浜田市のブランド「どんちっちアジ」干物特大(200gサイズ)10枚個包装 魚介類 干物 干もの 開き あじ 厳選 海鮮 セット 個包装 【019_1967】

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容量どんちっちアジ 約200g(24センチ前後) 10枚 個包装
消費期限【賞味期限】 出荷日から30日以内
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID6171967

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「どんちっちアジ」は平均脂質含有量10%以上のブランド規格ですが、今季当社で競り落とした13%以上の マアジを使用しています。(一般的なマアジは 脂質含有量4.5%程度) 一枚づつ手作業で丁寧に開き、血合等洗い流した後、うす塩味の塩水(天日結晶塩使用)に漬け、冷風乾燥して仕上げ酸化を防ぐためにすぐに冷凍し、個包装しております。 お客様より「脂が乗っていて大変美味しいです。塩加減も控え目で丁度良いです」「ここのアジの開きが今まで食べた中で1番美味しい。差し上げても大変喜ばれています。焼きたてはもちろん、冷めても味の違いがわかります。」など多くのお喜びの声をいただいております。 【注意事項】 解凍せず、凍ったまま焼いてください。 要冷凍保存(-18℃以下) 【原材料】 マアジ(浜田産 どんちっちアジ)・食塩 【提供企業】 河野乾魚店(ふるさと納税返礼品) TEL:0855-27-0136 【注目キーワード】 浜田「どんちっちアジ」特大サイズ12枚計2.4キロ脂質含有量13%以上

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カテゴリ

魚貝類干物アジ

自治体での管理番号
019_1967
地場産品類型
1号
地場産品に該当する理由

浜田市内で原魚の仕入れ、下処理、味付け、乾燥、包装までの一連の工程を行っているため

地場産品基準とは?

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全国に誇れる海、山などの美しい自然と、石見神楽やユネスコの無形文化遺産に登録された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。

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